第112章 大喇叭通知農技站專家講課，咋是李安樂

  「你瞅瞅，這跟著小時候國喜一個模子刻出來，要好處是吧？」

  李大彪拍了下李安樂，這傢伙手勁大的出奇，李安樂都懷疑是不是他知道自己讓安丁和安居去捶了他孫子。「你大龍爺沒給你啥好處。」

  「給了，給了。」

  「二爺，我是想說, 我一小孩子，講課有人聽嘛。」

  算了算了，干不過這老傢伙，手勁太大了，一下兩下拍一點都不考慮下自己小身板，肯定是故意。

  「誰不聽, 到時候我跟你三爺抽他。」

  得，動不動就抽人, 沒一點王法了, 算了，李安樂還是明智選擇屈服了。「那就好了，那我準備準備。」

  「你娃這麼聰明，還有準備啥，按著小本本說講就是了。」

  「還是要準備準備的，本本上寫的有些……，我怕大家聽不懂。」

  「這才對嘛，我就說你娃聰明，那你好好準備。」李大彪哈哈哈笑。「這樣, 你娃聰明, 正好你二爺手裡也有些好東西, 要不要跟二爺學習，二爺可很少教人的。」

  「啥？」

  「制獵槍，土地雷, 這可都是你二爺拿手的。」

  噗嗤, 李安樂猛地搖頭，開玩笑，這玩意學了，以後不定真刑了。「這個太危險。」

  「咋的膽子還挺小啊。」

  「行，那捕獸架，你二爺我做的，老虎都能給它夾斷腿。」

  這也刑，李安樂哭笑不得，二爺，你可別教了，這以後都能吃公家飯的技術，誰學誰知道。「二爺，我還小，學多了怕腦子不夠用，算了，算了。」

  「這好東西別人想學，我還懶得教呢，不看你小娃聰明，我都懶得提。」

  李大彪沒想到李安樂還嫌棄他的手藝。「你問問你三爺，我做的獵槍，可是十里八鄉勁最大的, 二三百斤野豬一槍都能崩開花了。」

  『好傢夥, 這不是直入班房的技術嘛』

  李安樂可不敢學，太刑了，自己還小把握不住。「二爺，我還小，等幾年，等幾年，我大了，再說。」

  「行。」

  「我跟你說，獵槍加上土地雷，打野豬，那是一打一個準。」

  「你說的是。」

  那可不，一槍能給野豬崩開花，別說土地雷了，直接把野豬炸上天，李安樂可不敢玩，咱還是個孩子，玩玩氣槍就好，打打野雞，野兔啥的。

  野豬，老虎還是留給大彪爺你享受吧，李安樂被李大彪搞的小心臟砰砰跳。「這孩子，行了，一會講課別忘了。」

  「忘不了。」

  「下次打安峰打輕點。」

  李大彪走了，留下小表情僵硬的李安樂。「我不，下次捶的更狠。」

  「疼死我了。」

  真是，一老頭子手勁可真夠大的。

  「安樂你沒事吧？」

  「你倆剛跑啥？」

  李安樂看著冒出頭的李安丁，李安居兩兄弟。「那個，我還以為大彪爺來找我們的。」

  這兩個傢伙跑的倒是快，自己挨了兩下。「大彪爺找我講課的，你們怕啥，再說打了就打了，這事我擔著。」

  「安樂，你不怕大彪爺。」

  「怕啥，男子漢大丈夫，豈有怕人之理。」

  「噗嗤。」

  邊上韓榮榮沒忍住，李安樂哼了一聲，這丫頭一點都不可愛，總是破壞氣氛。「我沒忍住。」

  「幹活幹活。」

  本來還想裝一下，韓榮榮破壞掉了，繼續寫教案，這一次寫的更簡單點，畢竟李家坡的社員文化程度偏低，說太深，怕是沒幾個聽得懂的。

  還好一個套路，半個小時都不要就寫好了，正好趕著李國喜買著面油回來的時候完成了。「爸，買回來了？」

  「買回來了。」

  「油差點沒買到，還是找了人才買到的。」

  李國喜笑說道。

  「那就好了。」

  「安樂，這薺菜能好吃嘛，苦澀澀的。」李國喜擔心，幾斤白面，半斤豆油，雞蛋，這可都是好東西，要是做出來不好吃可就太糟蹋東西了。

  「放心吧，肯定好吃。」

  「安居幫我拔棵白菜。」

  李安樂信心滿滿，自己可是學過，那時候是特殊時期，封印在家裡，沒事做，學了幾手。「韓榮榮，薺菜你們摘好洗乾淨了沒有？」

  「洗好了。」

  韓榮榮說話聲音小小，李安樂嘀咕，這丫頭改性子了，不能吧。「你咋了，凍著了？」

  「你才凍著了呢。」

  韓榮榮鼓鼓嘴，倒是邊上李棋忍不住笑，韓榮榮根本不會洗菜，忙活半天光幫倒忙了，最後還是李棋和李菊兩人洗的。

  「沒事就好了。」

  「大姐，你來和面。」

  「好。」

  和面，李棋拿手，跟著媽媽學的。

  「我來給薺菜過下水。」

  鍋里燒水，倒了些豆油，又加了點鹽，這樣的話薺菜色好看，而且過了水，苦澀味會減輕不少。至於白菜嘛，同樣操作過水，李安樂干似模似樣的。

  「你真會做薺菜包子？」

  「那當然了。」

  李安樂理所當然說道。「多簡單的事。」

  「簡單嗎？」

  韓榮榮嘀咕，剛剛洗菜她都不會，見著李安樂把白菜和薺菜剁碎有些疑惑。「為啥加白菜。」

  「你摸摸。」

  「摸啥？」

