第29章 釣魚的不急，背簍的急
看到上來的第一道果盤，白淨的盤子，切割整齊的水果，擺盤還很新穎，這瞬間就讓飯桌前的其他人，動氣筷子，有的拍著照片，這麼新鮮的擺盤還是第一次在農村大席上見。
加上後邊上的涼菜，都是保鮮膜裹好的，上了桌才拆開的，看著就乾淨。
大家都動手拆開保鮮膜，吃了起來。
台上的爺爺奶奶，他們手裡都拿著各自的東西，主持人邊說，他們邊做，前邊攝像大哥拍完桌子上的菜，接著就拍人，忙的不可開交。
攝像大哥也忍不住被桌上的菜吸引著，就想多拍一些，可是倆頭開工，又想拍食物，又不能錯過台上的儀式，轉的他都頭暈眼花。
這時，台上的人已經都準備好了，她們聽著主持人說，就按照順序走，主持人說道：
滾災，奶奶拿著雞蛋。
「奶奶雞蛋滾一滾，災難都滾開。」
冠衣，姥姥拿著衣服和金鎖。
「姥姥換新衣，新氣象，事事好無煩惱。」
梳頭禮，媽媽拿著梳子。
「梳七梳八，梳成健康成長好寶寶。」
敲鑼開智慧，姥爺拿著鑼。
「敲三下，智慧開，官運亨通，及地登科。」
封酒禮，爺爺拿著酒。
「封酒三瓶，長大成人，金榜題名，喜結連理時開。」
食福禮，爸爸拿著福袋，比劃著名在嘴邊過一下。
「吃雞蛋，圓圓滿滿，吃壽麵，長長久久，吃蘋果，平平安安，吃福袋，福氣滿滿。」
擺好的抓周東西，把孩子放在桌上，等著孩子去抓一個東西，抓起來的東西，也預示著孩子將來從事什麼樣的職業。
接著主持人說：
「媽媽抱著抓周禮，看一看咱們的寶貝能抓起什麼東西。」
人們都在看著，這個寶寶能抓什麼東西。
把小孩放在桌子上的時候，媽媽剛走開，爺爺就開口說話了，說著自己想讓孫子抓的東西，邊拍手吸引孫子的注意力，邊往毛筆跟前引誘著，並說著：
「乖孫，抓筆，抓筆，做個文人才子。」
奶奶也不甘心的，吸引著孫子的注意力，接著說：
「親寶寶，抓算盤，抓算盤，算盤一響，財源廣進。」
姥姥看到爺爺奶奶都說著，姥姥也不甘心，都讓爺爺奶奶他倆做主，怎麼可能，想到孩子當然是聽姥姥話，也說著：
「寶貝抓印章，抓印章，當個大官吃穿不愁。」
人們看到台上的熱鬧，都一哄而笑，台下的孩子舅舅說著：
「你們一個一個說，給孩子也說亂了。」
小孩坐在桌子上，小腦袋一直在左看右看，左看右看，也不知道該聽哪邊的喊聲。
爬到左邊，右邊的奶奶在叫，爬到右邊，左邊的姥姥叫。
還嫌不夠亂的姥爺，也看著都在說著自己的意見，想到絕不服輸，趕快也加入隊伍。
也說著：
「寶寶，好寶寶，給姥爺抓字典，抓字典，做個科學家。」
大家都在笑著，看這台上美滿的一家人，各有各的看法，也都露出笑容，看看這孩子究竟會抓什麼。
唯獨爸爸媽媽看著孩子，沒有說話，倆口子站在後邊，四個老人站在前邊，各自說著。
台下的人看到這一幕也忍不住笑著說：
「都是好物件，這娃娃能忙過來嗎。」
「誰說不是，都希望孩子成就一番大事。」
「這娃娃也是倆口子辛辛苦苦得來的，不容易。」
「可不是，都寶貝著呢，親都親不過來。」
人們一人一句說著，大概也就都清楚，齊濤博的兒子是試管嬰兒，所以才格外的寶貝，爺爺奶奶都希望成才。
今天就是把所有的祝福話語都說完，都感覺不夠對孩子的愛。
就在他們的呼喊聲中，小孩抓起了一本書，看到是書，台下的人們都笑著說：
「這是要子承父業，接著開書店了，好。」
「好。」
大家一起說著，並都鼓掌祝福著這一家人。
看到這個答案，齊濤博和媳婦相對一視，感覺兒子也會拿書本，想不到真拿了書本，笑著一起說道：
「哈哈，標準答案。」
這時候，主持人說著：
「禮成，賓客落座，吃酒宴。」
主持人說完後，看到沒有人圍觀看，大家都是在邊吃邊回頭看，吃飯熱鬧倆不誤。
主持人在想：我這是說了個寂寞嗎？
說完後，主持人找了一首安靜的歌曲，適合吃飯的曲調，也趕快落座，吃飯了。
廚房這邊走菜，雲溪也開始了炒菜，這樣保證菜上桌的時候，菜還是熱乎的，幫廚的大嬸們，每走一道菜，都會喊著：
「紅燒肘子走菜。」
雲溪聽到後，就知道了該做哪道炒菜，搭配好葷素菜的花樣。
讓人們也能換著吃，光吃肉也會膩。
段老闆這桌，一開始沒人動筷，看到段老闆沒動筷，大家都不動，段老闆說著：
「你們吃吧。」
都聽到後，也都動起筷子，都盯著自己想第一口吃的菜。
