第417章 有好一起享，有難獨自當

  比賽的場上還是亂成一團，第二批替補隊員在裁判提醒後，已經全部走上去，預備做菜。

  雲溪所在的這一隊，這次沒有拉胯，而是趕快替補上去，準備接替全大爺的崗位，不管怎麼樣，一定要接力把這盤餃子做了。

  隨著倒計時的提醒，時間一到全部暫停手上的動作，不然就會淘汰。

  全大爺看著檯面上的東西，心滿意足，把他認為所需要的東西，已經全部搬上去了，這樣就節省了拿取的時間，就等著隊員們上來做餃子了。

  所有人在不到三秒內完成替換，一下一上的交替，無縫銜接，直接續上做餃子的流程。

  全大爺剛下場，上場的人看著灶台上的東西，滿滿的，都是一些現在用不到的，那麼多東西，就是沒有一件有用的，連麵粉都沒拿。

  灶台亂七八糟推放了一片，無奈的搖頭。

  有的隊伍第二支上去後，已經開始做第二種餃子餡料，餃子的餡料不得低於倆種，不然就會直接被淘汰。

  隊伍里，在和面的隊伍只有三支，其餘的隊伍已經都做餃餡料了，還有隊伍在提前做調味料。

  台上的人們各自忙碌著，手上的動作就沒有停止過，都在積極準備自己的東西。

  也有的隊伍一直在忙碌中穩當的施展廚藝，看著一切的操作都很平穩。

  雲溪這支隊伍，在第二人上台後，盛好麵粉，準備和面的時候，忍不住的吐糟：

  「靠，和面的地方都沒有了。」

  剛說完，看著絞肉機，立馬反應過來，剛才團隊裡的小姑娘教他的方法，讓他用絞肉機和面。

  看著眼前的絞肉機，原本是保持懷疑態度，不打算使用的，但是檯面上東西太多，時間緊迫無法浪費時間挪東西，想不了那麼多了，現在時間在一分一秒的流逝，直接把倆碗麵粉倒進去，在加入二百毫升的水開攪。

  一會要是幹了繼續加水，濕了直接加面，這樣能很好睏制面的乾濕度，很好解決的。

  台下的人看到絞肉機和面，所有人都是一陣陣的驚訝：

  「我去。」

  「這個腦洞，真是厲害。」

  「我怎麼就沒有想到呢。」

  隨後也有不服氣的，說道：

  「這是不是違規了，誰讓他們用絞肉機和面。」

  「這也太奸詐了。」

  「就是，主持人是幹嘛的，不作為嗎？」

  「靠，怎麼能允許這樣呢！」

  「純純的傻逼，這根本不能和面。」

  「就是，使用這樣的陰招，也太過分了吧。」

  86號的這一操作，不滿的人大有人在，有人直接喊話主持人：

  「主持人，你看86號的操作，違規了吧，警告一下。」

  「是呀，主持人，你怎麼不主持正義了，快制止。」

  「就是，我們都是一樣手工和面，憑什麼他們用機器作弊。」

  「說的對，就是作弊，主持人，你倒是說話呀。」

  在眾人的吵鬧聲中，主持人看著台上的操作，看著側面的評委席，說道：

  「各位評委們，請問86號組的操作是否正常，要不要驚醒警告一次。」

  主持人說完後，很多人都期待著答案，期待可以警告86號一次，不要做的太過分了。

  這時候側面的評委們互相交頭接耳，應該在討論要不要懲罰。

  就在他們討論的時候，明顯能看的出來，絞肉機里的面竟然成型了，看著麵團在機器絞肉的狀態下，馬上就能得到一個光滑的麵團。

  站在人群中的雲溪，聽到他們的議論，瞬間也有點呆住了，心裡想著：

  『不是吧，這麼寸？這都違規？』

  雲溪站在原地等著，等著一會的結果公布，會不會懲罰她們，要是懲罰了，那就距離淘汰不遠了。

  想不到一個小主意能惹來這麼大的麻煩，看著評委們的神情，感覺是要給警告一次。

  這時，隊伍的全大爺說道：

  「嘿，這群孫子，自己沒腦子還不讓別人長腦子，怎麼這麼的霸道。」

  全大爺說完後，有個大媽說道：

  「是我們隊裡的小年輕想的。」

  這時候大家都齊刷刷的目光看著雲溪，眼神中不是驕傲，而是埋怨，大家都看著雲溪，表情已經表達了她們想說的話。

  這時，一個將近40歲的男人，臉色黑沉沉的，五官擠壓在一起，最先開口說道：

  「唉，真的是，沒事出什麼主意，真是的，我們一整個隊伍可能因為這件事情要受到警告的。」

  話音剛落，就聽到團隊裡的人說道：

  「就是，這比賽都沒開始半小時，就被警告，真是夠倒霉的。」

  「要罰能不能單獨懲罰她一個人，別連累我們整個團隊。」

  瞬間，九人站在一起，都開始指責雲溪，事情不一定管用，但是因為她的一個主意，很可能讓團隊被警告，這樣跟淘汰也沒什麼區別。

  程曉陽直接上前說道：

  「你們這群沒良心的，我老大出這樣的主意，不也是為了能加開速度，說到底不也是為了整個團體利益著想，別站在這裡說話不腰疼，有本事你們上去趕超前邊的隊伍，做不到就閉嘴，少在這裡說風涼話。」

