第278章 雪花煎餃
熟睡中的劉明輝異常安靜，甚至沒有打呼嚕。
谷川美和就那麼安安靜靜的看著，不知道心中在想什麼。
最終，她還是鼓起了勇氣。
低頭。
親吻額頭。
抬頭。
一氣呵成。
做完這一切之後，谷川美和心滿意足的離開了客廳。
至少。
至少自己距離明輝哥哥的距離又更近了一點。
雖然只是在他睡覺的時候。
重新回到臥室的谷川美和這一次沒有再猶豫，選擇了去浴室洗澡。
看著已經亮起來的天。
她最終是沒有選擇開燈。
勤儉節約是美德。
明輝哥哥也一定更喜歡持家一點的女性。
脫掉衣裳，谷川美和開始洗起了澡。
時間有限，她放棄了對浴缸的執著，選擇了更簡單的淋浴。
由於渾身是傷，再加上怕吵醒劉明輝。
谷川美和的動作十分小心。
花費了極大的力氣，總算是將自己洗了個一乾二淨。
只不過在準備出去的時候，她卻發現了一件無比尷尬的事情。
自己居然忘記帶自己的背包，也就是自己的備用衣服。
怎麼辦？
這種情況？
難不成自己要穿回自己的髒衣服？
只不過這樣的話，豈不是說自己的澡就白洗了？
猶豫了一下，谷川美和將目光看向了一旁的大浴巾。
湊合用一下，然後馬上出去換上自己的備用衣服。
只要自己的速度夠快，就沒有人會發現自己。
再說自己身上披著浴巾，怎麼也不可能走光。
想到這裡，谷川美和打開浴室門，走了出去。
只不過這一出去，就看到了正準備動作的劉明輝。
啊！
刺耳的尖叫聲響徹整個公寓。
不僅如此，因為失神，谷川美和的手下意識放鬆，導致了一個非常可怕的後果。
浴巾失去了束縛自己的力量，順著肌膚滑落。
偏偏這個時候，出於本能，劉明輝看向了尖叫聲傳來的地方。
轉瞬即逝。
劉明輝瞬間清醒，連忙轉過身去，喊道：「我什麼都沒看到。」
這種此地無銀三百兩的回答自然沒有任何說服力。
只不過此時也不是計較這些東西的時候。
谷川美和快速撿起地上的浴巾，趁著劉明輝轉身看不到自己的時候，快速逃離了這裡。
只不過由於劉明輝公寓中的廁所本就不大。
再加上劉明輝本人牛高馬大，就造成了一個十分尷尬的情況。
那就是不可避免的碰撞。
劉明輝只感覺一抹滑嫩拂過自己的背部。
卻又如白駒過隙，沒有留下一絲痕跡。
快得讓人覺得這仿佛是自己的錯覺。
沒時間計較這些，回過神來的劉明輝開始進行自己的人生大事。
還好剛剛沒有開始，不然的話，怕不是能夠被嚇得直接縮回去。
搞定一切之後的劉明輝，心中不知道是什麼滋味。
路過自己的房間，本想向谷川美和解釋，卻發現房門緊閉，根本打不開。
這種情況之下，劉明輝根本不可能還有睡意。
揉了揉自己有些腫痛的太陽穴，劉明輝決定乾脆起來做早餐，
——
嘭。
隨著一聲劇烈的碰撞，最後一隻枕頭徹底陣亡。
謝梓欣覺得自己很煩。
很煩，很煩，很煩！
好不容易入睡的她，卻沒想到自己會受到谷川美和的魔音貫耳。
刺耳的尖叫聲直接將她吵醒。
暗罵一聲狗男女，謝梓欣抱著被子，再次進入了夢鄉。
距離上班還有一些時間。
踩點，是上班人最後的倔強。
——
看著冰箱裡的食材，劉明輝有些頭痛。
這早餐似乎並不好製作。
巧婦難為無米之炊的處境，他總算是遇到了。
