第11章 虛驚一場
狗子下巴伏在牆上，吐著舌頭，委屈巴巴的看著王鮮花院子裡的一切。
王鮮花站起來，走在牆跟，抬頭看著狗子：
「下去，別趴牆頭了，再給把牆上的磚頭推下來，聽話，快下去。」
狗子非但不下去，還擺頭，抗議。
這邊，鍋上肉在鹵著。
王鮮花繼續處理著剛送來的皮皮蝦，幾個過來串門的大娘幫著摘菜，剝蒜。
村里就是這樣，去誰家串門聊天，看見有活，返正干坐著，就邊聊天邊干點手頭閒活。
雲溪洗了倆顆心裡美的青蘿蔔，在手中轉著，左手把著蘿蔔，右手握著系統贈送的刀。
感受著系統傳入的雕刻手法。
雲溪拿著蘿蔔，握著菜刀，在蘿蔔和菜刀碰撞的同時，大小不一的蘿蔔碎塊，很快就掉在盤子中，手速的加快，蘿蔔的勻速旋轉，每轉動一次，蘿蔔的每一個面都不一樣。
幾個大娘看著雲溪雕刻著蘿蔔，連大氣都不敢喘，生怕打擾到雲溪，就睜大眼睛，呆呆的看著雲溪手中的操作。
不一會，雲溪就用蘿蔔雕刻出2個龍鬚菊花，栩栩如生。
雕刻完的蘿蔔，泡水，放入冷藏，備用。
王鮮花這邊皮皮蝦處理的也差不多了，現在5月份，到了吃皮皮蝦的月份。
這時的蝦，鮮嫩肥美，皮皮蝦雲溪用來做『椒鹽皮皮蝦』。
王鮮花按照雲溪教的處理方法，把蝦須和蝦腳都剪掉，倆邊的殼子也要修剪掉，這樣看起來整齊，順條。
肚子上的觸鬚也都修剪的乾乾淨淨，這樣炸的時候就不會吸油，影響口感。
處理好的皮皮蝦，用蔥薑汁醃製半小時，控干水分，放入冷藏，為了明天做好充分準備。
滷好的肘子，燒肉已經起鍋，放入大盆里，自然冷卻，等待著明天的加工。
倆個大盆互相扣著肉，以防小貓來偷吃。
做完準備工作，回家時，王鮮花給雲溪拿了一斤皮皮蝦。
帶著皮皮蝦回家，路上雲溪買了一斤黃酒，稱了半斤小菜和一些豬頭肉。
老爸老媽都在地里忙的沒有回家，只有胖乎乎的醜醜搖著尾巴，扭著屁股歡迎她。
雲溪進了廚房，電飯鍋內還剩點米飯。
看著還在瞪著腿的皮皮蝦，乾脆煮點粥，涼拌一個黃瓜豬頭肉，配著小菜吃也挺好。
把皮皮蝦洗乾淨，剪掉頭尾，從後邊第二節處往前剝，皮輕鬆的就脫落，一條白溜華順的肉就出來了。
一條條剝完，有將近一碗，個個蝦肉肥嘟嘟的。
剝出來的蝦肉切段備用，雲溪在鍋內儈了一勺豬油。
豬油味道噴香，還有營養，強脾健胃。
豬油化開後，放入薑片，有了薑片的香味，在放蝦肉，翻炒到變色在放適量料酒和生抽，這時關火，盛碗中備用。
接著把瘦肉切絲，下鹽和生粉抓勻，醃製，切好芹菜粒，和蔥花。
砂鍋加水，在水冒著小泡泡時，放入剩米飯，開大火，煮30分後，下肉絲，大火燙熟肉絲，轉小火，下入炒好的蝦，慢煮入味。
這邊煮著粥，另一邊，切好豬頭肉，黃瓜拍扁切段，放入大盆，加入蒜泥，辣椒油，生抽，少來糖，醋，一點麻油，快速攪拌。
鹽巴在最後裝盤放入，提早放入會讓黃瓜失去水分，就不脆爽了。
準備好這些，爸媽也回來了，她們洗手時，雲溪揭開砂鍋，撒入最後的配料，芹菜和蔥花。
砂鍋煮出來的粥，味道清香，李慧枚順著香味就進了廚房，說：
