第339章 榆錢飯
殷雅走了不到半個小時,王海就從樹上跳下來了,開始收拾。
「海子哥,就這麼點,夠了嗎」?王勇問道,還不到一籮筐吧。
王海搖搖頭說:「不少了,這榆錢飯你也吃過吧, 好不好吃你知道,咱們這裡,很少有人吃這個了吧,也就殷雅以前沒有吃過,吃個新鮮罷了,等過些天,槐花開了, 那個才叫好吃呢」。
王勇點點頭, 的確, 自己吃過不少次的榆錢飯呢,味道還真不怎麼好,不過那個時候,能夠吃飽就行,哪能管那麼多。
王強也跳下來了,他對於這個也沒有什麼興趣,完全是沒什麼事,CIA跟著過來的。
「走,回家了」。王海收拾好了,招呼一聲,就朝家走去。
「你們倆沒活幹了」?走了一會,王海發現, 兩人還跟在後面。
「我今天不干,等會去找趙敏去」。王強聳聳肩,今天休息。
王勇笑著說:「我想看看你怎麼做的, 況且爺爺在家估計睡著了,這會兒也沒什麼事」。
王海聳聳肩,你們沒事就跟著好了, 反正不缺你們那一口。
王海回到家以後,先是把榆錢給清洗了一下,然後放在塑料筐子裡,晾一下。
畢竟到殷雅放學,還要一個多小時呢,王海並不著急著做,不然,等她回來早涼了。
「海子,聽說了嗎,咱們村也有人,想買大漁船呢」。坐在沙發上,王強挑選了一杯自我感覺不錯的果汁,一口口的喝了起來。
沒有王薇的強制,王強可以隨便選,所以感覺味道還行。只是他不知道,他喝的就是之前,王薇實驗的那個,只是換了個瓶子而已。
「這個我也聽說了,他們就是看海子哥每次都是滿載而歸,羨慕了唄」。王勇接話道,一個個光是看到滿載而歸的漁獲了,看不到其中的艱辛和危險。
東瀛海那一次,可是跟島國漁船幹了起來,北極海的時候,要不是王海速度快,身手好,王鷹就死在哪裡了。
漁獲並不是那麼好獲得的,有一艘大漁船是基本,但不是根本原因,你有好的技術,那才是關鍵。
王勇這些人,都一直認為,王海有著獨特的本領,可以尋找到大的魚群,使得每次出海,都可以滿載而歸。
這也是經過多次試驗過得,王海不跟著出海的時候,漁獲就少多了,最多的時候,可以少差不多一半呢。
王海笑了笑,說:「這個可是自由的,想買就買唄,況且,大漁船肯定要比鐵皮船賺的多吧」。
現在村子裡打漁的船,基本上都是鐵皮船,跑不了多遠的。然而近海的漁業資源越來越緊張,很少了。
所以,有了大漁船,可以跑更遠的地方,自然是可以收穫不錯的。
「話是這樣說,可是,總感覺有點不地道吧」。王強說道。
王海擺擺手,說:「你這就是歪理了,就好像這彩電,電腦一樣,誰都可以買啊,況且,大海那麼大,又不會跟我們搶資源,放心吧」。
王海怎麼可能不知道兩人的小心思,顯然,兩人的擔心是多餘的。
「反正他們就是買了大漁船,也沒有我們收穫的多」。王勇鼓著嘴說,有點置氣的感覺。
王海搖搖頭進了廚房,不理會這兩個中二的傢伙。他倒是不這樣看,其實,村里要是再有一艘大漁船的話,也是不錯的。
看看時間差不多了,王海準備開始做榆錢飯。世界上沒有糟糕的食材,只有糟糕的廚師,只要方法得當,榆錢飯也能做出來很美的味道來。
王海把晾好的榆錢拿了過來,混上麵粉,加了幾個雞蛋清,這樣蒸出來以後味道會更香。
調好以後,王海端著,放在蒸鍋里,開始大火蒸了起來。
本來王海只想做一點的,可是,王薇肯定會跟著吃一點的,王強和王勇又過來蹭飯,乾脆就蒸了一大鍋,當晚飯得了。
很快,榆錢的香味就出來了,其獨特的香味,混合在麵粉的味道,飄了出來。
趁著蒸榆錢飯的功夫,王海又做了兩個菜,一個酸辣土豆絲,一個牛肉蘿蔔,牛肉有煮好的,所以燉的還是比較快的。
「哇,好香啊」!殷雅聞著香味就進來了,手裡還拿著教本呢,顯然是放學剛剛進門,就進來了。
「哥,老師今天下午給我們講了榆錢飯的故事呢,我也要吃」。王薇蹦蹦跳跳的也跟著進來了,聞著香味嗅了嗅。
「行行行,都吃,你們先出去,去洗手,薇薇去喊老媽,咱們開飯了」。一下子擠進來好幾個人,廚房瞬間就有的擠了,況且還有熱氣騰騰的蒸鍋,挺危險的,特別是王薇這丫頭,蹦蹦跳跳,一點老實勁沒有。
很快,榆錢飯出鍋,綠葉在白麵粉的映襯下,依然有種嬌嫩的感覺,一股獨有的清香,隨著熱氣噴涌而出,很有一種食慾感。
為了配合榆錢飯,王海還做了兩種醬,一種是蒜泥醬,一種是海鮮醬。
蒜泥和榆錢飯可是絕配,熱氣騰騰的榆錢飯,拌上蒜泥,吃一口,一股蒜香,配合著榆錢香,在口中炸開,那味道非常的棒,很容易讓人食慾大開。
海鮮醬伴入榆錢飯中,就是另一種味道了,鮮香和清香融合,兩種味道互相襯托,香味更加濃郁。
「原來還可以這樣吃啊」。王強先是舀了一大勺的蒜泥,大口的吃了起來,然後又舀了一大勺的海鮮醬,拌了拌,又大口的吃了起來。
榆錢飯王強不是沒有吃過,可是,味道不大一樣,而且,之前也沒有醬汁啊。
「我覺得蒜泥的好吃」。王勇的吃法跟王強一樣,一樣都來點,然後試試哪一樣好吃。
就前兩年,王勇還吃過榆錢飯呢。那時候王海還沒有回來,爺爺病重,為了節省,他摘過榆錢,來做飯吃的,不過那味道,真的不怎麼樣,再加上他的技術不行,做出來的,也只能算是填飽肚子,沒有任何的口感所言。
而今天王海做的,蒸的就很好吃,就算是不拌醬汁,也比自己做的好吃多了,更別說再拌上醬汁了。
(本章完)