現在出去購買食材？
算了吧。
忙碌了一個晚上的劉師傅實在是不想出門採購食材。
想了想，他最終將目光看向了冰箱冷凍層的餃子。
原本是作為大黃口糧的它們，在這個時候終於派上了用場。
只不過劉明輝並不打算做最簡單的水煎，而是打算做一道煎餃。
雪花煎餃。
水餃和煎餃的皮配比有些不一樣，口感上，更是會有細微的差距。
不過對於餃子了如指掌的劉明輝有信心解決這個小問題。
拿出一個平底鍋，加入適量植物油後，將餃子平鋪其中進行加熱。
餃子間的間距最好稍微大一點，防止餃子受熱膨脹之後互相碰撞，造成粘連。
不需要煎多久，讓餃子微微定型，底部略微金黃便後可以加入澱粉水。
澱粉水便是煎餃產生雪花的關鍵。
倒入適量澱粉水之後直接蓋上鍋蓋，小火煎至水干即可。
煎餃分為生煎和熟煎兩種。
這裡劉明輝選擇的是生煎。
因為生煎的餃子比煮熟的餃子味道更濃郁，尤其是面香味。
餃子在下鍋煮的時候，它有部分味道是會擴撒到湯裡面，導致香味的流失。
並且餃子煮過後再煎容易粘鍋糊底。
煎出來的顏色也不如生煎的金黃漂亮，口感也不如生煎的餃子焦脆鮮香。
當然，生煎對火候的要求會更高。
看著澱粉水在鍋中咕嚕咕嚕冒泡，最後逐漸變干，凝固成好看的雪花。
劉明輝估算好時間，揭開了鍋蓋。
剎那間，一股好聞的香味隨著水蒸氣撲面而來。
麵粉和油在高溫的作用下，發生了化學反應，變得香氣撲鼻。
輕輕晃動平底鍋。
沒有想像中的沾底，整鍋煎餃隨著劉明輝的動作開始左右搖擺。
待到動力十足之後，劉明輝開始了自己的表演。
輕輕一抬，蒸鍋煎餃直接騰空。
再次落下時，已經剛好翻了個面，掉進了早就準備好的盤子中。
煎餃的底部朝上，肉眼可見，是誘人的金黃顏色。
這便是美拉德反應。
食物在高溫的作用下，不僅顏色變深，還產生了各種化學物質。
正是這些物質，讓人類產生了鮮美和好吃的感覺。
不僅如此，還有片片雪花填滿了煎餃間的縫隙。
呈現出一副誘人的場景。
剛出鍋的雪花煎餃還有些滾燙，稍微放涼一下，便是最適合品嘗的溫度。
端著煎餃走出廚房，劉明輝發現谷川美和沒有一點要開門的意思。
反倒是大黃聞食起舞，此時正眼巴巴看著劉明輝手中的煎餃。
哈喇子緩慢流下，卻在即將滴落的瞬間被大口吸了回去。
端的是神奇無比。
搖搖頭，劉明輝將雪花煎餃倒進了大黃的狗碗中。
終究是自己錯付了，讓美食全都餵了狗。
估計是沒聽到劉明輝的心聲。
大黃看到食物落進自己的狗碗中，眼睛簡直在發光。
多久了？
有多久這些美味的食物沒有讓自己先嘗了？
終究是錯付了。
有了人就忘了狗。
真是狗生坎坷，遇人不淑。
整鍋的雪花煎餃好看是好看，但是卻十分不方便狗食用。
畢竟狗沒有靈活的手。
只不過劉明輝相信，這難不倒大黃。
在吃方面，它總是天賦異稟。
果不其然。
牙齒輕輕一夾，舌頭用力一頂。
稍微一用力，一塊完整的煎餃便被大黃咬了下來。
伴隨著牙齒的咀嚼，清脆悅耳的咔嚓聲不絕於耳。
不僅如此，隨著煎餃破皮，濃郁的牛肉香味揮發而出，充斥了整個大廳。
嗅了嗅，又似乎還夾雜著一些芹菜的清香。
