「王總也是吃過苦的人呢，您老家現在好了，山裡的人都被搬遷出來。」
有人拍著王建波的肩頭說道。
「唉……有道是故土難離，當初搬遷的時候，大多數人還不想搬遷呢，我為這事費了九牛二虎之力。
先是把我自家人說通，讓他們先搬出來，然後再由他們動員其他人，說是動員我想那時候用吹噓更恰當，這人性的卑劣由此可見一斑，當身邊的人突然過上好日子了，羨慕的人就多了去了，這樣一來搬遷才打開缺口。」
這時一曲終了，彈奏古箏的女子調了下琴弦，似乎準備彈奏新的曲子。
「這是你們的員工？」
王建波指著竹軒內的女子問道。
李月娥看了看竹軒里的女子，關志豪的女朋友她沒見過，只知道這是強子請來的音樂學院畢業生，特意給客人表演的。
不僅如此，之前聽強子說道，五個風格各異的包廂里，每次有客人吃飯，這種真人演奏樂器的節目都有，除非客人要求不要。
「這是我們特意請來的演奏家，都是出自名牌音樂學院的高材生呢！」
「嗯……這個節目很好，聽有關做學問的講，對牛彈琴可以增加牛的產奶量，對人的話，沒準會增加胃口也說不定呢。」
朱胖子插話道，不過他的低俗段子似乎並沒有得到別人的共鳴，有些尷尬的撓了撓大光頭。
其實自始至終他的目光基本沒離開過李月娥的大白腿，看見演奏的女孩後，才把目光轉移到女孩身上了。
「這個節目的確不錯，輕鬆舒緩的音樂可以讓人心情平靜，看樣子你們的老闆是個會生活也懂生活的人，人都說窺一斑而見全豹，從這些細節就可以看出，他是個成功的商人。」
那個叫林慧的女人說道。
「聽說我們老闆以前在西京開了二十多年連鎖飯店，後來在縣城搞了一個什麼……谷，生意做的都很成功呢，那個什麼谷後來被望江財團收購了，這才在家裡做了這個躍馬農莊！」
李月娥對於強子的了解大多是聽說，所以知之不詳，也就介紹個大概。
除了朱胖子似乎有些不屑外，其他人都表示做出這樣的成績很不錯。
「還是個叱吒風雲的人物呢，那個什麼谷恐怕就是忘憂谷，它是『望江歡樂谷』的前身，做的很不錯，思路很好，望江接手後幾乎沒怎麼大動，就開始營業了，現在是望江駐西京的辦事處。」
哪個叫林慧的女人繼續說道，她似乎是個老西京，對於周邊的情況都很清楚。
「這裡陳列的乾貨是農莊傳家菜重頭戲的主要食材，像是干鮑、燕窩、魚翅、哈士蟆油、干刺參、魚肚魚唇、鹿茸、瑤柱、干蝦等等，只要是市面上有的，這幾個陳列櫃都有。」
李月娥指著左右都有的食材陳列櫃介紹，將高檔食材當做擺設陳列在每個包廂，這是他在一些高檔酒店見過的。
這樣可以讓客人直觀的看到每樣高檔食材，減少結帳時的一些不必要的麻煩，因為有些高檔食材都有標價，當然了，能吃的起最好最貴東西的人，大多也不會在意價格，頂多是問詢一下而已。
「握草……這什麼鮑魚，四頭居然要一萬多，這樣子做熟了還不得好幾萬。」
朱胖子噴著唾沫星子說道，嗓門大的能震死蒼蠅。
「沒見識，這不是還有五萬多的嗎，據說最貴的干鮑還有十幾萬甚至幾十萬的，美國加州的紅鮑魚一隻就要十幾萬，還是美元呢，那玩意一隻就可以讓五六個人吃的肚子溜圓，你說貴不貴。」
妖嬈女人輕蔑道。
眾人在食材陳列櫃看了一會，然後就直接越過演藝的小竹軒進了包間。
包間裡放了一張很大的桌子，圍起來差不多能坐二十幾人的哪種，古香古色的桌子看著極為厚重，暗紅色的木紋似乎在閃爍著光暈。
四周牆壁是麥草泥巴糊牆，同樣做過噴漆處理，不過有一面牆上掛了一副放大版的手工風箱照片，黑白底色讓這玩意更具年代感，風箱的正面有一個紅色的標貼，看樣子是以前的手工按印標籤，最左邊有幾個小字依稀可見『龐記風箱』。
