第117章海味街

  秦天回到家,張麗雅正在廚房煮早餐,看到他從外面進來,她也沒有詢問,而是招呼一聲:「小天,準備吃早餐了。」

  他點頭笑道:「好的,媽。」

  說著,他走進了廚房問道:「媽,你煮什麼好吃的啊?那麼香!」

  張麗雅白了他一眼說道:「你自己不會看啊!」

  秦天往鍋里看了眼,頓時眼睛一亮說道:「豬紅鹹菜湯。」

  隨即他疑惑地問道:「媽,你那麼早就起床去菜市場了麼?」

  張麗雅呵呵笑道:「沒有,這豬紅和豬雜都是你公司那個胖子來摘菜的時候帶過來的。」

  秦天聽了忍不住搖頭想道:這死胖子現在越來越會討好人了,真不知道他以後會變成什麼樣。

  他感慨了下,張麗雅就關火說道:「小天,你先把鍋端出去吧!我拿碗筷。」

  秦天笑著點頭,手腳利索地端起鍋往客廳走去,不久,他就坐在餐桌旁美美地吃著早餐。

  這鍋豬紅鹹菜湯,剛一入口就讓人覺得無比鮮香,它裡面的豬紅焦香滑嫩,鹹菜酸脆可口,再搭配少量的豬雜和蝦米,不僅口感味道豐富不少,而且還顯得更加香甜。

  當然,這裡面少不了必用的白胡椒,讓人吃完一碗還想一碗,身體也變得暖洋洋的,既過癮又舒服。

  小時候,秦天曾一度認為豬紅鹹菜湯是這個世界上最好吃的菜品之一,他第一次吃豬紅鹹菜湯,還是在他五歲的時候。

  ......

  那年冬天,他父親和村里其他幾家人一起合夥買了一頭大肥豬回來,準備殺了來做臘腸臘肉,為此,他們還特意請了別村的一名屠夫過來殺豬。

  殺豬那天,天還沒亮,秦天就被張麗雅從暖和的被窩裡叫了起來,他本來還想鬧點小脾氣抗議一下,可是,當他被張麗雅牽著走出家門,他就聞到了一陣濃烈的香味,然後他的眼睛烏溜溜地轉了下,很快就用目光鎖定了院子中間那口大鐵鍋。

  他正想開口問張麗雅,卻發現她已經走到了大鐵鍋旁掀開了鍋蓋,頓時一股白色水蒸氣四散開來,一股更加鮮香的味道也隨之飄散到自己的腦海中。

  沒等他陶醉多久,張麗雅就已經端著一個碗朝他走了過來,他看著碗中香噴噴的東西問道:「媽,這是什麼啊?」

  張麗雅邊用湯匙盛了一點湯水吹涼,邊回答道:「小天,這是豬紅鹹菜湯哦!」

  她說完,就把湯匙湊到秦天的嘴裡,秦天順勢張口吃了進去,從那以後,他就再也忘不了那種鮮美的味道。

  ......

  秦天在腦海里回憶往昔,可動作卻沒停下來,不一會就吃得滿足地靠在椅背上,他眯眼體會了下,然後遺憾地搖頭說道:「終究還是沒有小的時候那麼好吃。」

  張麗雅呵呵笑道:「當然沒有那時候好吃啦!那時候的豬可是吃糧食長大的,現在的豬是吃飼料的,這味道能一樣嘛!」

  秦天感嘆道:「是啊!現在人們的生活變好了,吃的東西卻變差了。」

  吃完早餐,秦天就開車離開了家裡,他之前和蔣福才約好了,今天要去那個賣干鮑的店看看,如果價格合適的話,他想在線上海鮮商城上架海味乾貨進行銷售。

  山珍海味,歷來都是人們送禮的佳品,憑藉線上平台,他想在春節進行配套銷售,提升顧客購物體驗。

  不久後,秦天就在東港碼頭接上了蔣福才,蔣福才有些拘謹地坐在副駕駛,老闆親自開豪車載他,他感到有些受寵若驚啊!

