以往是夕陽西下，炊煙裊裊。閱讀

  今晚是大煙囪咕咚咕咚的往外竄煙氣。

  大灶里外聚集了一群人，或蹲或站，都在美滋滋的抽菸說笑。

  笑聲傳出去很遠。

  王東喜從隊集體庫里端出來一大碗豆油，大聲說道：「都別碰著我，小心灑出來！」

  有老人看到後很心疼：「用不了這麼些油，省著點、省著點，雞皮里有的是油，熬一熬就出來雞油了，雞油比菜油香！」

  王憶到來，眾人紛紛讓路。

  大灶裡頭已經塞上了乾柴，烈火熊熊，刷洗乾淨的大鐵鍋被燒的冒灰氣。

  劉紅梅說道：「熱鍋涼油，這樣待會雞肉下鍋不粘鍋。」

  五十隻雞都被剁巴成小塊放進鐵盆中，放了十個鐵盆，另外還有切好的大塊土豆，這更多，直接用水桶裝。

  王憶進門便聞見了生雞肉獨有的腥味，但跟著他鑽進屋裡的孩童們紛紛吸溜口水：「真香！」

  秀芳看他進來抿了抿頭髮問：「王老師，你來掌勺？」

  王憶打開背包把提前用紗布包好的燉雞料拿出來，說道：「你們誰廚藝好誰掌勺，我給你們送大料。」

  劉紅梅大聲說道：「這大肥雞還用啥廚藝？就是用腳進去劃拉劃拉出來的也香！」

  「那不成燉豬腳了？」有婦女笑。

  大迷糊的叫聲從屋後傳進來：「啥？晚上還有燉豬腳？」

  劉紅梅趕緊說：「關門關門，別讓大迷糊進來，他生雞肉也能下嘴！」

  這時豆油下鍋。

  頓時有白蒙蒙的油氣冒起來，鍋已經很燙了。

  大塊的薑片下鍋先翻炒，然後一盆盆的雞塊倒進去開始除腥。

  王憶暗暗搖頭。

  油太少了。

  可屋裡頭的婦女們已經心滿意足。

  火舌舔著鍋底，一個鍋前有一個人，甩著鏟子在飛快的翻雞塊。

  先接觸到熱油的雞塊迅速帶上了淡黃，熟雞肉的味道飄出來，這下子真有香味出來了。

  王憶讓把圓蔥切了扔進去。

  這也是除腥好手。

  土豆燉雞塊沒什麼特殊竅門，有合適的燉料即可，而這方面王憶已經準備好了，所以他沒必要留下，看了看便推門出去。

  門一開又有孩童往裡鑽，也有雞肉香味兒往外冒，外面好幾條漢子一起夸：「真香哪！」

  王憶出來，有人恭敬的給他上煙。

  自己用報紙卷的煙炮仗。

  王憶說道：「我不抽菸，大傢伙用不著跟我客氣，以後我在村里哦隊裡，以後我在隊裡少不得要讓你們照顧。」

  眾人急忙說：

  「王老師你客氣了。」

  「你有啥說的你下令，我們聽指揮。」

  「是我們麻煩王老師了，王老師你快坐下，這趟去滬都是勞累了。」

  王憶坐下。

  眾人一起盯著他看。

  看的他很尷尬，便隨意問道：「隊裡還有這好地方？這鐵鍋真大。」

  有幾個人便笑著開口了：

  「大躍啥的時候修的，當時公社給送的鍋，讓我們都吃大鍋飯，不用自己回家忙活飯，把力氣都往活計上使。」

  「那時候說，吃飯不花錢，努力搞生產。」

  「但沒用上幾年就拉倒了，說是這政策嚴重的壓抑社員們的積極性，主動性，創造性。」

  「咱隊裡時間還是長的，吃了十多年，短的像水花島上就吃了一年，娘的，干好干壞一個樣、干與不干都能吃。」

  「就是，咱王家的都性子實在、捨得下力氣撒網，吃大鍋飯誰吃多誰吃少沒意見，水花島呢？一個個偷奸耍滑！搖櫓撒網見不著人，吃大鍋飯了烏壓壓的人擠人！」