另外三面則掛著一些關中剪紙的鏡框，什麼關中八景、皮影戲等等。
靠在裡邊的南牆根下放著一個老式的關中板櫃，不過內部做了些許改動，成了一個包間的起碼設施……備餐櫃。
「臥了個大槽，真基吧奢侈，居然是紅木家具，這一套恐怕得幾十萬吧？」
朱胖子不禁咋舌道，紅木家具在當下是有名的奢侈品，這麼大一張桌子配二十把椅子，怎麼說都值個大幾十萬甚至百萬都有可能。
「老朱這次可是看走眼了呢，這是酸枝木，雖然也挺貴的，但是跟紅木比起來，差距還是蠻大的。」
王建波笑著說道，同時用手撫摸著這些椅背。
朱胖子被說的有點尷尬，他紅著臉尬笑：「哈哈哈，咱老朱是個粗人，對這些又不太懂，說錯了大家請別見怪？」
「王總真是見多識廣，這套的確是酸枝木材質，大家請坐吧，我這就去通知老闆，順便給大家上茶點。」
李月娥安排眾人坐下，然後自己轉身從包廂的後門出去。
沒過一會，強子推著推車就進了包廂，他的一身打扮讓這些人有些愕然，因為他就穿著一身廚子的白色工作服，黑白格子長褲。
「歡迎各位爺蒞臨躍馬農莊，我是這裡的掌柜強子，請大家多多關照，你們是我農莊的第一單生意，所以給了你們半價，若是吃的好了，還請各位爺給做個宣傳，若是不耽擱你們時間的話，明天下午讓小女對你們做個用餐調研，請多多支持。」
「哈哈…龐老闆客氣了，您不會真的是個廚子吧，這麼大的生意是您親自做的？」
王建波笑眯眯的問道，同時伸出手跟強子握了握。
「可不就是嘛，如假包換，這個傳家菜也是因為我自己的職業，我在這行做了三十多年，算得上是個老廚子，而且這傳家菜工作量不大，就是我親自掌勺的，請各位衣食父母多多品評哦！」
強子一邊說一邊將茶點往桌上擺放，李月娥也在一旁幫忙。
「你們沒有服務員嗎，你招呼一下客人還行，端菜就有點不著調了吧？」
朱胖子率先坐上主位，捏起一塊豌豆黃放進嘴裡，一邊咀嚼一邊衝著強子說道。
「這位胖爺說的是，傳家菜有個上菜程序，主人必須先露個臉，上一波茶點，算是跟客人見面，之後才是服務人員，上菜就我這副尊容還是算了吧，我怕影響各位爺的胃口。」
「呵呵……龐老闆何必妄自菲薄，你雖然看著五十多歲但是卻不油膩，絕對算得上是老當益壯、老而彌堅，現在的年輕人也不見得有你這副精氣神。」
林慧插話道，似乎對這個跟自己年紀相仿的老廚子有些看好。
「多謝老闆欣賞，多謝幾位爺賞光，您幾位先用茶，我這就去安排主菜，今晚的安排有些簡單，就是尋常的關中待客八大碗和四個小涼菜，當然了，尋常絕對不是稀鬆平常，一定讓各位爺滿意。」
強子學著佟東海的待客說辭，把王建波等人說的都要心花怒放了，這被人一嘴一個爺的叫著，是個人也不好挑毛病不是。
四個小涼菜相隔了十多分鐘上來，也是強子親自上的。
「各位爺，這是今晚的涼菜『芳香羊排、臘汁大刀牛肉、銀魚熗豌豆苗、泡椒藕苗。」
幾個涼菜聽著稀鬆平常，但是卻絕不簡單，羊排煮的鮮香四溢在經過花生油過油，外焦里嫩口齒留香，臘汁牛肉是強子已經用了很多年自製鹵湯，鹵出來的牛肉自然不同凡響，出鍋後在盤子裡壓成緊實的特製形狀，上桌前以大刀片成薄片，配著小米椒做成的蘸汁，香辣醇厚絕不尋常，豌豆苗焯水剛斷生撈起沖涼，與醃製的銀魚相互攪拌，豌豆苗清香微苦加上銀魚的咸香，絕對爽口美味，藕苗的製作就大有講究了，新鮮的藕苗買回來，清洗過後抽去藕絲，焯水後以泡椒水浸泡，再入冰箱裡冰鎮，冷冽脆爽香辣微甜的口感妙不可言。