牛肉芹菜味無疑！
這種聽覺和嗅覺的雙重折磨，讓劉明輝也有些沒忍住。
他饞了。
飛快跑進廚房，重新開始製作煎餃。
在劉明輝熟練的動作下，很快第二鍋餃子便出了鍋。
帶上準備好的一小碟辣椒油和一小碟香醋，劉明輝就準備大快朵頤。
咚咚咚。
就在這個時候，劉明輝的房門被敲響。
打開門，便聽到一身勁裝的謝梓欣可憐巴巴的說：「親愛的明輝哥哥。」
「你可憐的鄰居餓了，希望能夠得到你的投餵。」
謝梓欣水汪汪的大眼睛十分具有殺傷力。
似乎正在朝著劉明輝放電，讓他實在是等不住。
看了看盤中的煎餃，再看了看謝梓欣，劉明輝決定還是讓了。
誰讓這是自己青梅竹馬的妹妹？
忍了！
就在這個時候，臥室的房門打開。
一個好聽的聲音傳來：「明輝哥哥，我聞到了食物的香味。」
「請問是不是早餐好了？」
天知道谷川美和在房間裡到底有多饞。
本就剛醒沒什麼睡意的她，聞著空氣中散發的美食香味，無異於是地獄般的折磨。
終於在這種折磨達到頂點的時候，她打開了門。
向劉明輝發起投降，倒在了美食的誘惑之下。
卻沒想到，剛出門就有一個陌生女人正在和自己爭搶早餐。
如果自己沒記錯，這似乎是劉明輝的鄰居？
一個鄰居光明正大的過來討要早餐，是不是太不要臉了一點。
滿臉敵意的看著謝梓欣，谷川美和警惕的問：「明輝哥哥，這是誰？」
明輝哥哥？
你的明輝哥哥？
這是我的明輝哥哥！
謝梓欣十分不服氣的說：「哪裡來的外國妞，那麼不知所謂？」
「明輝哥哥？搞笑！」
「這是我的明輝哥哥！」
「他只有我這一個妹妹！青梅竹馬的好妹妹！」
「某些人好歹有點自知之明，不要隨便亂攀關係！」
聽到謝梓欣的話，谷川美和危機感大盛。
眼前這位美女她見過，是劉明輝的隔壁鄰居。
本以為只是個普通的鄰居，但是谷川美和發現自己似乎想錯了。
不過面對謝梓欣的質問，她卻絲毫不示弱。
冷哼一聲，道：「伱給我閉嘴！」
「明輝哥哥都沒意見，這裡哪裡有你這個外人指手畫腳的份？」
「青梅竹馬？」
「不過是個過氣熟人罷了。」
外人？
過氣熟人？
謝梓欣氣樂了，偏偏她還無法反駁。
只能恨恨的看了谷川美和一眼，甜甜的對劉明輝說：「明輝哥哥。」
「我這個熟人有沒有過氣，你應該最清楚。」
「不要搭理這個不知所謂的人。」
「我們繼續剛剛的話題，早餐。」
「你應該不會忍心讓你的青梅竹馬挨餓吧？」
說完謝梓欣便一臉希冀的看著劉明輝。
眼中閃過的渴望光芒，讓劉明輝生不起拒絕的念頭。
然而就在劉明輝準備答應的時候，谷川美和見狀不妙，搶答道：
「不忍心？」
「當然人心！」
「這明明是為我準備的早餐，為什麼要便宜一個過氣熟人？」
「明輝哥哥？我好餓，早餐給我好嗎？」
谷川美和那酥酥麻麻的聲音，仿佛帶著電流，刺激著劉明輝的全身。
讓他的忍不住開口就要答應。
谷川美和說的也沒錯。
自己本來就是為她準備的早餐。
只是她一直沒出來，才打算自己先享用。
想到這裡，劉明輝開口答應道：「那行，就先給谷川。」
「至於梓欣你要是需要早餐的話，我再去給你做一份。」
「你放心，就五分鐘時間，很快就能享用。」
