第70章 主廚的作用
李岩說完話後，站在原地，看著雲溪的菜，一臉嫌棄和鄙夷。
李岩絲毫沒有想要動手吃菜的準備。
5號評委看著不耐煩的李岩。
把雲溪的菜輕輕的往前推了一下，示意李岩先吃菜，再說話。
5號評委不慌不忙的說道：
「重點是盤中的菜，你吃一口。」
5號評委臉上的目光堅定。
盯著李岩的眼睛，好像在告訴他，你吃完在說話。
李岩看著5號評委的目光，十分堅定。
李岩瞬間有點被碾壓的感覺。
評委的眼神十分堅定，瞬間穿透了自己維持的那一點自尊心。
李岩一臉不服，還是拿著筷子，夾了一塊雞肉放在嘴裡。
李岩就在剛咬到雞肉的第一口，一切的不服氣，都消失在嘴裡的這塊雞肉上了。
李岩自己在心裡默念著：
『這怎麼可能，雞肉都涼了，這雞皮還是這麼薄脆？』
『不可能，菜涼了以後，怎麼可能有剛出鍋的薄脆感？』
李岩接著吃下去的時候，瞬間感覺到了，這雞的絕妙之處。
『這雞的醬料，搭配的很完美。』
『那所謂的擺盤，竟然是為了讓雞肉蘸取適量的醬料，所以才那樣擺放雞肉，這味道，簡直無法形容。』
『這雞肉，在嘴裡汁水肆意，滑嫩的雞肉，加上雞皮的薄脆，很完美的一道菜。』
李岩仔細品著嘴裡的雞肉。
就在這時，場上所有人，都仔細觀察著李岩，李岩的表情，一會一個樣子。
一會皺眉，一會舒展眉頭，來來回回的切換著眉毛的形態。
觀眾席上的人看的是目瞪口呆，這到底是搞哪樣？
這是服軟了？還是要接著要挑戰呢？
還有一部分觀眾，瞪著眼睛，等待著李岩大鬧比賽現場。
他們抱著一副看熱鬧的心態，在觀察著李岩。
看看李岩會不會把評委給揍了。
台上的評委看著李岩的表情，等著李岩主動先開口說話，評論雲溪的菜品。
5號評委站在李岩的身邊，主動問道：
「怎麼樣，要不要在吃一下你的菜。」
李岩盯著眼前這盤菜，皺著眉頭十分不理解，為什麼會這樣。
著盤菜已經涼了，能吃到這麼薄脆爽口的肉。
自己那盤，李岩不用吃也知道，雞肉已經冷了，這樣吃根本吃不出任何美味。
李岩意識到，是自己剛才衝動了。
李岩看著評委，很冷淡的說道：
「你繼續吧。」
李岩這樣說，就是認同了雲溪的菜品，自己還是輸了。
李岩做的菜確實不如雲溪的菜，也輸得心甘情願，心裡的不滿也沒有那麼強烈了。
假如今天自己是評委，也會選10號廚師這盤菜。
說完，李岩拿著話筒就走向主持人。
主持人看到李岩走來，以為李岩又來推自己了，既然打不過李岩，主持人趕快雙手懷抱著自己，使勁眯著眼睛說道：
「話筒都給你了，你還來幹嘛。」
李岩看著主持人的表情，像一隻蜷縮著的蝸牛，忍不住的笑著，拍了一下的主持人的肩膀，把話筒給了主持人，說道：
「哥們，還你話筒。」
把話筒還給主持人後，李岩一臉輕鬆的走下台。
支持李岩的粉絲，看著李岩，大聲的說著：
「李岩，是不是有黑幕，我們不相信那個十號廚師比你強。」
「李岩，你說出來，我們一起給我撐腰，我們絕對不允許這次比賽搞黑幕。」
李岩看著支持自己的粉絲，說道：
「謝謝大家支持。」
「我剛才已經吃過，十號廚師的菜確實好吃，大家要相信評委的判斷。」
李岩多少還是有一點自尊心，他即使覺得自己的菜不如雲溪做的好吃，那也不會親口說出自己的菜不如雲溪。
李岩只會說雲溪的菜好吃，不會多說別的。
李岩說完後，氣氛瞬間緩和過來了。
馬上就到了選手拍照留念了。
李岩手中拿著粉絲給自己做的加油助力牌。
