一個時辰前來看還有些雜亂的後院，這會兒顯得相當整齊，靠牆的那三分地分成了一窪窪半丈寬的地壠，碎石雜草全部清理乾淨，想種什麼直接灑水下種即可。
蘇雲朵看了十分滿意，對著張平安笑道：「平安，你這一手活幹得不錯！」
爾後掃了眼低頭順目的僕人們道：「這兩日大家都辛苦了，今日就到這裡，大家回去收拾一下早些歇息，明日卯時三刻在前院集合去西郊的莊子……」
蘇雲朵話還沒說完，原本滿心期待的僕人們頓時就炸了。
雖然只是彼此議論或兀自驚呼，並沒有人質問蘇雲朵，可是看向蘇雲朵的眼睛裡個個卻充斥著濃濃的質疑還有自以為隱藏得極好的怨懟。
這些人一直以為這兩日是蘇雲朵對他們的考驗，只要好好幹活就能繼續留在城裡，就算不能留在這宅子裡當差，總能有其他更好的安排，誰也沒想到自己新的去處會是西郊的莊子，那他們這兩日豈不是白費心血？！
再說他們這些人裡面多半是從莊子裡挑上來的，重新打回莊子裡再去做農活，這顏面往何處放？僕人也是要臉的！
蘇雲朵的心裡十分清楚，這些人之所以沒有第一時間質疑她的安排，不過是因為有前日的前車之鑑。
雖然沒有像前日那樣被人直接挑戰，可是被人打斷自己的話，蘇雲朵心裡自是不太舒暢，不過此刻蘇雲朵的表情算平靜，只是目光冷了下來。
紫蘇知道蘇雲朵對這些人的安排，自然覺得這些人不知好歹，上前半步就要張嘴喝斥，卻被蘇雲朵的眼神阻止，只得不悅地掃了這些人一眼，重新退回到蘇雲朵的身後。
蘇雲朵靜靜地看著嘈雜的僕人，她倒要看看誰第一個質疑她的安排，當然更想看看張平安的表現。
先時聽了蘇雲朵稱讚的話，張平安心裡還是挺開心的，可是當聽說要大家去西郊的莊子時，心裡不由自主地也是一沉，比其他人更多了一份驚惶和不安。
他之所以賣身給蘇家，一是為了逃脫張生寶一家的壓榨，二是看中蘇家的前途。
若不能留在蘇家，那麼他以後的路又在哪裡。
只是當他對上蘇雲朵的眼睛時，突然就冷靜了下來，就算蘇雲朵真的送他們去莊子裡，那也必定另有安排。
當然就算是純粹地送大家去莊子裡干農活，作為奴才自然得聽從主子的安排，主子讓往哪裡去，奴才們自然就得去哪裡。
儘管心裡也有這樣那樣的不安，張平安還是很快就要冷靜了下來，只見他氣沉丹田大喊一聲：「安靜，吵什麼吵！聽姑娘說話！」
這一聲吼氣勢十足，還真讓現場靜了下來。
張平安臉上的表情自然全都落入了蘇雲朵的眼睛，不過她對張平安最終的表現還算滿意，於是毫不吝嗇地給了張平安一個讚賞的目光，待她掃向其他僕人的時候，眼眸中已然帶上了森森寒意，神色很淡卻有一種不容褻瀆的威嚴。
僕人們紛紛閉上了嘴低頭垂目避開蘇雲朵的目光，良久才聽到蘇雲朵清冷的聲音重新響起：「記住了明日卯時三刻，遲到者一律發賣！」
蘇雲朵再不多說一個句話，只是示意張平安留下，對著其他人揮了揮手。
這些僕人站在原地愣住了，直到紫蘇一聲嬌咤，這才驚醒過來垂頭喪氣地各自散了。
比起去莊子裡，自然更害怕被主家發賣。
作為奴才，沒人不清楚被主家發賣出去的奴才絕對不會有什麼好去處！
蘇雲朵也沒想帶張平安回他們住的三進院子，就站在後院的一棵大樹下緩緩道來：「我和陸公子等人要在西郊的莊子裡建兩個作坊，一個是做松花蛋的作坊，這個作坊建在鎮國公府的莊子裡，暫時不需要人手。
一個是葡萄酒坊，離城略遠些，開始的時候會比較辛苦。
我想把酒坊交給你打理，不知你可願意。」
張平安的眼睛刷地亮了，蘇雲朵這是要重用他呢，他有什麼不願意的？！
「願意，我願意！」張平安忙不迭地連說了兩個願意來表達了自己的意願。
突然想起自己並不懂釀酒，至於葡萄釀酒更是連聽都沒聽說過，張平安的聲音頓時就低了下去：「可是，可是我，我不懂怎麼釀酒，我從來未曾釀過酒。」
張平安的反應全在蘇雲朵的預料之中，蘇雲朵抿嘴微微一笑道：「不會釀酒沒關係，只要你肯學！對了，陸公子那邊也會派個人與你一起管理酒坊，有什麼不懂的，你要多問多看多學，更要與之精誠合作，管束好你手下的這些人。」
蘇雲朵沒有看錯張平安，張平安也沒讓蘇雲朵失望，他聽懂了蘇雲朵的言下之意：「姑娘請放心，我……奴才定當管好這些人，學好釀酒本事，不讓姑娘操心。」
張平安這一聲「奴才」自稱，讓蘇雲朵微微抽了抽嘴角，略想了想道：「你回去盯著些，可以適當的提點他們兩句，那些不知死活的就隨他們去。你自己也收拾收拾，這一去不是一日兩日，只怕有相當長的一段時日需要在莊子裡住著了。」
張平安連連點頭，一臉興奮地退了下去。
「姑娘，他能行嗎？」紫蘇有些擔憂地看著張平安退下的身影道。
蘇雲朵卻看了眼牆邊那三分地，微微挑了挑嘴角：「誰也不是一生下來什麼都行，總得給他機會。」
紫蘇的目光隨著蘇雲朵的目光投向那三分地，也是，昨日聽說姑娘讓張平安帶著那十多個挑剩下的人去開墾後院，她還十分擔心張平安會不會被那些人欺負，如今這地被弄得平平展展的卻是真的吧！
「走，咱們也回去收拾一下，去莊子裡住上幾日。」蘇雲朵收回目光。
接下來的日子有的忙了，松花蛋作坊也好葡萄酒坊也好，總得親自去盯上一段時間才能放心。