第358章 舉報一波

  巫俊早早地就到了覃曉雨店裡,等鄒海的「茶葉小姐姐」來給覃曉雨制定方案。

  十點多的時候,一個穿著職業裝的女性,就走了進來。

  「你好,我叫江祁,」江祁非常幹練地對巫俊伸出了手,「是鄒海讓我來的。」

  巫俊稍微打量了一下,短髮,沒有耳飾,畫著很淡的妝,事業線非常突出,一身職業裝讓她看起來非常精神。

  難怪鄒海對她這麼放心,一看就是個能幹的。

  坐下之後,江祁稍微詢問了一下店裡的大概情況,又想了解一下產品。

  這個只有請她進廚房,讓覃曉雨跟她談了。

  經過徹底的了解之後,江祁說道:「你們的第一步規劃還算及格,不過還是考慮不周。」

  「怎麼不周了?」巫俊好奇地問。

  「既然這種蛋糕這麼暢銷,完全可以採取限量銷售,而且可以分為早晚兩次。」江祁說道,「這樣把銷售時間分開,能夠讓更多的人吃到蛋糕,擁有最大的影響力。」

  對啊,巫俊和覃曉雨都連連點頭,看起來這麼簡單的招數,他們怎麼就沒有想到呢?

  「那下一步呢?」

  「這個不急,」江祁說道,「市場是瞬息萬變的,而且我預測,你們隔壁的店面肯定會採取競爭措施,我們只需要靜等幾天,然後見招拆招。不去除這個不穩定的因素,現在制定再多計劃都是空談。」

  巫俊覺得這不是和他的計劃一樣嗎,怎麼人家說起來,感覺就是比他有道理呢?

  專業的果然就是不一樣,看來鄒海對她這麼有信心,也是有道理的。

  既然這樣,那就先限量銷售吧。

  於是覃曉雨重新寫了門口的牌子:新款蛋糕,每日早上7點、下午17點開售,每人限購兩份!