  秦天看在眼裡,心裡感到一陣發笑,人們往往都是自己給自己製造壓力,由此可見,階層觀念有多麼深入人心。

  他沒有去開口寬慰蔣福才,因為這種心態只能由自己去調整,他說了反而會讓蔣福才更加拘謹不安。

  好在目的地離東港碼頭不遠,就在海鮮市場附近的一條海味街上。

  秦天在街口找了個位置停好車,就和蔣福才走進了街里。

  街邊的空氣中,散發著濃郁的海味腥香。

  秦天往日裡比較少來這邊,此時也不由得慢慢打量街邊的海味店面。

  海鮮本就不便宜,所以海味乾貨往往更加昂貴,別看店面不大,但是裡面的貨可值不少錢。

  魚翅、魚肚、魚唇、魚皮、魷魚乾、墨魚乾、蝦仁、蝦米、蝦干、干海參、干鮑、乾貝、瑤柱、淡菜、海帶、紫菜等等,真是應有盡有。

  慢慢行走中,蔣福才領著秦天拐進了一條巷子,拍響了一戶宅門。

  老宅子裡傳來一陣中氣十足的聲音:「誰啊?」

  蔣福才高聲應道:「陳師傅,是我,小蔣。」

  不一會,鐵門「哐當」一聲,打開了一個小門,一個頭髮花白的老人家出現在了他們面前。

  蔣福才笑著介紹道:「陳師傅,這位是我老闆,他上次品嘗到你製作的干鮑,非常喜歡,所以這次我們特地過來登門拜訪。」

  秦天微微欠身說道:「陳師傅,我叫秦天,今天打擾了。」

  陳全順看了蔣福才一眼,又打量了一下秦天,臉上露出一絲笑容說道:「來者是客,你們進來說話吧!」

  說完,他就讓開了位置,秦天笑著點頭致謝,帶著蔣福才進入了庭院。

  放眼一看,庭院不是很大,圍牆邊種著一些花草盆栽,一張躺椅正放在庭院中間,躺椅旁邊還有一張小茶几,茶几上一小壺清茶正緩緩冒著熱氣。

  秦天回身笑道:「陳師傅,看來我們是打擾你的雅興了。」

  陳全順把鐵門關上,呵呵笑道:「我平時就愛喝點茶,哪有什麼雅興啊!」

  他伸手虛引說道:「我們過去坐。」

  說完,他就走進屋裡拿了兩張凳子出來,秦天看了急忙快走兩步,從他手裡接過凳子說道:「陳師傅,你不用客氣,我們自己來就行了。」

  蔣福才也很有眼色地走上前來把凳子拿到小茶几旁邊放好。

  不一會,三人各自端了一杯清茶,品了起來。

  茶不是什麼極品好茶,可是此時卻能喝出一種悠然自得的感覺。

  秦天放下茶杯贊道:「陳師傅,你這茶泡得真好。」

  陳全順樂呵呵笑道:「我哪懂什麼泡茶啊!和大家一樣,都是開水一衝一泡就好了。」

  秦天輕聲笑道:「陳師傅,你就別謙虛了,雖然我不是很懂茶,但我還是能喝得出你這茶有一種灑脫的意境。」

  陳全順看了他一眼說道:「其實茶都是一樣,只是喝的人不一樣罷了。」

  蔣福才聽著他們的對話,腦海里冒出了不少問號,他端著茶杯又喝了幾口,心裡納悶:這也沒什麼意境啊!

  秦天輕輕點頭笑道:「陳師傅,受教了。」

  陳全順眼裡閃過一絲讚賞,年輕人能這麼心靜很難得啊!

  他伸手給秦天添了下茶水問道:「秦老闆,不知道你找我這個老頭子有什麼事啊?」

  秦天坦誠地說道:「不瞞你說,我今天來是想跟你談一下合作的。」

  陳全順靜靜地看著他,他繼續說道:「我自己開了一家電子商務公司,在網上賣海鮮魚貨,上次我品嘗到你製作的干鮑,覺得非常不錯,就想著能不能跟你進貨在我們線上平台上銷售。」

  陳全順雖然年紀大,可是對於網際網路顯然也不陌生,他聽完馬上搖頭說道:「秦老闆,恐怕你要白跑一趟了。」

  秦天笑著問道:「陳師傅,你是擔心價錢嗎?」

  蔣福才也跟著說道:「陳師傅,你放心,我們是很有誠意的。」

  陳全順嘆了口氣說道:「我不是擔心價錢問題,而是我沒有那麼多貨賣給你們啊!」

  蔣福才疑惑地問道:「陳師傅,你在海味街不是有一家店嗎?怎麼會沒有貨呢?」

  陳全順笑著說道:「你們有所不知,雖然我有一家海味乾貨店,但是像上次賣給小蔣的干鮑真的沒有多少,而且,上次也是我兒子把干鮑放錯了地方,恰好被小蔣你給發現了,才會賣給你的,不然,那些干鮑是不會在店面出售的。」

