第55章 長蕖的生意經
早粥有，荷葉粥，各類肉粥，百合蓮子粥，各類果蔬粥，各類鮮花粥……
每一種早點的烹飪步驟，衛長蕖都羅列得十分詳細，甚至包括蒸煮的時間都有標註，完完全全稱得上一本簡易的菜譜。
衛長蕖道：「錢叔，暫時就先賣這十多種早點，若是賣得好，咱們以後再慢慢加，早點的烹飪方法，我都詳細寫在紙上了，你照做便是，方法倒也簡單。」
於錢瞧著紙上娟秀的字跡，花樣百出的糕點和粥類。
前一刻，他心裡一直認為，早餐就是個簡單的事。
早餐吃的食物，無非就是白面饅頭，肉包子，稀粥啥的。
他萬萬沒想到，一個小鄉下小丫頭，不但寫得一手娟秀的字，而且腦中居然有如此多花樣百出的點子。
這光是早點就有十多種，一些早點的名字，他甚至根本就未曾聽說過。
鮮花，水果居然也可以入粥，鮮花養顏，水果養生，簡直是妙不可言，他做了大半輩子廚師，怎麼就沒想到這些。
衛長蕖瞧見於錢有些愣神，怕他是有什麼地方看不懂，問道。
「錢叔，有什麼問題嗎？」
於錢方從驚訝中回過神來，趕緊回道：「沒問題，長蕖啊，你寫下的這些東西，可真讓我大開眼見啊。」
衛長蕖寫得一手好字，江雲貴夫婦倆倒是沒怎麼驚訝。
畢竟小姑子嫁的是個秀才，姑爺在世的時候，教蕖兒認字，寫字，倒也說得通。
可是，蕖兒的廚藝是從哪裡學的，連堂堂酒樓的大廚，都及不上，他們是想破腦袋，都搞不明白。
衛長蕖又畫好做鐵板燒的架子，待墨跡風乾之後，交給萬來福，並叮囑：「來福叔，這是做鐵板燒的架子，你拿著這圖紙去鐵匠鋪定製，特別是上面這塊鐵板，必須讓鐵匠師傅打成薄薄的一塊，這樣鐵板才熱得快，省一些木炭。」
「嗯，待會兒拿去做的時候，一定提醒鐵匠師傅。」萬來福接過圖紙，仔細折迭起來，收入懷中。
有句話說，酒香不怕巷子深，那是屁話，有好東西，卻沒人知道，那鐵定是賣不出去的。
最後，衛長蕖又提了些銷售早點的好方法。
特別是鮮花粥，荷葉粥等粥類早餐，氣味清香撲鼻，最是受女子喜愛。
鮮花粥色澤好看，氣味香甜，常喝有美容駐顏的作用。
荷葉粥可以清熱祛毒，常喝可以驅出體內毒素，達到通腸道，祛斑除痘的功效。
熬粥也不需要大鍋，衛長蕖想讓於錢弄兩個爐子，準備直接在醉香坊的門前搭個棚，現場熬粥，鮮花粥的清香氣味，一定可以吸引不少人。
在酒樓門口搭粥棚，一來可以吸引客人，二來可以外賣打包，這樣就顯得醉香坊的門檻低了，一般的小資家庭才敢光顧醉香坊的生意。
另外，再讓蘇成釘個大木牌子，將每日推出的餐點，都提前寫在木牌上。
細細安排好明早的事情，衛長蕖才和萬來福告辭，準備回十里村。
今日有江雲貴的牛車，衛長蕖沒有讓蘇成送。
阿貴將牛車從後院牽出來，卸了那一麻袋木炭，過完稱，萬來福付了木炭錢給江雲貴，幾人才架著牛車離開醉香坊。
已經過了午時，街上往來的人，比上午少了許多。
江雲貴架著牛車，牛蹄子嗒嗒嗒的踩在街道上，沒啥阻攔的，跑得也快。
前面幾十米處，就是三水陳醋坊，衛長蕖叫住江雲貴。
「二舅，在前面那間賣醋的鋪子停下車，我要去拿點東西。」
「誒，蕖兒，到了喊我一聲就是。」江雲貴扭頭答應，繼續認真的趕著牛車。
到了三水陳醋坊，衛長蕖讓江雲貴停下牛車，她讓小蘿蔔頭乖乖坐在牛車上，自己跳下牛車進了陳醋鋪子。
馮氏照顧衛長羽，怕他翻下車來，江雲貴後一步，跟隨衛長蕖進了陳醋鋪子。
衛長蕖跨進鋪子，楊氏就笑著熱情的打招呼。
「長蕖來啦。」
「嗯。」衛長蕖抿唇微笑，輕輕應了一聲，繼續朝櫃檯走去。
「曾叔，這是給你的醋錢。」衛長蕖掏出一塊銀子，遞給曾三水。
曾三水收了錢，找了零頭：「長蕖，你舅家的牛車就在外面吧，這兩壇醋這麼重，我和你嬸幫著你搬上車吧。」
「多謝曾叔。」衛長蕖道謝。
見曾三水與楊氏搬醋，衛長蕖準備去幫把手，楊氏推開她的手道：「長蕖，你一個女孩子家的，咋搬得動這幾十斤的大缸子，有我跟你叔搬就夠了。」
楊氏堅持不讓她幫忙，衛長蕖只好收回手來。
反正，三個人抬一隻缸子也不好走路，衛長蕖乾脆就退到一旁。
曾三水夫婦倆搬著醋缸走了幾步，江雲貴就走進了陳醋鋪。
他瞧見正往外搬醋，再看著衛長蕖，道：「蕖兒，這缸子裡的醋，都是你買的。」
衛長蕖對著他點頭。
曾三水瞧著醋缸傻眼。
哎喲，媽呀，這缸子醋，吃一年也吃不完啊。
「蕖兒，你咋買那麼多醋，是要幹啥。」
果醋這事，一時半刻也說不清楚，就算細說了，她那二舅也不一定明白。
衛長蕖只能簡單說一句寬慰話：「二舅，我買這些醋，自然是有用處，不會浪費錢的，你千萬放心。」
自從看了衛長蕖在醉香坊不俗的表現，江雲貴已經知道自個的外甥女，已經不再是一個普普通通的鄉下女娃子。
蕖兒這孩子，轉變太大，雖然他這心裡難免有些擔心，但是也知道，蕖兒買這麼多醋，定是自有打算，也不再多說什麼。
江雲貴走過去準備接過楊氏那把手。
「大嫂子，這缸子憨重，還是我來搬吧。」
楊氏瞧見江雲貴腕大膀子粗的，也不推辭，便騰出手來，讓江雲貴和自家男人去搬那憨重的醋缸，自個與衛長蕖閒聊幾句去。
此刻，衛長蕖在考慮，果子嶺多的是野蘋果，野山梨，可以釀製許多的果醋，就眼前這兩缸白醋根本不夠用。
(本章完)