李悠再次對蔣材東表示感謝後，又對劉海波說道：「海波叔，已經賣出去了。錢都已經轉過來了。」
劉海波極為意外，「這麼快？」
凌小茹和現場的客人們也同樣意外，的確是太快了一點。
而且，對方還把錢都已經轉過來了。
這是一點不擔心被騙啊。
李悠又道：「是縣城面味佳麵館的蔣老闆買的。」
原來是蔣老闆。
有客人知道蔣材東，還見過。
怪不得把錢都已經轉過來了呢。蔣材東對老闆那是絕對信任。
他的麵館現在已經是縣城城區里第一麵館了。這要多虧老闆指點過他店裡的主廚梁恆師傅。
才使得他店裡陽春麵和牛肉麵的味道，都是整個城區之最。
而且，還要遠遠超出其它店。
無論是陽春麵，還是牛肉麵，其味道都有老闆這裡的六七成了。
雖然這已經幾乎是極限了，但足夠了。
有了老闆這裡六七成的味道，別說是小小長溪縣城，就是放眼全國，那都是最頂級的味道了。
所以，蔣老闆現在滋潤得很。聽說已經在籌備要開分店了。
凌小茹也知道蔣材東，見過幾次了。
劉海波不知道。
不過，現在人家買了自己的甲魚，那肯定要表示感謝。於是說道：「小悠，麻煩你代我向蔣老闆表示感謝。」
李悠點頭，「好。」
剩下這一隻甲魚又賣出去了，劉海波當然非常高興。
只是，剛剛說了要送給李悠，現在卻賣出去了，又感覺好像有點不好。
所以，劉海波現在心裡略微有一點點矛盾。
李悠又說道：「海波叔，我這就把錢拿給你。你點的菜也已經打包好了。」
劉海波道：「小悠，要不你給我5000就可以了。」
李悠擺手道：「海波叔不用客氣。既然已經說好了，那就該給多少給多少。海波叔你等我一下。」
說完後，李悠轉身走進店裡。
「小悠，我說真的……」林海波也跟了進去。
「小悠，真的5000就夠了。這已經大大超出我的預期了。」
李悠將6000塊錢現金拿給劉海波，笑道：「海波叔，真的不用。這錢你拿好。」
劉海波有這份心就足夠了，李悠肯定不會要錢。
「這……」
劉海波猶豫一陣，最終接過了錢，說道：「那就太謝謝你了，小悠。對了，菜多少錢？」
「128塊錢。」
劉海波拿出130塊錢遞給李悠，說道：「那我把菜錢給你。」
李悠接過錢，點頭道：「菜錢我收了。再找你兩塊。」
「小悠你這……兩塊錢我怎麼可能還讓你找？」劉海波說道。
李悠哈哈一笑，說道：「行，那就不找了。」
劉海波點頭，拿起打包好的菜，說道：「那我就先走了。」
李悠點頭，「這個時候回去吃晚飯差不多。」
雖然已經晚上七點過一點了，但天上都還有太陽，還早。
……
長樂村。
村口處，有幾位村民正坐在石凳上聊天。
其中就有李東海。
他們在這裡聊天，既為熱鬧，也是在等劉海波回來。
他們都很想知道劉海波的兩隻甲魚賣了沒有？又賣了多少錢？
雖然可以直接打電話問，但他們更願意在這裡等。
他們本來就經常這樣聚一起聊天擺龍門陣。
等到天黑吧。如果劉海波還沒有回來，那他們就回去了。
而結果是還不到天黑，就看到劉海波騎著三輪車回來了。
李東海幾人一陣高興。
而劉海波在看到幾人後，也主動把車停在了幾人面前。
「賣了沒有？」李東海幾人都問。
劉海波非常高興的說道：「當然賣了，而且還賣得非常好！」
「有多好？」李東海幾人又問。
劉海波比了一個「6」的手勢，說道：「整整6000塊錢。」
「6000？」李東海幾人都極為驚愕，「竟然這麼多？怎麼會這麼多？」
劉海波道：「600塊錢一斤。我那兩隻甲魚加起來有十斤，你們算算。」
「600塊錢一斤？價格這麼好？」李東海幾人再次驚訝。
劉海波道：「野生甲魚是越貴越值錢，如果是小的，一斤多那種，就只值一百塊錢多一點一斤。其實我一開始是準備賣200塊錢一斤的，但小悠說這麼大的野生甲魚，至少也要賣600塊錢一斤。」
原來是這樣。
李東海幾人都點頭，看起來這要多虧了小悠啊。
只是，這個價格一隻就要3000塊錢。這麼貴竟然也有人買嗎？這也太捨得了吧？
劉海波道：「大部分人肯定是捨不得買的。不過，也會有人捨得買就是了。兩位買家一位是我們鎮上開水產店的王老闆，還有一位是縣城裡開麵館的蔣老闆。」
李東海幾人再點頭，倒的確是這麼回事。
只不過，這樣的買家不好找。
李東海道：「老劉，那這一次全靠小悠幫忙了。如果不是小悠，你在哪裡去找這兩位老闆來買？」
