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二十年間，李一翥往來葛嶺鎮，前後也有數十遭，他沒有去旗幌招搖的酒樓，而是挑了一家不起眼的小飯鋪，叫做「程三桌」，門面狹仄昏暗，只夠擺三張八仙桌，老闆娘吊著個臉趴在櫃檯上，店小二沒精打采，懶得搭理他們。
李七弦停住腳步，蹙起秀氣的眉毛，嘀咕道：「爹，這種地方又髒又暗，我不去！」
李一翥「嘿嘿」一笑，當先踏入飯鋪，大馬金刀地坐下，拍著桌子叫道：「小二，快過來點菜！」
李七弦拗不過他，嘟囔著嘴，心不甘情不願跟了進去，李一翥笑道：「丫頭，別使臉色給人看，我什麼時候委屈過你！」
那小二有氣無力地招呼道：「客官，要點什麼酒菜？」
「來一隻燒鵝，切五斤牛肉，一大碗煎豆腐，六個羊蹄，一個羊頭，再來一桶自釀的白酒。」李一翥不假思索，脫口報出一大串。
李七弦嘆了口氣，伸出小指在漆水斑駁的條凳上點了一下，沒有發現油膩和污垢，這才小心翼翼地坐下來。等眼瞳適應了暗淡的光線，她才察覺這家「程三桌」的特別之處，那就是乾淨，樑柱，牆面，地磚，櫃檯，條凳，八仙桌，無不擦拭得纖塵不染，反讓人覺得，進來的客人不甚乾淨。
李一翥留意到女兒神情的微妙變化，他摸了摸鬍子拉碴的下頜，笑著招呼兩個徒弟坐下來，別杵在那裡像兩根木頭。
第一碗菜很快端上桌，普通的青邊粗瓷碗，普通的煎豆腐，兩面焦黃，貌不驚人。李一翥舉箸夾了一塊丟進嘴裡，吃得連連點頭。李七弦知道父親對飲食頗為挑剔，一味煎豆腐能讓他如此讚賞，味道定不差。她抵擋不住誘惑，從懷裡掏出一塊素白的手帕，仔細擦過筷子，夾了一塊送入口中，細細品嘗。
豆腐滋味醇厚，略帶咸鮮，李七弦吃得眉開眼笑，好奇道：「真鮮——是什麼鮮味？」
李一翥道：「你們都猜猜看，哪一個猜中了，我教他一套得意的劍法！」
店小二又送上一桶噴香的白酒，自家私釀，價廉物美，郭傳鱗很有眼色，起身接過酒桶，穩穩給李一翥倒滿一碗，清冽的酒液一滴都沒濺出來。
「手很穩，膂力不錯，練劍不成，是塊使槍的好材料！」李一翥心中贊了一句，三根手指捏住碗沿，仰脖一氣喝乾，涓滴不剩。
郭傳鱗又給師父倒了一碗，然後是師兄和師妹，最後才輪到自己。
李七弦雙手捧起酒碗，嘗了一小口，一條辛辣的熱線從舌尖淌過喉嚨，鑽入小腹，像火燒一樣。她臉頰微紅，吐著舌頭哈著氣，「辣！」連連用手扇風，夾了塊豆腐解酒。
郭傳鱗喝了幾口酒，猜測道：「是蛼螯的鮮味吧？」
李一翥一拍大腿，「不錯！」
李七弦白了郭傳鱗一眼，擱下酒碗推到一邊，問道：「蛼螯是什麼？」
李一翥道：「是一種海鮮乾貨，極其鮮美。傳鱗，你是在哪裡嘗到的？」
郭傳鱗頓了頓，訕訕道：「韓先生喜歡吃，特地遣人到南方海邊，千里迢迢買來煮粥喝。」
「原來是這樣……聽說他祖上是維揚人，後來才遷至河套的，難怪……」李一翥若有所思。
「沒聽他說起過。」郭傳鱗留上了心，他記起韓兵說「青城派得罪了華山派」，結果招惹上滅門之災，李一翥對韓兵的出身來歷查得如此清楚，其中定有緣故。
說話間工夫，店小二端上一大盆干切牛肉，一碗麻辣羊蹄，李一翥舉起筷子劃了個圈，招呼道：「來，別光顧著說話，喝酒，吃肉！七弦，多敬敬你兩位師兄！」
牛肉用紅曲染得通紅，半精半肥，羊蹄燉得極爛，麻辣滾燙，李一翥大口吃肉，大腕喝酒，無移時工夫半桶白酒下肚，頭上汗氣氤氳，鬱積在胸口的血氣絲絲鬆動，隨酒氣散去。
李七弦嫌羊蹄膈應，只吃了幾片牛肉，白酒卻是碰都不碰，待到羊頭上桌，更是
扁了扁嘴，皺眉嘀咕道：「爹就喜歡吃這種不上檯面的東西！」
李一翥「呵呵」笑道：「丫頭，嘗嘗看，閉上眼睛嘗一口，落雁峰可吃不到這等美味！」
「不——要——」李七弦說什麼也不上當，只挑豆腐牛肉吃，那羊頭熱氣騰騰，眼瞼半開半合，她連看都不敢多看。
郭傳鱗正吃得口滑，眼梢瞥見光影晃動，又一名客人踏進飯鋪，找了個靠櫃檯的位子坐下，瓮聲瓮氣要一碗煎豆腐、一個羊頭和一桶白酒。
李一翥道：「聽見沒有，來這裡喝酒的都是識貨人，這家店的煎豆腐和羊頭不同凡響，別處是吃不到的……」
郭傳鱗覺得那新來的客人有些眼熟，趁著倒酒的空擋，飛快地瞥了他一眼。那人中等身材，滿面風霜，脖頸粗壯，肩膀和胸脯鼓鼓囊囊，儘是結實的肌肉，衣衫打滿補丁，腳邊隔著扁擔和繩索，看模樣是個賣苦力的山挑夫。
夾關以東素有「衡河縴夫，葛嶺挑夫」的說法，在葛嶺鎮討生活的挑夫不計其數，其中更有「山挑」和「河挑」之別，山挑夫跋涉葛嶺，河挑夫往來碼頭，互不相擾。挑夫手頭留不住銀子，賺了幾個錢，多半吃喝精光，「程三桌」小歸小，酒菜著實不便宜，不是他們常來的地方，李一翥頗感意外，忍不住多看了幾眼。
郭傳鱗腦中靈光一閃，頓時記起那挑夫曾在秦宅出現，匆匆而來，匆匆而去，形跡隱蔽，恰好被他瞅個正著。事後他問起此人，韓先生說他是大帥麾下的「烏鴉」，一夥有七八人，喬裝打扮，潛入夾關打探軍情，語氣中透出一絲不屑，顯然並不看好他們。
那「烏鴉」十有八九是衝著李一翥而來！
郭傳鱗慢吞吞啃著羊蹄，羊蹄沒肉，滋味全在一層皮上，他心頭閃過數個念頭，很快下定決心納個「投名狀」，用食指沾了一點白酒，在桌上寫下「細作」二字。洪鯤臉色微變，身體像一根繃緊的弦，李一翥不動聲色，他喝乾碗裡的白酒，隨手把桌上酒水抹去。
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