  眼看雙方都急眼了，感覺馬上就能打起來的架勢。

  就在這時，全大爺充當和事老，說道：

  「好了，不要說了，這不是結果還沒出來嗎？先不要說這些沒用的了。」

  就在所有人都議論紛紛的時候，台上的主持人說道：

  「各位參賽選手，在評委們的一致商量後，本次參賽的86號和面操作，不屬於違規，因為絞肉機不是自帶產品，而是參賽選手自己的想法，對此現象，不做懲罰。」

  話音剛落，就聽到人群中的抱怨聲：

  「去他的，早知道我也使用絞肉機和面。」

  「真是夠了，什麼評委，瞎胡鬧。」

  「一群傻子，還在這裡裝什麼，真是夠夠的。」

  隨著抱怨，主持人把音響提高分貝，說道：

  「請第三組上前，預備倒計時。」

  說完就是第三人上前，有了前邊的替換，現在的大家是越做越熟練，不像剛才那樣的慌亂出錯。

  此時雲溪所在的隊伍里，大家都閉嘴不說話，掩飾著剛才的尷尬。

  一切看著都正常後，最後一組的小哥下場的時候，自己走路把自己絆倒，左右腳打架，直接把和好的麵團還有絞肉好的菜傾瀉而下，全部帶了下來。

  隨著鍋碗瓢盆的碰撞，叮噹呱拉的碰撞聲，讓所有人都忍不住，驚呼：

  「哇。」

  也有人在調侃：

  「這人不順，放個屁都砸腳。」

  「壞了，這肯定不能用了。」

  「白辛苦了，後邊上的沒有意義了，直接退賽吧。」

  在大家的唏噓聲中，最後一組的替換隊員上去，直接把麵團撿起來。

  隨後的操作讓眾人都看呆了，大家都議論著：

  「這面還能吃嗎？」

  「能，怎麼不能，人家不是已經把髒東西都揪走了嗎？」

  「不知道這評委一會吃到這組餃子會是什麼樣的反應。」

  「能有什麼反應，就吃唄，這還不簡單。」

  議論聲中，台上緊張比賽的人群中，也會不斷出小錯誤，來來回回的幾輪替換，所有人都穩住了比賽的規則，不像前幾輪那樣的亂，一輪一輪的進行下來，大家已經穩定住了。

  終於到了第六輪，雲溪已經預備好了，原計劃第六輪是擀餃子皮的，但是由於前邊的全大爺出了些小事故，導致到了雲溪，正好是做調味料的。

  在主持人一聲倒計時中，雲溪上台了。

  看著眼前的一切，雲溪瞬間驚呆了，大盆裡邊，餃子的餡料不止倆種，各種能想到的，想不到的奇葩搭配，都在裡邊。

  有小蝦仁，豆角，木耳，這都不算什麼，還有西紅柿碎，跟一些不知道是什麼東西的綠色小顆粒，看著一大盆，雲溪瞬間有點暈菜，是真的暈菜。

  盯著眼前的餃子餡料，無奈的在心底喊著：

  「怎麼會這樣，這一盆餃子餡料也太花了吧，這紅綠青黑怎麼下手。」

  看著一盆的奇葩餃子餡料，雲溪都忍不住感慨：

  『這一盆餡料，裁判吃了，不會食物中毒吧，還能有比這更奇葩的餡料嗎？中毒後應該不會讓參賽人出醫療費吧，應該有工傷保險吧，千萬別被訛了。』

  看著眼前的菜，這個確實有點為難了，此時的系統回復道：

  【本系統提供的第一個方案，先控水】

  【第二個方案，按照蝦仁餃子餡料做調配，本系統也需要升級，系統庫里有五十多種餡料配方，從來沒有見過如此搭配的餡料】

  說完系統是秒閃，可能這一盆的餡料也是系統見到的滑鐵盧。

  雲溪第一步就是抓緊時間給餡料里撒五克鹽，在用手直接抓拌，把餃子餡料里的水分滲出來。

  如果不把餃子餡料的水分控干，一會在包餃子的時候，會十分的困難，不好捏口。

  尤其是西紅柿的水分，是最大的，需要控干水份後，在包餃子。

  雲溪調好餃子餡料後，還有倆分的時間，立馬火速的拿起麵團，先搓長條，直接拿起來，左手固定，右手揪面劑子，用右手的拇指固定，食指的直接固定長度，加速揪劑子，一會時間，直接十個面劑子揪好，馬上拿起擀麵杖做餃子皮。

  現場所有人看到雲溪的速度，都驚訝的喊道：

  「快看，快看，大爺那一組竟然有這麼年輕的姑娘，剛才怎麼沒注意到。」

  「你看她的速度，還有時間做面劑子。」

  這時主持人隨著大家的議論，也主要到了雲溪，台上的所有人，上來後做餡料的時候，都要調完後嘗試一下，並且還要酌情的家料。

  這個小姑娘完全不一樣，把食材控干水，直接換盆調味，沒有用克數勺，直接手捏調料粉，懟瓶倒生抽，並且調好後沒有嘗味道鹹淡，而是直接開始擀餃子皮。

  她簡直就是上來混熱鬧的，就是大廚都要用克數勺，即便不用也要酌情慢放調味料，最後也要嘗一嘗鹹淡。

  這個小姑娘一看就是平時大鍋菜做多了，顯然把這個地方當成市井大鍋飯的選拔現場，真是無語。

  這時候主持人的話筒忘記關了，坐在椅子上，自言自語的冷哼著說道：

  「哼，這小姑娘真是迷之自信，準備走人。」

  (本章完)