傳統的刻花技法盤飾更是讓四個涼菜身價翻了好幾倍，光是看著都極不簡單。
這是傳家菜的第一單生意，強子可以說使出了渾身解數，這第一腳必須踢的漂亮。
「哪個……龐老闆留步，我有點事問你？」
強子上完菜正準備退出去的時候，王建波叫住他。
「哎吆，這位爺請講。」
「呵呵呵……龐老闆太客氣了，你這樣一口一個爺的叫著，咱們怕是就不好聊天了。」
「呵呵，王總說的是，這是從做傳家菜的老師傅哪裡現學現賣的，我運用還有些生硬，讓王總見笑了，什麼事情您說。」
「嗨……這不就對了嘛，只要你菜做得好，至於稱呼嘛就是個噱頭，你菜做的日吧欻，就是爺叫的再多，客人也不會買帳不是。
我是想問你，聽那個接待的美女講，你還兼做盆景，門口的幾棵盆景做的很不錯嘛，我看得有二十幾年盆齡了。」
剛才李月娥把王建波對盆景感興趣的事情告訴了強子，做生意嗎，就得做的八面玲瓏，客人的任何細節都是拉住人脈的重要手段，所以強子也不說破，只是含混其辭。
「呵呵……都是瞎做，幾棵黑松的樹齡盆齡都在三十年以上，路口的銀杏就稍微短一點，大概十幾年的樣子，怎麼王總對盆景也感興趣？」
強子有點謙虛過頭的問道。
「是有那麼些興趣，主要還是我做的生意需求，有些大老闆對這個講究，尤其是南方那些生意巨頭，對風水啥的都特重視，也就多接觸了一些這玩意，你這幾棵盆景放在市面上，差不多一盆可以賣到三十萬。」
這玩意當時是八萬一盆買的，居然漲了這麼多，這道是出乎他的意料之外。
「王總真是慧眼如炬啊，年頭的時候，有幾波人來看過，最高出了三十萬我沒賣，這玩意是我的鎮店之寶，不是賣的東西，再說了我也不缺這幾個錢，放在家裡諸事順遂不比什麼都好。」
這話讓王建波深以為然：「就是就是，風水這玩意不能輕易改動，否則碰到了哪裡就不好了。」
「王總要是也喜歡動手的話，我地里還有些盆景胚苗，有空可以練練手，若是玩出喜歡的造型，都可以帶走，怎麼樣？」
這話似乎正中王建波下懷，他哈哈大笑起來：「龐老闆爽快，你這個朋友我交了，以後有空我會常來的，不僅是你的盆景苗圃，我的小艾莉是特別喜歡你的馬場，一會吃完飯，幫我們辦張卡，以後隨時想來了，給你打個電話，你看怎麼樣？」
強子樂的屁顛屁顛的回應：「那感情好了，我還有個城建局的朋友，也是個盆景發燒友，經常會自己來苗圃練手，路上有好幾盆都是出自他的手中呢！」
一聽說有城建局的朋友，幾個做地產的紛紛側目，看強子的眼神也熱烈了幾分，他們久做地產生意，自然清楚什麼樣的人需要巴結或者多走動。
「那就妥了，艾莉，一會去前台哪裡辦卡，你想什麼時候來就什麼時候來。」
那個妖嬈女子咯咯的笑了：「嗯嗯，那真是太好了，以後就可以隨時騎馬玩了！」
這時服務員王燕推著餐車進來了，上邊放著今晚的晚宴主菜，強子趕忙伸手幫忙布菜，並且一一介紹每種菜餚的品名，成菜特點以及口味等等。
對於菜餚這些人是不怎麼感興趣的，但是卻對那些玉米碴子粥、螞蚱菜糰子、小鹹菜、地瓜粉攪團、窩窩頭等小吃趨之若鶩，一個個張牙舞爪的開始動筷子。
「大家慢用，有什麼需要可以按呼叫器，包廂外有專人聽候差遣。」
「嗯嗯……龐老闆自便，需要什麼我們會叫人的。」
這時包廂外的竹軒里，古箏的曲目再次變了，關志豪的女朋友算不得有多漂亮，但是卻有種特別出塵的氣質，蔥白一樣的手指靈動的飛舞，美妙的音符就從琴弦上散播開來……