第129章 踢館
「我才不會和你賭這種奇怪的事呢!」韓嘉怡氣憤的說,「老白要做什麼是他的自由,他是我的男朋友,對我來說是很重要的人,不是一件東西,所以我不會用他當賭注!」
「哈……怕了。」楊樺指著韓嘉怡譏諷道。
好low的激將法,這隻有小孩子才會上當吧?白仁宗在旁翻白眼。
「誰怕了!?比就比!」韓嘉怡氣憤的說。
這裡就有個小孩子……白仁宗無奈的捂住額頭嘆氣。
「那麼我有個要求!」楊樺冷哼道,「今天的評審不能是小白!因為他現在和你是情侶關係,他肯定會偏袒你!」
「我不會的好吧……」白仁宗無奈的嘆氣,然後在心底補充了一句:才怪……
「行,我覺得很公平。」韓嘉怡抱著胳膊氣呼呼的說。
傻丫頭,這個時候就別談公平了!白仁宗痛苦的暗想道:愛情和戰爭里沒有不公平!
「所以,今天的評審就由你們怡佳軒的客人來擔任!」楊樺俯瞰著韓嘉怡傲慢的說,「我們兩個做同樣的套餐,然後由你的客人來判斷,誰做的更好吃。」
「可是我店裡的菜單你又不知道……」韓嘉怡皺眉。
「沒關係,我只要看你做一次就知道該怎麼做了,而且還能做得比你更好!」楊樺抱著胳膊得意的笑道,「怎麼樣?怕了的話,趁早認輸,不要浪費食物。」
「沒問題,說定了。」白仁宗搶在韓嘉怡開口之前同意了。
「老白……」韓嘉怡皺眉抓住了白仁宗的胳膊,「你幹嘛答應得這麼快嘛!」
白仁宗小聲安撫道:「沒事的,你能贏,相信我……」
「別擔心,多花的材料費用由我來出!」楊樺傲慢的斜睨著韓嘉怡說。
「誰要你出了,那點錢我還是有的……」韓嘉怡氣鼓鼓的瞪了回去。
賭約成立,雙方立刻來到餐館這邊,開始了準備。
「小白!」楊樺迅速換上了廚師服,然後指著白仁宗,自信滿滿的說,「你舌頭的貞潔,由我來守護!」
你神經病吧?滾啊!不要影響我的性福!白仁宗在心底暗想道,然後靈機一動,掏出手機聯繫上了王蓓:「快帶著攝像機過來,有好戲!」
於是,接下來兩個人就在廚房裡忙碌起來,整個廚房的其他廚師都在旁邊歇著,只由這兩個人負責全部的工作。
隨著兩人的繼續,本來一片喧鬧的廚房也逐漸安靜下來。
大家都被震住了:這是何等的熟練啊……
「我的乖乖……」蘇慧捂著嘴感嘆道,「這兩個人……效率也太可怕了。」
平時中午的用餐高峰期的菜單,需要整個廚房裡十幾個人參與才能運轉起來,而這兩個人不僅能輕鬆的處理好每一桌客人的點單,甚至還有閒工夫互相嘴炮幾句。
「哼,你盤子上那個醜陋的東西是什麼?你管那叫燉牛肉嗎?簡直就像是在泥土裡打過滾似的!」楊樺在邊上譏諷道。
「哎呀,其實我是照著你的樣子做的。」韓嘉怡微微笑著回道。
這丫頭,居然學會還嘴了……白仁宗忍不住暗想道:其實他有點擔心韓嘉怡的狀態,此時有楊樺在邊上干擾,韓嘉怡沒法像平時那麼投入。
但是他的擔心顯然是多餘的,韓嘉怡的專注力比想像中還高。
她有條不紊的處理好每一個細節,將煎好的鱈魚排在盤子上放好,擺上裝飾物,然後淋上醬汁,小心翼翼的用餐巾將醬汁擦成漂亮的圓形,這才向服務生點頭:「上菜。」
「哦,我的木木,在廚房裡永遠這麼光彩照人。」白仁宗欣慰的感嘆道。
然而,不得不說此時的楊樺也是魄力逼人,他簡直就像要把面前的食材生吞活剝了似的,讓周圍的人根本不敢靠近他。他甚至都不需要觀察韓嘉怡做完一整道菜,只要看她拿出了哪些材料,就能通過菜名來確定這道菜要怎麼做,然後加上他自己的風格。
漸漸的,兩個人也不再打嘴炮了,而是全神貫注的把注意力放在面前的料理上,一份又一份的料理接二連三端上了桌。
「好可怕的專注力……」白仁宗忍不住感嘆道。
很快,王蓓也帶著攝像機,氣喘吁吁的趕過來了。
「好戲呢?我沒有錯過吧?!」王蓓張望著說,看了看廚房裡對決的兩人訝道,「這是什麼情況?!堂堂蘭瓦房的主廚,用餐高峰期不在自家廚房呆著,怎麼還來踢館了呢?!」
「說、說來話長……」白仁宗不是很想詳細解釋,所以敷衍了一下,「總之,拍就完事了,這可是大好的素材。先拍這邊的成品,然後去餐廳那邊拍攝客人的反饋。注意,要先詢問客人是否願意露面,不願意的,到時候給他們打個碼……」
「好的好的!」王蓓說著,端起攝像機對準忙碌的兩人拍了起來。
各種套餐源源不斷的端了出去,白仁宗等得有點焦躁,他很想去前面餐廳找個位置自己也點一份嘗嘗,但……現在人太多了根本沒有位置!