  這樣一來,她的工作時間也能稍微岔開一點,不用全部擠在一起了。

  至於隔壁的「競爭措施」,這一點巫俊倒是一點都不擔心。

  他走到街上,對著兩家店面分別使用了天機眼。

  看了未來幾天的情況,他還是比較佩服隔壁老闆的,還挺沉得住氣。

  不過麻煩肯定是有的,現在有一種非常讓人頭疼的競爭手段,那就是舉報。

  比如看別人生意好,就去舉報人家哪裡違規了,使用地溝油了,這些事情幾乎天天都在發生。

  而被舉報的人,也只能忍氣吞聲地讓有關部門來檢查,沒有問題的自然是身正不怕影子斜,有問題的那就真的要倒霉了。

  所以現在做生意的也不容易。

  但這事牽扯到官面,他是不太想出手,便找到了鄒海。

  「這是小事,」鄒海說道,「這方面我可以提前找人安排。」

  有他這話巫俊就放心了,畢竟真的就是個小事,而且還是合規合法的小事。

  ……

  自從分開時間、限量銷售之後,覃曉雨自己也想了個小辦法。

  她買來食品盒子,利用空閒時間把蛋糕全部分裝好,這樣銷售速度簡直加快了一倍不止,來排隊的人也不用等那麼久。

  只是限量銷售讓大家有點不滿意,但看看排隊的人這麼多,好多人都吃不上,能買到兩塊蛋糕已經不錯了。

  江祁這一招最高明的地方,並不是限量銷售,而是早上銷售。

  蛋糕店一般開門都不會太早,因為早上基本上沒有人會來買蛋糕,就算有人喜歡把蛋糕當早餐,也是頭天下午就買好放冰箱裡。

  但覃曉雨早上七點就開門,很多上班的人們就願意來買一塊,在公交車或者拿到公司里吃,她還能連帶著賣一些牛奶。

  蛋糕的奇異香味,在公交車和辦公室這種人員密集的地方,簡直太有殺傷力了,兩三天時間,曉雨蛋糕店的名氣,經由這些途徑就大面積地傳播開來。

  而對隔壁的恩焙思來說,這幾天的銷售量明顯有些慘澹,和最開始的火爆相比,簡直就是天差地別。

  肖港從每天的銷售報表上留意到了這個異常情況,作為一個資深的蛋糕店老闆,他對這個行業非常了解。

  吃蛋糕的人就那麼多,一個蛋糕店能夠覆蓋多大的區域,這都是可以計算出來的。

  大家買了隔壁的,當然就沒人來買他的。

  何蕊說道:「老闆,這兩天都有好多人來問,能不能退會員了。」

  「退什麼退?」肖老闆不是很在意地說道,「辦理會員的協議里寫得很清楚,這不能退的。」

  「那我們現在怎麼辦,這麼下去的話,我們每天才兩百多塊銷售額,恐怕……」

  「不急。」

  走出店門,肖老闆看著隔壁那個裝修很low的小店,很快就有了主意。

  舉報,在他看來是一種法律賦予的正常競爭手段。

  一兩個人舉報多半沒用,但人數多了,就算沒有提供證據,有關部門還是會派人來調查。

  如果隔壁用了違規添加劑,那就最好不過了,他又為民除害又幹掉了競爭對手。

  如果不是,他自己也沒什麼損失。

  這種事情,何樂而不為呢?

  所以舉報一波,走起!

  他立即撥通了一個電話:「你去幫我找十幾個人,這兩天幫我打幾個舉報電話,就說有家蛋糕店疑似使用違規香精、添加劑。」

  ……

  覃曉雨坐在收銀台後面,看著收銀機上的數據,覺得這是她人生中最快樂的時光。

  早上的一批蛋糕加上牛奶,就賣出了3500多的營業額,至少有2600塊的純利潤,分給大師一半,她自己還有1300塊。

  晚上那一批的蛋糕數量還要多很多,所以一整天下來,她就能賺3000塊!

  3000塊的純利潤啊,相當於她以前一個月的工資了!

  她從來沒有想過能賺這麼多錢!

  這都多虧了大師,還有鄒海先生的幫忙,大家對她真是太好了。

  如果能一直保持這個銷售額度,那她到年底就能全款買套房子了!

  正沉浸在對未來美好的幻想中時,幾個穿著制服的人走了進來。

  「你好,我們是食品安全局的,你是這家店的老闆嗎?」

  覃曉雨看到這些穿制服的叔叔阿姨,小心臟就砰砰直跳,臉上都有點僵硬了。

  她從來沒有做過壞事,他們為什麼要來找我啊?

  「我是……」

  「我們接到一些群眾的電話舉報,懷疑你這裡銷售的一款蛋糕,添加了不符合規定的香精,我們是來調查的。」

  香精?

  覃曉雨感覺莫名其妙,這是誰在造謠啊,她哪裡用過什麼香精?

  見她有點嚇到了,制服叔叔又笑著說道:「你不用擔心,就是抽各樣,拿去化驗一下,,只要你沒用,我們自然會給你個說法。」

  覃曉雨吶吶地點了點頭,然後配合著他們取樣,在文件上簽字。

  看著這些人走出店門,她的心裡七上八下,一點都平靜不下來。

  雖然她沒有用那些亂七八糟的東西,但她聽說現在就算沒放,也能給你查出來。

  怎麼辦啊,現在是不是該去送紅包呢?

  可紅包又該送給誰啊?

