第52章 開門紅

  第二天早上六點,強子照例早起,沖了個涼水澡後穿上運動衣出門,沿著城市的街邊開始跑步,在這幾天了,附近的地形已經瞭然於胸,知道哪裡能夠跑步,哪裡能夠鍛鍊打拳。

  復健路距離西京古城牆差不多兩三公里,以前的老城根下鍛鍊就不錯,環境優雅,在哪裡鍛鍊的老頭老太太也不少。

  城牆根下打了兩套軍體拳,又做了兩百個伏地挺身,這才開始往回慢跑,今天是第一天擺攤,得早點過去復健路占位置,那時候市場管理混亂,復健路南北兩頭都可以擺攤,不擋住路口一般也沒人管你,稅收啥的都是現場收費,直接給你撕張票就行了。

  「你這是上哪鍛鍊去了?」

  剛到租住屋大門口,武娜娜就從車裡下來,看他一身運動服就知道他去鍛鍊了,這是強子雷打不動的習慣,也是他一直保持身體強壯的根本原因。

  「老城根底下,環境還不錯,就是護城河裡的水太髒,要不然還能游泳。」

  「好了,快去換衣服,咱們走著。」

  「得嘞!」

  將所有東西裝上車,強子登上三輪車,從打開的大門直接騎出去,武娜娜則在後邊跟著,從租住屋到復健路也就幾百米的距離。

  因為是正月十五,市場的人稀稀拉拉的,開門的攤鋪也不是太多,不過同樣的,賣小吃的小攤也沒有幾個。

  當地被稱為全國有名的碳水之都,老百姓的主食主要就是麵條,麵食種類繁多可以說位居全國之最,什麼油潑麵、拉條子、手擀麵、哨子面、燴麻食、炒麵、biang biang面等等等等。

  其中要說最便捷的就是炒麵了,有菜有肉又有蛋,簡簡單單一盤子炒麵,輕輕鬆鬆解決一頓飯,那些做生意擺攤的,大都喜歡吃一盤炒麵將就一下,做生意嗎,時間就是金錢,而且復健路大部分攤鋪都是一兩個人,要是時間久了,生意就沒人照顧了,為了吃頓飯損失生意,有些得不償失,所以衍生的小吃攤生意就格外火爆。

  「新來的啊?」

  強子找了個靠後的位置停下三輪車,一個中年男人就開口問道。

  這是個賣福建大餛飩的,看三輪車的新舊程度估計做了很長時間了。

  「你好老哥,我新來的,有什麼需要注意的嗎?」

  中年人笑道:「有什麼需要注意的,大家各忙各的,沒時間搭理別人,只要注意別惹那些『收費』的就行了。」

  聽到這話,武娜娜有些皺眉:「是正常收費嗎?」

  中年人看了看武娜娜,然後苦笑道:「正常收費需要注意個什麼勁,我是說那些混混,咱們做點小生意,一天五塊十塊的買個平安,圖個安穩。

  武娜娜笑了笑:「無所謂,強龍不壓地頭蛇嗎,只要不是太過給了也就給了!」

  「哼,剛經過嚴打,還有這麼不開眼的嗎?」

  強子有些不屑,五年的當兵生涯讓他有些看不慣這種社會上的陋習。

  「嗨,小兄弟,哪裡都有陽光照不進的地方,咱們求財也求平安,誰不是一家老小等著餬口呢,不是生活所迫,誰願意受這份鳥氣。」

  跟幾個擺攤的聊了一會後,市場的人突然開始多起來了,之前那個中年人說道:「快到飯點了,今天估計人多。」

  另一個買米線的也點頭:「嗯,估計會人多,今天擺攤的挺少的,一會估計很忙的!」

  「強子炒麵,特色炒米,西北最特色炒麵,強子炒麵,好吃不貴了!」

  幾個人正聊天,武娜娜就突然大聲吆喝起來,絲毫沒有做作或者不好意思,大方的吆喝聲好像是已經擺了數年攤的老手,幾個從市場出來的人聽到吆喝聲,直接過來圍觀。

  「這是新面孔啊,炒的怎麼樣,口號就敢喊的這麼響?」

  「這位大姐,您試試不就知道了,不好吃不要錢,我兄弟可是大酒店站過爐子的,我敢說不好吃不要錢的話,您都不敢試試嗎?」

  武娜娜絕對屬於牙尖嘴利的類型,幾句話就把這位攤主整的上下不是了。

  「那就來一盤吧,肉絲炒,辣一點。」

  「得嘞!」

  強子開始點火,猛火灶開到最大,熱鍋涼油炒散肉絲,下配料、麵條,最後再淋上料油,一番操作簡直吊炸天,麵條配菜在鍋里上下翻飛,明火更是呼呼啦啦的騰起一尺多高。

  這一套下來,幾個圍觀的都看呆了,這手法恐怕只有大酒店的廚子才整的出來吧!

