第34章 蜜汁鼠干批發
牧清扯了一段竹枝下來,繞著給竹子系了個腰帶。
然後如法炮製,又給另一根竹子繫上了腰帶。
觀眾一臉蒙圈,完全沒有看出牧清在做什麼。
「好了,再加上這根應該就夠了。」
牧清拍了拍眼前的竹子,用砍刀齊根砍斷之後,砍下一段竹節,把竹節劈成兩段。
竹節里,七八隻又白又嫩,看起來就像小一號蠶寶寶的蛆蟲,因為受到驚嚇正在快速的扭動。
「你們看,這個就是竹蟲,也叫竹蜂、竹蛆,也有人會把它們稱為筍蛆。」
「不要看它長得挺重口味的,吃起來可香可嫩了,跟奶油似的。」
「營養更是豐盛,蛋白質含量是魚肉的好幾倍,堪稱是蛋白質大戶。」
【魚:所以我現在是一種計量單位了嗎?】
【媽耶,嚇我一跳。】
【我以前有吃過的竹蟲,比這個更肥更大。】
【不一樣的竹子,竹蟲也會不一樣的吧?】
【這個東西,主播確定要吃嗎?不會吐嗎?】
【樓上的是新粉吧?】
【會這麼問肯定是了,吃個竹蟲算什麼,牧哥是連不知名大肥蟲都敢生吃的男人。】
【在牧哥眼裡,蟲子老鼠和魚,唯一的區別就是蛋白質含量。】
「如果你們不介意的話,我晚上再表演個生吃竹蟲?」
「嘿嘿,開玩笑的。」
「這貨生吃也能吃,有條件的情況下還是烤熟了好吃。」
為了防止竹蟲跑走,牧清從背包里拿出了塑膠袋,把整個竹節連著竹蟲一起裝了進去。
當初把補給的食物從袋子裡拿出來之後,牧清把它折好收在背包了的外側袋裡。
一直不捨得拿出來用。
「這麼幾條蟲子肯定是不夠果腹的,我要再去砍點。」
牧清找到了之前做好記號的另外兩棵竹子。
整棵砍斷,找到藏有竹蟲的竹節,砍斷竹節,劈開。
動作流暢精準,看的直播間裡的吃瓜觀眾直呼內行。
晚上的蛋白質有了,牧清又從竹子上砍了一截完整的竹節帶著,回到了竹林的邊緣。
把砍回來的木柴劈成細木條,這樣適合剛剛起火的時候用。
隨手拔一些乾草,搓揉的蓬鬆一些,就是一團合格的火絨。
「我的火摺子已經做完好幾天了,還沒有真正的使用過。」
「我每天早晚都會檢查一遍,非常的穩定。」
牧清從背包的一側拿出火摺子,從兩層刺桐樹的樹枝中抽出火折芯。
對著火折芯用力一吹。
原本黯淡的好像已經熄滅的火星,閃現出明亮的赤紅色。
牧清把火折芯放到火絨中間,對著又吹了幾口氣,火絨很快就被點燃。
把火絨放到木柴堆里,乾燥的木頭一下就燃成了火堆。
「跟徒手生火比起來,這個真的太好用了。」
「當初做這個火摺子,真是個明智的決定。」
生好了火,牧清把剛才砍好的完整的竹節拿出來。
往裡面倒上溪水,加上一些曬乾的金銀花,放到木柴堆里燒著。
「金銀花茶已經放著煮了,接下來就到了叢林烤串的時間。」
「我已經忍不住開始流口水了。」
牧清有些不好意思的擦了擦嘴角,從剛才給竹子做記號的竹枝上,折下三根長度合適的竹條。
把上面的葉片清理乾淨。
從塑膠袋裡一隻一隻的揪出竹蟲,串在竹條上。
一隻手抓著,放在離火焰合適的距離上烤著。
感受到火焰的炙熱,竹蟲快速的扭動了一會,慢慢的就不動了。
等竹蟲不動了,牧清單手從背包里拿出方便麵的調味包,正想往上撒,忽然又停下了手裡的動作。
從身邊的植物上折下一張寬樹葉,撒了一點點在樹葉上。
「加上一點料,這個竹蟲就更好吃了。」
「直接撒肯定是比較有那味的,但那樣太浪費了,還是蘸著吃吧。」
牧清把調料包對著,收進了背包內部的小隔袋裡。
沒多久,竹蟲的油脂被溶解了一些,發出滋滋的聲響。
牧清把竹蟲從火焰上移開,左右甩甩讓它降低一些溫度,輕輕的蘸取了一些調料。
把竹蟲串放到嘴邊,咬下最外邊的那只在嘴裡。
「嗯!」
「嗯嗯嗯!」
「最高級的食材,往往只需要最簡單的烹飪手法。」
「香,太香了,還是小時候的味道。」
【又看餓了,明明剛吃過晚飯。】
【我也是,感覺自己吃了一頓假飯。】
【您關注的主播「荒野吃播」已上線,請前往觀看。】
【嘿呀,氣死我了,每次下定決定要減肥,你就在吃吃吃,有沒有人眾籌揍他。】
【眾籌揍主播1/10。】
【眾籌揍主播2/10。】
【眾籌揍主播3/100,我覺得十個人可能揍的不夠狠,必須揍到親媽都不認識。】
【怕不是個黑粉。】
牧清才不在意粉絲的幼稚行為,只埋頭吃著手裡的燒烤。
不到五分鐘,三串烤竹蟲就被他吃的只剩竹條。
「啊哦,我剛還計劃著留一串明天早上吃的。」
「不過這也不能怪我,誰讓它們這麼好吃呢,我控記不住我寄幾啊。」
「如果列個排行榜的話,竹蟲絕對可以拍到第二。」
「第一的還是蜜汁鼠干。」
牧清滿足的舔了舔嘴,探頭看了看正在燒水的竹筒。
「你們說,我平時直接喝生的溪水都沒事,那這種已經燒得有些熱,只是沒有沸騰的溪水。」
「它就應該跟沒事了,是吧?」
【心急吃不了熱豆腐,也喝不上熱水。】
【這也是真的慢,有半小時了吧,才開始冒小泡泡。】
【生能吃,熟能吃,不代表半生熟能吃。】
【喝肯定是能喝的,就是浪費點金銀花,味道都沒煮出來。】
「算了算了,我還是等等吧,等它把金銀花的精華煮出來。」
「趁著等熱茶的功夫,我還能做一些準備,明天再竹林里做些石板扣看能不能抓到老鼠。」
牧清回到竹林里,拉了一棵剛才砍倒的竹子出來。
砍成長短不一的竹節之後,又把竹節砍成了粗細不一的竹條。
一根竹子處理完,牧清手邊多了一大堆竹條。
【這產量,是要給林子裡的竹鼠來個團滅嗎?】
【可能是想做蜜汁鼠干批發。】
【瑟瑟發抖的除了老鼠,還有勤奮善良好脾氣的小掛蜂。】
(本章完)