2號廚師魏大廚拿著自己鄉里做的加油助力牌。
雲溪這邊就有點尷尬了。
雲溪拿著『紅燒方便麵』的紙箱板，上邊用膠棒貼著『梧桐鄉加油』的紙。
一張紙，總共沒有40厘米，鼓起的包得有30厘米多。
雲溪拿著紙板，現場的人都笑著這個紙板。
一開始就是一張紙，現在被粘到方便麵紙箱上。
雲溪拿著它，跟其他2為選手的比，真的很不搭配，雲溪這邊的紙板，更像是甩賣地攤貨的標識字樣。
引得現場的人們都笑著雲溪。
比賽完，雲溪和廚師們互相加了聯繫方式。
三人告別後打算各回各家的時候。
主辦方的工作人員，讓他們到候場休息室，先進性一個簡單的開會。
主辦方要求他們出一個菜單，一會就要進行採買了。
2天以後就是廟會，主辦方的一個負責人，說道：
「各位廚師們辛苦了，我叫孫君，三位廚師叫我小孫就好，把大家留下來，就是要說一下咱們廟會的舉辦流程，在廟會舉辦結束後，由我給三位廚師發放獎金，現在請三位廚師把菜單先出一下。」
這時候魏大廚問著主辦方：
「小孫，這次廟會你是老大？是你給的我們獎金？」
這時，主辦方的工作人員微笑著，說道：
「不是，是我的老闆，他在大理，這次廟會他不會來的，交由我們5人全權負責，我只負責菜品和你們最後的獎金，比賽跟採購是其他4人負責。」
說完後，魏大廚點頭說道：
「看來你們老闆非常有錢，花這麼多錢，都不帶的過問。」
主辦方笑著說道：
「我只負責菜品流程和招待好三位廚師，就可以了。」
主辦方笑著回答著魏大廚的問題，言外之意就是：
『你能不能不要刨根問底了，我只是一個打工仔。』
主辦方的嘴角露著一絲笑容，眼神里忍不住的想撓魏大廚。
接下來，雲溪和李岩還有魏大廚把菜單商量好後，拉出單子，就交給了主辦方。
主辦方表示，幫廚這些他們都會安排，要求廚師在廟會前一天就來，住宿他們已經安排好了。
提前一天過來，準備食材，確保廟會當天能正常供應前來的香客食用。
主辦方也介紹著，這次廟會規模盛大，主要模式就是按照街邊流水席走。
不擺桌子，不放凳子，確保交通順暢，不擁擠的前提下，按照美食街的擺設方法，進行舉辦。
總共48道菜品，設置48個檔口，把菜分類放到小蝶子裡，夠一個人吃的量。
一條街都是美食，從頭吃到尾。
來吃席的賓客，從入口進去，進入美食街後，從第一道菜走到第48道菜，吃完後，把小碟子放到回收地。
而廚師們，就負責炒制，切料等雜貨，一律不需要干。
主廚在做完自己的菜後，還要負責好每道菜的味道，在把菜端出去之前，主廚必須嘗過後，才能上菜。
接著主辦方把每個廚師負責的菜品，都分配好以後，就完成了今天開會的目的。
開完會後，雲溪就和村長還有自己老媽，一起回村了。
回村時，村長在路上就已經通知了村里大隊的食堂負責人，讓今晚在大隊的食堂開灶，給雲溪慶祝。
給雲溪慶祝今天獲得比賽的第一名。
雲溪也在回去的路上，給老爸報告了這一消息，雲守業在電話里開心的各種夸女兒真棒。
回了村。
村長帶著雲溪直接到大隊，大隊門口站著一排大嬸大娘們。
都是來慶祝雲溪這次比賽成功。
雲溪看著前來祝賀她比賽成功的叔叔阿姨們，和她們互相聊著天，笑的臉部肌肉都僵硬了。
村裡的人們，大家現在都知道雲溪，不是傳聞中的價錢太貴。
自從在高福星家辦完遷葬席後，大家都知道找雲溪辦大席，沒有他們傳聞的那樣貴，這也讓村裡的人，就徹底放心了。
(本章完)