河豚,是頂級美食之一,但內臟和血液中有劇毒,所以野生河豚必須要仔細小心的處理,尤其是內臟清除乾淨才能食用,如果有內臟殘留,會出現讓人中毒甚至喪命。
韓世石提出的這個說法,頓時得到了很多人,尤其是老饕的認可,有部分人已經在竊竊私語,議論起雲樓這位刀功驚天下的小廚師,根本不具備廚師的基本素養。
評委席上的殷載賢大聲發言,贊同韓世石的說法,臉上充滿了得意,呂凡也不由得愣住,看著萬里長城造型的食材說不出話來。
遲老頭兒沉默不語了一會兒,才緩緩的鄭重說:「H國選手提出的疑問的確有道理,作為廚師必須要把食客的安全放在第一位,否則就不能成為合格的廚師!雲樓選手,你有什麼解釋嗎?」
韓世石興奮地旋轉著手中的特製刀,再也掩飾不住內心的激動,緊緊盯著李想笑起來:「他有什麼能解釋的,就算刀功再好也沒用,竟然忘了把河豚的內臟清理乾淨,這種食材怎麼可能端上餐桌,又有誰敢吃他做的菜?這一輪的成績,必須取消雲樓資格!哈哈——」
所有人的目光都轉向了李想,擁有如此神奇的刀功,竟然出現了致命失誤,實在是太可惜了!
李想迎著韓世石微微一笑,不慌不忙的開口:「你以為自己贏定了?高興地太早了!」
狼眼呂凡本來也是苦著臉,為李想惋惜,聽他這樣說,頓時來了精神,搶著說:「小兄弟,你是不是有別的說法?要謹慎回答,這裡可都是飲食界的精英,隨隨便便的理由可是說不過去的。」
李想再次微笑,眼中平靜無波:「其實河豚的毒素只存在於三個地方,肝臟、卵巢和血液中,其他內臟中並沒有毒。我處理過的這條河豚,這三部分已經全都處理乾淨,絕不會留下一點兒,完全可以安全食用。」
「哈哈,你說安全就安全了嗎?做廚師的誰不知道,河豚有毒的部分混雜在內臟中,根本沒有辦法仔細分清,所以通常的做法,必須吧嗦有內臟小心清除,才能保證不留一點兒毒素。你說你能把有毒的部分處理掉,怎麼能讓人相信?」
評委做了決定,其他人沒有反對的權利,韓世石臉色陰冷的盯著李想,心中充滿了快意。這個年輕的過分的小子,竟然敢和他搶奪刀功冠軍,真是太過分了,他處理的河豚一定有毒,吃下去就算不死也要在醫院中躺一陣子,哈哈,真是太好了!
李想一抬手,制止了劉平,又對雲盈盈和小方、小張笑了一下,才轉過身,朝著評委席說:「H國選手提出的要求,我可以答應,這條河豚我自己當場吃掉,讓他心服口服!」
李想堅定的搖了搖頭:「相信我,絕對不會有問題的。」
「除非——你敢吃了你自己處理的這條河豚!」
小方和劉平、張傳貴同時搶過來,就要奪雲盈盈手裡的河豚。劉平帶著哭腔喊著:「老闆,要吃河豚也讓我先來!」
韓世石哈哈大笑,再不說話,只是兩手一攤,示意五位評委,意思是:你們看,他們自己人都在懷疑有毒。
雲樓的幾個人全都變了臉色,劉平最是衝動,當下就脫口分辨:「那怎麼行,萬一有毒,那是要出人命的!」
韓世石臉上全是得意,好像抓住了李想的小辮子,窮追不捨,一定要把他徹底一棒子打死,讓他不能翻身。
河豚不大,只有成人巴掌差不多,盛出來放在碗裡,估計只有幾兩,三口兩口就能吃完。
這下連遲老頭兒顏色更變,出聲提醒:「你可要想清楚,事關性命,萬一有問題,後果不堪設想啊!」
見他堅持,遲老頭兒深深的看了一眼,才神色凝重的宣布:「雲樓選手同意親口吃河豚,以證明他的料理合格,評委會尊重他的選擇!如果吃下河豚沒有中毒,雲樓就是刀功第一!如果出現中毒,則雲樓刀功成績取消,H國三月集團的韓世石就是刀功第一!」
李想正要端起碗來吃河豚,冷不防身後伸出一隻白嫩纖細的手,搶在他前面拿走了河豚。
雲盈盈臉色蒼白,卻堅定無比,露出一個靚麗的微笑,對李想說:「你只不過是雲樓的一個幫廚,有什麼資格吃河豚啊。我才是老闆,是這個團隊的頭兒,要吃河豚驗證有沒有毒,當然要由我來做了!別廢話,出風頭的事情,我來做!」
所有人發出一聲驚呼,拿走河豚的,正是雲樓現任老闆雲盈盈!
觀眾們中間,有不少被李想神奇的刀功震驚的人,紛紛喊起來,都是指責韓世石的要求太過分,哪有明明懷疑河豚殘留劇毒,還要讓人親口嘗試證明的,這分明是逼著雲樓小廚師以身犯險!
說完,不等李想在說話,就把那條河豚連湯帶肉的吞進了嘴裡。
當然不會有問題了,自己可不是真的用刀去切割的河豚,而是憑藉仙術加持之下,靈氣透過手裡的菜刀,化成刀氣,滲入河豚的血肉中,把河豚完全分解,別說肝臟卵巢了,就連每一滴血液都清除的乾乾淨淨,要是有毒素殘留那才叫怪事。這個韓世石,見到自己奪了刀功第一,狹隘的自尊心受不了,妄圖用這種下三濫手段,逼自己退縮,把第一讓給他,真是痴心妄想。
李想一愣,皺眉問:「雲大老闆,你這是幹什麼?」
李想鎮定的拿過河豚,直接打開灶火,放進鍋里煮了起來。河豚肉質鮮嫩,不一會兒就飄出了濃濃的香味,熟了!
竟然是要逼著李想親口品嘗這條河豚,以證明他的刀功沒有遺漏!
雲盈盈毫不猶豫,只用了兩口就把河豚吃下肚去,等他們搶過來,碗裡已經空了!她豪氣的拿手一抹小嘴,大聲笑著:「幹什麼,我是老闆,你們幾個還敢跟我搶,小心扣你們工資!」
「老闆,你,你——」張傳貴年紀最小,眼睛裡都含著淚光,差點哭出來。
小方算是最鎮定的,一直平靜的臉上也緊張起來,小聲說:「老闆,你覺得怎麼樣,有沒有什麼不妥的?」
雲盈盈蒼白的臉頰上浮現出一絲紅暈,豪爽的笑著:「沒事!我信得過那個誰——額,李想。放心吧,我不會有事的。」
觀眾們也發出一陣陣的驚呼,這個大長腿的美女,竟然毫不遲疑的吃下了河豚,這份豪氣比大部分男人還要強!