  「薺菜和白菜有啥不同唄。」

  韓榮榮嘀咕，這有啥不同不都是菜嘛，不過還是摸了摸。「咦，薺菜感覺有些干，白菜水分多一些。」

  「那就對了，光是薺菜會顯得特別干，不好吃，加點白菜就好了。」

  李安樂得意說道。「該弄雞蛋了。」

  「還要加雞蛋。」

  「當然了，不光光雞蛋，還有加蝦米，不然不好吃。」

  韓榮榮一臉無語，還說薺菜，這都成了蝦米雞蛋餡的了。「去問問，安廣他們把蝦子摘好了沒有？」

  「知道了。」

  豆油一熱就倒雞蛋，不等定型快速攪拌一下，雞蛋成小小丁丁狀，直接加進去就行了。「蝦米好了。」

  「直接倒進陶盆里。」

  「好。」

  「好香啊。」

  「那是。」

  李安樂得意說道。「加了點豬油，吃著更有味道。」

  餡料調好了，面發酵的差不多了，李安樂順手就把事情交給了大姐李棋和小姑李菊了。「原來你也不會包包子。」

  「誰說的，我只是不樂意包。」

  說話，隨手來了一包子皮，快速的包了一漂亮花褶皺包。「安樂，你這個包的真好看。」

  「其實挺簡單。」

  「大姐，你看好了。」

  說著快速來了一個，李棋和李菊看了幾次總算學會了。

  「哈哈哈。」

  「你別學會了，太醜了。」

  李安樂看著韓榮榮包子，直搖頭。「我這個老師都不好意思出去跟人說，收了你這個徒弟。」

  「哼。」

  「我還不信了。」

  「別，別糟蹋這麼好的餡料。」

  李安樂拉著韓榮榮出了廚房，留下忍著笑的李棋和李菊兩人忙活。

  「哼。」

  「好了，好了，乖。」

  「廚房就不是你該待著地方。」

  「為啥？」

  「我偏要。」

  「好了，好了，等會讓你燒火。」

  「這還差不多。」

  「算了，這火還是讓李畫燒吧。」

  李安樂忍著十分辛苦，韓榮榮燒個火能燒成黑乎乎一團，當然李安樂也不會燒火，現在土灶有點難燒，但是他不會逞能。「你想笑就笑吧。」

  「對不起，我真忍不住了，哈哈哈。」

  「我早晚會燒火的。」

  「我相信。」

  李安樂心說，至少我家這個廚房現在保住了，就是不知道誰家廚房要倒霉了。

  「咳咳咳。」

  「通知一下，今個提前一個半小時散工，大家到井口集合，咱們請農技站專家給大家上上課，各家都不要遲到了。」這是李大彪的聲音，李安樂嘀咕，還挺重視嘛。

  「提前一個半小時，怕一會就要散工了。」

  家裡連個手錶都沒有，時間完全靠看天，要不猜個大概，沒的具體時間。

  「正好包子出鍋。」

  說到包子，香味已經出來了，李畫燒火還是挺不錯的，比韓榮榮強了不知道多少。

  「好了。」

  「再悶一會。」

  李安樂心裡合計，四五分鐘的樣子。「可以了。」

  「好香。」

  「真漂亮。」

  那可不是，這種後世包包子辦法是比現在那種隨意包的包子要好看的一些。李安樂捏了一個，按了按，彈性不錯，隨手掰開，顏色十分漂亮。

  「嘗嘗。」

  遞給幾個功臣，李棋，李菊，李畫，還有幫了不少倒忙的韓榮榮。

  「怎麼樣？」

  「好吃。」

  「嗯嗯。」

  「下一鍋。」

  一大家子，兩鍋都不定夠，好在包的多，十多分鐘一鍋，第二鍋開鍋的時候，正好王秀蘭等人也下工了。

  「農技站咋來專家了，啥時候來的？」李國祿進門還嘀咕著呢。

  「這誰曉得，咦，啥東西，好香啊。」劉霞等人齊齊一頓。

  「咦，誰在廚房，這麼早就燒飯了？」

  「奶，伯娘。」

  李安樂端著包子出來。「嘗嘗，我做的包子。」

  「你做的包子？」

  「嗯，媽，快吃個試試。」

  「嗯嗯。」

  石琴一把接過來，張口就是一下。「嗯嗯，香，這是啥餡的？」

  「咋這麼鮮？」

  「薺菜。」

  「薺菜，不可能啊，薺菜苦澀澀，啥時候能這麼香了。」三伯娘程來鳳吃了一口。「還真有點薺菜味，裡邊加了雞蛋，還有蝦啊，難怪這麼鮮。」

  「沒想到，咱們家安樂還會做包子了。」

  幾個伯娘都是夸的，只有王秀蘭嘀咕，這得用了多少白面，雞蛋，這孩子，咋一點不會過日子啊。

  「時間不早了。」

  「該去井口了。」

  「可不嘛，快走，不知道來的啥專家。」

  李安樂笑笑，沒說話，等會給大家一個驚喜，挺好。

  井口這邊不少人過來了，大家聊開了。

  「你說，這次來的是專家？」

  「上次牛專家吧？」

  「不是說安樂得罪人家農技站了嘛，咋還有專家過來。」

  「這誰曉得。」

  ……

  PS:晚了些，不知道是不是凍了，這會全身酸疼，嗓子發癢，頭暈乎乎。

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  (本章完)