第334章 之前的廚師團隊
雲溪看著箱子裡的牛蛙，這小日本的食物，實在是不敢苟同。
田娟拿著對號的菜單，跟雲溪說道：
「雲溪，你看一下，這些備菜是怎麼處理。」
雲溪看著帝王蟹，還有各種海鮮，這些海鮮是需要現做的，沒辦法提前備菜，只能先冷藏起來，先處理其他的菜。
雲溪拿著單子，說道：
「海鮮先放起來，明天在做，今天先處理肉製品。」
說完雲溪就走向廚房，先醃製一塊較大的戰斧牛排，順便在做其他的滷肉。
田娟滿意的看著雲溪，覺得自己找的廚師真不錯，說道：
「雲溪，廚房這倆天就你管理，保姆隨你用就行。」
田娟說完後，看著廚房裡的保姆，淡淡的說道：
「這倆天是家宴，明天早上，全部穿我準備的旗袍跟鞋子，一隊的今天幫助廚房幹活，明天就負責上次菜，二隊三隊的，你們就在廚房幫忙，聽雲溪廚師指揮，廚師不走，你們就不能走，你們必須把廚師交代的事情都幹完了，才能正常的輪班換班。」
田娟說完後，十多人整齊的說道：
「是，田總。」
田娟把保姆們管理的僅僅有條，就像是一支巡邏小隊。
說完後，田娟點頭，她們都開始進入廚房，聽雲溪的調遣。
雲溪進廚房先是熟悉家具，烤箱跟蒸箱，還有和面機料理機，擺的都很齊全，廚房裡邊也很大，很寬敞，廚房裡邊還有一個西餐的備料台，玻璃外邊看過去是中餐桌，今天桌上光禿禿的，把花都拿走了，中間做成假山的樣式，還有循環的水流，看著很有意境。
廚房的家電是高配置的，果然是科技改變生活，都是大牌，用這樣的廚房做飯，效率是極高的。
雲溪看著進來的保姆們，這有點太誇張，這麼多人，完全沒必要。
雲溪留了五人，今天主要是備料洗菜，做的菜數量不大，是種類繁多，留下的幫廚，按照雲溪的要求開始進行備菜，洗菜，還有醃製工作。
菜的數量不多，滷肉普通的鍋就可以完成，不需要大傢伙事。
戰斧牛排要做的是香草脆皮牛排，這道菜是田娟點的，是一道義大利菜，幸虧雲溪的系統升級了，有些國外的菜，零碎的都有菜譜。
香草脆皮第一步還是處理牛肉，需要先把牛排醃製好，在用黃油烤制倆邊金黃，最後是低溫六十度的水煮一夜。
第二天在做外邊的香草脆皮衣。
脆皮衣的做法，需要把羅勒跟香草還有一小把香菜放入料理機，在加入烤乾的饅頭片，最後加入鹽，黑胡椒，還有乾的帕瑪森芝士，在放入橄欖油，再用料理機打碎成沫。
裡邊所有的香料都是乾性的，芝士也是乾性的，在倒入橄欖油，是為了增加香草脆皮的濕度跟粘合度。
用料理機打碎後，出來的綠色粉末微微發潮氣，可以完全包裹在戰服牛排的表面，包裹完香草粉末的牛排，看著就像是牛排上長青苔，最後在送入烤箱。
外邊的香草粉末加入的干饅頭片，經過香草跟橄欖油的融合破碎，又重新裹滿牛排。
烤箱烤完以後，一口咬下去，外邊是脆的，裡邊的牛肉是十分鮮嫩的。
嫩到牛肉的汁水都能按壓出來，經過一晚的低溫煮後，牛肉已經是熟的，烤箱十分鐘主要就是把香草粉末完全利用高溫，牢固的附著在牛排上，香草粉末里的芝士充當粘合劑，把所有的材料都能沾到牛排上，並且不會掉。
烤出來的牛排看著綠綠的，這樣牛排改刀切塊的時候，外邊的香草粉末就不會掉，一口吃進去，先是脆皮的咔咔聲，接著就是嫩到出水的牛肉。
