一夜無話。
第二天一早眾人便起來來，寵嬸子早就做好了早飯，熬得粘稠的小米粥，兩面金黃的蔥花餅，清脆的小醃菜，噴香的醬肉，流著油的鹹鴨蛋，看得人就流口水。
柳世子再一次吃得肚子溜圓。
榮國公無奈地直搖頭，柳安安則笑得眼睛彎成了好看的月牙，柳世子在肚子溜圓的大道上義無反顧地越走越遠。
剛放下筷子沒一會兒，莊子大管事劉河與罐頭作坊的管事三江就到了。
罐頭作坊一切準備工作就緒。
柳安安也沒有耽誤時間，帶著大舅舅與大表哥便一起到了罐頭作坊。
作坊里被收拾得十分乾淨，夥計們穿著統一的衣服，頭上帶著帽子，臉上也帶著口罩遮擋口鼻，這帽子和口罩是柳安安特意定製的。
「大舅舅，這是帽子，把頭髮完全包在裡邊，這個叫口罩，把嘴巴和鼻子罩起來，所以叫口罩。」
「這是為了乾淨？」
「對，凡是入口的東西，要絕對乾淨，如果出現一絲紕漏，影響的可是向陽農莊的口碑，牌子若砸了，再想立起來就難了。」
所以柳安安對衛生要求極為苛刻。
從劉河開始，到下面每一個夥計都貫徹得十分到位，柳安安允許下面的人學得慢點，但她不允許有人不拿莊子上的規矩當回事。
半月前，柳安安尚在京城之時，莊子醃製品作坊有一個夥計，隨地吐了一口痰，被管事發現了，罰了半月工錢。
夥計不服，一家子鬧到劉河這裡，夥計的娘在作坊撒潑打滾，居然打翻了一缸酸豆角。
劉河二話沒說，將人直接扭到了縣衙。
夥計不光沒了半月工錢，還賠了一缸醃菜的錢，被作坊辭退了。
打這以後，再也沒有出現過類似的事情。
作坊制度嚴格，可福利好，大家都以在向陽農莊作坊上工為榮，這就是柳安安的激勵政策，有獎有罰，公平公開，才能讓大家真正動起來。
梨子和桃子已經相繼下樹，特別是桃子，這種水果放不住，只要稍一軟就沒法用了。
柳安安將洗乾淨的桃子打掉皮，去掉果核，切成大小均等的塊，然後用鹽水浸泡一下，也為了增加甜度。
罐頭容器是定製的陶瓷小罐，桃肉罐頭選擇的是白底粉色的桃花圖案，梨肉罐頭則是極淡的綠色罐身，白色梨花圖案，看起來十分雅致。
小罐子已用沸水消毒。
半盞茶的工夫，將鹽水浸泡好的桃肉，裝到小罐里，加上適量的糖霜，再加入一些涼白開，將蓋子扣好，暫時不要密封。
將小罐子放到大蒸鍋上，大火一刻鐘。
最後用將罐子做好封口，成品放入地窖里就可以了。
柳安安教得十分細緻，夥計們學得又十分認真，僅演示了一遍，大家便全記住了。
「以後我們還會收橘子，做橘子罐頭，收拾橘子更是個細緻的活兒，要把每一瓣橘子上的白色橘絡全部取下來，這東西是入口的，必須要注意每一處細節。」
「放心吧，姑娘，我們一定會做好的！」夥計們異口同聲地說道。
「大家辛苦了，等到罐頭可以開封的時候，你們所有人都是第一批能吃到水果罐頭的人。」
「哈哈哈哈！」
眾人是開懷大笑，大家可以驕傲一把了，不管你多有錢，能吃到頭批罐頭的還是我們向陽農莊的人！
柳世子現在可是佩服自家妹妹了，這恩威並施的手段真是太高明了。
作坊里有三江盯著，柳安安自然是放心，罐頭作坊的三江，酒坊作坊里的陳飛，以及作坊核心的夥計都是大風尋來的人。
柳安安知道這些人都是從谷里出來的，忠心不二。
