周浪來到大案邊上。
「浪哥,給我們看看野豬肉啥樣。」
「四體不勤,五穀不分,連豬肉都沒看過!」
「這可是正宗的野豬肉,能一樣嗎?」
「有什麼不一樣的?」
野豬的肉還真就跟普通的豬肉不太一樣。
別看野豬的出肉率比不上家豬,但是肉的質量可就比家豬要好上不少了。
家豬的肉裡面,肥肉可是占了不少分量。
相比之下,野豬的肉就紮實得多了,瘦肉率非常高。
周浪把鏡頭對準野豬肉的切口,眾人一看之下就發現不同。
這野豬的肉看著紅多白少,十分與眾不同。
他拿起刀又割了一刀,裡面更加的紋路清晰。
「果然是不一樣啊~看著好漂亮。」
「這傢伙是雪花紋啊,只聽說過雪花牛肉,沒想到今天見到雪花豬肉了!」
「怎麼我在市場上買的野豬肉沒這麼好看,花了我五十塊錢呢。」
「哈哈~你那個也是家養的,哪裡能跟浪哥的這個比。」
相比野豬肉,今天的這些豬下水才是重點。
豬舌,豬心,豬肝,豬肺,豬肚,豬腰子,豬腸......
太多了。
野豬肉可以有很多辦法加工保存,豬下水就最好是現吃了。
要是以前就周浪他們兩三個人,都得發愁吃不完呢。
還好逍遙谷現在不少人,加上王柔他們要來,倒是不擔心消滅不完。
「阿浪,那個豬肚和豬腰子,還有豬根怎麼處理?」
周大興過來跟他商量。
周浪聽得納悶。
「該咋弄咋弄唄~怎麼好吃怎麼來!」
「啊?真的吃了?」
周大興一臉肉痛,捨不得呀。
剛才周浪殺豬給大家分肉的時候,他都替周浪感到心疼。
這野豬肉在鄉下一斤也能賣五十塊往上的。
也就是周浪這小子,換成自己絕對捨不得。
當然這裡說的是真的野豬肉,不是城裡市場上的那種。
周浪倒好,拿起刀來稱都不稱,人人有份,全都割了送人。
那可都是錢啊~
送自己村裡的也就罷了,連青龍鎮那幾個跟著自己來的傢伙都分到了。
早知道當時就不該大嘴巴說出去,白白害周浪損失不少肉。
他現在跟周浪說的這三樣東西:野豬肚,野豬腰子,野豬根。
那可是寶貝!
作為一個屠戶,他可知道這些東西都是老值錢的。
關鍵還根本就有價無市,出來一樣,那都得搶破頭!
很多有錢人根本就是跟獵戶講好,有了就給他送去。
現在周浪說要吃了,周大興那叫一個心疼。
「咋了大興叔,這些東西不好吃嗎?
那就不吃了。」
「不是這些東西不好吃,這些玩意兒能賣錢!
老多錢了!」
周浪還沒說話呢,直播間裡嚷嚷開了。
「沒錯沒錯!這些東西可是天價啊~」
「現在一個野豬肚隨隨便便幾千塊錢。」
「浪哥的這個怕不是要上萬?」
「那豬根和豬腰子對於一些絕望的人來說,簡直是聖品啊~」
「哈哈~竟然還有浪哥不知道而我知道的東西,我比浪哥懂得多!」
周浪聽了又驚又喜,沒想到這些東西還能賣錢。
剛才他還在算這幾斤肉多少錢,原來一個野豬肚就差不多是一頭野豬的錢!
野豬雜食,幾乎什麼都吃。
草根樹皮,山珍水鮮,甚至各種菌菇毒蟲!
要有好胃口,那就得有一個好胃。
野豬的胃就是這樣煉成了一副百毒不侵,什麼都能消化的模樣。
據說野豬在吞食毒蛇後,毒蛇的毒牙將咬住野豬肚內壁。
而在長期各種中草藥浸泡下的野豬肚,自有一套療毒癒合傷口的高招。
它會在傷口基底生出肉芽組織,進而形成纖維組織和瘢痕組織在胃表面胃黏膜上留下一個「疔」。
「疔」越多,藥用價值就就相對越高。
劉雲東聽了以後也肯定了周大興的說法。
他太知道那些城裡的有錢人為了吃一個真正的野豬肚所願意花的心思了。
周浪明白了野豬肚的價值,當然是選擇賣掉了。
他本身就在山裡吃各種東西,胃口好著呢,不需要野豬肚進補。
「阿浪,這個野豬根和野豬腰子,那也是好東西!
不少老男人當成寶貝來的。
你確定自己要吃嗎?」
「你不准吃!」
周浪還沒說話呢,白大圓已經搶先替他做決定了。
「我......我沒說我要吃啊~」周浪一臉冤枉,「都賣了都賣了!大興叔,麻煩你明天拿去鎮上賣賣看。」
「那行,我估計一去就得被人搶了,到時候把錢給你!」
劉雲東剛才就是出來喊眾人吃飯的,今天鬧了一出野豬的事,現在都半下午了。
大家早就餓得不行,先吃點飯填飽肚子再說。
上灣村的村民們也都剛吃了飯,這會兒正在大樟樹下閒聊著今天的事呢。
「你說這阿浪可真是厲害!大野豬都能打死,咱上灣村以後誰都不怕了。」
「可不是嘛~就是這野豬肉還真是難做,回家炒了一下,都咬不動!」
「王貴芬,你就心急著吃,這東西勁大,得燉開了才行,我的還在鍋里燉著呢,晚上吃著香死個人!」
「我牙好,用不著燉!」
「也不知道誰說自己咬不動。」
「就你記性好!」
一群人吵吵鬧鬧,說笑著,就看到幾輛車開到小碼頭上了。
好幾個人下車往村里走來。
「這破地方夠偏的。」
「可不是嘛~為了跑一趟我這車胎都給扎破了。」
「小兄弟也不是這個村的人啊?」
「哪能呢~我今天是趕過來找人有事。」
「小兄弟過來找誰啊?」
「嗐~~~啥名我還真不知道,說是叫啥浪哥的。老哥你是過來幹嘛的?」
「我......我也找他。」
這兩人正說這話呢,後頭一個大嗓門的聲音響起來。
「你們都不用找他了!這個周浪今天打的野豬,我劉翰全包圓了!」
兩人回頭一看,後面站著個膀大腰圓的男人,腦袋大脖子粗,看著相當霸氣的樣子。
...
周浪等人正在屋裡吃飯,村里人就帶著幾人過來找他了。
他還以為是楊起他們來了呢,沒想到是一群不認識的人。
「你們找我有什麼事嗎?」周浪看著幾人問道。
「哦,我是......」
「你就是周浪?今天打的野豬我劉翰全都買下了。你隨便開個價吧~」
劉翰再次打斷別人,一臉豪氣地說道。
周浪眉頭微皺。
「不好意思,野豬我們已經處理了一部分了,而且大部分都是不賣的。」
劉翰就跟聾了似的。
他一看大案上的整個野豬頭,臉上狂喜,走過去就要上手。
「好一顆豬頭!這對野豬牙我劉翰要了!你開個價吧?」
「別摸,髒。」
周浪趕緊過去攔住他。
「誒~~~不要緊!我不怕髒!」
「你誤會了,這位我......我什麼來著?」
「劉翰!翰林學士的翰!」
「我劉翰先生,我不是怕你手髒,我怕我的野豬牙髒了。」
周浪一臉誠懇。