雲溪把牛排醃製好，最後在密封包好，隔著袋子，把醃製好的牛肉用六十度的水，低溫煮一夜，處理好戰服牛排後，在做其它的備菜工作。
這次的菜一半中餐，一半西餐，廚房足夠大，滿滿的一個餐檯上，都是各種食材料理，還有斷斷續續往出拿的食材。
田娟家的廚房有一個冷藏室，冷藏室的面積在三十平，冷藏室里的貨架擺的全部是新鮮的蔬菜瓜果。
雲溪在廚房把今天能做的都準備好，第二天需要用的食材，也全部分類裝好盤子，並把需要搭配的菜全部配置好，放入冷藏室，等著第二天取出來直接使用。
莊園外的街道上。
駛過一輛商務邁凱倫車，車的副駕坐著蘇艷。
蘇艷今天的穿搭就是簡單的白襯衣灰裙子的套裝，腿上是淡色的灰色絲襪，看著似穿非穿的樣子，腳上踩著一雙裸色的高跟鞋。
蘇艷的打扮一看就是職場精英，很颯氣的裝扮，看著就是老大跟前的得寵員工，老闆走哪裡帶到哪裡的人。
蘇艷細長的大腿上，放著一隻黑色的手提電腦包，裡邊是筆記本電腦，蘇艷一副隨時待命辦公的樣子，一看就是秘書界的大拿，坐在那裡不說話，看著很嚴肅，不敢讓人隨意靠近搭訕的美女。
後排座椅上，右側坐著一個英俊的中年男人，看著年齡無法猜測，只感覺年紀不大也不小，一頭二八分比例旁分短髮，整齊的黃褐色頭髮，看著就是一副成功精英男士。
男人長著菱形臉，臉上留著英式連鬢短鬍子，就像美劇里的型男，眼睛深邃，眼球是褐色的，雙眉與雙眼睛的距離很近，雙眼加上臉型的整體長相，看著就很嚴肅，並且很有威懾力。
男人的長相，讓人看著他，就不自覺的想一想這話敢不敢隨意說出口，而不是能不能說。
男人穿著的西服，在舉手頭足間，都能看到西服里的肱二頭肌，看得出來，男人的身材絕對的型男。
男人對面的左側座椅上，坐著一個比男人年長的國內中年男人，男人是黑髮黑眼，黃皮膚，男人的氣場是沉著，冷靜，正氣。
男人高挺的鼻樑，長長的大耳垂，威嚴的眼神，偏薄一些的嘴唇，比起旁邊的老外，看著氣場也很強大，只是不同的氣場，一個像是職場的精英，一個像是老練的官場議員。
一個拿主意，一個去幹事並且調遣人員。
蘇艷看著商務車進入莊園，個後排的倆位男士說道：
「Mr傑，段先生，我們到了。」
蘇艷跟傑森是老牌的搭檔，沒有稱老闆，直接叫先生傑，老外總是喜歡倒裝句。
蘇艷沒有通知田娟，所以門口並沒有看到田娟。
田娟此刻在家裡收拾自己的衣服，田娟想找一件沒有穿過的衣服，給雲溪準備，明天讓雲溪穿著自己的套裝做菜，看著也比較美觀。
田娟在努力的找衣服，田娟以為傑森今天不來，因為傑森到了以後，已經有倆晚了，沒有打電話說自己會來，他可能會在某個酒店，田娟現在的注意力都在明天的家宴上。
明天的家宴田娟準備的非常用心，因為家宴上的很多人，只是聽說過，卻沒見過，明天的家宴，田娟可以見見他們，混個臉熟，以後可以直接越過傑森去聯繫。
門口的商務車上，傑森看到熟悉的酒莊，有點期待的坐起身來，看著莊園門口的地方，他在找熟悉的臉龐，一個他最寵愛的女人。
傑森坐起身，看著窗外，英俊的臉龐原本有些期待，但是看到沒有他想見的人，立馬嚴肅的說道：
「蘇，你怎麼辦事的，為什麼沒有看到娟!」
傑森說著普通話，滿臉嚴肅的問道。
