第390章 把邊角料做成大席菜

  所有人都競猜廚師的身份,最後這直接把雲溪請到宴會廳。

  大家的意見一致,秀也都停了,沒有任何人反對,吃著這美味的飯菜,大家都想知道,這廚師到底是什麼來頭,能把菜做的這樣好吃。

  前來的都是大客戶,克里特跟溫克斯一起去後廚,請雲溪出倆跟所有人見個面。

  在宴會廳的門口,所有人都期待看到廚師,富婆們希望是男人,富豪們希望是優雅美麗的女士,部分人猜測的是中年胖女人或者胖男人。

  就在人們議論的時候,一個服務生說道:

  「廚師來了。」

  瞬間所有人都一致回頭,看向門口。

  走進來的人穿著廚師衣服,帶著帽子,但是她的五官長的十分清秀,一身廚師的衣服,在她的身上一點不顯得臃腫。

  所有人都驚呼起來,看著門口的女生,不論是男人還是女人,幾乎都不自覺的拍著掌聲。

  就好像網友見面,絕美的菜,總是想看背後這廚師的長相,預期跟現實完全是一樣的,沒有讓她們失望。

  只是性別有出入,其餘的完全一樣。

  宴席中,有幾位明人看著進門的雲溪,驚訝的說道:

  「天吶,怎麼是她?她是大廚?」

  「是呀,我還以為她是網紅呢!」

  「怪得不,我就說她怎麼做頭等艙。」

  「看來她的來頭不小,應該是跟哪位大老闆認識。」

  「這長的也太漂亮了吧,廚師衣服都能讓她穿的這麼好看。」

  這時宴會所有人都看著雲溪,一個反差是她長的漂亮,還有一個反差就是她是國內的,不是老外。

  「這真的不可思議,她竟然能做出如此美味的食材。」

  「天吶,太漂亮了,我喜歡這種長的柔和的美女,我要跟她拍張照片。」

  「我也要,我還是第一次見這樣年輕的廚師,這樣的漂亮。」

  眾人議論的時候,雲溪一句聽不懂,但是大概也猜到,他們在說自己做的飯菜味道。

  這就不得不夸自己的寶貝系統了,要不是有系統,她就玩完了,系統的菜譜,即便別人看著學,也不擔心,因為做菜主要的是火候跟調味料的順序,都是一樣的調味料,但是溫度不同,放的時間不同,味道完全不一樣。

  眾人拍完照後,雲溪趕快回廚房,還有十個蛋糕沒做。

  把所有的事情忙完已經不早了,十個蛋糕被取走,剩下的蛋糕坯也做成小的蛋糕,許多服務生今天也沒吃到,全部統一集合到專屬的宴會廳吃工作餐。

  飯桌前,所有人都不坐,全部都站起來吃飯,用手抓一把香米,在拿勺子舀一些菜,有的包在一起吃,有的直接攪拌在碗裡吃,還有的一勺一勺直接吃菜的。

  七桌的人,每一個人說話,都是吃飯的咀嚼聲,還要勺子跟盤子的碰撞聲,一聲比一聲的響亮,所有人都是一副享受的樣子,吃著盤子裡的美食,不自覺的搖晃身體,感覺美味能讓她開心到起飛。

  飯桌前,吃飯的都是幫廚跟服務生,做了整整七桌,服務生的菜跟賓客的不一樣,不是飯桌上的那些精緻法餐,但是比那些飯菜更加好吃,都是雲溪用剩下的食材做的爆炒小菜。

  桌山都是一盤盤的炒菜,本地人偏愛酸辣口感,做的是醋溜土豆絲,酸辣魚片,麻辣燙菜,尖椒肉絲,菠蘿咕嚕肉,糖醋蝦仁,辣子雞丁,爆蒜苗五花肉,爆炒麻辣牛肉片,涼拌海鮮拼盤,火腿青瓜時蔬沙拉,酸辣羊肚菌粉絲湯,炒米粉意面。

  所有的食材全部是剩菜做的,直接把員工菜的大鍋涼拌菜,改良為一桌美食。

  工作餐就是剩下的邊角料食材,煮熟直接跟蒜夾小米辣,魚醬等調料攪拌均勻,一人一盤,在加一勺香米就可以了。

  今天的宴席,邊角料剩餘的很多,說是邊角料,基本不算是邊,因為肉只選取中間最精華的部分,其餘的都不要。

  尤其是牛肉跟魚,還有紅燒肉的邊角料,魚只要魚頭下邊的一部分剩餘的都不用。

  看著剩餘的食材,雲溪想起來,乾脆直接全部都改刀,都做成單個菜,先來個酸辣的魚湯片,在來個炒牛肉。

  最後發現,剩餘的食材能在來一波宴席,乾脆改變思路,直接在擺一次大席菜。

  桌上的飯菜,讓忙碌完的服務生都驚訝了,懷疑廚師是給他們用新的食材做的,幫廚們開始炫耀,這是主廚雲溪做的,就是用剩菜改良的,沒有使用新菜。

  看著桌上的飯菜,開心的跟服務生們普及,這就是剩菜做的,能做的這樣好吃,不是一般的廚師。

  幫廚們順便炫耀,跟著雲溪這次的佣金都比之前的多,開始說雲溪的好,她們都沒有意識到,佣金其實沒變,可能是因為庫諾抽成了。

  雲溪這邊,系統獎勵了一千點積分,這次也是大功告成了。積分到帳後,就可以收拾回家了,出來的幾天,各種不舒服,天氣太熱,身上總是感覺濕氣很重,果然是應了一句老話,走哪都不如自己的狗窩。