  這下子話題打開了，一群人對著水花島展開批判。

  王憶跟著聽，很快聽明白了。

  天涯島跟水花島很不對付。

  不過沒一會，大傢伙紛紛住嘴。

  燉上土豆了。

  雞塊、土豆、大料的香味開始交融，濃郁的香味兒往外鑽。

  出海一整天的漢子們早就餓得前胸貼後腹，這香味一出來直接撓到了心底。

  不敢開口了，一開口流口水。

  大迷糊的到來重開話匣子，他推開門就嚷嚷：「吃飯了吃飯了。」

  王憶說道：「還沒吃呢，你怎麼才來？」

  大迷糊說道：「嘿嘿，回去拿盆子了。」

  「你娘的，你拿了個臉盆？！」漁家漢子們急眼了。

  大迷糊遺憾的說道：「我也想端著鍋來，可鍋里煮著飯，小鼻涕不讓碰。」

  「你還想端鍋？！」

  「那還能用啥？沒有比鍋大的了，總不能拎水桶吧？那我不好意思。」

  漢子們你看看我、我看看你，有人將帶來的碗塞進了懷裡：「我先回去一趟。」

  「等等我，我也回去一趟……」

  王憶一看不好，這是要展開飯備競賽！

  他急忙將大迷糊趕出去：「去去去，你回去，回去跟貓仔一起燒飯，菜我端回去。」

  大迷糊將盆子遞給他：「好，那王老師你待會多弄雞，我愛吃雞腿，我好幾年沒吃了。」

  島上還是大集體，家家戶戶只能養五隻雞，養多了就是長資本主義尾巴，就要割掉。

  所以這年頭家裡養的雞很珍貴，是為了吃蛋，頂多過年殺一隻給孩子打打饞蟲、給老人過把癮，在親戚面前長長臉。

  這種情況下當家人都沒有雞腿吃，大迷糊哪裡能吃得上？

  王憶接過盆子讓他離開。

  大迷糊痛快走人。

  王東陽吐了口煙說道：「王老師你是個能人，大迷糊這個渾人頂多聽支書的話，還沒見著他這麼聽過別人的話。」

  王憶笑道：「以心相待，自得真心。」

  漢子們對視一眼：文化人！

  王憶又把盆子給大傢伙看：「這其實是我洗腳盆，大迷糊開玩笑呢。」

  他倒了熱水調和溫水，索性真在院裡洗了個腳。

  今天一路跋涉，他太累了。

  香味越來越濃郁，村裡的貓狗都被吸引來了。

  貓往屋頂跳、狗在門口舔著嘴繞圈圈。

  大小的孩童更端著碗扎堆在一起。

  王向紅和王東喜從門口走過，王東喜高興的笑道：「過年都沒這麼熱鬧。」

  看見兩人，有人去邀請：「支書、文書，進來打飯？」

  王向紅板著臉說道：「不打，雞肉有啥好吃？比咸帶魚好吃？」

  眾人不知道他為什麼不高興。

  反正大家很高興。

  最後內門打開，熱騰騰的水汽帶著雞肉味大料味跟潮水一樣奔涌到院子。

  孩童們歡呼一聲往裡鑽。

  劉紅梅掐著腰喊道：「急什麼？擠什麼？小的不知道吃大鍋飯的規矩，你們老的也不知道？」

  「排隊，誰都少不了，壽星爺第一個，王老師第二個。」

  王憶笑著擺擺手：「我不著急，大傢伙……」

  「你趕緊的，雞腿給你留出來了。」劉紅梅大咧咧的撈了他一把。

  跟撈狗一樣把他給撈了過去。

  王憶急眼了。

  必須得鍛鍊身體、強壯體魄！

  三口大鍋都開了蓋子，香噴噴的熱氣往外冒，鍋裡面是大塊的黃土豆、軟嫩的雞肉塊、黏糊糊的湯汁。

  灶台里火剛滅，屋裡還熱著。

  一個嬸子說：「我看王老師身子有點弱，給他一碗雞腰子補一補。」

  「我沒有，我不用，別瞎說。」王憶趕緊遞上碗。