  「大姐,您嘗嘗!」

  武娜娜把炒好的麵條盤子放到小桌子上,又放了一個小凳子給她。

  其他幾個人都圍著看熱鬧,今天上人不太急,所以他們也樂的看會熱鬧。

  「怎麼樣,味道怎麼樣,別光顧吃啊?」

  跟她一起出來的同伴問道。

  這第一個吃炒麵的淨顧著自己吃了,旁邊的同伴看著有些著急。

  「不錯,味道超讚,口味輕重也剛剛好,肉絲嫩滑,一點兒也不柴,香味層次很多,有濃郁的蔥油味,蒜香味,還有生薑的辛辣味道,確實不是吹的,小伙子應該是大酒店的手藝,普通小吃攤做不出這種味道。」

  同伴聽得都有些懵了,要不是她倆一起做生意好幾年了,她都懷疑這是不是炒麵的請的託了。

  「她花嬸,是不是真的,有這麼誇張嗎,就一盤子炒麵嗎,給我也來一盤嘗嘗。」

  做生意有時候就是這麼簡單,只要你有料,就不怕沒生意做。

  隨著兩個吃炒麵的心滿意足的離開,強子小吃攤跟前開始駱驛不絕的有人坐下吃飯。

  幾個吃炒米的南方人更是誇張,吃完付錢的時候就說要提前訂好炒米,讓強子給他們送過去。

  因為是頭天練攤,強子準備的並不是太多,炒麵炒米加起來賣了差不多五十份就賣空了,於是給後邊來的人不停的道歉。

  他倆這一番試水,直接把幾個同行給看懵圈了,差不多也就兩個多小時的功夫,居然售罄了,而他們幾個的攤子,加起來也不過賣出去六十份的樣子。

  「看不出來啊小兄弟,果然是有兩把刷子的,賣完了就趕緊撤吧,我們也要吃飯的。」

  最早搭訕的中年人笑著說道。

  「這就走老哥,來來來,抽根煙!」

  強子這時候才掏出阿詩瑪來,給附近的攤主每人遞了一根煙,之前可以說是忙的連放屁都沒功夫。

  遞完香菸後,強子和武娜娜一起收拾了小桌椅板凳,然後把地上的餐巾紙啥的打掃了一下,這才一起回了租住屋。

  蓮姨看到他們這麼早就回來了,興奮的問道:「這麼早就賣完了嗎?」

  強子點頭,笑眯眯的回應:「嗯嗯,是的蓮姨,今天擺攤的人少,吃飯的卻不少,一會兒功夫就整完了,這也是我頭一次出攤,不了解情況,明天多準備點。」

  「看看看,我就說嘛,以你的產品根本不愁賣,趕緊回去歇會吧,看把你姐累的。」

  蓮姨為自己的不俗眼光咋舌不已。

  「蓮姨的眼光絕對沒的說,今天估計再多一倍的量,也能賣完了,你是不知道,吃過的沒有一個不誇讚味道好的,價格同樣的話,為什麼不選我們呢!」

  武娜娜也跟著拍了一記,不就是動動嘴皮子的事,別人聽著高興,對強子住在這裡百利無一害,何樂而不為。

  回到屋裡後,武娜娜忙不迭的將包里的錢一股腦倒在床上,然後滿臉帶笑的數了起來。

  強子則忙著將三輪車上的東西往下卸,因為下午的時候,車上的猛火灶還要用呢,今天賣的不錯,算是個開門紅,明天他打算多準備一些。

  「強子,快進來!」

  他剛把車上的東西卸完,武娜娜就在屋裡狼攆似的叫喊起來。

  「怎麼啦姐?」

  進屋後,龐軍強看著滿臉喜色的武娜娜問道。

  「你知道今天賣了多錢嗎?」

  「多少?」

  「兩百八十塊,整整兩百八十塊。」

  「哦……有這麼多……」

  龐軍強並不是太興奮,因為他大概估計過量,總錢數自然也有個大概的範圍。

  「不得了了啊,強子,按照你說的,百分之六十的利潤的話,你這一天就是一百七八的淨利潤,你以前一個月才三百五六,這兩天可就頂一個月了,乖乖,就這還是脫銷了,要不是這樣,恐怕一天就得超過五百……」

  武娜娜滿眼的星星,簡直崇拜的不得了了。

  「我說姐姐,你這怕是想的有點多了,賣五百塊的話,我一個人就連拉屎撒尿都得在攤位上了。」

  「你要死啊,噁心不噁心,你這是買熟食,什麼就拉撒在攤位上,讓那些食客聽到,不打死你才怪。」

  強子笑笑:「那就是個比方,我一個人的話,要收錢送飯還要操作,你想累死你兄弟嗎,心態放好,一天能賣到三四百的流水就行了,刨去天陰下雨亂七八糟不能出攤的,一個月能有四五千的流水,我就心滿意足了!」

  武娜娜收起笑容:「說的也是啊,練攤就是這點不好,遇上天陰下雨颳大風就不能出攤,但是這也夠牛的了,一個月下來,小兩千的收入,妥妥的暴發戶高工資,酒店做廚子才能掙幾個錢,只要你足夠努力,幾年下來買輛車,你就是真的有錢人了!」

  「謝謝姐,今天多虧了你,這小攤才能一炮而紅,明天出攤都容易許多了。」