  飯桌上所有人都吃著飯菜,喝湯的聲音很大,現在全部沉浸在吃飯中,雲溪做的味道也符合當地的口味,儘量選用酸辣甜調口,從大家吃飯的狀態就能看出,都很滿意,盡情的吃飯,沒人願意交談。

  冰皮里的菜所有人都換成土豆絲,還有卷著肉絲的,也有卷著咕嚕肉的,各種花樣吃法,沒人吃濕香料菜葉,全都吃著湯里的味道,還有飯菜里的香味,讓他們沒有想到的是,竟然香料也能炒著吃。

  最受歡迎的就是菠蘿咕嚕肉,酸甜的菠蘿配合著豬肉,酸甜香的味道全部融合在菜里,肉跟蔬菜竟然還有這樣的搭配,吃到的人都忍不住的開心吶喊,飯桌上時不時一聲開心的吶喊。

  雲溪聽著大家熱情的讚美,本來想說幾句,但是自己不會說,還是漏牙微笑吧,順便點點頭,意識是謝謝你們的誇讚。

  程曉陽坐在雲溪身旁,大口的吃著飯,看著雲溪碗裡剩下的一塊魚,說道:

  「老大,你是不是吃飽了,我幫你解決。」

  沒等雲溪回答,他直接拿起碗,把裡邊的魚塊夾給自己,邊吃邊看著雲溪,說道:

  「吃呀,看什麼呢?」

  說完就低頭吃飯,生怕雲溪搶走魚塊,這可是鮮嫩的魚肉,大的主幹魚刺已經剔了,吃起來方便又爽口。

  雲溪做了一天的飯,飯香的味道幾乎是聞飽了,只想喝點酸辣油香的魚湯,又能當菜又能當湯喝,但是只喝了一碗,本來想在盛一碗湯,想不到湯盆里已經乾乾淨淨了,就連碟子裡也乾淨了。

  等反應過來,程曉陽已經把魚塊夾走了。

  雲溪看著滿桌的空盤,微笑的對旁邊人說道:

  「你是我老大,你吃哪個盤子,我給你夾菜!」

  說完忍不的笑著,桌上的菜連土豆絲的細絲也沒剩下,全部都吃完了,哪裡還有剩菜,剩湯也沒有一口。

  程曉陽吃完魚塊,喝了口飲料,低聲的笑著說道:

  「哎,我真的搶不過他們,只能勉強的跟你搶菜過倆招,等回去我得去找你,好好的吃一頓。」

  說完繼續吃著碗裡的魚塊。

  第二天的返程飛機上,雲溪被很多人要走聯繫方式,來的時候互不搭理,返程的時候聊得十分熱絡,讓雲溪有一種錯覺,那就是大家都是好姐妹。

  信息的差別讓她們都產生誤會,雲溪只是去做飯,但是飛機上的明人們認定,雲溪應該是哪個人的親信,以後自己想內定高定禮服,完全可以找雲溪搶占名額。

  到了機場,程曉陽打算讓雲溪在當地玩幾天,請她到處逛街轉轉,畢竟老大這次沒少給他分錢,先是倆千五的刀勒,又是做蛋糕幫廚加翻譯的五千,想不到老大如此仗義。

  機場取票處,程曉陽拿著自己跟雲溪的行李,說道:

  「老大,你確定不來京都逛逛?我帶你吃好的,我請客,我給你安排酒店,你儘管玩,我給你安排妥帖一切。」

  程曉陽有點不想跟雲溪分開,感覺雲溪就是自己姐姐,那是老大的存在,這幾天的相處,倆人的關係也不錯,就像異性的姐弟。

  雲溪看著程曉陽的表情,那副樣子,就像被流放的小狗,楚楚可憐,讓她忍不住的笑,說道:

  「我就不去了,回去還有事,我有個好姐妹要結婚了,回去給她燒大席,你休假有時間可以來找我,可以帶上家人還要女朋友,我給你做大餐吃,我要是有機會來了京都,就找你。」

  雲溪拿著手上的機票了,準備拿行李箱,接著轉機回家。

  認識程曉陽也很開心,這幾天相處,老大老大的叫著,有種錯覺,這是他弟,得帶回家去,也可繼續留在京都玩,但是有事情,不能繼續逗留耽誤時間,只能有機會在約。

  馬上就是張霞的婚禮,今天回去,第二天開車跟張霞一起過去,去男方家燒大席,時間趕得剛剛好。

  程曉陽送雲溪登記後才走,緣分就是很奇妙,簡短的幾天相處,讓倆個不相熟的人有一種失散多年的姐弟在見面的錯覺。

  回家後的雲溪,帶著在芒國買的禮物,還有當地買的紗巾,雲溪買了很多的顏色,老媽就愛紗巾,各種大花小花,還有純色的,種類十分多。

  看著多條絲巾,老媽臉上喜悅的表情,看著紅光滿面,想不到這麼多花樣,於是發問的第一句話就是:

  「這麼多,貴不貴?我想給你桂蘭姨她們,這顏色太多,我都挑花眼了。」

  說完拿著一條絲巾在肩膀上比劃著名,恨不得原地就出發去旅遊。

  雲溪收拾著行李箱,還有給老爸買的當地煙,邊收拾邊說道:

  「可以呀!這都是老媽的,由你支配。」

  已經是傍晚六點了,依舊耽誤不了老媽的熱情,脖子上圍著女兒買的絲巾,又拿著七八條,向著桂蘭家走去。

  桂蘭家就她一個人,現在她家是老姐妹們的基地,李慧枚拿著絲巾,趕快跟姐妹們分享快樂,一人拿一條。