第161章 預防反擊

  第161章 預防反擊

  李慧枚看著空蕩蕩的袋子,袋子的底下被咬了一個破洞。

  李慧枚現在才意識到自己的油炸豆腐,已經被吃的只剩下袋子了。

  雲溪看著李慧枚的表情,一副不可思議的樣子,忍不住的笑著。

  李慧枚自言自語的說著:

  「這真是給狗做善事,人家有炸好的我沒買,非等了二十多分買現炸的,滿心歡喜的買回來,便宜了街上的狗子,真是的。」

  李慧枚在一旁嘟囔著,捨不得那些油炸豆腐。

  雲溪嘴角掛著笑容,看著前邊的人群都散開了,雲溪開車駛過,先回家,一會去老王大叔家準備搞吃雞宴,五隻雞,雲溪得想想怎麼做。

  那麼肥美的雞,雲溪想著倆只搞大盤雞,放點土豆粉條,在來一把褲帶面。

  在來一隻雞做打邊爐,剩下倆只做成鹽焗雞。

  雲溪從車窗外看過去,三大娘的嘴還是嘟著嘴,看樣子也是生氣著。

  三大娘不情願的跟在大爺身後,自己五隻肥雞就這麼一會功夫,讓眾人一人一句說的,五隻沒毛的肥雞直接報銷了。

  他們的快樂,都是三大娘的不開心。

  這些肥雞,雖然沒毛,三大娘也不想這樣報廢了。

  三大娘也沒有想到,放養竟然也能夠長的這麼肥。

  雲溪跟李慧枚回去後,雲守業不在家,自從種植枇杷樹後,雲守業基本都在忙著照顧自己那一畝枇杷樹。

  沒過一會,李慧枚就接到段嬸的電話,段嬸現在是無比的開心,殺三大娘的雞,段嬸是最積極的。

  段嬸自告奮勇的參與殺雞,有倆只雞還有一點毛,段嬸乾脆把雞毛都拔走。

  看著段嬸一直在尋摸的拔雞毛,這積極的態度,大家也明白了,這女人在集市上賣的毽子,還有撣子,雞毛應該就是從這些雞身上來的。

  想不到段嬸直接從這些雞身上進貨,然後拿去賣。

  看到這一切的眾人,也沒有說什麼,因為三大娘的雞,還有豆腐的污水,已經惹的周圍居民多少有點生氣。

  因為大家一起憤怒,所以今天才有幸聚在一起吃雞,不然怎麼能有這樣的機會。

  雞已經沒毛了,其餘的都處理好了,這沒毛雞處理起來相當快。

  段嬸趕快招呼廚師來做飯,就害怕一會三大娘反悔,過來把殺好的雞拿走,畢竟倆人之前算是好姐妹,只是現在的姐妹情誼並不多。

  段嬸打通電話後,跟李慧枚說道:

  「慧枚,裝好調料了嗎?快來,都處理好了,就等雲溪來了。」

  李慧枚聽到段嬸打來電話催促,疑惑的問道:

  「雞都殺好了?」

  想著這麼一會時間,殺雞怎麼也得需要半小時吧,光褪毛也得二十分。

  段嬸聽後,驕傲的說道:

  「嗨,殺好了,武小子殺雞磨磨唧唧,我來了以後,三五下全部搞定,那雞得的就是沒毛的病,好處理,現在處理內臟了,你跟雲溪快來,聽到沒,快點哦。」

  段嬸催促著雲溪趕快來,就是害怕一會三大娘反殺回去。

  接到電話後,李慧枚被段嬸催促著,也是十分著急,就想著趕快過去。

  掛了電話後,李慧枚裝好雲溪要用的調料。

  還拿了倆瓶酒,這酒是雲溪燒大席完了以後,人家給的,一直在家放著,所以帶上過去,晚上大家喝了它。

  路上李慧枚幾乎是拉著雲溪一路小跑過去,李慧枚被段嬸崔的想很著急。

  感覺去晚了,雞就沒了。

  雲溪跟老媽剛進了老王大叔家,就看到了處理好的雞,果然是厲害,這麼快點的速度,五隻雞展展的趴在案板上。

  雲溪一進院子,段嬸拿著刀,直接走到雲溪身邊,說著:

