第43章 征服
又是枝豆，又是燒酒，又是天婦羅，又是強者之面。
一時間，劉明輝也陷入了忙碌。
這種情況最是考驗料理長水平的時候。
既要合理安排每道料理的烹飪時間，又要保證顧客不會陷入沒有下酒菜的等待時間。
首先是枝豆。
三份枝豆安排上。
這樣，自己才有足夠多的時間製作其他的料理。
然後是炒干小麥中多餘的水分，送進料理機中打成麵粉。
趁著料理機工作的時候，開始製作什錦天婦羅。
櫻花國對天婦羅十分講究，不同季節選用的食材不同。
基本都是最當季的食材。
劉明輝看了看廚房裡的食材，決定選用茄子、饅頭、紫蘇葉和莧菜葉。
將茄子和饅頭切成合適的薄片，掛上薄薄一層麵糊，下入油鍋中微微一炸，就可以出鍋。
很快，一份什錦天婦羅就端上了山口龍三的桌子。
至於熱酒，反倒是最簡單的活。
只需要注意好時間，完全可以順手為之。
趁著餳面的時間，劉明輝又去製作了一些烤雞串。
雞肉、雞胗、雞翅、雞腿等等，一樣來兩串。
這些都是森山丈一下午預備的食材。
由於放在冰箱冷藏，到現在還算是新鮮，拿來烤製作為下酒菜，倒是恰好。
期間，山口龍三的飯量也是狠狠的震撼了劉明輝一把。
胡吃海喝，到現在就沒停過。
他甚至還有心情向劉明輝打聽關於主食的事情。
吃過其他下酒菜之後，滿意之餘，山口龍三也好奇了起來。
以老闆的實力，在這種普通居酒屋中完全能夠算得上是碾壓。
連他都需要準備一個小時的主食料理，到底會是什麼味道。
泄密？劉明輝自然不可能泄密。
他十分淡定的說：「真正的美食，值得用心去期待。」
「況且每個人對美食都有獨屬於自己的感受，我的描述，只會影響你的判斷。」
說完，劉明輝就回到了廚房。
他是懂謎語的，經過他一番雲裡霧裡的描述，山口龍三的期待值被無限拔高，迫切想要知道，這會是什麼樣的一道料理。
甚至覺得手中的燒酒都不香了。
終於，在山口龍三喝掉最後一口酒，吃掉最後一口菜之後。
遠遠的，看到劉明輝端著一個大碗走了出來。
時間卡的剛剛好。
考慮到山口龍三那誇張的食量，劉明輝特意準備了個超大碗。
劉明輝放下面碗，說：「你點的主食已經料理完成，請慢用。」
山口龍三有些詫異的看著這道料理。
根根分明，沒有湯，沒有料，居然是一道十分簡單的麵條料理。
這樣一碗平淡無奇的面，和他一直以來的期待有些不符，他詫異的問：
「老闆，你準備了足足一個小時，就是為了製作這樣一道簡單的料理？」
「伱是不是還有什麼熬製半天的高湯，悉心製作的配料忘記加了？」
山口龍三也知道這樣問實在是有些無禮，只不過，這種巨大的落差感，讓他實在是按捺不住內心的好奇。
山口龍三會驚訝也是正常。
畢竟他怎麼也想不到，這碗看似簡單的麵條里，隱藏著怎樣的風暴。
劉明輝十分自信的說：「沒錯，這就是我製作一個小時才完成的料理。」
「沒有湯，也沒有料，因為它不需要。」
「好了，你可以選擇品嘗，又或者放棄。」
「友情提示，這碗面的價格可不低。」
「你給出的五萬円遠遠不夠。」
被劉明輝那麼一說，山口龍三反而來了興趣。
至於價格？
他什麼時候在乎過價格。
他拿起筷子，對劉明輝說：「價格不低？」
「只要這碗面確實值這個價格，我自然給得起。」
「只不過，要是這碗面只是你做出來糊弄我的東西，你可就要小心了。」
山口龍三說這話的時候，身上青筋暴起，一股強大的氣勢從他身上散發出來。
這是在故意彰顯自己強大的實力。
只可惜，劉明輝絲毫沒有感覺。
沒有回答這個問題，他坐在一旁休息了起來，順帶觀察山口龍三的反應。
山口龍三有些詫異，看來這家居酒屋的老闆有些本事，面對自己的氣勢居然能夠做到面不改色。
這樣，倒是讓他對眼前的面有了些信心。
如果不是老闆在故布迷陣，眼前的麵條應該有些水準。
伸出筷子，山口龍三在麵條中不死心的攪拌了幾下，仍然沒有發現除了麵條以外的任何東西。
不過倒是讓他發現了一個神奇之處。
整碗面，不僅粗細均勻，甚至只看到兩個面頭。
他還以為是自己看錯了，仔細翻找，仍然是如此。
也就是說，這看似巨大的一碗麵，實際上只是一根麵條。
一根面，倒是有些意思。
手工製作的麵條，難怪需要那麼長的時間。
不過如果只是炫技，麵條本身並不好吃，我山口龍三也不可能買帳。
懷著這樣的想法，山口龍三夾起麵條放進了嘴中。
一口咬下，麵條在因為牙齒咬合力斷開的同時，居然有幾根彈到了牙齒。
這種嚼勁？真是難以置信。
果然有點本事，光是這種嚼勁，就不是一般拉麵能夠相比。
不過麵條再優秀，也是需要調味，光是如此，還不夠。
山口龍三牙齒不停，開始咀嚼起麵條。
首先感受到的是無與倫比的嚼勁，勝過其他拉麵三倍不止。
隨著牙齒的咀嚼，麵粉的香氣很快在口中散開。
這是只有最新鮮的麵粉，才具有的濃郁芳香。
山口龍三有些詫異，這家居酒屋的老闆對食物的要求居然如此之高？
誰都知道最新鮮的食材才有最好的味道，只不過，臨時製作麵粉實在是太麻煩了一點。
除了一些非常高端的米其林餐廳，根本不會有普通料理師幹這種吃力不討好的事情。
當然，這碗面還不僅如此。
麵粉的清香過後，是豬油的香味。
不。
不僅僅是豬油。
裡面還混雜著姜、蔥、蒜和辣椒等香辛料的味道。
僅以最微量的調味，就能帶出面本身極致的美味。
饒是山口龍三的臉皮厚，此時也覺得有些微微發燙。
自己居然質疑了如此完美的一道料理？
鄰座，劉明輝看到山口龍三的表情，心中大定。
自己征服了這名食客。
接下來，只要商量一下安保的事情，相信能夠水到渠成。
這可是系統的安排，怎麼可能掉鏈子。
(本章完)