第243章 學廚的好料子(5)
小蘿蔔頭軟軟的聲音傳開,江氏才轉過頭,瞧門口看來。🌷🐙 ♪♟
當她瞧見門口那抹玫紅色的身影,也忍不住道:「羽兒說得沒錯呢,蕖兒今天可真漂亮。」江氏說話間,臉上露出濃濃的喜色。
每個當娘的,都希望看見自己的女兒漂漂亮亮的,江氏也不例外。
此刻,她瞧著衛長蕖漂漂亮亮的站在門口,心裡像吃了蜜棗一樣,甜蜜得要命。
她的蕖兒換上綢緞衣裳,可不比城裡那些大家閨秀差吶。
衛長蕖牽著小蘿蔔頭的手丫子,朝灶台走去,瞧見江氏還穿著往日的粗布舊衣,便開口輕輕問道:「娘,今天可是咱們家好日子,你怎麼還穿著這身衣裳。」
聽衛長蕖這麼問,江氏一邊做事,一邊回道:「蕖兒,娘現在還要做事呢,換上那新衣裳,若是弄漲了,洗不掉,豈不怪可惜的,等待會兒來客人了,娘再去換上不就成了麼。」
衛長蕖給她買的那套衣裳,江氏可當寶貝一樣收著,不到逢年過節,遇上喜慶的日子,恐怕是捨不得穿。
眼下很忙,衛長蕖也不便與江氏多說什麼,只好由著她。
母女倆說了幾句,衛長蕖便讓衛寶林牽著小蘿蔔頭去一旁玩耍,自己撈起了袖子,準備幫忙幹活。
春桃這丫頭又勤快,又有些眼裡勁兒,不用衛長蕖專門吩咐,她進屋就自己去拿了菜框子,蹲在一旁摘菜,洗菜。
當四人正忙的時候,突然聽見門外傳來了幾聲笑語,緊接著,就見余氏,楊氏母女一起走了進來。
余氏與楊氏走在前面,衛長鶯,衛長蓉,衛長娟姐妹三人,默默無聲緊跟著楊氏身後。
幾人跨過門檻,走進灶房。
只聽得余氏笑呵呵道:「嫂子,長蕖,你們家辦宴席,我跟長鶯娘可是樂呵得很啦,在家裡也呆不住,所以這一大早便急著趕過來了。」
余氏的話說完,楊氏也笑呵呵的接過口道:「可不是麼,今兒一大清早爬起床,娟兒就拉著我嚷著說,要來看看蕖兒姐家的新宅院。」
楊氏笑呵呵的說完,可把衛長娟這個小丫頭說得臉蛋兒都紅了。
只見衛長娟輕輕跺了跺腳,嬌羞著道:「娘,你咋竟在蕖兒姐,四嬸子的面前,揭娟兒的斷呢。」說完,只見她嘟著一張嘴巴。
「哎喲,你這小丫頭片子,現在知道害羞了,在家裡可是吵嚷著,要快點上你蕖兒姐家來看看呢。」楊氏不理會衛長娟的嬌羞模樣,繼續笑呵呵道。
只見衛長娟的兩邊臉蛋兒,紅得跟滴血似的。
「娘,你咋還說呢。」
這時候,江氏突然插進一句話,她衝著衛長娟道:「哎喲,我們娟兒長成大姑娘了呢,也知道害羞了。」
「四嬸子,連你也取笑娟兒吶。」衛長娟羞得垂下了腦袋。
衛長蕖瞧見小丫頭羞答答的模樣,便看向衛長蓉道:「長蓉,既然長娟想看新宅院,你就領著她到處逛逛去。」
這丫頭才九歲,反正也幫不上什麼忙,九歲的小丫頭片子,好奇心是最重的,何必要讓她憋在灶房裡陪她們做飯呢。
「嗯,我這就帶娟兒出門去逛逛,謝謝蕖兒姐。」衛長蓉高高興興就答應了。
不光是娟兒想出去玩,她也十分想瞧瞧蕖兒姐家的新宅院呢。
楊氏瞧見衛長蓉拉著衛長娟走到門口,便喊住她們姐妹兩道:「蓉兒,你別帶妹妹玩太久了,可要記得早些回來,今兒咱們娘三人可是來幫你四嬸子家做事的。」
「知道了,娘。」衛長蓉遠遠的答應了一聲,拉著衛長娟的手,眨眼就不見了人影。
楊氏瞧見兩個女兒跑得如此快,便假意啐道:「這兩丫頭,真像兩隻野猴子。」
江氏聽了她這話,笑了笑,道:「三嫂,我瞧著蓉兒,娟兒這兩個女娃子挺好的,她們年紀還小嘛,野一點就野一點,長大了不就好了。」
「哎。」楊氏輕輕嘆了一口氣,接著道:「要是蓉兒,娟兒有蕖兒一半懂事,我這心裡就高興吶。」
幾個女人一邊做事,一邊擺談龍門陣,大清早的,灶房裡好不熱鬧。
衛長蕖默默聽著幾個女人聊天,這幾個女人時不時的就要聊到她,她怎麼有種躺中槍的感覺。
灶膛前,春禾將火燒得旺旺的,過了半個多時辰,只見灶台上冒著滾滾的熱氣。
鍋里架了幾層大蒸籠,正在熱火朝天的蒸著大白饅頭。
江氏約莫著時間差不多了,便伸手揭了最上面的一層蒸籠。
蒸籠被打開,一股滾滾的熱氣就撲面而來,熱氣中還夾雜著大白饅頭的香味。
熱氣散開之後,就瞧見蒸籠里的饅頭已經膨大了。
江氏拿了雙竹筷,輕輕挑開一個,想看看饅頭的芯蒸熟沒。
她拿著竹筷,輕輕就挑開了一隻大白饅頭,昨夜的麵團子發泡得極好,感覺饅頭松鬆軟軟的,連芯子裡全都是蜂窩眼,已經被蒸熟透了。
饅頭蒸好了,江氏便讓春禾先退了火,蒸籠下面有滾開的熱水,再加上灶膛里的還有些火炭,將蒸熟的饅頭保溫剛剛好。
索性,衛長蕖這次專門讓工匠建了個大的灶台,灶台上一共架著三口大鐵鍋,此時,其餘兩口鐵鍋還是空著的,待會兒用一口大鍋燉骨頭湯,另一口鍋用來炒菜,剛好夠用。
這灶台是衛長蕖專門設計的七字形灶台。
這種七字形灶台有一個好處,因為三個灶膛靠得較近,燒火的時候就比較輕鬆,一雙手能同時皆顧上三個灶膛,而且在灶膛的轉角處,衛長蕖專門設計了一個頂罐,這種鼎罐是用來燒水的,只要鼎罐里有水,灶膛里有燒著火,保證全天熱水都不會斷,往灶膛燒火的時候,就連鼎罐里的水也一同燒熱了,十分的方便。
饅頭蒸好了,瞧著時辰也不早了,衛長蕖便準備著手做菜。
江氏,余氏,馮氏三個女人蹲在水盆邊洗菜,衛長鶯附在砧板上切菜,春桃在一旁切肉。
東西都準備好了,衛長蕖只管將菜下鍋炒就好。
(本章完)