收拾完食材，將屬於濕垃圾的都分做一堆，而後將食材端進廚房。
分工也很明顯，凌睿和黃雷將食材端進屋子，而外面剛才看熱鬧的人開始收拾場地，該沖水的沖水，該掃的掃地。
進了屋，凌睿先將魚頭拿了出來，因為魚大，所以這魚頭看起來也格外的大，當然，這魚頭不僅僅是只有魚頭，還帶了一段魚的身子，將魚頭放在案板上，而後從魚嘴處開始落刀，往下直切，不一會兒，便將魚頭剖成了兩半。
拿了兩個大盤子，而後分別將兩半的魚頭抹上油，鹽，放在盤子內醃製。
「因為要兩桌飯，連個魚頭都是不完整的。」黃雷嘖了一聲，感嘆。「真是可惜了。」
凌睿點點頭「是可惜，但也沒有關係，畢竟這麼多菜呢。」
「只是覺得不完整了。」黃雷笑笑，「其他的倒是沒有什麼太多想法。」
凌睿笑笑，而後將魚身斬成數段，分別斬成大小相同的魚塊，放在籃子裡瀝水，魚肉鮮嫩，很是壯觀。
這些魚段，凌睿打算做成兩種口味。
一種麻辣，一種糖醋。
當然，這兩種做法，都需要將魚塊醃製。
於是凌睿便開始準備起醃製的配料來。
有姜，有蒜。
當然，蔥是不可能的。
料酒2勺，雞蛋清，十三香2勺，鹽3小勺，花椒粉1勺，而後放入一半的魚塊，開始抓勻。
「這是打算做兩種不同味道的？」黃雷開口。
凌睿點頭，「嗯，麻辣和糖醋的。」
「嘖，太豐盛了。」
凌睿笑笑，「人活著，還是別虧待自己。只要身體健康，該吃吃，該喝喝。」
「然後到我這樣就發福了。」黃雷自嘲哈哈一笑。
「不然怎麼叫發福！」
「哈哈哈！」
完全抓勻後，再用保鮮膜蓋上，放入冰箱冷藏。
而後又將剩下的魚塊，放入料酒，薑片，少許的鹽以及適量澱粉抓勻，而後同樣放入冰箱冷藏。
這個時候，大家又開始在廚房裡待著。
擠了滿滿的一堆人。
處理完魚，凌睿便洗了砧板，將土豆切塊，牛腩切塊，拿出砂鍋，將牛腩焯水，而後再加入土豆，辣椒，花椒，八角，料酒，桂皮，鹽，醬油，水，蓋上砂鍋蓋子，便開始燜起了土豆燉牛腩。
接著，凌睿從盆里拿出了那條一米多長的蛇肉。
「哇！這蛇要怎麼做！」彭彭擦了擦嘴角，他發現，他現在看到食材就能自動腦補出成品，然後口水瘋狂分泌……餓。
「大家想怎麼吃？」凌睿覺得，還是要徵求一下眾人的意見。
「烤！」
「炸！」
「羹！」
眾人紛紛開口。
凌睿無奈，意見太多，「就炸吧，撒點兒孜然，味道最好不過。」
「可以可以！」彭彭趕緊點頭。
「也行。」
而後，凌睿便將蛇從中間剖開，而後切成長度相同的段。
「彭彭，點火了。」
「好勒！」被點到名字的彭彭，開心的應下，而後就開始生火。
「我們能幫點什麼忙嗎？」張繼科開口。
「你可以去旁邊小火爐那裡，看著小火爐的火。」黃雷開口，這個時候，他已經從小火爐邊站起來了，他覺得，廚房裡他可以不用待著，人太多了，根本用不到他幹活了現在，真是幸福。
「那我呢？」劉璇等人開口。
「等著吧。」凌睿笑笑，「人夠，你們去客廳坐著玩一會兒，聊天也行。不然就得熏油煙。」
「最可怕的是，一會兒就算有了吃的也不能吃！」子風認命的走回了客廳。
「哈哈哈！」禾炅哈哈一笑，「走走走，玩兒遊戲去！」
「走吧走吧！」黃雷也開口。
「我可以搬著椅子過來坐著嗎？」劉璇弱弱的道。
其他人：……
凌睿無奈點頭，「嗯。」
「璇姐，你為啥想不開！」彭彭張大嘴巴。
「因為我覺得，看美食製作的過程也是享受啊。」劉璇隨即回答。
蘑菇屋幾人：……你會後悔的。
這個時候，彭彭已經點了火，而凌睿則是開始往鍋里倒入足量的油。
待油熱後，凌睿將蛇段分別下入鍋內，拿著長筷子翻面。
一股香味隨即飄滿了廚房。
張繼科看著鍋內，而後咽著口水，喉頭滾動，他忽然覺得，自己開口好像不太好，他不是客人嗎？為啥要幹活！為啥要自找苦吃！有菜吃不得！
彭彭習慣性的咽口水，眼神落在翻滾的蛇段上，「睿哥，這蛇段一會兒可以放點兒辣椒粉嗎？」
「嗯。」凌睿點頭，「你想放醬油都行，自己拿碟子沾就行。」
「太好了！」
「我餓了！」
凌睿：……
蛇段很快炸好撈出，瀝油。
而後凌睿又將油撈起大部分，放在乾淨的碗內，一會兒炸魚塊還要用。雖說這樣會有些串味，但這麼多油浪費，不太好。
鍋底留油。
彭彭的火繼續燒的很大。
凌睿便下了薑片，蒜頭，辣椒翻炒。
爆炒出香味。
……
「受不了了！」禾炅坐在客廳內，眼神直勾勾的盯著廚房方向，「這蛇肉也太香了吧！我的天吶！」
「是啊，好香。」黃雷也咽了口水，點頭。
「是香。」劉指導默默的喝著特侖蘇，而後點頭。
王弢看著坐在廚房邊的劉璇，有些無奈。
子風則是閉著眼睛，眼不見為淨，可香味卻飄進了鼻子。
……
凌睿聽了這些話，笑了笑，這水蛇，可以說是中級食材，而且還是偏高級的那種，比之前的竹葉青要鮮美一些。
當然，蛇肉要嫩，就不能拿水煮，否則會老。
至於現在，凌睿則是先將洗好的小龍蝦一溜煙的下到了鍋內。
「滋啦！」
白煙冒起。
大多數小龍蝦還活動著，瘋狂的往外跑。
凌睿則是拿起了蓋子往那一放。
而後，將蛇肉分盤，蛇段約5cm長，一共有五十多段，差不多均勻的分成了兩盤，而後凌睿拿出孜然粉，均勻的撒上。
又將蛇肉的盤子各自用碗蓋好，以防熱氣流失。
再接著，打開鍋蓋，這個時候鍋里的小龍蝦已經默默的貢獻了生命。
凌睿拿著大勺，便開始翻炒。
「彭彭，火再大些。」
「好的睿哥！」
彭彭於是往灶膛里扇著扇子，然後一邊抹著口水，好香好香，不行，我受不了了，不行，我要堅持到吃飯的時候！