所以他只能通過觀察外表來判斷兩個人做出的料理區別在哪。
基本上,楊樺做的每一道菜都比韓嘉怡做的要精緻得多,當然分量也會少一點。
「加油啊木木,為了咱倆的性福……」白仁宗握緊了拳頭。
但是,隨著最後一份菜單也處理完,韓嘉怡鬆了口氣:「上菜。」
這個時刻,白仁宗知道這場對決是韓嘉怡贏了。
「老白……」這時候,韓嘉怡來到了白仁宗面前,心疼的說:「肚子餓了吧?都快兩點了,還沒吃東西呢。這個三明治你先吃了墊一墊,等下我馬上給你做一份。」
「是挺餓的……」白仁宗說著,接過三明治一口囫圇吞下。
而在邊上看到了這一幕的楊樺則是陷入了一陣沉默,接著他扭開臉,淡淡的說:「算了,今天的比試,確實是我輸了。我嘴上說著這是為了小白,卻忽略了小白的感受,讓他在這裡挨餓!這個罪,簡直……不可饒恕!」
說著,楊樺用力把手中的廚師服扔在地上踩了一腳:「讓我的客人在旁餓了這麼久的肚子,今天的我配不上『廚師』這個稱呼!」
「那是我家的廚師服!」韓嘉怡氣憤的說。
「別急。」白仁宗舉起手打斷了楊樺,「我家木木可不需要這種勝利,靠實力她也能贏,今天讓你心服口服。」
「就她?」楊樺似乎不太相信。
但是,很快前台的領班就將客人的反饋帶上來了。
經過統計,中午兩個小時,一共六十三單訂單,其中的反饋,四十七單認為是韓嘉怡的料理做得更合口味,只有十六單覺得楊樺的套餐更好。
「怎麼可能!?」楊樺額頭青筋暴起,用力將灶台上的廚具掃到了地上。
「那是我家的廚具!」韓嘉怡心疼的說。
「有三點。」白仁宗豎起了三根手指說,「第一,這裡是嘉怡的店,大家早就習慣了她做出來的口味。對客人來說,那是家一樣的味道了,換了別的味道只會不習慣。尤其是在有原套餐的對比的情況下,這種感覺會被進一步的放大。」
「唔……」楊樺皺眉沉吟起來。
「第二點,」白仁宗繼續道:「來這裡吃飯的客人們,除了品嘗美味之外也想填飽肚子,所以他們很看重分量。而你為了讓菜式更加精緻,刻意減少了菜量。對於這家店的客人來說,這讓他們覺得性價比降低了。而味道上沒有明顯的改進,也進一步放大了這一缺陷。」
「嘖,一群不懂得品味的豬……」楊樺啐了一口,「到底是一星米其林的水平。」
「這麼說我的客人也太過分了吧!?」韓嘉怡氣鼓鼓的回道,「還有,現在兩星了!只是剛過審核沒幾天,第二顆星的裝飾還沒送到呢!」
「什麼?你這家店也能升到兩星!?」楊樺一臉吃了蒼蠅的表情,「米其林的那班人舌頭出問題了嗎?!」
「哼,現在跟你一樣咯,都是兩星。」韓嘉怡得意的說。
「第三,你今天不在狀態。」白仁宗最後補了一刀。
「不可能!我、我……」楊樺罕見的漲紅了臉,「我怎麼可能……」
「你老實說,你今天做料理時,心裡所想的是什麼?」白仁宗追問道,「你想的是『我要在面前的料理中傾注我的靈魂、展現真實的自我』嗎?」
「我!」楊樺支吾了一會兒,低頭沮喪的說:「不是……我滿腦子只想贏這個女人。」
「所以,你輸得一點也不冤枉。」白仁宗滿意的點了點頭說。
「唉!」楊樺用力嘆了口氣,一屁股坐倒在地,無話可說,默默的接受了自己的失敗。
「耶!」韓嘉怡興奮的蹦了起來,向白仁宗比出了一個「V」,「老白,我們的接吻保住啦!」
是啊,還有一些其它的事也保住了……白仁宗欣慰的嘆了口氣暗想道,然後笑道:「如果你們不介意的話,我現在真的很需要吃點東西。」
「我來!」上一秒還垂頭喪氣的楊樺閃電般的從地上站了起來,「我要找回自我!」
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(本章完)