  ……

  就在她胡思亂想的時候,曉雨蛋糕店使用工業香精、工業添加劑的小道消息,以風一般的速度擴散開來。

  「不會吧,真的是用了香精?」

  「那還能有假?今天我親眼看到有人來檢查了!」

  「我就說怎麼能那麼香呢,看來以後還是不能吃了。」

  「那也不一定是用了香精吧?」還是有人表示不相信,「真用了不好的東西,她還能繼續開門營業?」

  「過兩天就知道了,如果真用了工業原料,肯定會處理的,這兩天就先不去她家買了。」

  ……

  好事不出門,壞事傳千里。

  在有心人的刻意傳播下,覃曉雨下午這一批蛋糕一直賣到晚上九點才賣完,這些都是還沒有聽到謠傳的人。

  如果謠言繼續流傳,她的這個蛋糕很快就沒人買了。

  現在人們最看重的就是健康,誰敢拿自己的身體來冒險啊。

  果不其然,第二天早上的蛋糕就出現了滯銷,連一半都沒賣出去,到了下午更是慘澹,天都快黑了還沒賣出幾塊。

  覃曉雨看著堆積如山的蛋糕,連哭的心都有了。

  大師那麼信任地把奇香果交給她,結果她才幾天時間,就弄成這個樣子。

  這時江祁走了進來,看了看滯銷的蛋糕,一點也不著急。

  「這應該是對方的策略,」江祁笑著安慰,「不過這種偏門的招數,看起來嚇人,但只要我們不自亂陣腳,很快就能不攻自破。」

  「可是現在都沒客人來了啊!」

  「你別急,明天你繼續,就算賣不掉也要按時營業,調查結果應該很快就會出來了。」

  覃曉雨半信半疑地點了點頭,第二天早就還是按時開門,結果她最擔心的事情還是發生了,今天已經沒有一個人來買蛋糕。

  本來昨天的蛋糕就扔掉了一大堆,就讓她好心疼了,看來今天比昨天更糟糕。

  就在她愁眉不展的時候,兩個藍色制服又走進店裡,還是那天那個大叔。

  他從包里拿出一張檢查報告,還有一份蓋著公章的通告。

  「你看,我就讓你不要擔心,」大叔笑著說道,「這是檢驗報告副本,和我們局裡出的通告,你可以把它們貼在門口。」

  「沒事?」覃曉雨喜出望外,高興地拿著報告看了又看,雖然她看不懂。

  「呵呵,能有什麼事呢?」大叔指著那些蛋糕說道,「你給我打包五十份蛋糕,我買不用限量吧?」

  「當然不用,我馬上給你打包!」

  覃曉雨趕緊裝了滿滿幾袋子,足有六十多份,大叔笑著挑出了五百塊錢放在桌上。

  「不要錢的,我怎麼能收你的錢?」

  「必須要收,不收錢我就違規了!」

  大叔說著打開兩個盒子,和隨行的同事一起,一邊吃著蛋糕,一邊看著覃曉雨把報告和通告貼在螢光板上。

  等她貼好之後,又專門拍了照,這才心滿意足地拍了拍手,拎著幾大包蛋糕走了。

  周圍的店面和路過的人看到這種情況,都有點不解。

  不是說用了違規香精,就要關門了嗎,怎麼連食品局的人都在大街上吃起來了?

  有好事的人立即過來看著貼在門口的通告,瞬間恍然大悟。

  「沒有檢測出任何違規添加劑!」

  「原來沒事啊,虛驚一場!」

  「肯定沒事,要是有問題,食品局的人會吃?」

  「趕緊去買一盒解解饞,忍著兩天沒敢吃,心裡比貓爪還難受!」

  ……

  看著覃曉雨門口又開始排著長隊,肖港不由有點鬱悶。

  他沒想到食品局的動作這麼快,兩天就把檢查報告發下來了。按照以前的經驗,怎麼也要一個多星期才對啊。

  而且還專門發了通告,官方微博上,也對這件事做了詳細的說明。

  他這波舉報,非但沒有對覃曉雨造成影響,還變相幫她了一把。

  官方文件在哪兒放著呢,大家還有什麼不放心的?

  看來要想點其他辦法了。

  (本章完)