說完劉明輝就打算將這碗煎餃遞給谷川美和。
看著谷川美和勝利宣言一般的眼神，謝梓欣氣不過，當即開口道：
「可是明輝哥哥，人家上班要遲到了。」
「如果不是很急的話，我希望這鍋煎餃能夠先給我。」
「左右不過是等待一下，要不讓這位不明身份的小妹妹等等。」
這？
事分輕重緩急。
如果因為等待導致謝梓欣上班遲到，自己也的確是過意不去。
或許這鍋煎餃應該先給謝梓欣？
想到這裡，劉明輝的手又收了回來，朝著謝梓欣所在的方向靠近。
狡猾的狐狸精！
谷川美和感覺自己快要氣炸了。
劉明輝親自製作，屬於自己的早餐怎麼可能讓給別人？
想到這裡，她再次開口道：「可是我也很餓啊！」
「身為病人，我非常需要營養的補充。」
「一鍋煎餃就是最好的選擇。」
「不過我也不會讓明輝哥哥難堪。」
「畢竟我可不是不可理喻的女人。」
「明輝哥哥，我將選擇權交給你。」
「不管你想要給誰這鍋煎餃，我都同意。」
谷川美和的話將謝梓欣氣得牙痒痒。
這是在含沙射影自己不可理喻，讓明輝哥哥難堪？
可惡！
謝梓欣立馬開口道：「我肯定也不是不可理喻的人。」
「既然這位小妹妹是病人，我也可以想讓。」
「就算遲到也沒有任何關係。」
「當然，我更尊重明輝哥哥的選擇。」
「不管你做出什麼選擇，我都同意！」
看著一左一右，死死盯著自己的兩位美女，劉明輝只感覺一個頭兩個大。
有她們爭搶的功夫，不說再一鍋，就算是再兩鍋餃子都能出鍋了。
純純是浪費時間。
只不過眼下有一個難題，這鍋煎餃到底要給誰？
忽然。
劉明輝靈光一閃。
自己為什麼要分得那麼清楚？
這鍋煎餃又不是不可分割，一人一半不就好了？
女生的胃口本就比較小。
即使只有一半，也完全足夠吃。
想到這裡，劉明輝開口道：「你們兩個確定要讓我分配？」
谷川美和和謝梓欣相視一眼，不約而同的說：「那當然！」
劉明輝借坡下驢，說：「行。」
「既然如此，你們一人一半。」
「別浪費時間，我馬上去分。」
「等下梓欣你要是真遲到了，那可就不好玩。」
說完在兩女傻眼了的目光中，劉明輝大退一步，快速朝著廚房跑去。
廚刀一揮。
滿月形狀的煎餃瞬間化作半圓。
不多不少，每人都是剛剛好的一半。
順便拿起一個紙袋打包。
再用小口袋分別打包一點油辣椒和香醋。
就算是大功告成。
將打包好的半鍋煎餃往謝梓欣手上一塞，劉明輝直接將她推了出去。
焦急的喊道：「梓欣，你都要吃到了還愣著幹什麼，快走啊！」
隨著「嘭」的一聲響，劉明輝關上了門，徹底結束了這場戰鬥。
然後將剩下的半鍋煎餃往餐桌上一放，對谷川美和說：
「谷川，這煎餃你先吃，不夠我再給你加。」
「我也餓了，我先去廚房準備我的份。」
看著狼狽逃竄的劉明輝，谷川美和「噗呲」一聲笑了起來。
再看眼前。
金黃香脆的餃子看起來分外誘人。
雪白色的澱粉酥殼，像是片片雪花，為煎餃提供了點綴。
如此好看的煎餃到底會是什麼味道？
好奇間，谷川美和拿起準備好的筷子。
她早已習慣直接享用煎餃，倒是不需要再配上一碗米飯。
正打算食用煎餃時，卻發現旁邊還有一碟醬料。
看著蘸料熟悉的顏色。
