清早，滷味鋪子開門。
送菜張就來了，依舊跟往常一樣，帶兩個半大的小木桶來，程玉將給他的貨倒入木桶中，張元傑將昨兒賣的錢拿給她。
「玉兒，這往後要不要做多點？你的滷味賣的越發好了，老顧客居多，尤其是你做的滷菜，一份三文錢，五文錢的，很好賣。」
滷菜就是用滷肉汁做的，比較入味，帶著肉香味。
因為都是豆製品，像豆皮，豆泡，豆乾，價格也不貴，三文錢買一兜子，做好了可以分成十餘份。
程玉就試著做了幾次。
沒想到賣的還挺好。
「我可以多做點，但做不了太多，這個月要賣月餅。」
「張大哥，這些是我做的月餅，你拿幾個回家吃吧。」
程玉說著，喊了桃子來幫忙，桃子也就是來送貨到了跟前，等下還是要回家去的。
「玉兒姑娘，你這是要賣錢的物件，我不能吃。」
「這是昨兒賣滷肉的錢，我給你，你數好，我就先走了。」
張元傑說著就要走，程玉眼疾手快的將三個月餅包起，塞給了張元傑。
「拿去吃吧。」
「我明日要去看大娘子，你要一起去的話，就在牢獄門外等我，通融一下，你也去瞧瞧。」
張元傑點頭，說了句好。
程玉給的月餅，回到家後張元傑就拿給了他娘和妹子吃了，說是人送的。
張三娘笑呵呵的問道：「是不是玉兒妹子啊，那妹子是個利索的，我喜歡的緊。」
「是玉兒姑娘。不過，三娘我和玉兒姑娘是好朋友，別的什麼都不是。」
張三娘道：「我知道，你心裡念想著的是那個叫珠兒的，咱娘說了，只要你喜歡，你願意的，娘不說啥。」
「哥，等你成婚，我再完婚。」
張三娘說親了。
京都城人氏，家裡是做棺材的，獨子。
那家人就是瞧張三娘是個嘴皮子利索的，常年在碼頭上賣饅頭，說話好聽，人又機靈，那家人找了媒婆前來張家說的親。
下聘的禮金是三百兩銀錢，一對銀鑲玉的鐲子，一套鑲金頭面，十八匹料子，以及糕點鮮果成雙送來的。
算是瞧的上張家三娘，給的禮品很體面。
張家就那麼一個女兒，等張元傑定下，就要籌備張三娘的親事了。
張家是個明事理的人家。
若是珠兒嫁給張元傑，這以後的日子定然是順遂平安的，除了生老病死不能左右，平淡的幸福是有的。
說親完婚，張元傑的臉紅了些。
沒搭腔。
張三娘回屋將月餅切開，她吃了一塊，給了她娘一塊。
張家大娘吃了一口，連忙說道：「哎呦，這可好吃的很，比去年你哥在糕點鋪子裡買的還要好吃。」
「三娘，你得去給娘買幾盒來，我讓人給你舅家捎過去。」
張三娘吃著，也是眼睛一亮，「哥，這個月餅真好吃。」
「玉兒妹子賣的嗎？我能去買嗎？」
張元傑呵呵笑著，「你想去買就去唄，人家開門做生意的，還怕你買不成？」
***
程玉這邊已經將攤子支了起來，上面還寫了兩個大字，月餅。
她的毛筆字寫的並不好，看上去歪歪扭扭的。
但攤子上有切開的月餅，一小塊一小塊的。
「大哥大嫂，大叔大嬸，都來看看瞧瞧，咱們家自己手工做的月餅，好吃又實惠。」
程玉瞧著人來人往，就吆喝了兩聲。
「不買也可以嘗一下味道，好吃再買。」
程玉端著盤子，往前送了下，「大家可以品嘗看看……。」
有幾個人隨意拿了一塊嘗了一口。
嗯了一聲，表示味道很不錯。
有的買了一包，兩包，三包。
小的是六個一包，一包二十文。
大的是四個一包，一包三十文。
這價格真心不貴。
程玉家的月餅包裝簡單，就是用普通油紙包的，她們家也沒門面，就是路上擺攤，價格不能太高，不然沒人會願意買昂貴的路邊攤。
若是買的多了，還會額外送一顆豆沙的，或者棗泥的。
「小娘子，這個豆沙的好吃，給我多拿一個。」
一個上了年歲的老大娘，笑呵呵的說著。
程玉忙著拿了一個遞過去，「多謝您的喜歡，好吃再來。咱們家都是自己做的，價格實惠。」
「確實實惠還好吃，比桂順齋的都要好吃。」
「我去年買了桂順齋的月餅，足足一百兩的。味道還不如這街邊小攤子上賣的。」
「小娘子，你家可是接受預定，要是能的話，我定做一百兩的，今年定你家的。」
程玉看著眼前三十來歲的蓄著鬍鬚的男子，還不知這位顧客是哪路神仙？
「大官人，我家就是自家廚房做的，怕您要的太多時間短的話，做不出來，您要是著急，這差事我還真不敢接，不是做不好，是完不成那麼多的量。」
「那這樣，你先做，做多少我要多少，可成？」
程玉忙著點頭，「自是可以。敢問大官人名諱？」
「鄙人姓蔡，名琨，前面蔡氏綢緞莊就是我家的，你做好了，可以送到綢緞莊去。」
程玉歡喜應著，「大官人，您可能先付個定錢。」
蔡琨道：「做生意的，我都懂。我先給你十兩，剩下的做好月餅，我再全部給你結清。」
「小娘子，我若是沒記錯，你家是賣滷肉的，怎麼又賣月餅了？」
程玉笑了笑，「只要是吃食，我都能做上一些。想多掙點錢罷了。」
蔡琨道：「倒是很少見像你這樣拼命乾的小娘子。」
同為生意人，蔡琨在眼前這個小娘子身上，看到了對生意的滿腔熱情，和對美好生活的期待。
程玉接了定錢，還特意寫了個單子。
大概意思就是，定做五十兩的月餅，收定金十兩。
程玉昨兒做的月餅，早上賣的倒是不多，上午賣了一些，讓蔡琨帶走了大半，他額外付了錢的。
那就沒剩下幾個了。
剩下的都是殘次品，賣相不好，索性不賣了。
如今接了個大單子，程玉是歡喜又著急，做月餅的配料都是程玉準備好的，只要包月餅，做模具，再放入爐子裡烤，一整套下來，也是不輕鬆。