「好香，好香，我先嘗一口。」
拿起勺子，喝完粥，又吃著黃瓜拌豬頭肉，直夸好吃。
雲守業看著桌上的飯菜，色香味都齊了。
幹了一天農活，又累又餓。
回家看著做好的飯，一直掩蓋不了內心的喜悅，笑著說：
「我們雲溪長大了，都給老爸做飯吃了。」
說完就拿起筷子，吃著女兒調的涼菜，喝了一口粥：
「嗯！這個粥好喝，雖然黏但不稠，這個蝦和肉絲好嫩。」
「好喝，這味道，很香，外邊館子也做不出這個味道呀。」
李慧枚也夸著女兒，醜醜好像生怕被遺忘。
瞪著前邊倆個小爪子，左轉一圈，右轉一圈。
就想趴在餐桌上，跟他們一起聊天。
奈何，狗子腿短還個小，只能在三人褲腿上扒一扒，用小狗牙咬一咬褲腳來發泄不滿。
雲溪拿出黃酒和三個酒杯，和老媽老爸小酌一杯。
吃完飯，都收拾了，雲溪躺著，想到今天去王鮮花家，看到她們家的裝修，和院子，也心動了。
自己家也舊了，這還是以前爺爺奶奶蓋好的房子，院子挺大，就是房子太小，浪費了好多地方。
屋檐很矮，冬天照不進多少太陽，去完王鮮花家，就有了從新翻修的衝動了。
以前只想著買點牆紙什麼的，掩蓋一下，從沒有想過翻新。
今天，突然有這樣的想法。
有了系統的幫助，雲溪也第一次有了強烈的目標。
俗話說，人生先有一個小目標，掙他一個億。
呵呵，雲溪哪敢想，她的目標是，先蓋個新房子。
想著這些，不知不覺就睡著了。
早上雲溪7點去了王鮮花家。
程四正拿著掃把打掃院子，看到雲溪來，停止手上的動作，笑著說：
「呀，雲溪，這麼早，快快快，先進屋喝杯水，不急，不急。」
雲溪笑著回應道：
「嗯，行，叔，我先進去了。」
雲溪直接去了廚房，檢查一下，大盆中扣著的肉沒有漏小縫隙吧，小貓，或者老鼠都有可能偷吃。
雲溪看左邊的沒有，看到右邊的時候，雲溪突然腦袋有點懵，頭髮都感覺豎起來了，這哪裡是小縫隙，簡直就是個大口子。
看到這個大口子，雲溪趕快揭開扣在上邊的大盆，千萬裡邊不要有什么小動物的，不然這些肉就廢了。
雲溪揭開一看，虛驚一場，什麼都沒有，看的一切都正常。
就打算搬出去的時候，看到有一個肘子半個都沒了，正好把沒有的那個壓住了。
看到缺的那半個肘子，又看到最上邊還有牙印。
雲溪忍不住打了個冷顫，這是什麼動物？能有這麼大個牙印？
把肉搬出去，放到灶台上。
看著出來的王鮮花：
「姨，你們家一般這個廚房沒老鼠吧？」
「不會，放心，雲溪你看，我這院子都做了硬化，幾年了，沒見過老鼠了。」
雲溪這才鬆了一口氣：
「姨，我搬肘子時，這個肘子少了半個，這。」
王鮮花看著雲溪拿著肘子，笑著說：
「嘿嘿嘿嘿嘿，雲溪呀，早上阿姨取昨天預約好的豆漿時，進來廚房，這香味呀一股股的，我實在忍不了這香味，所以就咬了一口，嘿嘿，想著讓你叔也嘗嘗，就用微波爐熱了半塊，嘿嘿。」
雲溪也笑著：
「哦，嘿嘿，那就行，我以為小貓啥的吃了。」
搞清楚原因的雲溪，架鍋，燒油。
還是先來肘子軟糯秘訣的第二步加工，先炸肉，在蒸。
(本章完)