第42章 臊子蒸蛋

  第42章 臊子蒸蛋

  林小賢一回家,就看到一個小不點在自家冰箱門前。

  她打開冰箱門,眼睛死盯著裡面,一點點合攏,關上。

  然後再來一次。

  「王小夢你怎麼在這?」

  「小賢哥哥回來了?」

  她扭頭,兩個羊角辮晃晃悠悠的,然後伸出圓乎乎的手指頭指了指沙發。

  「別客氣,隨便坐啊。」

  「你倒是挺會反客為主。」

  小孩子就愛模仿,也不知道她這是從哪裡學來的話。

  隔壁王阿姨剛才帶著發燒的王小猛去醫院了,王叔叔還在單位開會回不來。

  因為不放心王小夢一個人在家,怕她亂摸電門什麼的。

  所以就讓她先來林小賢家裡待著,至少有個人熟人照看。

  王小夢還想繼續玩冰箱,被林小賢一把按住:

  「別鬧,冰箱門一開一關要壞掉的。」

  「小賢哥哥你又騙人.」

  吃一塹長一智,吃兩塹長兩智。

  長了兩智的王小夢,已經對小賢哥哥產生信任危機了。

  「我媽媽說,就是要多活動筋骨才會好。」

  「愚蠢,機器有筋骨嗎?」

  林小賢敲她一下,轉頭才發現,林小書一直坐在餐桌旁托著下巴觀摩。

  「小書,小夢她一直在做玩冰箱嗎?」

  「嗯,她想看看冰箱門關掉的時候,裡面的燈會不會滅。」

  多少年的老冰箱了,哪經得起開開關關反覆折騰。

  林小賢扶額:「你也不管管她。」

  林小書不好意思地笑:「因為其實我也想知道」

  「以後這種事百度就行了。」

  林小賢說著,順手把一個透明的小罐子放進冰箱。

  「哥,這是什麼啊?」

  妹妹本來以為是小姨送的面膜,結果發現裡面是白色的。

  這是林小賢之前從綠色道具【雜貨箱】里翻出來的小玩意兒——甜甜的鹽。

  之前翻出來之後就一直放在學校里,今天才想起拿回來。

  「這是很寶貴的調味品。」

  林小書看了看,這些白晶晶的粗糙顆粒像白糖,用手蘸了一點嘗嘗。

  「鹹的?海鹽嗎?」

  妹妹愛吃咸口,所以吃著才是鹹的。

  林小賢讓王小夢嘗一下,結果就是甜的了。

  蓉城是美食之都,什麼喜好的人都有。

  以後家裡來客就用它,做番茄炒蛋魚香肉絲這種鹹甜口的菜,就不用再糾結口味的偏好。

  今晚的夜宵,林小賢做了臊子蒸蛋。

  因為是三個人,所以就用湯盆大小的瓷碗做了一大碗。

  只要掌握了雞蛋和水的比例,分量不會影響味道。

  涼水和雞蛋混合,蛋液表面因為攪打有很多泡沫。

  這些泡沫會使蒸蛋內部形成蜂窩孔,嚴重影響成菜的口感。

  林小賢用不鏽鋼勺小心撇去,最後還用牙籤一點點挑去那些頑固的小泡沫。

  蛋液調製好,趁著上汽後蒸製的空檔,林小賢開始燒制肉臊。

  「小夢,到姐姐這來。」

  「哦。」

  王小夢一直在廚房裡ob,林小書看到哥哥要炒肉沫了,為了安全就把她叫了出來。

  林小賢炒著炒著,突然一個漂亮的顛鍋,隨著去腥的料酒從鍋邊淋入,一圈熱烈的火苗跟著升騰起來,肉沫跟著顛鍋的節奏在火焰中飛舞,沒有一點撒在外面的。

  這一幕讓王小夢又震撼又興奮。

  【魅力+1】

  「小賢哥哥是大廚師!」

  她激動地尖叫,這種「灶台起火」的畫面以前只在電視裡看到過。

  林小書已經見怪不怪,微笑著揉了揉小夢的頭髮:

  「怎麼樣,我哥厲害吧?」

  「嗯,比我哥哥厲害多了.」

  王小夢想到了自己的兄長王小猛。

  同樣是哥哥,他怎麼就不會讓鐵鍋起火呢?