劉海波道：「肯定啊。其中蔣老闆還不是到現場來的，而是小悠拍了一張甲魚照片，發到一個什麼美食群里，然後在那裡面蔣老闆買的。如果不是小悠，我在哪裡去找蔣老闆？而且，我自己賣的話，那兩隻甲魚就算能夠賣出去，價格也絕對賣不到這麼好。估計可能就賣個一百多塊錢，最多兩百塊錢一斤。事實上，我一開始就是打算賣200塊錢一斤的。」
「這麼說來，是小悠讓你多賺了4000塊錢。我說老劉，你沒分點給小悠，表示感謝嗎？」一位村民這樣說道。
「我有啊，只是小悠不要。」劉海波道，「一開始只賣了一隻，小悠還沒有拍照片發美食群的時候，我都想把剩下的一隻送給他了。賣一隻賣了3000，我覺得足夠了。但小悠不要，還是拍了一張照片發美食群里。最後都賣了之後，我又想只要5000塊錢，拿1000塊錢表示感謝，但小悠還是說什麼都不肯要。」
李東海幾人都點頭，這樣就對了。
不管小悠要不要，至少要有這個心意。
「小悠這孩子就是客氣得很，」李東海又說道，「我上次賣玉米。最後那次也是想拿點錢感謝一下的，他也說什麼都不要。」
劉海波點頭，「確實是客氣得很。」
幾個人又聊了一會兒，一起進村，各自回家了。
李東海幾人在這裡，主要就是為了等劉海波回來。
現在劉海波回來了，他們也要回家了。
天快黑了，回去吃飯了。
而隨著他們回去，劉海波兩隻甲魚賣了6000塊錢的事情，慢慢在整個村子傳開。
村民們全都再一次感慨不已。
……
九龍峽。
李悠將蔣材東買的那隻甲魚放進了空間魚塘。
放到空間魚塘里是最保險的。
至於王閣飛買那隻，他已經拿走了。
時間慢慢到了晚上九點，李悠弄好了菜，開始和凌小茹一起吃飯喝酒，看電視了。
……
第二天。
清晨。
李悠早早起床後，在廚房裡為今天的營業做著準備工作。
今天是星期六，客人會比平時更多。準備工作也需要做得更多。
凌小茹一直沒有起床。今天周六，她打算休息一天，不回去工作了。
那就先好好的睡一覺再說。
上午九點半，羅雲林和謝晚祥兩個人到了。他們是過來具體商量壩壩宴的事情的。
雙方一陣寒暄。
之後，謝晚祥說道：「李師傅，非常感謝你接下這場酒席。有了李師傅出手，這場酒席絕對會成為我們村有史以來，味道最好的一場酒席。」
李悠擺手道：「老爺子客氣了。應該是我感謝老爺子相信我才對。我也非常高興老爺子能夠邀請我，這是我的榮幸。老實說，完全看不出來老爺子已經79歲了。昨天羅哥給我說的時候，我一度都非常詫異。我說謝老爺子看起來不過才60多歲，怎麼就79歲了？」
謝晚祥聽後哈哈大笑，非常高興，說道：「我身體倒的確可以。我今年玉米、紅苕、花生這些，種了有七八分地。然後平時吃的菜，也基本上全都是自己種的。」
李悠豎起大拇指，「可以可以，老爺子身體是真好。」
像這種情況，老爺子並不是為了生活，不得不去種莊稼。而是閒不下來，想要種點。
在農村這種情況很多。
只要不是太勞累，種點莊稼挺好的。一則身體好，二則有莊稼可以牽掛，心裡有盼頭。
閒聊了一陣後，說到了正事上。
到時候李悠只負責主廚工作，會為李悠配備多名助手。
菜品方面，三個人商量了一下，初步確定為18個菜。包括蒸菜、涼菜、炒菜、燒菜等。
具體菜品的話，李悠店裡目前推出的菜品中，咸燒白、清蒸鱸魚、滷雞、滷雞爪、回鍋肉、麻婆豆腐、藿香鯽魚、文思豆腐這幾樣需要。
另外開水白菜和龍井蝦仁兩樣菜，謝晚祥和羅雲林其實也想要。但這兩樣菜成本有點高，只能放棄。
除了這幾樣菜之外，甜燒白、香碗這兩道壩壩宴上的必備菜，肯定也是要要的。
甜燒白、香碗，再加上咸燒白，這三樣菜可以說是川省這邊，壩壩宴上必定會有的菜了。
另外還要整一個甲魚湯，蒸一個肘子，以及蒸一隻整鴨，這又是三個菜了。
最後再燒兩個菜，以及兩道涼菜，還有一個素菜。
這樣18個菜就齊了。
其它這些菜雖然沒有系統掉落的相關食譜，但憑李悠現在自身的廚藝，也同樣可以做得非常好吃了。
在各種系統食譜的鍛鍊下，李悠自身的廚藝也在快速增長。
他現在自身的廚藝，已經能夠和非常優秀的高級廚師相當了。
這也是他現在敢接壩壩宴了的原因。
確定了菜品，然後還有食材購買問題。
一般來說，有兩種方式。
第一，主廚列出所需食材清單，由主人家自己去買。
第二，主廚自己準備所需食材。