酒坊的所有事情柳安安都不過問，酒坊的葡萄酒利潤極大，全部由大風帶著陳飛負責。
夥計們熱火朝天地忙了起來，一批批成品罐頭被送到了地窖里保存了起來。
這兩日柳安安都沒有離開莊子。
榮國公先行回了村子，柳世子便留下來，要隨著妹妹一起回去。
這日晚上，三江急匆匆來了，「姑娘，不好了，地窖里的罐頭少了整整十罐！」
啥？
「入窖的時候數量是否對？」
「入窖時，是我和大管事一起核對的數量，不會有錯，而且地窖的門沒有被撬開的痕跡。」
柳安安轉了轉眼珠子，難道這是家賊？
顯然三江也想到這一點，「姑娘，這事先不要聲張，我親自去查。」在自己眼皮底下出了這事，三江感覺十分懊惱。
「別急，先暗中查，不要驚動任何人，假裝不知道這事，罐頭應該已經被運出莊子了，順便查一查附近的人家。」
沒出一日，三江便查出了結果，這偷拿莊子地窖罐頭的人和他家姑娘，確切地說應該是他家小少爺有些關係。
這人是王富貴的親舅舅王大能。
哎呦，把柳安安氣個倒仰。
這傢伙擅長溜門撬鎖，而且還是個老手，柳王兩家的恩怨他非常清楚，柳家的日子紅火讓他有些眼紅了。
不過王大能心裡明白，柳家不好惹，柳月是京中大官的妹妹，連臨縣縣令對柳家都彼有關照。
王大能所在的小井村有個小伙子正好在農莊做工，他無意中提到了罐頭作坊。
王大能就想嘗嘗這罐頭啥滋味，這傢伙的腦子也是被驢踢了，一點都不靈光了。
你再嘴饞也不能進莊子偷啊！
王大能就想著，自己怎麼也是王富貴的親舅舅，也就是柳沐陽的親舅爺，拿幾罐能怎麼滴？
於是這傢伙踩了一天點，半夜就潛進莊子動了手。
柳安安一怒，帶著人殺向了王婆子的娘家，齊縣地界的小井村，找到了王富貴的舅舅王大能。
王大能正獨自一人美滋滋地吃著罐頭，沒想到柳安安上門了。
被抓了現場的王大能有點腿肚子轉筋，只能硬著頭皮，笑臉相迎，「安安丫頭，我是沐陽的親舅爺爺，你找我有什麼事？」
柳安安冷笑兩聲，「你算老幾，也敢說是我弟弟的親舅爺？三河，算算銀子，一手錢一手貨，不然我就報官。」
「好嘞，姑娘，一罐三百文，一共十罐，三千文。」
「柳安安，你搶錢啊？」王大能扯著嗓子喊了起來，「我是沐陽的親舅爺，這是他孝敬我的！」
「你只有兩條路可選，一是給錢，二是去縣衙，按偷盜罪讓大老爺判你，你任選一條，沒得商量。」
「大能，你這個敗家的玩意兒，老娘打死你！」
聞聲趕來的王小翠的娘，也就是王婆子與王大能的親嫂子周氏，氣喘吁吁地跑了過來。
王婆子老子娘去得早，周氏進門的時候，王大能才七八歲，長嫂如母，周氏把王大能當兒子一樣拉扯起來的。
雖然王大能長大了，不學無術，周氏也不太喜歡他，但是自己小叔子乾的這事，讓周氏臉都丟光了。
柳家今非昔比，沒事你惹柳安安幹嗎？
老壽星上吊，你嫌命長啊？
「安安丫頭，是大能不對，你大人不記小人過，還不把東西拿來！」周氏上去就一巴掌。
王大能只好回屋，將餘下沒有開封的罐頭拿了出來，他吃了三罐，還有七罐沒有動。
最後柳安安收了三罐的錢，將餘下的拿了回來。
還沒等柳安安走出多遠，便聽到王大能院裡的慘叫聲，周氏的幾個兒子把王大能這個親叔叔給揍了。