  劉紅梅給他挑雞肉，一個大海碗裡埋了一個大雞腿。

  王憶帶上菜回學校里。

  剛上山頭大迷糊迎面奔襲而來。

  王憶大吃一驚：「你怎麼知道我回來了？從咱聽濤居看不見我吧？」

  大迷糊嘿嘿笑：「我看狗跑了，就知道你回來了。」

  王憶遞給他一個海碗。

  他懷疑大迷糊不迷糊。

  他有理由也有證據。

  王丑貓在聽濤居門口的灶台前等著，他說道：「王老師，米飯燜好了。」

  王憶把另一個大海碗遞給他：「行，去洗洗手吃飯——也洗洗臉吧。」

  王丑貓沒接：「王老師你的菜呢？我自己去打，我爹就給我打了。」

  王憶說道：「你在這裡吃吧，吃大米飯，王老師不愛吃雞肉，有別的可以吃。」

  他從背包里掏出來一個2升的醃菜瓶子，裡面是拌飯醬。

  海天牛肉拌飯醬，宅男居家之選！

  十斤大米燜了滿滿一鍋。

  這次王憶就不信倆飯桶還能一掃光！

  他準備留點過夜飯明天做蛋炒飯，火腿他可是準備上了。

  鍋蓋打開，米香味往外冒。

  他自己吃的可不是臨期米，而是柴火大院家的五常大米，一斤十二呢！

  屋裡有個小鐵盆，他先舀了一盆子遞給王丑貓：「給支書家送過去，不用急，天黑了小心摔倒，我給你盛出來，正好你回來了飯也就涼了。」

  王丑貓使勁點頭。

  大迷糊那邊已經很自覺的舀了一缽子倒上湯汁開始扒拉了：「呼哧呼哧、嘶嘶、呼呼、呼呼，呼哧呼哧……」

  王憶無奈：「你不覺得燙嗎？」

  「糖？哪裡有糖？」大迷糊驚喜的抬頭。

  王憶不說話了。

  他給自己舀了一碗，老母狗在他旁邊給他劈了個叉。

  米飯拌醬，快樂至上。

  島上家家戶戶亮起煤油燈，家家戶戶飯桌上擺著一小盆或者一大碗的土豆燉雞塊。

  島外一艘船徐徐靠近。

  船上埋伏著幾條大漢，船頭站著一條大漢。

  海風一吹。

  有人低聲問：「大虎哥，這是什麼味兒這麼香？挺撓人啊。」

  「是土豆燉雞！絕對是土豆燉雞，這個大料上的挺足，肯定香！」又有人信誓旦旦的說道。

  「咕嚕嚕……」

  不知道是誰的肚子叫了。

  然後便有人說：「大虎哥，咱先回去吃飯吧，等吃完飯再來找王家的麻煩。」

  劉大虎大怒。

  他回頭惡狠狠的說道：「上了老子的賊船還想下去？跟我一條道走到黑吧，都聽我的，咱先去報仇，然後我領你們吃燒雞喝燒酒！」

  「好！」幾個混子頓時熱血沸騰。

  但還是有人謹慎的問道：「大虎哥，這會天色不算晚，咱現在去辦事不好弄吧？要不還是等午夜……」

  「等午夜不行，」旁邊的混子搖頭，「王家現在還有民兵，晚上民兵會巡邏，就得趁著他們吃晚飯，他們吃晚飯的時候碼頭沒人，咱可以偷他們船給他們點教訓！」

  劉大虎鄭重的點頭：「不錯，這事聽刀子的，刀子他姨姥爺是王家的，他對這裡門清。」

  刀子傲然道：「一點沒錯。」

  漁船悄無聲息的靠上了碼頭。

  劉大虎掐著腰沉聲說道：「兄弟們，動手，給王家人點教訓！」

  「誰在說話？」靠在碼頭上的漁船里站起來個身影。

  接二連三有身影站起：

  「說是教訓咱王家？」

  「手電呢？打起來，別省電了！」

  幾道手電光跟光之巨槍般穿了過來。

  劉大虎一行人被照了個清清楚楚！