第391章 超越自我
「那麼，接下來是江川大師。」白仁宗轉向了江川優生，「非常巧妙的運用了利尻海帶來給燉菜添加了順滑粘稠的口感，營造了這種看起來異常清澈卻口感濃厚的燉菜。壽喜燒風味也充滿了日式文化氣息，最後加進去的生蛋液更是畫龍點睛之筆……」
想到這，白仁宗猶豫了一下：「所以，我會給這道燉菜，一百分。」
「雖然口感濃稠但並不油膩，很有和食的風格。」艾倫·羅布斯點評道，「此外由於利尻海帶來營造出濃稠的口感，裡面的食材就可以分開來處理，藉以讓食材達到最佳的食用口感和味道。不論是技術層面還是對於食材的選擇都非常高明，這份手藝值一百分。」
「明明給了這麼多蔬菜卻能營造出厚重的味道，只是利用那些傳統的日式調料就能做到這點，實在是很厲害。」羅西尼·薩勒諾點頭附和，「一百分。」
「嘛，非常純正的壽喜燒風味，是我吃過最純正的味道，再加上最後的蛋液……」佐藤良人滿意的笑道，「一百分名副其實。」
到了最後的張廣寒，感覺大家似乎都已經知道他的得分了。
「如果說滿分是一百分，那我會給這位大師一百二十分。」白仁宗正色道，「說實話，這份燉菜已經超出了我當初出這個主題時的預期了。無論是口感、味道、選材還是廚藝都堪稱完美，更別說其中還有深層次的寓意……是超越滿分的作品。」
說到這，白仁宗清了清嗓子：「當然，給了這份料理超越滿分的評價的最重要的原因是，作為一名魯菜傳人，卻集合閩菜、川菜的手法製作出了這樣一道料理，這是一種對自我的超越。在我看來，能不斷超越自我的人才是最強大。這點，現場的人一定很清楚吧？」
亞當和楊樺兩人都一副若有所思的表情，但亞當看起來則顯得更焦躁。
「我非常贊同。」艾倫·羅布斯回道，「將每種材料的味道和營養都熬到湯里，融合得這麼協調，這並不是一件很容易做到的事。其中所體現出的技術、材料的選擇、以及這背後所蘊含的文化氣息，都讓我佩服不已，確實是超越滿分的作品。」
「我沒那麼多花里胡哨的，在我嘗起來這僅僅是一份非常美味的燉菜而已，濃厚的湯頭加上脆嫩的蒲菜，看似簡譜實則奢華的味覺體驗。」羅西尼·薩勒諾抱著胳膊滿意的點頭道，「這份燉菜，不管是單吃還是搭配麵包、米飯或者是任何主食都會非常棒。」
「醇厚的味道和高雅的口感，超越完美之作。」佐藤良人鼓著掌，「對於白桑超越自我的言論我也非常贊同，確實是一份滿分之上的作品。」
「介於此，勝者想必大家都很有數了吧？那麼，本次的節目就到此結束了。」白仁宗笑著說，「歡迎大家在節目後投票，選出自己最喜歡的廚師。不過，這一期開始還會有自己最喜歡的菜式的投票，大家記得參與哦？最後，提前公布下一期節目的主題……」
說著，白仁宗神秘的一笑：「雞。」
「雞」這個主題是白仁宗深思熟慮後給出的，這個題材首先很適合廚師發揮，因為雞的料理就太多了，燉、炸、煮、蒸、趴、燒、燜、煎、熏，有無數種料理方法。
而另一個原因，就是雞肉這個材料比較大眾化，適合觀眾們點一份炸雞或者烤雞邊吃邊看節目，促進餐飲業和外賣的發展，給節目再多拉點資金。
節目拍攝完畢，大家各自踏上了返程，白仁宗和韓嘉怡、王蓓一起開車回家。
「啊……好累。終於到家了。」進屋後白仁宗嘆了口氣，一頭栽倒在沙發上。
「辛苦老公啦。」而韓嘉怡則是趴在他背上，輕輕晃悠著漂亮的小腿笑道：「老規矩嗎？我們點個外賣，晚上大戰一場，明天再去爸媽那接孩子？」
「你倒是讓你老公歇一晚啊。」白仁宗苦笑道，扭頭在她臉上親了一口。
「那就我來主動，你休息。」韓嘉怡眨巴著漂亮的眼睛說。
「其實，」白仁宗坐起身，摸著韓嘉怡的腦袋瓜笑道，「在節目上有些話沒法直白的和伱說，但我希望你知道，你的料理在我心裡永遠都是滿分。尤其是你今天的普羅旺斯燉菜，更是超越了滿分的作品。但是在節目上，我不能表現得對你太偏愛，你能理解的吧？」
「嘿嘿……」韓嘉怡開心的摟住了他的胳膊，「你現在說了我就能理解了！」
「就像我說的，作為廚師……不，作為人，最難超越的就是自己。」白仁宗輕撫著韓嘉怡的秀髮說，「而你卻總是在不斷超越自我，這點是你最厲害的地方，你本人可能沒有意識到。」
