第241章 利潤驚人

  徐方朗聲一笑:「林經理放心,價格絕對公道。我說每一樣菜的價格,你聽一下。」

  「好嘞,你說!」林博學拿出紙筆準備記錄。

  徐方沒有囉嗦,將每種食材的價格報了出來。

  價格和王凡昌的報價相比,每種食材提高了15%~25左右。

  等徐方說完每種食材的價格,林博學臉頓時拉了下來,不悅道:「秦老闆,我們潭裡撈的要貨量還可以吧?您這個價格都快趕上零售價了!」

  徐方擺擺手,笑道:「林經理,這個食材價格絕對公道!」

  林博學站了起來,怒道:「這價格哪裡公道?比我們現在供貨商的價格還高20%!」

  「林經理,這價格其實我只賺了辛苦錢,利潤連5%都不到。這麼跟你說吧,浦海市以及周邊城市的優質食材,都把握在幾個大食材商手裡,他們都有特定的供貨渠道,給這些渠道發完,手裡沒幾斤存貨。

  而潭裡撈的要貨量很大,短時間他們湊不齊數量。可以說優質食材,目前是有價無市的狀態。」徐方平靜和林博學分析。

  「那你手裡怎麼有貨?」林博學問。

  「我這個貨,還是從其他省份調過來的,運費上就有很大的成本,其次我在那邊的採購價格,相對比較高。給林經理的報價,已經是我心裡底價。還有,供貨當天就必須結算,不然我手裡流動資金不足,會有斷貨風險。」徐方補充道。

  價格高,還急著要錢!換做平時林博學肯定要讓徐方滾蛋,但現在關鍵時期,他也不能太任性。

  深吸口氣,他才說道:「徐先生稍等,我去申請一下價格。」

  說罷,林博學便出了門。

  二十分鐘後,林博學再次回到辦公室,笑道:「徐先生,領導同意了,明天開始供貨,這點有問題嗎?」

  「沒問題,那我今天就回去準備,明天保證把貨送到!」徐方振聲道。

  談好合作後,徐方和林博學提出了告辭。

  顧雙燕的辦公室。

  此刻秘書張碩也在。

  「林經理那邊都談妥了?」顧雙燕問。

  「都妥了,明天開始供貨,不過總成本漲了22%左右。」

  顧雙燕點點頭:「我知道,這些都是暫時的。你現在通知王凡昌,今天就結束合作,過幾天他發現咱們真不需要他們,自然還會過來求咱們。到時價格上咱們再壓一壓,給他長點教訓。」

  「好的,沒問題!」張碩應道。

  ……

  徐方離開潭裡撈公司,便朝市內一家運輸公司趕去。

  既然明天要供貨,自己得找車運輸食材。

  雖然王凡昌有車,但用他公司的運輸車,豈不是瞬間露餡,徐方寧願多出點運費。

  還沒進運輸公司,手機鈴聲先響了起來。

  看到是王凡昌的號碼,徐方按了接聽,笑眯眯問道:「王老闆找我?」

  「徐老弟,潭裡撈剛通知我,明天不要我供貨了,現在怎麼辦?你這邊方便接貨嗎?」王凡昌底氣有些不足問,如今徐方還捏著他把柄,他也不敢命令徐方。

  徐方沒讓他擔心,溫和道:「放心,明天我會派人去你那接貨,你把貨給我備好了!」

  「你找到銷貨渠道了?」王凡昌驚訝問。第一文學 .

  「對!」徐方振聲道。

  「徐老弟手眼通天,我是服了,那我明天備好貨等你。」王凡昌放下心來。

  「嗯,你這兩天也去聯繫下各大酒店,問問需不需要優質食材,給潭裡撈一個錯覺,讓他們誤以為你找不到銷路,迷惑一下他們視線。」徐方提醒道。

  「沒問題!」王凡昌一口答應。

  「那你先忙。」

  掛了電話後,徐方將車停好,來到這家運輸公司約了車,這才回了馮雯家。

  第二天一早,徐方早早起了床,開車來到了秋豐食材公司。

  運輸公司來了四輛貨車,然後開始裝車。

  上午九點,四輛車便已裝好。

  徐方帶著四輛車來到潭裡撈總部倉庫,林博學安排人手開始卸貨。

  趁著卸貨的功夫,林博學仔細查看搬下來的食材,確認這些都是優質食材後,這才放下心來。

  等貨卸完,徐方和林博學簽了收貨單,然後林博學拿著帳單去財務給徐方結算。

  沒多會,徐方就收到了潭裡撈的食材錢,一共478.24萬,扣除要給王凡昌的392萬的食材成本,再去掉運費,自己這筆單子,淨賺差價82.8萬。

  徐方推測,自己的利潤,可能比王凡昌賺的還多。

  ……

  四天的時間一晃而過。

  徐方已經給潭裡撈供了三次貨,淨賺250萬。

  潭裡撈,浦海市分部。

  顧雙燕辦公室內。

  顧雙燕看著挨著御廚駕到的八家火鍋店營業額,眉頭緊緊皺在一起。

  這都一周多了,這八家店的數據,也在一路跌,和之前正常的狀態相比,竟然下降了30%~40%。

  「顧總,御廚駕到有五家分店,後天開業。」秘書張碩此刻走了進來,低沉和顧雙燕匯報。

  顧雙燕眉頭一皺!

  「一次開五家分店,御廚駕到鐵了心拓展浦海市場了啊!」張碩補充道。

  顧雙燕嘆了口氣,說道:「你看這八家店的營業額,一直在降,說明我們的顧客,正在不斷被御廚駕到分流。我們有名氣、有口碑、有品質、有服務,它們還能源源不斷搶走我們的顧客,說明他們這些方面,都不次於潭裡撈,甚至還有更多可取之處。一旦讓御廚駕到發展起來,對我們是致命的威脅。就像雲海市的潭裡撈一樣,現在只能屈居第二!」

  「那咱們……」張碩很是憂慮。

  「必須行動起來,對了,王凡昌那邊什麼情況,還沒找咱們供貨?」顧雙燕問。

  張碩搖搖頭:「還沒,聽說他這幾天不斷聯繫各大酒店推銷優質食材,應該試圖開闢新市場了。」

  顧雙燕冷笑一聲:「這些大餐飲公司,哪個沒有指定供貨商?他能推銷出去才怪,再過幾天肯定繃不住來求我們,等等便是。

  不過咱們這邊也不能被動挨打,再有半個月就20周年店慶了,這樣,咱們找一些明星做代言,把品牌知名度熱一熱。下周,咱們把打折活動也做了。這兩條方案砸下去,我就不信顧客還想去御廚駕到。」

  「好的。」張碩振奮起來。