學了一月下來，落雁終於宣布要來一次次小小的考試。
小丫鬟們都是摩拳擦掌，打算在這次廚藝比試中大放光彩。
可能女子天生都對廚房裡的事情感興趣，在這短短的一個月中，居然不少的小丫鬟都能做出像模像樣的菜來了。被端走的菜也越來越多，廚房裡的婆子固然吃的不亦樂乎。就連岳婆子也開始每晚都吃起了小丫鬟們炒的菜。
落雁還是那副笑眯眯的樣子，一點也不嚴肅認真，那隨意的樣子就像是讓大家下午休息似的。
錦書立刻問道：「落雁姐姐，考試的內容是什麼？」
落雁看著錦書繃緊的小臉打趣道：「在廚房裡還能考什麼？還能讓你去做鞋墊不成？」
小丫鬟們一起鬨笑了出來。錦書也不覺得難堪，也跟著嘻嘻笑了起來。都習慣了落雁的風趣幽默，小丫鬟們都喜歡上廚藝課。
落雁笑著說道：「好了，你們不用緊張，主要是岳嬤嬤和萬嬤嬤想看一看這一個月你們都學的怎麼樣了。所以才吩咐我讓你們來一次小小的比試。做的好了，有些小獎勵。做的不好了，也有獎勵……」
「做的不好還有獎勵？」錦茹大嗓門喊了出來，一下子喊出了小丫鬟們的心聲來了。
落雁眨眨眼：「自然也有，就是獎勵你把自己做的菜吃的光光，一口都不准剩下。」
又是一陣哄堂大笑。
錦繡也在其中笑的開心。前世做了這麼長時間的老師，錦繡對上課自然很內行。
她很是欣賞落雁的授課方式。簡單的形容，就是賞識教育。絕不輕易批評任何一個學生，哪怕菜做的很一般，落雁也能找出些詞來夸上兩句。讓忙碌了半天的小丫鬟都心情愉快的將自己做的不怎麼樣的菜吃到肚子裡去。
回想起挽瑜宣布比試的時候，都是繃著臉，將本就緊張的小丫鬟弄的更加緊張，唯恐做不好受罰被踢到廚房來。
錦茹悄悄的說道：「早知道到廚房這裡這麼熱鬧開心，我學女紅的時候就表現的差一點，讓挽瑜姐姐攆我過來得了。」
錦繡又被惹笑了，錦蓮和錦蘭也嘻嘻哈哈的笑作一團。
就在這個時候，岳婆子和萬婆子一起走了進來。
萬婆子不愧是廚房裡的管事，平日裡好吃好喝的，體型至少比岳婆子大了一倍，走路時身上的肉一抖一抖。偏偏萬婆子還喜歡穿鮮亮的衣服，今日就穿了件紅色的衫子，將身子裹的緊緊的，勒出了兩三條印記來。
落雁走上前去，挽住了萬婆子的胳膊：「今日怎的打扮的如此漂亮？我可不站在你身邊了，都被比到腳後跟去了。」
萬婆子樂淘淘的點了點落雁的頭：「你這丫頭，這張嘴甜的能膩死人。成日裡拿我這個老婆子來開心。」實則心裡很是受用，臉上的笑容都能夾死蒼蠅了。
岳婆子在一旁笑的開心。
落雁笑道：「岳嬤嬤，你把這麼些小丫鬟交了給我，我可天天提著心吊著膽，生怕小丫鬟們什麼都沒學好呢！」
岳婆子的口頭功夫更是一流的，拍起馬屁來絲毫不露痕跡：「落雁這才叫謙虛了，你那一身本事誰人不知誰人不曉？要不然夫人也不會特地請了你這尊大佛到我們府里來，我們也跟著享了不少的口福。天天巴望著主子吃剩下的點心能賞給我們吃一點呢！」
岳婆子這一番話將落雁抬的高高的，落雁嘴上謙虛了幾句，心裡自然很是舒暢。
小丫鬟們自打見了岳婆子和萬婆子之後自動自發的都閉上了嘴，無人敢大聲喧譁。
錦繡聽著這幾人彼此寒暄，心裡暗暗好笑。
一個賽一個的擅於吹捧，還都表現的那麼誠懇，個個都是高手啊！
岳婆子目光掃了小丫鬟們一眼，笑著問道：「今日我和萬大姐厚顏過來，打擾你上課了。」
考試不是落雁的意思，卻是岳婆子提出來的。學了一個月了，岳婆子基本上沒到廚房來轉悠過。
岳婆子考慮事情很周全，唯恐來的多了落雁會多心，若是落雁認為自己是來檢查監督她授課情況，未免不美。在這樣的考慮之下，岳婆子秉持著疑人不用用人不疑的原則，給予了落雁很大的自由。
挽瑜習慣性的每隔兩三日就匯報一次各人的表現情況，落雁卻基本上隻字不提。只是每天笑吟吟的端了幾盤菜來給各人品嘗，也從不提及菜是誰做出來的這些話。
岳婆子稀里糊塗了個把月，終於還是忍不住在今天上午提出考試要看看小丫鬟們的廚藝如何。
落雁當時只是隨意的笑笑答應了。岳婆子來的時候特地將萬婆子也拖了過來。