  秦天和蔣福才對視一眼,完全沒有想到會出現這樣的情況,秦天問道:「陳師傅,你能說一下這其中的原因嗎?」

  陳全順端起茶杯喝了口茶,眼神帶著回憶的神色說道:「在我年輕的時候,我有幸跟一位海味大家學習怎麼製作鮑參翅肚,可惜我天資不好,只有干鮑學到了幾分真傳,但是憑藉這個本事,我後來也算是積攢出了一份家業。」

  「可是,最近十來年,隨著野生漁業資源漸漸枯竭,上等的野生鮑魚已經不多了,我也漸漸比較少親自動手製作干鮑。」

  「因為我學到的方法,只能製作野生鮑魚,養殖鮑魚是製作不了的,而且,這種製作方法用來製作普通野生鮑魚完全就是得不償失。」

  「所以,你們想大批量地進貨,那根本就不現實。」

  秦天聽完沉吟了下笑道:「陳師傅,既然是這樣,那我們就不打擾了,以後有時間我們再來拜訪。」

  陳全順也沒挽留,笑著就把他們送出了庭院。

  走在街上,蔣福才忍不住說道:「老闆,我覺得那個陳師傅肯定沒說真話,現在野生鮑魚雖然沒有以前那麼多,但是還不至於捕撈不到。」

  秦天搖頭笑道:「那個陳師傅說的話半真半假吧!」

  蔣福才疑惑地看著他,他解釋道:「其實他想說的是,那種製作干鮑的方法不能量產,如果能量產,他早就發了,不至於現在還要守在這條海味街。」

  「而且,他說不能製作養殖鮑魚,應該也是真的,畢竟以前可沒人養殖鮑魚。」

  「另外,他也提醒了我,高端海味一般都是不對外出售的,一方面是普通人根本就不識貨,另一方面是,高端海味從來都不是能簡單用錢來衡量的,它能帶來很多隱形的好處,比如說人情,比如說名氣。」

  蔣福才聽完點了點頭,接著問道:「那他哪些話是假的?」

  秦天瞟了他一眼說道:「從另一方面來說,他說的話都是假的。」

  蔣福才有些愕然,這怎麼又都是假的呢?

  秦天非常肯定地說道:「這位陳師傅不會製作干鮑,你買的干鮑一定是出自他人之手。」

  蔣福才感覺更懵了,這又是怎麼回事?

  秦天慢條斯理地解釋著:「老蔣,你自己想一下,如果你有一手很厲害的制鮑手藝,那你會不會傳給你的兒子?」

  蔣福才非常肯定地點頭。

  他繼續說道:「如果你的兒子學會了怎麼製作干鮑,那你兒子還會把干鮑放錯地方嗎?」

  「而且,如果他真有那麼厲害的制鮑手藝,早就成為遠近聞名的制鮑大師了。」

  蔣福才訕訕說道:「老闆,不好意思,讓你白跑一趟。」

  秦天聳肩說道:「沒事,我這次來只是想看看能不能找到穩定的極品海味供貨渠道,現在沒有收穫也很正常,畢竟極品海味可不是普通貨色,以後慢慢找唄。」

  蔣福才點點頭,忐忑的心情平復了下來。

  不久後,秦天開車把蔣福才送回東港碼頭,他就直接開車去了公司。

  中午12點,何清正興奮地走進他的辦公室匯報導:「老闆,我們的天上鮮APP24小時數據統計出來了。」

  「24小時下載註冊量為163萬,留存率82%,平均在線時長21分鐘,活躍帳號占比76%,下單率為35%,銷售額為522萬,總體來說,我們這個開局非常不錯,接下來就看APP的持續運營情況了。」

  秦天聽完非常開心地笑道:「很好,你們幸苦啦!」

  他接著問道:「小程序商城那邊怎麼樣?」

  何清正微微尷尬地說道:「因為小程序商城沒有同步一些活動,銷售額同比降低了30%,不過,我們研究過,這是正常情況,畢竟我們以後主推的肯定是APP。」

  秦天想了一下交代道:「雖然是這樣,但是你們要注意一下顧客的意見,畢竟小程序那邊有很多是我們的老顧客。」

  何清正點頭答應道:「好的,老闆,我會注意的。」

  接著,他們又聊了一下發貨的事情,秦天發現沒有什麼問題,就讓何清正繼續去忙了。

  而他則開車回了家裡,因為家裡就張麗雅一個人,一般沒有其他事情,他都會回家陪張麗雅吃飯,畢竟,可以盡孝心的時候,不要等以後。