第1025章 營養ABC
其實，邊沐對閻總監這種身份的高管普遍沒什麼好感，除非人家正式掛號求助到診所，那沒辦法，該咋治咋治，像今天這種餐桌上的就診，邊沐一般不願意多說話。
看在閻總監直接促成自己練成「以目望病氣」的中醫神技的份上，邊沐打算再幫襯他一下。
「你仔細看看你這雙手，暗黑無光澤、枯澀無肉、筋軟骨縮，老年間，有經驗的老中醫往往稱之為『爪枯黑』，那可是重病之兆吶！」說到這兒，邊沐嘗了幾口豆腐菜，話說得多了，害得他早就餓了。
「那……將來會怎麼樣？能治嗎？」
「嚴格講，站在我們中醫角度，單獨將這種手症之相拿出來並不能說什麼，不過，結合你最近半年的生活經歷，我大致可以判斷出，伱現在已經處在營養嚴重失衡的亞健康狀態，或者，說得更嚴重些，你已經患上營養不足之症了，而且，程度不輕，要是再不加糾正的話，將來還真有可能就此誘發敗血症之類的『窮病』之症呢！」邊沐表情嚴肅地提醒道。
「那……具體怎麼調理一下？」閻總監剛剛復甦的小心臟再次跌進冰窖。
「我們先來討論一個挺重要的話題，在你看來，何謂營養？」笑了笑，邊沐問道。
「營養……高蛋白、高熱量、維生素完全且均衡……胺基酸、多谷酸什麼的品級還挺高，還有……我真說不好。」
「呵呵……你所說的營養跟中醫養生提倡的營養還是有些距離的，這樣……我來猜一下，你手邊那個皮包里是不是放了幾個小盒子，裡面放了不少營養快餐，就是那種可以代替早飯或者午飯的各種混合營養含片？」說著話，邊沐伸右手食指指了指閻總監隨身攜帶的真皮小包。
「啊？！邊大夫該不會已經練就透視神眼了？這都能猜得到？我還真帶了不少，這要說起來……我吃那些東西少說也有六七年了。」說著話，就見閻總監就手打開搭扣，從裡面拿出一個不大不小的顏料盒子，半透明，一眼看過去，裡面分拆了好多小閣子，每個小閣子裡放著不少花花綠綠的東西。
就手拿到餐桌上，打開，順手一推，閻總監將自己平時總帶在身邊的「健康管家」推送到邊沐那一邊。
輕輕打開盒蓋，看了幾眼，隨後還提鼻子聞了聞，邊沐當時就樂了。
「說實話，這些東西不用問廠家、也不用問哪兒產的，你要信得過我的話，不如全都扔了。」邊沐笑著說道。
「啊？！全扔了？就這一盒子，少說也花了我1萬多塊錢呢！其中有一些還是海外原裝進口的呢！」閻總監顯得有點心疼。
「營養其實不能被那幫自以為的營養專家肢解為各種各樣的營養素，那是一種介於醫學與養生學的一種倒退，請問，宇宙三大要素是什麼？」邊沐笑著問道。
「好像是……物質、能量……對了！是不是還差個信息？」閻總監到底畢業於超一流高校，最基本的綜合科學素養還是有的。
「沒錯！營養這玩意兒被人體吸收其實跟宇宙間日月星辰間基於某種質量進行能量互換，從而完成有益或者有害的信息交換，從而維持宇宙最基本的平衡，在這種平衡狀態下，地球平安無事地活了大約45億年左右吧？人體吸收營養大體跟這個都類似，所以……那些所謂專家所說的提純式營養攝入其實是誤導人們進入一個假科學怪圈，對此，我們中醫界大多數從業人員一直持強烈的反對態度，為此，等空閒時間攢多了，我還打算專門寫一篇相關論文看不能發表一下呢！」
「哦……這麼高深吶！怪不得好多人說中醫在某種意義上就是一種很特別的玄學。」
「呵呵……閻總監說笑了，營養攝入其實相當複雜的，簡而言之，你在這方面已經失去整體性了，顧此失彼，時間一長，你的身體這不已經出現問題了？聽著有些雲山霧罩吧，我先舉個例子，吃丑桔，桔瓣外層不是有那麼一層白色的網狀物嗎？你們平時吃得精細，全都扯掉扔了吧？」邊沐笑著問道。
「對呀！那不是影響口感嘛！肯定得剝得乾乾淨淨的吧？」
「非也！那層白色的網狀物在我們中醫看來，卻是品質挺好的瀉火良藥，尤其瀉心火，效果更明顯一些，好東西呢！再說一個，西紅柿，烹飪之際，好多人家是不是喜歡將表皮燙一下扔掉，一則不大美觀，二來吃著也卡嗓子，更有那精細的女士，吃大紅棗，尤其蒸煮過的，非得把外面的表皮全都吐了，久而久之，營養至少丟掉了一半。」說到這兒，邊沐有些口渴了，就手給自己盛了一碗消食湯，沒用勺子，端在手中喝了幾口。
「意思是以後吃東西儘量保持其整體性？從而可以確保營養攝入的完整性？」
「大差不差，大體就是這麼個意思，另外，你們平時過日子吃得過於精細，現在倒好，將所謂營養素提純一下直接服用了，其後果你已經身體力行了一回了，呵呵……由此，我建議你們全家以後吃東西，最好還是粗細搭配一下好，越自然越好，否則，除素華女士之外，你跟令千金將來都會身患營養不良之症，通俗地講，就是得窮病。」說到這兒，邊沐笑了笑。
閻總監願意相信邊沐所說的應該大有道理，不過，他畢竟被洗腦好幾年了，一時半會的，有些邏輯細節他還不能完全領悟。
見他多少還是有些心存疑慮，邊沐笑著給他講了一件趣事。
「閻總監！蝴蝶由繭蛹化蝶的過程，你見識過嗎？」
「沒有親眼目睹過，不過，我平時喜歡看紀錄片，這方面的經典鏡頭倒是印象蠻深的。」
「那……蝴蝶由繭蛹化為美麗的蝴蝶整個過程其實蠻艱難的，看著也有些痛苦，不知閻總監可有同感？」邊沐笑著問了問。
「是的，升華的過程、升級換代總是要付出代價的。」
「那……我們在旁邊用鋒利的剪刀將剩餘的蛹殼幫它們剪掉，你說，蝴蝶還會飛翔嗎？」說到這兒，邊沐意味深長地笑了笑。
閻總監到底是高智商人士，一聽這話，當時就頓悟不惑了。
「啊……有道理……蝴蝶得經歷一個完整的生命歷煉過程，才能最終完全具備自由飛翔的能力……那……營養攝入、吸收亦是同理，有道理啊！」閻總監恍然大悟。
「高校里，保送生往往不如通過正式高考考進來的學生厲害，更難出成績，不是嗎？」邊沐繼續啟發道。
那位閻總監這下子徹底明白了。
(本章完)