第五百二十章 挖根紅薯一起吃

  老媽同意了,但關鍵是炒什麼素菜呢?

  很快,很快想到了先前在回來的路上,看到的一塊紅薯地。

  有了。

  炒個紅薯藤尖。

  這個天如果要吃綠色蔬菜,紅薯藤的嫩尖是一個非常不錯的選擇。

  李悠拿上一個菜籃,對穆清葉、凌小茹兩個人說道:「走,我們去摘點紅薯藤尖回來炒著吃。」

  紅薯藤尖,凌小茹非常熟悉,在老家的時候沒少吃。

  穆清葉則不太熟悉,「紅薯藤也可以炒著吃嗎?」

  在她的印象里,她應該從來沒吃過。

  李悠道:「只有最頂端的嫩尖可以,挺好吃的。」

  穆清葉點頭。

  兩個人都興致非常高的跟著李悠一起走出院門。

  兩分鐘之後,到了一塊紅薯地。

  當然是李悠自己家裡的地。

  就在這塊地里摘了。

  李悠將一根紅薯藤的嫩尖部分摘下,拿給穆清葉看,並且說道:「就摘這一部分就行。」

  不用說都知道,穆清葉以前肯定從來沒摘過紅薯藤尖。

  穆清葉欣喜道:「我知道了,我也來摘。以前還從來沒摘過。」

  李悠笑道:「那今天正好讓你感受一下。」

  穆清葉點頭。

  而凌小茹對於摘紅薯藤尖,自然是再熟悉不過。

  三個人一起摘。

  摘了一會兒後,穆清葉問道:「老闆,這些紅薯是不是也快要收穫了?」

  李悠道:「還要等一段時間。不過,想吃的話,可以挖出來吃了。等一下我撬一根出來看看。」

  沒有鋤頭。但沒有關係,可以找一截樹枝撬。

  「刨出來會不會浪費了?」穆清葉問道。

  李悠道:「不會。拿回去和米飯一起蒸,挺好吃的。」

  「那可以。」穆清葉很高興。

  她很有興趣知道這些紅薯長得有多大了?

  紅薯藤尖摘夠了之後,李悠在附近找來一截比較粗的樹枝。又選中一窩紅薯後,開始撬土。

  很快,一根紅薯露出了出來。淡紫色皮的,看上去挺大一根。

  又撬了幾下後,李悠將整根紅薯拽了出來。再弄斷和藤蔓相連接的莖。

  下面還有,但只撬這一根就夠了。

  把土填回去。

  將紅薯遞給穆清葉。

  穆清葉接過,感受了一下,說道:「挺沉的。怕是得有半斤了。」

  李悠道:「應該還要差一點,不會差太多。」

  穆清葉點頭道:「直接生吃也可以吃吧?」

  李悠點頭,「可以啊!不過,口感一般。你要不要嘗嘗?」

  穆清葉再點頭,「想嘗嘗。」

  李悠一笑,說道:「那給我吧。我去洗一下。」

  「好。」

  穆清葉將紅薯遞給李悠。

  李悠接過,走到旁邊一塊有水的田裡,將紅薯皮上附著的泥土洗乾淨。

  然後將紅薯掰為三截。

  原來說拿回去和米飯一起蒸著吃。但現在既然穆清葉想生吃嘗嘗。那就乾脆三個人一人一截,生吃了算了。

  將其中兩截分別遞給穆清葉、凌小茹二人。

  三個人都開吃。

  將紅薯皮咬掉,只吃裡面的果肉部分。

  脆生脆生的,有一點甜味,口感還行。

  穆清葉說道:「我感覺還可以,比較好吃。」

  凌小茹也說道:「比我們這些地方大部分紅薯要好吃一點。」

  李悠道:「看來老爸老媽今年種紅薯的技術不錯。」

  李悠拿上紅薯藤尖,三個人一邊吃,一邊往回走。

  到家之後,紅薯也吃完了。

  李悠走進廚房,將紅薯藤尖炒了出來。

  開始吃飯。

  穆清葉夾起一點紅薯藤尖吃進嘴裡。

  在她說的記憶里,這是她第一次吃紅薯藤尖。

  味道很不錯,很好吃。

  這固然和李悠廚藝高有很大的原因,但紅薯藤尖食材本身也很好吃,這肯定也是毋庸置疑的。

  今天又吃到一種之前從來沒吃過的食材,穆清葉非常高興。

  慢慢吃完飯,又把碗筷都收拾好,又洗乾淨之後,時間已經晚上七點了。

  該回飯店了。

  李悠坐上摩托車,穆清葉、凌小茹也依次跨了上去。

  出發。

  十幾分鐘之後,回到了九龍峽飯店。

  店裡還有客人在吃飯。

  吃的當然是滷雞。

  看到李悠、穆清葉、凌小茹三個人回來之後,紛紛和三個人打招呼。

  穆清葉、凌小茹兩個人一番回應後,回了樓上。

  李悠則繼續和客人們聊天。直到晚上八點半,客人們全部離開後,才關門上樓。

  ……

  第二天。

  早上。

  李悠下樓,打開店門。首先在今日供應木板上寫上「蒜苗回鍋肉」。

  今天就賣這道菜了。

  然後還是去外面轉了一圈。

  回來之後,在廚房開始做準備工作。

  上午九點,穆清葉、凌小茹兩個人先後下樓。

  給兩個人各煮了一個小碗陽春麵。

  吃過之後,凌小茹去了鎮上工作室工作,穆清葉則拿著相機出了門。

  李悠將準備工作做完後,躺在店門前的搖椅上休息。

  不久之後,看到一輛皮卡車駛進了停車場。

  駕駛室門打開,下來的人是劉鴻。

  李悠眼前一亮,應該是劉鴻送芒果樹苗過來了。

  隨即站起身,快步往停車場走去。

  走到多遠,又看到劉鴻從貨廂里搬出兩棵小樹。

  果然是送芒果樹苗來了。

  劉鴻一手提一棵樹,朝這邊走過來。很快也看到了正快步走向他的李悠。

  兩個人走近後,李悠說道:「劉師傅,感謝,太感謝了!」

  「李悠老闆客氣了。」

  劉鴻一邊說,一邊將兩棵樹都放到地上,又說道:「李悠老闆看看,對這兩棵苗滿意嗎?」

  這兩棵苗都已經一人多高了,樹幹直徑5厘米以上了。

  這都能被稱作是小樹了。

  非常漂亮的兩棵苗。

  李悠連連表示兩棵苗都非常漂亮,非常健康。問劉鴻多少錢?

  劉鴻依然還是搖頭,「不值錢。李悠老闆拿去種就是了。」

  李悠知道劉鴻會這樣說。但劉鴻總是不要錢,李悠都有些不好意思了。說道:「劉師傅,你再不要錢的話,我以後都不好意思找你幫忙了。」

  劉鴻想了一會兒,點頭道:「那成。那就一棵給50塊錢吧。」

  這麼大的苗,肯定不只值50塊錢一棵。

  但總比不要錢的好。

  另外今天中午再請劉鴻吃飯好了。

  隨後,兩個人各提上一棵樹,一起往飯店門口走。

  ……