第74章 臨時加菜
第二天早上,雲溪還在睡夢中,就被廟會主辦方一個電話打來。
雲溪接起電話,還沒來的急說話。
電話中主辦方的小孫先說著:
「雲溪,9點來一下廟會主辦場地,昨天拉好的菜單,找不到了,昨天的食材,只買了一部分,還有一部分沒來的急買,需要你們三位廚師再次碰面,從新定一下菜單,還有一些細節需要在商討一下。」
雲溪一看手機,早上7點。
雲溪現在困得就想睡覺。
昨天比賽,加上晚上還在大隊食堂里做飯,真的很困。
雲溪只想多睡會,瞬間腦子裡有無數理由拒絕。
但是想來想去,這畢竟是金主爸爸呀。
雲溪還是戰勝了瞌睡蟲。
回答著:
「好,9點見。」
雲溪起床後,李慧枚已經做好早飯。
今天李慧枚做的早飯是玉米面糊糊。
雲溪看著這頓十分稀奇的早飯,問道:
「老媽?今天怎麼想起吃粗糧了?」
李慧枚邊揉著肚子,邊說著:
「還昨晚的雞太好吃了,我都吃撐了,今天需要吃點粗糧緩緩胃口。」
李慧枚為了讓油膩感快點消化,就在玉米面里加力白醋和糖,喝起來酸酸甜甜的,確實很開胃。
雲溪吃完早飯,趕快收拾出門,到村口坐公交。
倒倆次公交就可以到了縣城。
雲溪坐著公交,一路顛簸,本來就瞌睡的雲溪,在公交車搖搖晃晃之後,直接睡著了。
一覺醒來,發現自己錯過站了,眼看就要9點到了,無奈只能打車。
大早上的並不好打車,雲溪在路上邊走,邊打車。
打車過去以後,雲溪已經遲到1小時了。
看著來遲的雲溪,他們都在等著雲溪。
雲溪不好意思的說著:
「不好意思,來晚了。」
這時候,系統突然回覆:
【宿主遲到爽約,扣除10積分】
【宿主的最新任務買車】
【作為一個神級廚師,守時永遠是第一位】
雲溪現在面帶微笑,看著大家,但是,雲溪的內心已經十分緊張了?
買車?雲溪本來打算先還房子外債,這突然讓買車,又是一筆不小的花銷。
雲溪不好意思的和大家打著招呼,說著自己的抱歉。
主辦方的小孫看到雲溪來了。
也有一點不耐煩,雲溪來晚一小時。
也浪費了自己和大家1小時。
小孫說著:
「咱們廚師來齊了,我來說一下,昨天我們負責採購的團隊,買回來部分東西後,單子還在,但是今天怎麼都找不到了,沒辦法,只能拜託三位廚師今天在從新定一下菜單了。」
這時候,李岩說道:
「你先帶我們三個去看一下已經買回來的食材。」
李岩說完,看著雲溪和魏大廚,說道:
「昨天定好的菜不知道你們倆位都清楚記得嗎?我覺得咱們在從新看一下買回來的菜,這樣可能回憶起來快一點。」
雲溪看著李岩,也回答道:
「我贊同李岩廚師的說法,昨天的菜單,我記得一點,但並不是都記得。」
魏大廚也說道:
「沒錯,李岩廚師說的對,先帶我們去看一下食材吧。」
說完,主辦方就帶著三位大廚就去了廚房。
另一個城市。
王澤宏早早就來了公司,打算處理完手頭的事情,上午就坐飛機過去。
王澤宏的秘書已經定好了機票。
本來上午就可以出發,但是事情太多,硬生生的拖到下午。
王澤宏實在被工作壓的太忙了,根本走不了。
只能第二天去了,正好第三天就是廟會。
王澤宏覺得,前一天去了,把廚師換了還來的急,不至於影響他廟會還願。
敢在他王澤宏眼皮下搞黑幕,他倒要看看,這群人到底有多大的能奈,自己這麼重要的事情交給他們,他們竟然敷衍自己。
雲溪他們這邊,在把菜單從新還原後。
還沒有走,主辦方的小孫,先市帶著三位廚師,熟悉一下他們做飯的地方。
接著帶領三位廚師,熟悉了各自的幫廚和調味料的管理者。
在做菜,需要各種調味料,或者幫廚的人手,都找他們,讓他們來負責備料。
還有做面點的幫手和負責人,廟會最少不了的就是麵食,需要不同的幫手,來捏制廚師對面點的不同的形狀要求。
比如各種扁食,和糕點類,油炸食品,清真類,燜煮類,燒烤類,湯品類,加上素食類。
廟會的菜多數是素菜,也有葷菜,就是雞和鴨,還有魚蝦,沒有豬羊牛肉類。
總共48道菜,雲溪負責18道主菜。
李岩廚師負責15道熱炒油炸製品。
魏大廚負責湯品和各類小吃製品。
都熟悉了,可以各自回家的時候。
廟會的主辦方,孫君把雲溪留下。
跟跟雲溪說道:
「雲溪,這次廟會有一道主食,是6色米糕,需要你明天早上早點來,進行趕製,這個米糕是昨晚廟會的主持臨時前來告知的,可能會有點難,但是廟會當天要當做貢品主齋飯,來供山神奶奶。」
主辦方本來是打算今晚讓雲溪留下來,把米糕做了。
米糕的製作工序好像挺麻煩的。
但是由於廟會住持,昨天說做米糕的事情,是臨時加的。
又因為今天買材料丟了菜單,所以採購也拖延了,只能讓雲溪明天早點來,但是害怕雲溪明天早上遲到,就特意多囑咐雲溪一句。
這米糕是後天早上就要用的。
即使現在廟會住持在加東西,就是連夜都得趕製出來。
因為孫君的老闆一直很尊敬神明,這次辦廟會,來之前就特意叮囑,來了以後,一定要確保廟會的順利舉辦。
這是老闆的還願清單,也是他今年一整年的一件大事。
雖然老闆太忙,廟會不會親自過目,但是孫君他們5人,必須小心謹慎的辦理。
說完後,孫君看著雲溪。
問道:
「雲溪,你沒有車嗎?」
孫君看著李岩和魏大廚都是開車來的,並沒有見雲溪有車。
雲溪說道:
「哦,沒有,不過你放心,我明天早上一定會早點來的。」
雲溪一聽5色米糕,就知道了,肯定需要明天熬夜趕製。
米糕的蒸就需要時間,在加上一層一層的顏色,會很浪費時間的。
雲溪知道,小孫是害怕自己明天來晚了,耽誤了蒸製米糕,所以趕快說道自己明天會早點來的,雲溪明天一定要趕最早一趟公交。
雲溪也能感覺出來,這次廟會,主辦方十分重視,光看工作人員的精神狀態,就知道了,他們很重視這次廟會的舉辦。
所以,雲溪作為主廚,一定不會掉鏈子。
但是孫君嘴上說著那就好,行動還是很真誠。
孫君直接問雲溪:
「你有駕照嗎?」
雲溪有點疑問,做主廚還需要有駕照才能嗎?
雲溪回道:
「有的。」
只見主辦方,孫君拿出自己的車鑰匙,給了雲溪,說道:
「做米糕需要你明天早上7點就來,如果太晚,可能會影響米糕的趕製,我也了解了一下米糕製作方法,很費時間的,你要是做公交來的話,肯定是來不及的,今晚你開我的車吧,明天早上就能早點來了。」
雲溪看著車鑰匙,這時想起來系統分配的任務,自己也需要買車了。
(本章完)