就在這時候，段老闆聞到一股香味，這味道居然這麼香，光聞味道，就忍不住流口水。
段老闆問道飯菜味道，想著，這菜還不錯。
但是，接著就是肘子上桌了。
緊接著，就是紅燒肉，連續倆道硬菜。
這香味直接死死的勾住了段老闆的胃口，看到飯桌上的眾人，都在夾著菜吃著。
終於段老闆也忍不住咽著口水，盯著桌上的菜，不自覺的拿著手跟前的筷子，也夾著自己想吃的菜。
段老闆第一筷子就夾起來紅燒肉。
桌上其他人，也夾的都是紅燒肉，這樣一盤紅燒肉就沒有了。
簡直就是一秒乾淨。
看到夾菜吃的段老闆，桌上的眾人也沒有說話，又一波眼神傳遞，想不到段老闆居然在吃菜，看來這廚師就是給力。
段老闆可是一向對食物很挑剔，想不到剛才還說不吃，現在就又開始吃了。
段老闆被這燒肉，紅撲撲的顏色所吸引，吃著紅燒肉，這燒肉簡直就是入口即化，肉香濃郁。
回味有一股糖香味，酥軟的肉質，結合濃油赤醬的特點，簡直美妙無比。
段老闆吃完以後，突然面部表情有了細微的變化，這飯菜好味道，居然比以前吃過的，那些名廚做的菜，好吃太多了。
完全想不到，今天吃的這個農村大席，這飯菜的味道，簡直太香了，美味，好吃。
段老闆吃完燒肉，接著夾著羊肉，想在嘗試一下這羊肉的味道。
羊肉這樣的食材，特別難處理，如果香料味道大了，就吃不到羊肉本來有的香味，可是如果香料少了，羊膻味會特別影響口感，讓人難以下咽。
一個好廚子，除了刀工的紮實，還有就是考驗廚師，對這種膻味較重的食材，是不是處理得當，如果處理不好，那也就是個二把刀廚師了。
段老闆印象中，吃過最好的羊肉製品，就是在9年前一個冬天。
當時有一筆單子的運輸出了問題，由於訂單量較大，當時上傳下達的命令，傳送的不及時。
加上中途有些人過分理解，導致書本到達站點，遲遲不派送下去。
他們過分理解話語，把一句『確保訂單完整到達各地方學校。』
就理解成了『書本到了地方，先不要派發，作為一個負責派送的重要關卡，要嚴格的，謹慎的，無差錯的，精準的確保書本都必須完整，沒有紙張的破損，和插圖的不清晰，一頁一頁的都檢查完畢，簽字確認後，才可以派發下去。』
就是因為太敬業了，所以拖延太久，學校開學在即，學校都在焦急的等待。
在加上這樣延遲一天，就是浪費成本的百分之0.2，如果延遲送貨，學校方可以扣延遲費用，也可以換掉廠家，這些利潤加起來，也損失也很慘重。
段輝接到學校打來的電話，就去往了龍城，等到過去以後，倉庫里的一幕簡直讓他頭大，一群派送員工拿著工資，不發放書本，居然在倉庫經理的領導下，在拿著書本一本本的看，一頁一頁的翻，並且在核對，簡直就是笑話，就好比讓彈棉花的去彈鋼琴。
了解情況後的段輝，才知道是倉庫和區域經理的過分理解，導致書本停滯，可是這樣一句給話，也讓訂單損失較大，在這期間，如果有別人見縫插針，把自己的書籍頂替了以後，損失將會更大。
隨後，段輝所有怒氣都一股子發泄出來，把龍城負責的派送經理，還有倉庫的經理，都辭退了，親自盯著，連夜給工人加工資，通宵發放，那麼冷的冬天，發完以後第二天早上5點才完畢了。
當時，負責接待的是分公司的職工，在返回的路上，經過州城，想去吃點早飯，就下了高速，直接到了市里。
到達後是上午9點，在那裡停留的時候，路邊的一個賣羊雜粉湯的大娘，在吆喝叫賣。
還有滷好的羊頭，熱乎乎的羊雜，看著就非常暖人的胃口。
一開始段輝不吃，在車裡等著他們，段輝雖然開除了幾人，但是損失慘重，讓他也沒胃口吃飯，加上他不想下去吃路邊攤，感覺不乾淨。
可是看著吃羊雜粉湯的三人，吸溜著粉湯，看著十分美味，在口水的不斷分泌下，他也來了一碗。
剛吃上羊雜粉，碗裡大有乾坤，豆腐，和土豆條，白胖的圓粉條，和羊雜，滿滿的一碗，完全聞不到羊膻味。
賣羊雜粉湯的大娘，給段輝的那半個滷製的羊頭肉中，倒了點醋，吃起來十分彈牙，軟爛，吃完在喝一口湯，簡直美味極了，段輝連喝2碗粉湯，一路的奔波，讓他突然胃口大開。
也因為那碗羊雜粉湯，段輝的心情也有了點安慰。
現在段輝夾著筷子上的羊肉，就想起來那段不願意回憶的往事，後來整整賠進去十幾萬，所以在他選擇合作人方面，特別嚴格，堅決不允許在有那樣離譜的事情發生。
但是最讓他難以忘懷的，思念的就是那碗路邊的羊雜粉，還有那半隻羊頭肉。
(本章完)