  為了契合蓉城人的口味,林小賢又將一小勺Z縣豆瓣醬細細地剁碎。

  老抽,姜碎,還有「甜甜的鹽」,一起燜燒。

  最後稍微勾點薄芡收汁。

  蒸蛋出鍋,淋上燒好的肉臊子和蔥花。

  【一份絕品的臊子蒸蛋!】

  【料理:lv.6(55/200)】

  肉臊子濃油赤醬,蒸蛋香滑適口。

  兩者結合的剛剛好,不會太膩也不會太淡。

  一口下去,肉汁的香濃,蒸蛋的軟嫩.

  充滿層次感的美妙滋味裹住了舌尖的每一處,在口腔里充盈著幸福的香氣。

  林小書舌頭都不聽使喚了,臉上一副被融化的樣子。

  「又進步了,哥你乾脆輟學開館子去吧。」

  「少吃點,這麼大一盆呢,別跟小夢一樣吃得圓溜溜的。」

  王小夢不會往心裡去,她還是個娃娃。

  媽媽說過,娃娃就是吃得要圓溜溜的才可愛。

  不過好吃是好吃。

  王小夢越吃越飽,也越吃越惆悵。

  同樣是哥哥,王小猛怎麼就不會做好吃的臊子蒸蛋呢?

  「小書姐姐,我們換個哥哥好不好?」

  林小賢哈哈大笑:「好啊。」

  「不好!哪裡好了!」

  林小書條件反射般地跳起來,然後立刻就後悔。

  有點丟人了,跟一個小娃娃較勁。

  她清清嗓子,拿出大人的樣子來:

  「小夢你還小,你哥哥也小,等他長大了,也會做飯給你吃的。」

  原來如此。

  王小夢似懂非懂,那今天就暫時不換了。

  等著看王小猛長大的表現再說。

  先給他兩年時間,七歲應該可以了吧?

  好像有點久。

  那就一年。

  王小夢閉上眼睛許願:

  「保佑王小猛明年也能給我做這麼好吃的東西,不然就」

  她回憶了一下最近電視裡的台詞。

  「.不然就讓他斷子絕孫~」

  好狠的妹妹!

  林小賢搖搖頭笑著。

  林小書已經在心底為王小猛默哀了。

  做飯簡單,但是做的和我林小書的哥哥一樣好吃,那怎麼可能?

  一盆蒸蛋快見底的時候,王阿姨背著退燒睡著的王小猛回來了。

  王小夢念念不舍,好說歹說才大著肚子回去。

  林小賢也剛好可以和小書開會兒黑。

  「今天我把小顏叫上,你也把你比賽的同學喊著一起。」

  「嗯,但是你還是要輔助我。」

  「打野怎麼辦?」

  林小賢愛自由,喜歡遊走gank的感覺。

  「讓小顏姐姐去唄,反正你要和我走一路,不然就.」

  「就什麼?你也要讓我斷子絕孫?」

  林小書皺了皺鼻子,居然惡狠狠地點頭了。

  林小賢傷心不已。

  林小書打開遊戲不理他。

  斷子絕孫有那麼嚴重嗎?

  哥哥以後本來就會給自己找個嫂子,結果還要生個更多餘的孩子。

  妻子孩子和自己。

  三個人。

  他的心能有多大啊,都不夠分給妹妹了。

  除非

  林小書選了個虞姬,然後心裡突然冒出一個一舉兩得的可怕辦法,把自己嚇了一跳,然後趕忙專注遊戲,不再胡思亂想了。

  (本章完)