「是這樣嗎？我原來這麼厲害呀。」韓嘉怡歡快的笑道，踢踏小腿的速度加快了。
「你沒有意識到，但有個人意識到了。」白仁宗按著韓嘉怡的腦袋讓她靠在自己肩膀上，「我想，亞當主廚一定很快就會向你發難的，你可要做好心理準備哦？」
「哎？！可是，他是世界排名第一的餐館主廚哎！」韓嘉怡驚訝的說，「他不是一向都瞧不上我嗎？甚至都沒有把我當正經廚師看待……」說到這韓嘉怡臉色一沉，「說起我的餐館還是兩星米其林的時候，他就一副……『玩你的過家家去吧』的表情。」
「但是最近他越來越重視你的表現了。」白仁宗笑道，「因為你總是能不斷超越自我端出更優秀的作品，而反觀他卻已經開始止步不前，最多也就是端出符合他水平的作品而已。」
韓嘉怡躺在他的腿上嘟著嘴撒嬌道：「可是你每次在節目都不誇我，給我的分也不高。」
「你看你，都是當媽的人了，還像個小女孩。」白仁宗笑著在她鼻尖點了一下。
「你嫌我幼稚！？」韓嘉怡指著他嬌嗔道，白仁宗俯身在她小嘴上用力嘬了一口，「是誇你可愛……行了，去點外賣吧，今晚朕要好好寵幸你。」
「喳。」韓嘉怡嬌滴滴的應了一聲，一邊點餐一邊自語，「今晚穿什麼呢？水手服？泳裝？唔，果然還是要有絲襪才行呢……」
晚上，兩人運動了一番後，韓嘉怡依偎在白仁宗懷裡，一臉甜蜜。
「老公~」韓嘉怡用腦袋輕輕蹭著白仁宗的臉。
「怎麼了，小貓咪？」白仁宗柔聲道。
韓嘉怡抬頭看著他，笑眯眯的說：「你好久沒有叫我小貓咪了……」說著，韓嘉怡顯得有點不滿，「都是叫我木木……」
「你永遠都是我的小貓咪。」白仁宗把她擁入懷裡，輕撫著她的腦瓜笑道。
「嘻嘻。」韓嘉怡開心的笑道，然後戳了戳他的腰，「老公，你最近胖了好多喔。」
「唔……最近吃得太好了，拍節目的時候都是好吃的，停不下來。再加上拍節目比較忙，去健身房的次數也少了。」白仁宗有點尷尬的說，「從明天開始我會多去健身房的。」
「沒關係啦，我就喜歡你胖胖的。」韓嘉怡甜甜的笑道，然後枕在了他的肚子上，「軟軟的抱著還更舒服一點呢。」
自從有孩子之後，白仁宗慢慢降低了去健身房的頻率，從一周三次慢慢到一周一次，而從開始策劃美食對對碰第二季之後，他已經一個月沒去過健身房了。
他知道，確實是因為有老婆之後自己有些鬆懈了，忙只是藉口。
所以為了彌補，也為了減輕自己的罪惡感，他來到了健身房這邊。
「喲，好小子，好久不見了啊。」剛到健身房，鄭智就跟白仁宗打了個招呼，大聲笑道：「最近你可挺出名的啊，拍那什麼美食對……」
「噓……」白仁宗連忙打斷了他，「你想讓大家都認出我嗎？哥！」
「哎呀，知道了知道了。」鄭智拍開了他的手，「還用我說嗎？你已經夠出名了。」
「至少在這裡不會有人認出我。」白仁宗皺眉道，「行了，快來和我練練吧，最近胖了好多，腹肌線條都快看不見了。」
和鄭智練了一會兒後，白仁宗就趴在了籠子邊上：「不行了不行了……果然一個月不練，體能退步好多。這才打了兩個回合就不行了……」
「嘖，真是討厭的傢伙啊。」鄭智喃喃自語道，白仁宗順著他的目光看去，發現那是個黑人，不知道來自於哪個國家，體格挺高大的，正在和教練練拳。
不過對方練的不是專門的搏擊，而是和健身教練互動，用於鍛鍊的搏擊。
這種搏擊要做的基本上就是打打健身教練手中的護具，目的也就是燃燒點熱量。
只是，對方的目的好像不是來健身的，他一直在向健身房裡那些美女暗送秋波，秀著自己身上的肌肉，而且看起來好像還真有兩個美女上鉤了，回應著他的秋波。
「哎呀，哥你都有老婆的人了，還在意這些。」白仁宗苦笑道。
「不是這個好嗎？」鄭智沒好氣道，「那個黑鬼，很瞧不起我們國人知道嗎？他管我們這些練拳的叫『黃皮瘦猴』。我他媽一直在找機會教訓他呢……」
（感謝陳煜1992、霓伲、小紅帽的大紅袍、寒風89、無月兔兔、無聊上帝、血色眼眸的月票，感謝書友20200203084819347、不識時光的2張月票）
(本章完)