傑森質問蘇艷，為什麼沒看到田娟。
蘇艷在前邊坐著，心頭一緊，又按壓住心中的緊張，說道：
「哦，我聯繫她了，但是沒接電話。」
蘇艷確實給田娟打電話了，但是只是響了一聲，隨後就馬上掛斷電話，故意不讓田娟接電話。
蘇艷緩解尷尬，又補充說道：
「我想田總在家準備明天的宴席，所以沒有聽到電話吧！」
蘇艷就想找機會，單獨的時候，跟傑森說：『你的哈尼給你找了個村裡的廚師，開不開心，驚不驚喜，二十萬就找一個村裡的糙人給你做飯，你還面子，你的面子是田娟的鞋墊子！』
蘇艷自己在內心已經訴說了一遍。
蘇艷不可能當著段先生的面子說，不然時候自己也完蛋了，跟傑森告狀可以，但是身旁不能有外人，尤其是告狀說家人的事情。
蘇艷說完後，傑森明顯有點不開心，為什麼田娟不接電話。
說話間，車已經進入莊園，外邊的傭人看到後，第一時間進屋通知田娟。
田娟接到消息，有點驚慌，又有點開心，驚慌是為什麼來之前沒有電話聯繫。
田娟一路小跑下樓，剛跑到一樓，迎面就看到傑森跟一位男士，還有蘇艷。
田娟掩飾尷尬的笑著，說道：
「honey回來了！」
說完後微笑的走向傑森伸出的雙臂。
倆人擁抱過後，旁邊的段先生一臉尷尬，段先生是老牌思想，看著這不避人的摟摟抱抱，十分不理解，於是就偏頭看向側邊。
田娟跟傑森擁抱完之後，有看著旁邊的段先生，一臉喜悅，看到老熟人才會有這樣的喜悅。
田娟開心伸出手，跟段先生握手，開心的說道：
「段老闆，你說你年紀不大，怎麼還是一股老頭子的做派。」
田娟握著手，看著段先生，光聽倆人說話，就知道他們的關係很不錯。
對面的段先生也笑著說道：
「你說你也不小了，怎麼還是這麼沒大沒小。」
段先生也回應著田娟的話，倆人簡短的玩笑過後，傑森問道：
「忙什麼呢？打你電話也不接？」
傑森想起蘇艷說道，於是就問田娟，為什麼不接電話。
田娟想起廚房忙碌的雲溪，笑著說道：
「哦，我在廚房，廚師已經來了，在準備明天的家宴。」
田娟說起雲溪，有點心慌，也有點尷尬，想著一會問起來怎麼解釋找一個村農的燒大席廚師。
同時田娟回想自己手機沒電話打來？手機一直在茶几上放著，要有電話，保姆肯定通知，自己什麼也沒收到。
這時，田娟不經意看到一旁的蘇艷，好像明白了什麼！
傑森看著田娟，一臉認真的說道：
「海鮮到了吧！還有，廚師團隊還是之前的團隊吧！記得囑咐做我要的牛排！」
傑森說的是空運回來的海鮮，還有就是自己惦記的那口美味，就是那道很好吃的香草脆皮牛排，一樣的食材，傑森在中東吃到的，跟這裡的廚師做的完全不一樣，之前的那位主廚很會做，雖然脆皮容易掉，但是跟牛排夾在一起吃，味道很棒。
廚師團隊說的就是之前的聘用的團隊，之前的團隊，主廚是在義大利的米其林黑金餐廳培訓過三年的，團隊不論是擺盤還是做菜，很有自己的味道，不是一般的廚師能對比，這樣的大場面，必須要有他們的團隊，才能頂起這麼大的場面。
別的都是低配版本，正版跟盜版的差距跟明顯的，不是一般的廚師能替代。
傑森說完後，蘇艷在一旁暗自微笑，嘴角輕微的一邊上揚，心中說道：
『呵，田娟，我倒要看看你怎麼說，看你倒霉，我就是格外開心呀~』
(本章完)