第102章 做餃子囉

  第二天,就是大年三十。

  蘇家人起了個大早,就連蘇暖暖,蘇老太都沒有讓她睡懶覺。

  一大早就把她喊了起來。

  蘇暖暖實在不想起這麼早,天太冷了,還是燒著火暖乎乎的炕比較舒服。

  但是耐不住娘的奪命連環敲門,迫於無奈,蘇暖暖只得離開她心愛的被窩,起床了。

  蘇暖暖出門的時候,看見大哥他們在貼對聯。

  「爹,歪了歪了,往左邊一點兒。」

  「這?」

  「大哥,過了,再往右邊一點兒。」

  「這裡嗎?」

  「還是歪了,大哥你行不行啊,不行讓我來!」蘇老二情緒高亢。

  蘇大哥橫了一眼蘇老二,說誰不行呢?

  「這裡嗎?」

  「差不多了,再往左邊一點點。」

  ……

  蘇暖暖好奇了,「娘,這個對聯是哪裡來的?」

  蘇老太看了一眼給蘇老大指揮的幾個孫子們,「這是大隊長天還沒有亮的時候送來的。」

  蘇暖暖默,天都還沒有亮那得有多早啊。

  「為啥不提前發呢?」蘇暖暖問。

  蘇老太搖頭,「不知道,以前都是二十八二十九的時候發的,今年大概是太忙了吧。」

  蘇暖暖點頭表示她知道了。

  但是她突然想起,這個時候應該可以放鞭炮的吧?她以前小時候可愛玩兒了,但是後面不讓放了。

  「娘,有鞭炮嗎?」

  蘇老太有些詫異,閨女咋問這個問題啊?

  「咱哪有錢買那玩意兒啊?而且就算有錢,也沒有地方買。」

  蘇暖暖想了一下,確實沒有從原主的記憶中找到放鞭炮的場景。

  ……

  蘇暖暖忐忑不安的看了一眼蘇老太,她不會露餡兒了吧?

  好在蘇老太並沒有往這個方向想,她愧疚的看了一眼蘇暖暖。

  都怪她沒有本事,沒能給暖寶帶來好的生活方式,暖寶連放個鞭炮都沒有。

  想到這裡,蘇老太更加愧疚了,「暖寶啊,都怪娘沒本事,讓你想放個鞭炮都做不到。」

  蘇暖暖:???她娘這到底是腦補了些啥啊?

