第267章 年底兄弟之間的最後一次聚餐

  第267章 年底兄弟之間的最後一次聚餐

  至於說南方運輸過來青菜這個事兒,目前還不現實,等過些年物流真正興起的時候,東北這邊家家戶戶就能吃到新鮮的青菜了。

  於大為只買了一點豬肉,一隻走地雞,一隻老鵝,除此之外,還從飯店訂了個酸菜血腸。

  酸菜於大為倒是能燉,可血腸不行,他沒有而且還想吃。

  東西都帶到凡凡修理廠,廠子裡面有一個大油桶焊接的爐子,是於大為專門用來在外面修車取暖的。

  剛好上面架一口大黑鍋,老鵝禿了毛,用高度白酒點燃在火上燎一下,那些個細小薅不掉的絨毛也就全都掉了。

  隨後將老鵝切成塊,起鍋燒油,有條件的可以放點豬油,沒條件的可以直接放入蔥姜蒜了,然後放入鵝塊,倒入適量的高度白酒,加入花椒,大料,自己家曬乾的紅辣椒,以及自家園子釀製的農村大醬。

  最靈魂的地方在於,燉的時候一定要多加湯,文火慢燉,如果家裡有大綠棒子,可以開一瓶倒上一點,為了吃的美味也算不得奢侈。

  於大為等人買回來的是鎮子裡賣的老鵝,時間上肯定要多燉一會,這期間於大為主廚,開始做生炒雞塊。

  這個菜在東北可不常見,這是於大為上輩子看菜譜學來的。

  剛買來的活雞,直接殺了放血,家裡的二大碗大概能裝下整整一碗,這血也不能浪費,跟著鵝血一塊上鍋蒸上。

  不用放太多的佐料,會影響血的口感。

  只需要點綴上一點蔥花,放一點點鹽就行了,有些重口的可以多放一些。

  剛殺的倒出的這東西,絕對比市場上買的好多了,不僅乾淨而且新鮮,更沒有像鴨血那樣裡面放了各種各樣的防腐劑。

  再之後就是炒幾個下酒菜了,花生米肯定是不能少的,如今就連喝酒上臉的於大為,也漸漸的適應了沒事兒時候喝點小酒兒。

  雖然喝多了還是會上臉,但他點到即止,跟梁老闆和段大哥在一起喝酒的時候,主打一個陪伴。

  晚上七點鐘左右,吃兩頓飯的東北,家家戶戶早已經吃完了,凡凡修理廠還是燈火通明著,院子裡的鐵鍋燉大鵝的香味,早已經飄到了隔壁那家殺豬菜館外面。

  好些個顧客都是聞到了味道,慕名去了殺豬菜館,於大為變相的幫人家帶了幾波客戶。

  等到鐵鍋里的老鵝徹底頓好時,於大為一掀開鍋蓋,一股子鵝肉伴隨著醬香飄了出來,直接鑽入了於大為的鼻孔。

  這誰能忍得了!也不管屋子裡多少人在等吃的,於大為率先夾了一塊鵝肉,一入口,接近四個小時小火慢燉的老鵝,入口即化。

  雖然肉質上,跟那些年輕的鵝們比差了點意思,但這也是城裡人吃不到的美味。

  於大為立刻盛出來,然後快步端進屋裡去。

  之後,大家就開始坐在炕桌上吃吃喝喝,聊了一下今年各自的收穫。

  於大為,老梁和老段十分默契的沒有提今天去姚金斧家老屯的事兒,小阿貴也不是個嘴大舌長的性子,小眼睛一直盯著炕桌上好吃的,哪有工夫管其他。

  於是這件事情,算是給姚金斧留了個驚喜。

  不過在這之前,於大為還是說了一下凡凡修理廠的安排,修理廠過年不留人,明天就封門。

  順便於大為還囑咐姚金斧,明天就回屯去,姚老師最近身體不太好。

  斧子聞言也沒多想,只是心裡的疑惑更多,不清楚大為哥是從哪知道的信兒。

  於大為幾個人眼神交流了一下,繼續喝酒吃肉,然後再次聊起了四大爺這個經久不衰的話題。

  主要還是那味藥,梁老闆跟段大海都吃了,如今這倆人很想知道於大為吃了沒。

  他當然吃了,只是吃的很少,本身他們老於家的男人,那方面強的都掉頭髮了,要是再用藥補,實在是無法想像自家媳婦兒是受得了還是受不了。

  梁老闆打定了主意,年前要去看看四大爺,然後準備將這個藥方子給供起來,祖祖輩輩都流傳下去。

  這簡直就是男人的福音有沒有!他喝到興起時,甚至拿起筆和紙,給姚金斧也默寫了一張,畢竟早晚能用得著。

  藥方子上面的中藥克數,梁老闆早已經背的滾瓜爛熟,上次去四大爺家也是得了對方的首肯,可以將藥方子小範圍傳播。

  不過四大爺在梁老闆臨走之前,還特意叮囑了一下,「是藥三分毒,身體的好與壞,和自己本身的身體素質有關,藥補只是輔助,打鐵還需自身硬。」