落雁笑著說道：「嬤嬤說這話真是折煞落雁了，有什麼打擾不打擾的。想來只管來就是了，就是我上課時隨意些，您看著一定鬧心。」
平時一屋子吵吵嚷嚷的，沒個安靜的時候。落雁最多吩咐幾句，講不了半個時辰，就讓小丫鬟們各自隨意的動手炒菜，中間還絕不指點。導致小丫鬟們的水平參差不齊，若是岳婆子真的常來轉悠，準會看不順眼訓斥幾句。
岳婆子心裡有些數，微微一曬，心想我倒要看看你這一個月究竟都教了些什麼。夫人吩咐過這些小丫鬟年底就都得派上用場，現在可沒時間慢悠悠的教她們，只得逼著她們儘快學會各種事務。
落雁授課方式散漫，岳婆子也曾聽素晴抱怨過幾次，岳婆子斥責素晴不得胡說，其實心裡也存了不少的疑問。不過，一直沒好意思當著落雁的面說些什麼而已。
落雁又客氣了幾句，就對小丫鬟們說道：「今天比試的內容很簡單，這兒有一筐蔬菜，你們可以隨意取用。然後每人都炒出一盤菜來，到時候請岳嬤嬤和萬嬤嬤來嘗一嘗，評選出做的最好的三盤菜。至於獎品是什麼，我也不清楚，還請岳嬤嬤來宣布一下。」
岳婆子最愛搞這一套，比試然後評選然後發獎品，把小丫鬟們擺弄的團團轉。為了這些小小的榮譽和獎品使勁的學習。這不，又把這一套搬到廚房裡來了。
岳婆子笑著上前說道：「你們到廚房來也有一個月了，今天，就把學到的本事好好的露給我們看一看。做的好的，一定會有獎勵。還是選出三個優勝者來，今天的獎品也跟吃的有關。素晴，你把我準備好的東西給大傢伙兒看看。」
素晴一直在門外等候，聞言笑眯眯的走了進來。
待小丫鬟們看到素晴手中的東西，都是一陣驚嘆。
只見素晴手裡拿了一個大大的盤子，上面居然是三塊杏仁酥。
落雁一看就笑了：「嬤嬤，你今天盡拿我開心了。」落雁一看就知道眼前的杏仁酥分明出自於自己的手筆。
這分明是落雁今天上午剛做的杏仁酥，沈氏最愛吃這個了。每隔兩三日就要吃上一回。而杏仁酥也是落雁最為拿手的糕點之一。
岳婆子笑道：「我今天上午去跟夫人說了此事，夫人很感興趣，特地將她沒吃完的幾塊杏仁酥賞了下來，說是要賞給這次比試中菜做的最好的那三個。」
杏仁酥做起來費時費力，而且原料比較貴重，是以杏仁、雞蛋、白糖、麵粉為主料佐以各種輔料製成，其中杏仁最貴。
若是放在糕點鋪子裡賣的話，至少也有二十文錢一塊。可以說是貴族女子才能吃的起的糕點。
落雁就因為杏仁酥做的極好，才被沈氏看中了聘進了府里來。
這些事情岳婆子和萬婆子自然都很清楚，也都知道這杏仁酥的份量——沈氏很少將這個賞給下人吃的。
小丫鬟們聽了這樣的渲染都是一種異動。
原來，這看似不起眼的杏仁酥如此有來頭啊！
想想看，這可是落雁親手做了給夫人吃的。夫人又特地賞賜了下來，自然意義分外不同。相當於從夫人手裡親自接過了獎品……
哇，好激動！
小丫鬟們再看向杏仁酥的時候眼睛都快放光了，仿佛那是世界上最美味的東西，吃了就能長生不老似的。
落雁再怎麼灑脫也沒到不食人間煙火的地步，見自己做出的糕點如此受小丫鬟們膜拜心裡自然開心。對岳婆子也多了一份感激，心想看來日後得好生的調教幾個伶俐些的丫鬟才能對的住岳婆子如此的器重啊！
岳婆子不花多少力氣就拉攏了落雁的心，兼且讓小丫鬟們心潮澎湃，果然手段厲害！
萬婆子在一邊看著熱鬧，笑咪咪的沒有出聲。
岳婆子暗示素晴將杏仁酥端走放到隔壁的屋子裡去，等小丫鬟們比試完了再端過來。然後笑著對小丫鬟們說道：「你們都認真仔細些，看今天到底有誰能得了這杏仁酥去。」
錦書握緊了拳頭，顯然是勢在必得。
錦繡微微一笑，胸有成竹。這杏仁酥她可是很看中，無論如何也要拿到手不可。
錦茹這個饞嘴貓一想到杏仁酥的美味口水都快流下來了。
其他人也都差不多，尤其是錦月，眼睛裡閃爍著耀眼的光芒，那裡面分明寫著「我一定要吃杏仁酥」
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