  蘇暖暖好笑的拍了拍蘇老太多肩,「娘,我沒有這個意思,也沒有想放鞭炮。」

  蘇老太不信,不想要這些暖寶也不會突然提到鞭炮了。

  但是看著暖寶都這樣了還要安慰她的樣子,蘇老更感動了。

  暖寶啊,就是太懂事兒了,讓她心疼。

  她下定決心,以後要是有條件了,就每年過年都給暖寶買鞭炮。

  以至於後面收到鞭炮的蘇暖暖哭笑不得,娘怎麼還把她當成小孩子啊。

  蘇暖暖見娘相信了,終於鬆了一口氣,她沒想到她這麼隨口一說,娘就想了這麼多。

  不過,她很喜歡被在意的感覺,特別是這人是蘇老太,這讓她感到很幸福,很幸福。

  等貼完了對聯,蘇大哥他們才進屋,顯然是今天過年,他們心情好。

  蘇老太吩咐蘇大嫂和蘇二嫂,「老大媳婦兒,老二媳婦兒,你們感覺的,把屋子裡面掃乾淨了。」

  「好的,娘。」蘇大嫂和蘇二嫂對於每年都要進行的活動還是特別了解的。

  手腳麻利的就拿起掃把開始掃地。

  蘇老太就帶著蘇三嫂和蘇四嫂去了廚房。

  今天是過年,蘇老太也沒有往常那麼摳搜,就連白面也舀了好幾碗。

  沒辦法,家裡面人多,白面勺少了不夠,再說今天過年,再怎麼也要吃得盡興一點。

  蘇暖暖跟在蘇老太的旁邊,「娘,今天做餃子啊?」

  「是啊,白菜豬肉餡兒的,想吃嗎?」

  說起來蘇暖暖過來這邊之後,還沒有吃過餃子呢。

  她老實的點了點頭,「想吃,不過只做韭菜豬肉餡的嗎?」

  蘇老太停下了手中的動作,「還能有其他什麼東西拿來包餃子?」

  現在是冬天,也沒有嫩嫩的薺菜可以用來包餃子。

  說起這個,蘇暖暖話可多了,她超級會包餃子的。

  「當然是韭菜雞蛋啊,豆腐啊,玉米和胡蘿蔔……什麼的,都可以用來包餃子的。」

  蘇老太、蘇三嫂和蘇四嫂看著都蘇暖暖。

  蘇老太讚嘆道,「不愧是讀書人,頭腦就是靈活。

  蘇暖暖不好意思的笑笑,她實在想這和她是不是讀書人有什麼關係。

  蘇老太聽了蘇暖暖的話,覺得多做幾個餡兒確實不錯,還能少割點肉。

  她立刻拍板,「行,今年我們就多做一些餡兒的餃子嘗嘗。」

  「不過……」蘇老太話風一轉,「咱們家沒有豆腐,倒是韭菜,雞蛋,胡蘿蔔有,就做這幾個餡的吧。」

  蘇老太面帶猶豫的看了一眼蘇暖暖,她不會調那些餡料,但是她也不想暖寶動手做這些粗活。

  蘇三嫂蘇四嫂:合著這些「粗活」只能我們來做唄?

  「那這餡料……」

  蘇暖暖聽到這句話才明了,「娘,這個餡料我來做吧!」

  蘇老太仔細想想,幾個兒媳婦兒是絕對不會做的,她們沒那手藝,她也是知道的。

  她也不會做,這件事還是只能麻煩閨女來做了。

  「那行,餡料你來調。」

  蘇暖暖沒想到一直都不讓她幹活的娘居然答應了,一時也豪情萬丈。

  當下就立下了軍令狀,「放心吧娘,我調的餡料一定是最棒、最好吃的。」

  蘇老太輕笑出聲,她怎麼會不相信她的暖寶是最棒的。

  她的暖寶啊,不管是長相還是智商,絕對都是拔尖兒的。

  「那我就等著吃你說的那個最好吃的餃子了喲?」

  蘇暖暖揮手,「我一定行的。」她可是專門學過怎麼調餡料的,這點兒自信還是有的。

  蘇老太看了看旁邊站著的兩個兒媳婦兒,臉一垮,她肯定不會讓自己的寶貝閨女一個人做來給全家人吃的。

  「老三家的,你去自留地里割點韭菜,還有拔點兒蔥姜蒜和胡蘿蔔回來。」

  蘇老太開始只派兒媳婦來。

  「好嘞,娘,我這就去。」蘇三嫂站起身,還把手往自己圍裙上抹了抹。

  蘇老太看向了這個平時話不多的老四媳婦兒,「老四媳婦兒,你來和面吧。」她這個老腰誒,真是年紀大了,不服老不行了,和了這麼一會兒就堅持不住了。

  「好的,娘。」

  蘇四嫂平時雖然話不多,但是幹活也是個麻利的,像是和面這種事情,她以前在娘家也是干慣了的。

  她去洗了洗手,然後把手擦乾,就接過蘇老太手中的活,幹了起來。

  不得不說,四嫂和面確實幹淨利落,蘇暖暖看見了都忍不住讚嘆。

  四嫂是個能幹的啊,那和面的姿勢,一看就是行家啊。

  很快面絮就被和成了麵團,真是行家一出手就知有沒有。

  蘇四嫂停下了手中的動作,「娘,有豬油嗎?放一點兒,麵皮吃起來更鬆軟些。」

  蘇老太詫異,「有這門學問?」

  蘇暖暖也是聽說過的,「娘,放一點兒吧。」

  蘇老太見閨女都這麼說了,就去碗櫃兒裡面拿了裝豬油的碗,用鍋鏟鏟了一些豬油放入和面的盆里。

  「夠了嗎?」

  蘇四嫂看了一眼,「夠了夠了。」

  然後又繼續了手中的動作,再次面和成光滑的麵團。

  然後把它放著發酵,這才是第一次發酵而已。

  其實豬油要是面絮的時候就放了,她給忘了,只能再加進去後然後揉成光滑的麵團了。

  【請記住我們的域名 ,如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】