  「雲溪,你來了,來吧,處理**,怎麼切,我幫你。」

  段嬸著急的原因是,她有預感,三大娘會來找來的,並且會拿走一些雞,只要趕快下鍋處理了,這雞就保住了。

  院子中,大家看著雲溪來了,都開心的說道:

  「雲溪來了。」

  這時,王大娘在處理雞的內臟,看到雲溪後,問道:

  「雲溪,這雞內臟怎麼做。」

  王大娘捨不得扔這些雞內臟,都是窮苦日子走過來的,捨不得浪費這些雞雜。

  旁邊的大哥說道:

  「扔了吧,雞雜現在已經沒什麼人吃了。」

  「有這麼都雞肉,誰想吃那點雞雜。」

  「雞雜扔了吧,別洗了,怪麻煩的。」

  旁邊幫忙的倆人,看著亂糟糟的雞雜,不想下手洗,反正已經有雞肉了,雞雜扔了就可以了。

  以前吃雞雜都是家裡窮,捨不得扔,所以才吃這些東西。

  現在條件好了,幾乎沒人吃雞雜了。

  王大娘說道:

  「別扔了,多可惜,雲溪,你說是不是。」

  王大娘看著雲溪,等著雲溪回答,雲溪要不做這些雞雜的話,只能扔了,王大娘說也沒用,只能把問題給了雲溪。

  雲溪接著段嬸遞給的刀,把雞切塊,王大娘問完後,雲溪看著有雞胗,還有各種雞雜,想了一會,說道:

  「雞雜洗出來,我來做乾鍋吧。」

  雲溪邊切雞肉,邊想雞雜怎麼處理。

  另外倆只雞,段嬸已經焯水,準備滷雞肉,做鹽焗雞。

  雲溪這邊處理的做大盤雞,晚上吃雞的人有二十人,所以要把雞都做了。

  另一邊。

  吃雞大隊走後,三大娘回家趕快把機子上的豆腐磨完,豆子今天泡出來,就需要趕快磨,不然明天早上賣豆腐就出不了貨了。

  三大爺把雞送過去,已經留下幫忙了。

  要不是豆腐沒磨完,三大娘早就去老王大叔家了,好歹也得拿一隻殺好的雞回來。

  終於豆子磨完了,三大娘拿著一個不鏽鋼盆,急匆匆的趕往老王大叔家,想著拿一點生雞肉回來,不管怎麼說,這是自己養的雞,就是拿半隻雞回來,也沒問題。

  三大娘拿著不鏽鋼盆,一路走來,鑰匙跟盆的摩擦碰撞,丁零噹啷的響個不停。

  老王大叔院子裡,雞已經都切好了,還剩下最後半隻。

  院子裡,大家忙著處理雞雜,只有段嬸跟雲溪在切雞肉。

  段嬸耳朵好使,在院子中就聽見大門外的丁零噹啷聲,這個聲音肯定是三大娘來了。

  她的鑰匙經常就在手上套著,走起路來,就有聲音,這聲音肯定是拿著盆來要雞肉了。

  其他人都沒有意識到,段嬸是最積極的。

  聽到聲音後,鍋上的水還沒有開,段嬸趕快把切好的雞肉全部下鍋。

  雲溪手裡還切的半隻,沒等雲溪切完,段嬸趕快搶過來,把沒有切完的雞大腿,直接扔到鍋里,並且加大火候。

  雲溪著段嬸著急的樣子,想到這些雞肉不是全部要過水的,打邊爐的雞不需要要過水,只是抓鹽巴浸泡洗乾淨就可以了。

  想不到段嬸全部下鍋了。

  雲溪只能提醒道:

  「嬸子,這些雞肉鍋里放不下,一會肯定要溢鍋的。」

  雲溪提醒著段嬸,不要一次性放入鍋中。

  這些雞肉焯水後,然後在炒,做大盤雞。

  另一部分要做打邊爐,可惜的是,段嬸都給扔進鍋里了,切的三隻雞,只能全做大盤雞了。

  (本章完)