第275章 發現新品羊肚菌
一般來說,羊肚菌是在山中發生火災之後才能夠生長的,而且在那兩到三年內產量會很高,但是隨著時間的推移,產量會逐漸的下降。
畢竟也不會有人為了這羊肚菌,特意去把森林給燒了。
蜀山村內也是至今都沒有發生過森林失火的事件,所以這裡能夠出現羊肚菌簡直就是一個奇蹟。
當然,這得歸功於靈泉水才是。
要是沒有靈泉水的灌溉,這十一二朵的羊肚菌還沒有呢。
回到家中,林陽和叉燒肉盯著這幾個羊肚菌,無奈的嘆息一聲。
「還是不夠啊!」
就這麼十一二朵,光是給自己和叉燒肉解饞都不夠,反而會勾起他們倆的饞蟲才是。
「要是這羊肚菌能夠人工種植就好了。」
這羊肚菌完全就是林陽和叉燒肉這倆吃貨的至愛。
林陽不禁想到:「要是自己能夠人工種植的話,那就能夠每天都吃到羊肚菌了。」
當然林陽只是在想想而已。
羊肚菌還有著十分巨大的藥用價值,據說能夠增加免疫力。
因此它還有著菌種皇后的美稱,簡直就是極品菌類中的極品。
不過現在林陽卻是沒有種植的技術,雖然知道菌類要是不採的話。
它們就會腐化重新回到了大地的懷抱之中,而它們散發出來的孢子落到土壤中,就能夠孕育出下一批的菌類。
但羊肚菌可沒有這麼好養活,林陽也試過用靈泉水去灌溉。
結果就是能夠支持羊肚菌的生長和繁殖,可需要的靈泉水的量實在是太多了。
不用靈泉水也不是不行,但是時節不對,想要種植羊肚菌需要是在每年的十月份到十二月份之間種植。
因為四個月份的時候,蜀山村的一般天氣的溫度會在十五度到十八度之間。
不冷也不熱,濕度也是非常適合羊肚菌生長的。
而且,還需要花很多的時間去打理,不然羊肚菌的生長會變的十分的緩慢。
想到這裡,林陽一拍腦袋:「我真是傻!」
「只需要把羊肚菌種植在雪山的附近就可以了!」
在這個季節雪山周圍的溫度和濕度剛好,而且雪山周圍的環境是比較陰暗。
對於羊肚菌來說,這個地方可是最適合生長了。
只需要搭配上靈泉水,到時候羊肚菌的培育就完全沒有任何問題。
直播間的粉絲們在聽到林陽要種植羊肚菌後,立馬出聲道。
「山主,你要種植羊肚菌!那我要搶先預定一斤!」
「別說一斤怎麼夠,山主給我來十斤!就算是高於市場價我也買。」
「山主你那缺人麼,我想要給你投資!」
林陽看到直播間內粉絲們的彈幕,頓時如同發現了寶山一般。
之前他還沒有想到將羊肚菌給拿出去賣,這東西在市面上的價格可是至少幾百塊錢一斤,甚至都能夠被炒到上千塊錢。
就算是自己不拿這些高價出售,那用來吸引遊客來蜀山村,也是一塊極大的招牌。
林陽笑著看向鏡頭:「等我培育出羊肚菌後,用在招待蜀山村的客人們。」
「要是大家喜歡的話,歡迎大家來蜀山村品嘗。」
林陽心中激動不已,可謂是雄心萬丈。
不過在付諸養殖羊肚菌的計劃之前,他還是要嘗嘗它的味道。
只有羊肚菌美味,到時候才好賣出!
當然試吃肯定是交給叉燒肉和自己!
若真是人間美味的話,羊肚菌確實有養殖的價值。
當務之急是如何料理。
林陽看了一眼始琢磨羊肚菌,腦海中思索著辦法。
他身上總共有採摘了十二朵,八朵作為炒菜,畢竟菌類有調味的用處!
而另外四朵作為菌湯來發揮,因為羊肚菌本身帶有的香氣,會讓湯汁更加現象。
林陽將這些羊肚菌處理的很仔細,畢竟是野生羊肚菌,稀有無比。
他沒有絲毫浪費,仔細的用菜刀將其切成絲絲縷縷的條紋形狀!
「臥槽,這蘑菇還真像蜂窩呀,密密麻麻的,我密集恐懼症都要犯了。」
「靠,有沒有點見識,山主剛才不是說過了,這就是羊肚菌啊,還蜂窩蘑菇呢!」
「不過羊肚菌這模樣長得倒是挺奇特的,就不知道味道如何,不過我們這邊好長時間沒有見過野生羊肚菌,我以為絕種了。」
叉燒肉嚶嚶兩聲,搓著小手,在旁邊來回渡步。
又哼著小曲等待著!叉燒肉作為乾飯熊貓,它根本就坐不住,等待著美味出鍋。
羊肚菌是叉燒肉找到的,自然這次大頭要給它。
不過今天找到的羊肚菌實在太少了,他並沒有用大鍋料理!用了一口備用小鍋,就算是小鍋也足夠四五人吃了。
不過叉燒肉這個吃貨一人更比六人強,林陽自然不用擔心吃不完。
現在用小鍋翻炒,還能將羊肚菌的氣味集中起來。
林陽隨後燒鍋下油,油溫八成熟之時,將肉片放進油鍋之中。
隨後又是炒菜三件套,蔥姜蒜爆香!
周圍的香氣已經開始瀰漫了,等過五分鐘,隨後下入羊肚菌開始翻炒!
一旁的叉燒肉,瞪著萌萌的眼睛,看到周圍火焰飛舞。手舞足蹈在一旁打氣。
加油!
林陽雖然好久沒有做菜了,不過手藝卻沒有退步,大火翻炒之後,又用一點豬油打底,其他調料根本不用放,那樣會破壞羊肚菌本身的香氣!
五分鐘後。
林陽深吸了一口氣,不得不說,鍋中香氣四溢,他將一點羊肚菌送入口中!仔細咀嚼一番!
咀嚼感如同肉類一般,但又味道不同,鮮嫩而又有嚼勁,又帶有一淡淡的菌香味,引、誘著味覺,瘋狂著刺激著味蕾。
雖然羊肚菌和白松露相比確實略差一籌,但是這股香味兒也可謂是獨特至極,還帶著層次感。林陽嘖嘖稱奇,感嘆羊肚菌的味道真不錯。
隨後又嘗了一口濃湯,濃郁的菌香味兒瞬間充滿了口腔,那種味道無法言喻。
現在真是唇齒留香,林陽真沒有想到羊肚菌做湯會這麼香,完全將菌類的香氣釋放出來。
叉燒肉在一旁急的嚶嚶直叫!
快給本寶寶吃一點。
(本章完)