第154章 價格

  第154章 價格

  「李姐,今年的秋刀魚價格怎麼樣」?王海忍不住問道,之前電話里,說的不是很清楚。

  「只能說很貴,今年的價格,可是比去年漲了四五倍呢」。李麗欣喜的說,都說豬肉漲的厲害,都要吃不起了,可是看看秋刀魚的價格就知道,那只是小兒科,而且,現在的價格,還在往上漲。

  「這麼貴的嗎」?殷雅問道,好像,去年買過,最貴的,也就二十多一斤吧,也有便宜一些的。

  「嗯,是的,國內的便宜一點,到了島國,價格聚會貴上一倍不止的,況且今年特殊情況,在北海道厚岸漁港,今年的捕獲量,才零點九噸,你知道去年多少噸嗎」?李麗反問道。

  「多少噸啊」?王薇好奇的問,差很多嗎?

  李麗伸出四根手指,說:「四十噸呢,今年才零點九噸,物以稀為貴啊,你說說,這價格能不上漲嗎?一公斤的價格,二百六十,在築地市場那邊更貴,每公斤四百多了,很多居酒屋,壽司店,特別是以前專門經營秋刀魚的店鋪,都要倒閉了,買來就這麼貴,賣出去都沒人吃得起的」。

  王海點點頭,怪不得在海上的時候,搶奪的那麼激烈啊,簡直是要瘋了。

  殷雅道:「今年的疫情也有影響吧,還有氣候的變化使得很多秋刀魚群過於分散,沒有那麼聚集了」。

  「回頭我聯繫一下島國那邊的朋友,問問價格,合適的話,可以出手的,價格比國內貴得多」。李麗說道,其實,國人還是不怎麼喜歡秋刀魚的味道的。

  國人吃魚,一般都是清蒸,紅燒,干炸這些,最多的也就是帶魚,鮁魚,沙丁魚這些,而秋刀魚要烤著吃,才是最美味的就感覺,有點不上檔次了,況且秋刀魚的內臟帶有獨特的苦味,很多人是不喜歡的。

  「要是刀魚,還是咱們的長江刀魚,那還是說無上的美味呢」。李麗說道,她之前有幸吃過一次,那味道,真是難以忘懷,而且價格比這秋刀魚貴上數倍,八千多一斤,而且還是有錢都不一定吃得到的。

  「哇,那麼貴」!王薇驚呼,八千多一斤啊,太厲害了。

  「嗯,長江刀魚味道鮮美,價格昂貴,所以捕撈的人就多了,導致這種魚越來越少,以至於現在,你就是有錢,也不見得能夠買得到」。殷雅解釋的說,別說八千了,你就是給一萬也沒用。

  王海不得不佩服國人的消耗能力,如果某一個魚類或者動植物被貼上滋補,美味的標籤,那麼,不節制的話,就能一口氣吃到絕種。

  不過既然捕獲了秋刀魚,自然是要嘗嘗的,王海帶回來一些肥碩的,準備把燒烤爐弄好,然後烤來吃。

  秋刀魚兩邊劃開,慢慢的烤制,刷上油脂,滴上幾滴檸檬汁,撒上辣椒麵和孜然面,等秋刀魚烤到外表金黃就可以吃了。

  烤制的秋刀魚,外酥里嫩,配上白酒的話,倒是還可以,聞起來有淡淡的腥味,但是,吃起來的話,就感覺不到了。

  「味道還不錯,就是有點刺多」。殷雅嘗了嘗,並沒有傳說中的那麼好吃。

  「大哥,我感覺跟沙丁魚有點像,就是比沙丁魚刺多而已」。王薇吃了一口,也發表自己的評論。

  只有李麗感覺還不錯,吃了三個。王海也表示,吃不慣這種,小柜子喜歡的食物。

  當天晚上,李麗就聯繫了島國的朋友,結果第二天早上的時候,人家就到了。

  「這也太快了吧」。王海有點驚訝,這是什麼速度,昨天晚上立即就趕來了?

  其實王海猜得沒錯,的確是昨天就趕來的,滄江就有機場的,有直達的航班,然後早上就來到了村里。

  李麗道:「你是不知道島國那邊市場的需求是多麼的嚴重,只要是有貨源,別說你有這麼大量,就是一千斤,都會有人搶著要」。

  「你好,你就是王海先生吧,幸會幸會」。來人是個眼鏡男,看起來倒是斯斯文文的,就是感覺,有點不像島國人。

  「坐吧,我就是王海,請問你怎麼稱呼」。王海問道,這李麗出去了,真是巧了,剛剛出門,她朋友就到了。

  「我叫李佳明,我是華國人,只不過是在島國做生意而已」。李佳明自我介紹的說,他知道這裡的一些情況,這裡的人,對於島國人,不怎麼友好的。

  「嗯,來,喝茶,你還真是厲害啊,異國他鄉,還可以做得風生水起」。王海佩服的說,關鍵是,人家年級並不大。

  「你也很厲害啊,聽李麗提起過你」。李佳明笑了,果然是,得知自己是華國人以後,王海就熱情多了。

  「來這麼快,怎麼沒給我打電話」?李麗回來以後,看見坐在沙發上的李佳明,意外的說。

  哈哈,本來想給你一個驚喜的,沒想到你不在。李佳明笑著說,真是天不遂人願啊!

  「走吧,去看看秋刀魚的品質怎麼樣」?王海提議,去看看貨,而且,這秋刀魚還沒有卸船呢。

  「也好,那邊市場需求量很大,真是一天一個價啊」!李佳明感慨的說,這種情況,還是近十年來,頭一次出現呢。

  「如果下個月還不能捕撈到大量的秋刀魚的話,價格會持續居高不下的價格,想降下來,那是不可能的了」。

  「這漁船不錯,挺霸氣的」。李佳明贊道,關鍵是,這上面有個霸氣的水炮啊!

  「年紀輕輕,就能買得起這樣的漁船,不簡單啊」。李佳明誇讚道,這漁船,即便是二手的,也不便宜啊,也要二三百萬吧,看樣子做漁民,也不是沒有前途啊。

  「你也很厲害啊,也就比我大一點,現在都開起公司了」。王海誇讚道,而且還是在國外開的,比自己強多了,自己除了捕魚,廚藝,別的都不怎麼出眾的了。

  李麗無語的說:「行了,你們倆就別互相吹捧了好不好,咱們先去看貨,有時間你們倆弄幾個小菜,一邊喝一邊細聊」。

  王海和李佳明略微尷尬的笑了笑,上了漁船。

  王海打開冷庫的大門,搬了一箱秋刀魚出來,讓李佳明鑑定一下。

  (本章完)