第308章 蝦子面
金雅在飯桌前淺淺的說了幾句,瞬間大家都明白金雅的目的,紛紛主動把自己的名片遞給金雅。
金雅也沒有想到,這些人竟然這麼的配合自己。
金雅看著周圍的人,默默的接過大家遞來的名片,金雅一個個的看著她們,用心記著名片對應的臉龐。
等事後金雅在接觸生意, 慢慢的接觸,順便找到他們每個人跟自己老公對應的項目合同。
這些人際關係都是可以找尋規律的,這些事情需要金雅後續自己去慢慢摸索。
這時,戲台上的啞女告狀已經唱完了,後台的人已經都走了,他們都走進院子裡坐在餐桌前, 都齊刷刷的坐在飯桌前, 等著一會開飯。
晚上還有一班大戲要唱,有的人已經把基礎的妝容收拾好了,還有的是剛唱完就卸了頭上的飾品,臉上的妝容沒有卸掉。
看著是可愛又想笑,這一切都是為了準時能吃飯。
剛下台的角,看著空蕩蕩的後台,瞬間心裡如同小鹿亂撞,十分緊張,感覺心都從嗓子眼裡跳出來,喉嚨一緊,趕快詢問身邊的人:
「他們呢?去哪了?」
這話問的時候,這位女角已經憑著她的第六感,感覺出來了, 這些人應該是去吃飯了。
但是沒有說出來,只是這麼一猜測,中午的飯菜太好吃, 這群人不會是已經去吃飯了吧, 又或者他們去偷吃了。
想到偷吃, 瞬間心中有點緊張, 這就好比大家都去領工資, 只有你一個人被遺忘,不緊張是假的。
於是脫口就問,這些人去哪了?怎麼不在後台?吃飯一直都是隊伍集體去吃的,今天怎們跟之前的規矩不一樣了。
這話也是其他剛下台的角想問的,旁邊的一位角邊拆卸頭上的道具邊說道:
「是呀,去哪了?」
另一位說道:
「我去,這群人不會是已經吃飯去了吧!」
另一位直接說出大家都猜到,勸不想說的話。
這話一出口,所有人一起說道:
「我們也快去吧。」
異口同聲,一起說出這句話,很明顯,大家想到一起了,他們下台晚,所以其他人已經去吃飯了,沒等自己。
說完幾人著急的趕快卸掉頭上的道具,著急的直接一把揪起來,扔到桌上就走。
最後晚下台的幾人過去後,一進院子,看到還沒開飯,瞬間長吁一口氣, 嚇壞了,還以為已經開飯了,想不到還沒有開始。
幾人過去看著桌前的同伴們,他們已經給晚到的幾位夥伴留好了位置,他們早點過來就是害怕一會開飯沒位子。
廚房這邊雲溪已經開始拉麵了。
麵團看著軟,但是十分勁道,在案板上不沾,用力一甩,直接拉成細條,在折迭回來,麵條會越來越細,越來越長,雲溪拉好麵條,旁邊的幫廚撈麵,隨後在順滑的麵條里加入吊好的骨頭湯,最後上邊來一勺炒好的蝦子。
麵湯的湯頭是用骨頭吊的,咸香鮮美,看著湯的顏色很清淡,加入麵條,配合著吃十分的鮮美,湯頭用的是牛骨頭,湯的味道配合面,十分的爽口。
拉面上的蝦子是用乾鍋炒制,蝦子炒制的時候不加入一滴油,幹過燒熱,等到溫度升高後,要等幾分鐘,讓鍋內的溫度下降到可以焙蝦子。
蝦子入鍋後,先用旺火炒制,旺火可以把蝦子的表面焙到發脆,不容易裂開。
等蝦子的表面幹了以後,在轉慢火翻炒的焙,要不停的翻制,直到蝦子發脆。
鍋內的蝦子,焙到粒粒分明,邊入調味料,邊翻炒鍋,焙蝦子的時候要時刻的均勻翻制,炒蝦子的火候不能太高不能太低,太高的火候,蝦子會糊,太低的溫度,蝦子表面的脆口就會消失。
蝦子炒好後,一顆顆的小顆粒,裡邊的調味料加入,讓蝦子的口感更加醇厚油香,蝦子裡加入芝麻碎,聞著味道也十分的香。
辣椒不是每個人都愛的,也是不少人缺不了的配料,於是雲溪就做了辣椒油。
辣椒讓大家自己加,雲溪把辣椒熗好後,在大盆中,幫廚的大姐們在盛到小碗中,放入小碗中,誰想吃自己添加。
雲溪拉麵的時候,廚房外邊,一個桌子排倆位代表來端面,菜是有端盤子的人。
晚上加餐的菜是酸辣黃辣丁豆腐,跟紅燒帶魚,糖醋蝦球,木耳炒荷蘭豆,涼拌豬肚絲,還有甜辣汁醃製花螺,筍片爆炒臘肉,老醋花生,涼拌雞絲,孜然肉片。
晚飯一上桌,所有人都看著加餐的菜,這也太香了,真是好幸運,能連著吃倆頓這樣美味的飯菜,真是難得。
