葉小凡徑直走到了那位姓孫的女生面前,不卑不亢,聲音鏗鏘有力。
「這位小姐,你好。您願意來我們店消費,是我們的榮幸。
「您是消費者,有權質疑一切。
「我們店鋪,經得起查驗。
「您可以跟著雲小姐進後廚看看。
「如果檢查出任何衛生問題或者食材問題,我給您一萬元的精神損失費。」
葉小凡居高臨下,掛著淡笑。
攝影師鏡頭湊近跟隨,忠實地記錄著。
雲曉曉亦是將話筒伸過來。
女生有些呆愣。
既有被氣勢嚇到,也有對葉小凡個人形象的震驚。
剛剛還囂張怒懟卓偉,這一會兒她扯起微笑,語氣放緩,「這才是商家該有的態度。
「顧客是上帝!我不就是合理質疑一兩句。
「那個矮個店員就一副要打人的樣子,不知道的,還以為是黑店呢。」
卓偉最恨別人說他個子了。
卻不好發作,面色陰沉。
女生站起身,「老闆,你剛剛說的,檢查出任何問題,就給我一萬元?」
「當然,一萬元而已。」
葉小凡點頭,讓兩狗子蹲坐在柱子旁,他側手邀請記者團隊進後廚。
「老闆,您貴姓?」孫婭湊過來,「我姓孫,名婭。建議你好好培訓一下你的員工。
「如果員工多是您這態度,價格貴一些倒也沒什麼。」
看起來,還想要和葉小凡認識一下。
「嗯,我會加強員工培訓。」
葉小凡含糊回答。
後面跟著一些客人。
劉裕松在忙活,他原本不願意讓客人進後廚的。
又不是衛生間,哪能說進就進,這麼忙,也沒空接待,萬一有人偷偷摸摸搞小動作,後果不堪設想。
「記者採訪,正好跟公眾展示一下我們店的衛生環境、食材質量。」
葉小凡解釋道。
同時跟雲曉曉說道:「後續我們會在廚房布置一些攝像頭,通過屏幕實時展示廚房情況,建立透明廚房。」
雲曉曉欣賞點頭,「如果每個商家都跟您一樣,那消費者就可以放心在外面用餐了。」
孫婭繞了後廚一圈,攝影師跟著展示廚房設施、灶台、櫥櫃等等。
一會兒,她垂頭喪氣回來,顯然是沒找到任何問題。
案板、灶台、排水等等,都整潔乾淨。
自然全靠劉裕松管理,對後廚衛生極為嚴苛。
「您有找到罌su殼嗎?」
「沒……」
「看到那幾盆清洗好的螺螄,還有牛骨、豬骨等食材了嗎?」
「看到了……」
葉小凡氣勢十足。
孫婭聲音漸弱。
葉小凡神色漸漸嚴肅,「再過去看看,你會發現,螺螄都是活的,都很新鮮。
「臭是螺螄粉的特點,但您不能認為,臭才正宗,這是兩碼事。
「不新鮮、品質差的螺螄,自然腥味越重,臭味越濃。我們這兒的螺螄粉不臭,反而清香,這就涉及了我們的商業機密。
「就不適合透露出來。但說正宗。
「您知道這老爺子是誰嗎?」
葉小凡側手指向劉裕松。
孫婭和眾多客人搖頭。
「聽說過劉探花螺螄粉嗎?創始人,就是這位劉裕松,劉老爺子。
「他親手熬製、把控全部流程,做出來的螺螄粉不正宗。
「天底下,還有更正宗的螺螄粉?」
葉小凡再次反問。
「劉探花螺螄粉……我吃過袋裝的,味道不咋地。」
「廢話,袋裝的能跟現煮的比?劉探花螺螄粉是柳河三大老傳承螺螄粉之一啊。」
「我靠,真是劉裕松老爺子,你們看網上,還有他照片。」
「……」
女生自然不會去搜索,有些窘迫。
湊在窗口或門口的一些客人,驚呼聲不斷。
雲曉曉滿臉錯愕,看著手機,還將手機對向鏡頭。
她一副激動的樣子,拿話筒說道:「沒錯,這位老爺子是官方認可的柳河螺螄粉非遺傳承人劉裕松,也是上屆柳河螺螄粉協會的會長。」
驚呼聲一片,無數人向老爺子投去崇拜目光。
劉裕松老爺子沖他們微笑點頭示意,當話筒遞過來時。
「桃源記螺螄粉呢,經過改良,在保留原有風味基礎上,剔除了人人厭惡的難聞氣味,這是好事。
「所謂取其精華去其糟粕。僅以臭味來論正宗,就太膚淺了。
「……」
他也不是第一次接受採訪,在鏡頭面前應對自如。
在場的客人都心服口服,沒再起鬨。
「孫小姐是吧?」葉小凡看向那個刻薄女生,他不準備就這麼算了。
「菜品成本,真材實料,算上店租人工等成本,成本遠比你想的要高。
「其次,如何定價是我們商家的事情,沒有任何欺瞞、敲詐客人的行為。
「我們明碼標價,您有異議,可以試著去找相關部門投訴舉報。
「這前面的,您質疑也就算了,但您紅口白牙,說我們投放罌su殼?這事情就比較嚴重了,一個不慎,對我們店鋪會有巨大的負面影響。
「我也讓你進來檢查了,找出那玩意兒了嗎?」
葉小凡斂去笑容,橫眉冷目。
孫婭微微一顫,嘴硬道:「沒找到又怎麼樣?」
「質疑是您的權利,但您沒有任何證據,對這記者說我們投放罌su殼,攝像機也都錄下來了。
「這片段放到電視上播放出來,會造成影響。
「現在涉及到了誹謗造謠,是否該跟我們桃源記道個歉?」
葉小凡一挑眉頭。
「我不能懷疑嗎?」女生惱火仰著下巴,「那你告我去啊。」
「好。」葉小凡點頭,「我滿足你的願望。別說三五萬了,再多錢和時間,我都耗得起。」
女生明顯有些慌張了,想要走。
雲曉曉跟攝影師聊了幾句,走了過去,溫和道:「小姐,您還是道個歉吧。雖說算不算誹謗是由法院來裁定。
「但成年人為自己的話負責,應該知道是非黑白,如果誤會解除,道個歉也應該,按我的視角,您的確理虧。
「真要追究下去,人家葉總能花一萬元獎勵消費者,自然不介意多花個三五萬元跟你玩玩!
「剛剛採訪時,您說的是桃源記絕對放了罌su殼,律師最擅長咬文嚼字,這視頻片段作為證據,您肯定輸官司。」
孫婭只是一個普通大學生,這下更驚慌了。
沒想到記者也站在葉小凡這邊。
原本一時興起,就是想博個眼球,沒想到葉小凡會突然較真起來。
現在連電視台的記者都這麼說了,周圍客人一個個眼神戲謔。
根本沒人幫她說話。
起訴結果如何不知道,但她沒這精力財力去跟人老闆耗。
萬一鬧大了,傳到學校里,也會成為笑話吧?
種種原因,讓孫婭態度大變,慌慌張張地微微鞠躬,聲音微不可聞,吞吞吐吐道:「對不起……我給你道歉,不該詆毀貴店聲譽。」?