謝晚祥和羅雲林都希望能夠採用第二種方式，所有食材都由李悠自己準備。
不是他們想偷懶，而是李悠比他們更懂挑選食材。
這正合李悠心意。到時候儲物閣里現成的食材能用就用，實在是沒有的，再去市場上購買。
另外，自己去購買食材，也可以挑選好的。
不然，讓謝晚祥、羅雲林他們自己去買食材的話，還不知道要買到多少品質不行的食材呢。
到時候影響成菜的味道，不利於自己的口碑。
畢竟，食材本身的品質好壞，是非常重要的。
李悠表示自己準備食材沒有問題。謝晚祥、羅雲林兩個人都非常高興，然後讓李悠算一下一桌要多少錢？
不只是食材錢，而是他們一共要付給李悠多少錢一桌？
現在農村里擺壩壩宴，主人家也是越來越省事和輕鬆了。直接和接宴席的一方談好多少錢一桌，然後就什麼都不管了。
所有事情全由接宴席一方負責搞定，主人家連碗都不用洗一個。
不過，李悠接壩壩宴不會這樣，他只負責主廚工作和食材準備。
因為他沒有相關團隊，也不打算組建。他畢竟又不是專門做壩壩宴，只是偶爾會接一下。
所以，謝晚祥找李悠做主廚，其實另外還要再找人做其它工作。
不僅更麻煩，還會稍微多花一些錢。
但是，在謝晚祥看來，這些都沒有關係。菜的味道才是最重要的。
李悠大概算了一下後，說道：「甲魚用養殖甲魚有沒有問題？野生甲魚的話，一則價錢高，二則不容易買到。」
謝晚祥點頭，「沒有問題。」
李悠點點頭，又道：「那就算980塊錢一桌。你們看有沒有問題？」
如果單看價格的話，這個價格老實說，偏高。
因為在長溪縣這邊，壩壩宴一般就是700多塊錢一桌。然後好一點的，800多塊錢一桌，很少有超過900塊錢一桌的。
而且，人家還是全包價格，主人家什麼都不用管的那種。
當然，酒水飲料，以及煙、糖果這些另算。主人家也可以自己準備這些東西。
李悠這980塊錢一桌，也是一樣的。不包含酒水飲料、煙、糖果之類的東西。
雖然價格偏高，但李悠所用食材，以及菜的味道，都肯定遠比那些700多一桌、800多一桌的更好。
而且，菜品種類也更好。
那些700多，800多一桌的，菜的樣數看起不少，但很多都只是一些低成本的小菜。
所以，980塊錢一桌，雖然價錢偏高，但絕對的物超所值了。
謝晚祥、羅雲林兩個人也知道這一點。所以，沒有絲毫猶豫直接就同意了。
不說其它，就憑人家李悠老闆這手廚藝，那都遠遠不只值980塊錢一桌。
兩個人都知道，只要李悠願意，別說是980塊錢一桌，就是9800塊錢一桌，都會有人毫不猶豫的答應。
當然，這肯定不會是普通人就是了。
到這裡，事情就基本上談得差不多了，只等下個月八號到來了。
「對了，李老弟，這文思豆腐是什麼豆腐？是一道怎樣的菜？」羅雲林問道。
剛剛李悠提到文思豆腐的時候，羅雲林、謝晚祥兩個人只看到價格不貴，才25塊錢一份，就覺得可以加到酒席菜裡面。
但這具體是一道什麼菜？卻是不清楚。
李悠笑道：「如果你們中午要在這裡吃了飯再走的話，不妨點一份文思豆腐，到時候就知道了。」
羅雲林連連點頭，「好，好。那我們中午就點一份文思豆腐。我們肯定是要吃了飯再走的。」
謝晚祥也說道：「肯定要吃飯。自上次在這裡吃了回去之後，我一直都想著什麼時候還要再來吃一次。今天總算是逮到機會來了。」
李悠哈哈一笑，又說道：「非常歡迎。」
這個時候，在停車場裡，蔣材東、梁恆，還有劉旭、蕭月、張芮兒等人，以及魏平一家人等很多人，幾乎在同一時間到了。
而且，還陸續不斷有小車駛進停車場，不斷有人從車上下來。
沒多長時間，停車場裡已經黑壓壓的全是人了。
200人應該是有了。
羅雲林、謝晚祥兩個人滿臉都是疑惑之色。
羅文林問道：「李老弟，這什麼情況？」
李悠說道：「今天周六，這些都是從縣城來的客人。」
全都是客人？
而且還都是從縣城來的？
羅雲林、謝晚祥兩個人都有些吃驚。他們知道李悠這裡的生意非常好。
但一下子就同時來這麼多人，還是從縣城來的，這會不會還是太誇張了一點？
這應該都有200人了吧？
要是壩壩宴坐席的話，至少都要坐20桌了。
這生意恐怕都已經不能用「好」字來形容了。
羅雲林、謝晚祥兩個人都很感慨。
……
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