第34章 33.家鄉的味道
解釋一下,今天更新的很晚,因為回程的飛機誤點了,這一輩子我不會再坐首都航空的飛機了,下午一點鐘的飛機能變成五點鐘飛,也是沒誰了!****
但鮑文還是搖頭了,他咽下雞肉說道:「抱歉夥計,做為一個德州牛仔,我1歲會跑,3歲能割草,5歲幹過羊,7歲騎了馬,12歲就精通撲克牌、梭哈,14歲吸大MA,16歲獵狼17歲獵熊,18歲飆車走遍了北美洲,20歲立志走遍全世界,現在我25歲了,你讓我留在這個小地方?」
說著,他再度搖頭:「不,那不可能。」
正在吃藍莓的軍長抬起頭喊道:「啊,啊,你媽炸了!」
這讓老王很欣慰,軍長雖然有點笨,但和他一條心,對得起自己的養育。
吃著飯他又勸說了幾句,還說願意接納鮑文做小鎮公務員,比如治安官、稅務官之類。
鮑文更搖頭了,他撇嘴道:「我曾經對上帝爸爸發過誓,絕對不做該下地獄的統治階級!嗯嗯,這個西紅柿味道也很棒,酸酸甜甜、冰冰爽爽我喜歡。」
王博見這傢伙油鹽不進、滴水不漏,便只能聳聳肩放棄勸說。這樣他感到很遺憾,唉,這頓午飯白做了,耗費了不少力氣呢。
鮑文倒是挺勤快的,吃了午飯他負責洗碗打掃衛生,將廚房收拾的乾乾淨淨。
打掃了衛生,鮑文走出來問道:「王,我的好朋友,請問我可以在這裡留宿嗎?說實話,我還沒有住過城堡呢。」
「你不怕晚上碰上幽靈?」王博反問道。
鮑文吞了口唾沫,乾笑道:「牛仔什麼都不怕。」
王博道:「那你有被褥嗎?我這裡房間倒是很多。」
聽了他的話鮑文很高興的點頭:「當然,我的被褥在車上,甚至我可以在外面睡帳篷,我帶了帳篷的。」
王博點點頭,道:「可以,那待會我給你找個房間。現在將被褥拿上來吧,我幫你。」
鮑文擺手道:「這倒不用,我的車就在城堡門口。」
這樣王博來興趣了,什麼車這麼牛逼,能開上這山來?
答案是,越野摩托車!
鮑文有一輛破破爛爛的越野摩托車,他說這是他在奧克蘭花400塊買到的好貨,但老王不管從哪裡看只能看出好破!
在城堡里沒事幹,王博打算準備美食。
打開沙盤,宅基地的區域上經常有野禽野獸穿梭而過,進了廚房他看了看,竟然又在草叢裡收穫了一些鳥蛋。
這次鳥蛋不是一窩,而是四窩集中在一起,看起來比秧雞蛋要小,蛋皮是青色的,老王拿走了兩窩,剩下兩窩留著給鳥媽媽們孵卵。
沒有其他收穫了,他開始專心準備美食。
老王一直想要做老家的麻辣醬和辣肉醬,肉已經用鮮辣椒和醬油、水浸泡過一天半時間,可以做了,下午他就著手開始。
鮑文坐在城堡的大廳玩平板電腦,山風習習,涼爽且帶著草木的清香,在大廳乘涼比吹空調還爽。軍長抓著他的肩膀看他玩電腦,似乎很好奇,探頭探腦看的頗為聚精會神。
王博吹了聲口哨,軍長立馬飛了起來,然後它在鮑文頭頂轉了一圈,又回到了他的肩膀。
這樣老王很不滿,這是什麼行為?這是可恥的通敵叛國的行為!這是鸚賊鳥奸的行為!老王決定晚上不給這小婊砸藍莓吃了,讓它去吃提子吧!
結果軍長在他肩膀上拉了一泡屎後又飛了起來,飛到他肩膀上高興的喳喳叫:「啊,拉他屎!啊,拉他屎!」
見此老王想法大變,或許軍長並不蠢,它小腦瓜機靈的很啊。嗯,今晚給它加餐,給它嗑瓜子吃。
肩膀上扛著軍長他開始做肉醬,先將瘦肉切成肉末,手中快刀上下翻飛,將瘦肉條剁成了一粒粒小肉丁。這肉已經用辣椒、醬油、糖、八角香料和料酒醃過了,直接用就行。
火紅的干辣椒也用刀剁成了一小塊一小塊的碎片,這樣倒油在鍋里把芝麻、花生碎進行翻炒,用來提香氣。
等到香味出來了,還要往裡灑上切碎的蔥姜蒜繼續提香,這時候可以倒入小肉丁,然後用大火燒油狠狠的炸,將肉丁一直炸成干肉碎。
這邊鍋子炒著,另一邊打開新的鍋子炒辣椒油,紅紅的碎辣椒很容易炸過頭,所以油開了就關上火,放上干辣椒片就行。
辣椒一放入,一股濃煙升騰而起,同時起來的還有嗆鼻的辣椒味。
軍長扛不住,嗷的慘叫一聲飛了出去,可是飛的太快飛錯了方向撞在了門上,它迅速爬起來拍打翅膀,調整方向終於飛了出去。
老王無壓力,因為他提前戴上了從製毒工廠搞到的防毒面具,堪稱心機BOY。
趁著辣椒油和肉碎都滾燙,老王將它們混合,往裡放入鹽、白糖和其他調味料,再倒上一些大豆甜醬使勁翻炒一通,出來的就是辣肉醬。
他很喜歡吃這種辣肉醬,不管是拌麵條還是抹餅上吃都好吃,所以一做就是一罐子,夠他吃十天半個月了。
麻辣醬很簡單,有點類似老乾媽辣椒醬,當然味道還是有所不同,麻辣醬得往裡放大量花椒粉和胡椒粉,最後味道又麻又辣,可以下飯也可以做調味料。
有了辣肉醬,晚飯主食就簡單了,王博攤了一些蔥花雞蛋餅,將雞蛋、麵粉、胡椒粉、香油在一起攪拌均勻,再往鍋子裡倒上油燒熱後攤餅就行。
攤雞蛋餅的訣竅在於勤翻餅子,而每次翻過來的時候趁著餅上油熱要往上撒蔥花和芝麻,這樣出來後碧綠的蔥花、黑色的芝麻鑲嵌在金黃色的蛋餅上,色香味俱全。
一個下午沒忙活什麼,就忙活一頓晚餐了,老王看著外面漆黑的夜色忍不住嘆息:「逝者如斯夫,不舍晝夜!王博啊王博,你就這樣蹉跎下去吧,看你什麼時候能實現自己的社會主義價值觀!」
反思完了,可以開飯了。
不用招呼鮑文,反正這傢伙也不會留下來幫自己建設鎮子,這就是個陌路過客,老王很清楚這一點,所以他只顧自己大吃大喝,當然還有軍長,他不能委屈了自己的鳥——當然,這裡指的是會飛的鳥。
他現在也看開了,今天的小鎮公務員你愛答不理,明天的世界名鎮領導讓你高攀不起!相信鮑文拒絕自己的邀請不是自己的損失,而是他的損失!
(本章完)