飯桌前的人們,都抱著自己的拉麵碗,看著紅油香酥的蝦子,一粒粒的小圓顆粒,攪拌著面,一口進嘴,面的麥香味道,加上湯頭的味道,進嘴以後,麥香味或者骨湯味,勁道的麵條一口咬下去,蝦子脆脆的口感一顆顆的爆開,口腔的味道,加上牙齒的咀嚼感覺,瞬間就香味四溢。
仿佛面要在嘴巴里跳舞,面的爽滑口感,讓人們大口的吸著麵條,一聲聲的吸面聲音蔓延在口腔里。
所有的味道都是醇香濃厚的,有的人吃麵的速度非常快,感覺像豬八戒吃人生果,都不咀嚼,直接吸著喝面。
還有的愛吃辣椒,紅油的辣椒陪著蝦子,一口吃進去,香辣的味道十分過癮。
戲班的人,都是端起碗吃麵,面太好吃,端起來吃更香,還有主要的原因,害怕把麵湯濺到衣服上,他們穿的白色的內襯都是戲服,髒了不好清洗。
他們愛護戲服也愛護美食,為了防止湯汁濺起來,直接端著碗吃。
吃完面接著就是一人來一勺酸辣可口的黃辣丁豆腐。
還有的人直接用黃辣丁豆腐的酸湯拌麵,在加入辣椒,吃著炒好的菜,一口口的根本停不下來。
吃飯時的場面,人們都低聲不語,畢竟是葬禮,周圍的氛圍讓很多人都感覺壓抑。
人們都專心的吃飯,低頭看著自己的碗中。
金雅看著大家都吃的香甜,心裡想著:
『按照這個吃法,一會這群人肯定還要打包,幸虧我提前打包了好多,不然就虧了。』
金雅想著自己的聰慧,還好自己提前打包了,要是飯後在打包,肯定什麼也沒有了,別說剩菜,就是連剩餘的湯汁都沒有。
金雅看著眼前的一切,又轉向靈堂,看著王全福的遺像若有所思。
周文燁下午開車把捲髮女送到省城,倆人去了周文燁的辦公室,坐著聊生意的事情。
周文燁的不懈努力下,捲髮女人終於表示自己可以把手裡的項目給周文燁,倆人的聊天也很順利,周文燁也算是勝利的把這個人脈掌握到了自己手中。
做完這些後,周文燁帶著剩飯回家了。
周文燁剛回家就找周澤,看看周澤在不在家。
周文燁左右看著,周文燁的老婆正在家裡請的美甲師做腳指甲上的美甲,周文燁的老婆看著老公到處張望,便問道:
「老公,你找什麼呢?我能幫你嗎?」
周文燁的老婆說完後,看著不遠處的老公。
周文燁問道:
「周澤呢?」
周文燁沒找到周澤,按說周澤這個點下班了,怎麼不在家。
周文燁問完後,周文燁的老婆說道:
「哦,最近經常出去,我估計是談戀愛了。」
周文燁的老婆只是隨口一說,只是胡亂猜測,一個男孩子不經常在家,經常出去玩,除了談戀愛也沒什麼了。
周文燁帶著剩飯,直接去了廚房,剛打開包裝,準備送入微波爐熱飯的時候,就聽到老婆說兒子談戀愛,周文燁詫異的問道:
「什麼?不是吧!」
周文燁印象里,周澤應該是再追雲溪,怎麼這會又是談戀愛?
周文燁詫異的問自己老婆,說的是真的假的?
周文燁的老婆也聽到這話,但是沒心思回答,因為她聞到了很熟悉的飯香味。
周文燁的老婆不管腳上的美甲有沒有干,直接跑到廚房,邊跑邊跟周文燁說道:
「你是不是去老劉家打包剩飯了。」
周文燁的老婆脫口就是老劉家的剩飯。
因為在周文燁老婆的心中,只要在劉朝陽家吃過這麼好的飯菜,還是大席的時候,周文燁的老婆以為這是上次大席的剩菜,被自己老公打包回來了。
所以很明顯,這飯菜是劉朝陽家打包回來的剩飯。
說完就跑到廚房的飯廳,看著桌上的食物不像是剩了很久的,應該是今天的飯菜,看著顏色還很還看,聞著味道也很明了,這時新鮮的食物,不是剩的了很久的。
周文燁問老婆的話,她一句都沒聽,注意力都在剩飯上,根本沒有想老公說的話。
周文燁無奈的搖頭,女人呀,真是無語,竟然問自己是不是去劉朝陽家打包剩飯,真是大無語,周文燁好歹也是董事級別,一般的飯菜豈能瞧的上,處了雲溪的,雲溪的飯菜是做的最好吃的,周文燁要打包剩菜也只打包過雲溪的。
周文燁看著老婆說道:
「不是。」
周文燁繼續問道:
「老大談戀愛了?」
周文燁三個兒子,老大說的就是周澤,周文燁記得兒子是追雲溪,因為之前周澤就跟自己聯繫過自己,表示想要找認識的人,幫助一個女孩。
周文燁詢問周澤,雖然周澤沒有明確的說是雲溪,但是周文燁也猜得出來,周澤話里話外說的都是雲溪。
(本章完)