  梁老闆算是真聽進去了,最近一段時間,每天早晨都幫著家裡面主動幹活,在店裡的時候也是每日清潔,體重都跟著瘦了一些。

  卻沒想到,稍微有點瘦模樣的梁老闆,再次被梁嫂子占了上風,自家女人看自家男人本身就帶著濾鏡。

  梁老闆這稍微瘦下來一點,在梁嫂子眼裡那簡直就是重新變回了美男子。

  等到酒喝的差不多,大家都上頭的時候,梁老闆再次抱著段大海的大腿哀嚎痛哭,他到今天也是才明白,他家的母老虎,其實是各種意義上的「母老虎」。

  無奈,這種事情於大為跟段大海也不好出謀劃策,幫個忙啥的,只能舉起杯子,為老梁默哀三秒鐘。

  老梁翻身農奴把歌唱才多久,能有一個月嗎?

  反正是實慘。

  姚金斧的酒量是極好的,喝到最後段大海都已經熬不住了,看東西都快重影了,斧子啥事兒沒有。

  眼看著盤子裡的花生米吃完了,還知道去門口鹹菜缸里弄點芥菜疙瘩,切成絲拌一盤下酒菜。

  平日裡他也不會喝太多,但今天終歸是想知道,大為哥背著自己搞什麼了。

  雖然能猜到事情肯定跟自己有關,但實在想不到是啥。

  不會是給自己找個媳婦兒吧!

  這個念頭剛在心裡發芽,緊跟著就快速生根,然後姚金斧就忍不住了!

  說什麼也得問個明白,尤其是酒桌上聽這三位大哥,聊起自己跟媳婦平日裡「打情罵俏」的事兒,他丹田裡的火苗噌噌的燃燒。

  愛情,他渴望太久了,只是他不說!

  「哥,那個你到底瞞著我幹啥去了?」姚金斧眼見三個人都喝大了,趕忙湊到於大為跟前,又給對方倒了杯散白,「咱兄弟倆感情這麼深,還有啥不能告訴我的。」

  「少來,明天回家就知道了。」於大為滿臉通紅,眼神迷離的瞥了斧子一眼,搖晃著手輕輕搭在對方的肩膀上,語氣很溫柔的說:「兄弟,提前祝你新年快樂。」

  話剛說完,於大為再也撐不住,後仰著倒在炕上便沉沉的睡去了。

  他喝酒本來就有兩個特點,一個是上臉,不論啤的白的,一杯之後保准上臉,如今酒量有所長進可依舊如此,還有一個就是嗜睡。

  有些人喝酒喜歡拽著人聊天,例如段大海,各種平日裡不好說的話,喝到了一定程度,保准委屈巴巴的開口,一股腦全說出來。

  有些人喝酒愛哭,比如梁老闆,喝酒的喝到上頭以後,千萬別跟他提媳婦兒,別人家的媳婦兒也不能提,只要你提了,保准為後面哭唧唧埋下伏筆。

  這幾個人里,唯一正常的還要數姚金斧,或許是從小就跟著自家老娘喝酒的緣故,真是能做到將白酒當涼水喝的地步,至少於大為也算跟他一起長大的,卻從來沒有探明白對方的酒量。

  「新,新年快樂,哥。」姚金斧拿起酒杯,看了一眼倒頭就睡的於大為,嘴角帶笑,整杯五十多度的白酒被他一飲而盡。

  姚金斧雖然沒有問出來什麼,但也並沒有將這件事情太放在心上,媳婦什麼的,他也知道羨慕不來。

  隔天,幾個人從炕上起來,開始收拾東西。

  段大海跟梁老闆也都沒走,昨晚是在小房子裡睡的,於大為將衣服被子,都迭好放到北牆的柜子里,又將爐子的火熄滅,廠子北面的倉子維修設備。

  姚金斧也收拾好了行李,將東西都放在了大發麵包車裡,回去的時候大為哥將麵包車的車鑰匙給斧子了。

  而他則是開著小紅,順著河善村五隊的那條路回去,就不從擁軍村的那條下鄉路走了。

  雖然麵包車是個二手的,但被於大為翻新之後,跟新車也沒什麼區別,甚至在外觀和裡面的軟裝上,比原廠車還要亮眼,開回去絕對有牌面。

  收拾好以後,姚金斧開著麵包車先走了,至於是去鎮上買年貨,還是直接回家,於大為就不管了。

  他先將兩位老哥哥送回南邊的老段廢品回收站,然後開著車不用拐彎,直奔公路南方一直開,大概有個十多分鐘左右,就到了河善村五隊屯子口的公路下道。

  順著下道再一直往東開,同樣十多分鐘的時間,也就回到了於家屯自己家前院的房子。

  車停到木柵欄門外面,一眼就能透過柵欄間的縫隙,看清楚裡面被一片白雪覆蓋,從門口處一直延伸到房子房東拐角處,有一條被掃出來的小毛道,只是剛好能走路而已。

  (本章完)