高興之餘，李悠繼續吃龍蝦。
一個接一個，完全停不下來。
可惜沒有酒。
不然，非要小酌一杯不可。
話說還是有必要去買點酒回來。
白酒、啤酒都可以買一點。
李悠對喝酒沒多大興趣。但有些時候又還是想整上兩口。
對了，隨著現在菜品越來越多，是不是應該考慮給客人提供酒水了？
首先是白酒。
有了美食，那也應該有美酒才對。
只是，要什麼樣的酒，才算得上美酒？
那些高檔名酒嗎？
高檔名酒固然是美酒，但在店裡賣高檔名酒顯然不現實。
要是能夠找到有那種散裝，但卻是真正的糧食酒就好了。
李悠更傾向於賣散裝酒。
可以去謝老闆那裡看看。
李悠記得先前來吃飯的老闆中，有一個叫做謝海的老闆，就是賣散裝酒的。
然而，就在這個時候。
「檢查到宿主有對美酒的需求，觸發支線任務。
任務名稱：店裡的美酒。
任務要求：宿主自己釀製出一種酒。種類不限，斤兩不限。
任務獎勵：美酒十壇(每一壇一百斤)。」
突然觸發的任務讓李悠一陣驚喜。
美酒十壇，這真是瞌睡來了就有人送枕頭。
而且，系統獎勵的美酒絕對是真正的美酒，非常值得期待。
只是，任務要求是自己釀製出一種酒。這是不是太難了一點？
李悠他哪裡會釀酒啊！
釀酒，酒……
李悠在思索自己釀酒成功的可能性。
突然，他想到了一種酒。
醪糟！
醪(音：láo）糟，也叫做酒釀。
在有些地方還叫做米酒、甜酒、糯米酒、江米酒等。
這是一種傳統的特產酒。其釀製歷史甚至能夠追溯到數千年前。
很多家庭每年都會釀一些來自用。煮開水蛋、湯圓等吃食時，放一些醪糟進去，絕對美味得很。
家裡老媽每年就都會釀一次。
釀製方法非常簡單，就是用蒸熟的糯米拌上酒酵，也叫做酒麴，然後讓其發酵就行了。
這種酒雖然更像是一種吃食，而非飲用酒，但絕對是酒，完全符合任務要求。
那麼，李悠只需要釀製一點醪糟就能夠完成任務了。
原來這個任務並不難。
李悠一陣激動。繼續吃龍蝦，吃完後立馬去鎮上買點糯米和酒麴，然後就開始釀。
當然，酒麴其實也可以自己做。但既然有現成的酒麴賣，那就懶得自己做了。
除非什麼時候興致來了，想體驗一下做酒麴。
……
吃完龍蝦，又收拾乾淨之後，李悠關上店門，騎上摩托車來到了鎮上集市。
走進一家干雜店。
「李老闆，哈哈，歡迎，歡迎。」干雜店老闆見是李悠，非常熱情的連聲招呼。
老闆叫做王棟樑，是中午去了李悠飯店吃飯的老闆之一。
看到李悠來到他的店子上，他非常高興。
李悠當然也認識了王棟樑，微微笑道：「王老闆，我來買點糯米。有好點的糯米嗎？」
「有，有。李老闆這邊看。李老闆買糯米是做什麼用？」王棟樑一邊說，一邊引著李悠到了擺放糯米的地方。
李悠道：「打算做點醪糟。」
王棟樑點頭，然後指向一種糯米說道：「這種李老闆覺得如何？這種很適合做醪糟。」
「食材：糯米(江米）。
品質：中等。」
中等品質，很不錯。
糯米在北方地區，一般多稱之為江米。
李悠點頭，「挺好的。我要個十斤吧。」
雖然任務要求說斤兩不限，但李悠還是打算多做一些。
因為他突然間真的很想吃醪糟了。
「好，這就給李老闆稱。酒麴需要嗎？」王棟樑又說道。
李悠點頭，「要。要好的。」
王棟樑笑道：「肯定拿好的給李老闆。」
稱好糯米後，王棟樑又拿出一種袋裝甜酒麴。
做醪糟需要甜酒麴。
經系統認定，品質為中等。
每一袋8克重，李悠要了三袋。
10斤糯米，24克酒麴差不多了。
一共35塊錢。
李悠付了錢後，拿著糯米和酒麴告辭離開。
沒再做其它耽擱，直接回到了飯店。
糯米和酒麴都有了，醪糟也就可以正式開始釀製了。
首先要將糯米進行浸泡。
最好是用冷卻後的白開水進行浸泡。
所以，李悠在先前去鎮上之前，就倒了一盆開水，讓其冷卻。
現在，已經基本上完全冷卻了。
那麼，將糯米洗淨後，就可以開始浸泡了。
一番操作後，糯米開始了浸泡之旅。
當用手指都可以將米直接碾碎的時候，就說明已經浸泡好了。
這需要幾個小時的時間。
所以，接下來就只能等待了。
……
一轉眼，已經到了下午五點。
李悠捻起一粒糯米試了試。
還不行，還得繼續泡。
「老闆，你泡這麼多米來做什麼？」
這是夏小月的聲音。
穆清葉完成了下午的拍攝。兩個人回來，打算吃了晚飯後，回學校去了。
李悠笑道：「這是糯米。打算做點醪糟吃。」
「醪糟？」夏小月、穆清葉兩個人都眼前一亮。
她們當然都知道什麼是醪糟？
只是，穆清葉很快又有些疑惑，「醪糟還可以自己做嗎？」
醪糟不都是在超市裡面去買那種一瓶一瓶的嗎？
夏小月道：「清葉姐，醪糟是可以自己做的。而且，一般來說都要比超市里賣的那些瓶裝醪糟好吃很多。超市裡的瓶裝醪糟很難買到好的。我小時候在農村老家時，爺爺奶奶每年都要自己做醪糟吃。」
「真的嗎？」穆清葉很有些興奮，「那自己做醪糟複雜嗎？」
夏小月搖頭道，「一點不複雜，很簡單。對吧，老闆？」
李悠點頭道，「的確很簡單。」
「竟然很簡單？」穆清葉很意外。
做醪糟也算是一種釀酒吧？釀酒很簡單嗎？
李悠笑道：「釀酒說簡單很簡單，說複雜又很複雜。不同的酒有不同的釀製方法和工藝。但釀製醪糟的確很簡單，誰都可以一學就會。」
穆清葉聽後，頓時有了極大的興趣，又說道：「我也可以嗎？那老闆，你什麼時候開始釀製？我可以跟你學嗎？」
李悠笑道：「當然可以。不過，這些糯米還沒有泡發好。估計還要再浸泡兩個小時左右。你可能等不到那個時候了。」
兩個小時，那就是七點左右。還行，也不算晚，那個時候天都還沒完全黑呢。
「小月，我們等到看老闆釀製了醪糟之後再回去，怎麼樣？」穆清葉問夏小月道。
夏小月點頭道：「可以啊！那個時候也不算太晚。正好我也想看看。我也好多年沒看過釀製醪糟了。」
「那太好了！」
穆清葉非常高興，又很期待！
……
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……
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