谷川美和發現，這居然是特地為自己準備的櫻式蘸料。
很難想像，劉明輝在電光火石之間，居然也能不遺漏任何一絲細節。
稍微蘸了蘸，谷川美和隨機挑選了一個看得順眼的煎餃放入嘴中。
她吃東西自然不可能和大黃一樣一口一個。
輕輕一咬，谷川美和咬下了三分之一個煎餃。
咔嚓。
牙齒和煎餃底部的脆殼碰撞，發出了悅耳的聲音。
立刻便有滾燙的湯汁，順著缺口流淌了出來。
鮮美無比。
谷川美和實在是沒想到，這聞起來只有一點麵粉香味的煎餃實際上並不簡單。
這一口下去，像是打開了某種封印。
香。
太香了！
芹菜牛肉餡的香味噴涌而出，濃郁鮮香，衝擊著谷川美和的鼻腔。
無法抗拒的香味讓她忍不住咀嚼起來。
餃子皮一分為二。
上面柔韌勁道，香糯無比。
底部香脆無比，搭配上小塊香酥的雪花。
再加上鮮嫩爽脆又飽含湯汁的牛肉芹菜餡。
多種口感在口腔中融合交匯，糅合成一種美妙無比的觸覺盛宴。
餃子皮和飽滿多汁的餡料是最好的組合。
在口中不斷碰撞，摩擦出咸與鮮與甜不斷交織而成的美味火花。
好吃。
如此的美味讓谷川美和加快了咀嚼的速度。
貪婪的享受著雪花煎餃帶來的味蕾享受。
前面一口才剛剛咽下，便已經迫不及待的想要吃第二口。
一口接一口，很快便解決掉了第一個雪花煎餃。
沒有猶豫，谷川美和再次夾起一個雪花煎餃。
輕輕一咬，這一次卻是另外一種味道。
飽滿的餃子皮完全封鎖了餡料的味道。
讓咬下第一口時有一種開盲盒的驚喜感覺。
聞著空氣中那股厚重而又刺激的獨特香味。
還有那種充滿韌性的口感。
這是韭菜豬肉餡煎餃！
谷川美和在心中快速得出了答案。
煎餃中獨特的韭菜芳草香味。
再加上一點鮮甜醬汁進行點綴。
通過與其他材料的細緻搭配，讓人吃後回味無窮，欲罷不能。
好吃！
太好吃了！
雖然曾經吃過劉明輝製作的雜醬面早餐。
但是谷川美和怎麼也沒想到，劉明輝家中的每一頓早餐都是如此的豐盛和美味。
看似漫不經心的手法，卻獨具匠心。
像是擁有點石成金的魔力，將各種食材的美味完全激發出來。
讓食用者切身感受到美食帶來的幸福感。
……
一口接一口，完全不停歇。
一大盤煎餃很快見底，谷川美和也因此打了個飽嗝。
雖然已經吃飽，但是卻還是有些意猶未盡。
填飽肚子的谷川美和開始思考眼前的狀況。
剛剛被謝梓欣一激，做出了十分衝動的事情。
冷靜下來之後，卻覺得有些不合適。
再加上早上的誤會，自己要怎麼面對劉明輝是個巨大的問題。
幾件事情糅雜在一起，甚至讓谷川美和生出了一種逃跑的衝動。
最終，她還是選擇了克制。
如果這一次逃跑，自己將再也沒有任何機會。
有些事情自己不勇敢，難道還等劉明輝主動？
想到這裡，她假裝無事發生，坐下休息了起來。
正好秋田樹里發來簡訊，說已經幫她請了一天的假期。
她有的是時間處理眼前的問題。
不多時，劉明輝便端著一大盤煎餃走了過來。
濃郁的香味，讓谷川美和忍不住流起了口水。
只可惜，她的肚子裡實在是沒有任何空間。
只能夠看著如此美味眼饞。
覺察到谷川美和眼中的渴望，劉明輝試探性的問：
「沒吃飽？要不要再來一點。」
雖然心中很渴望，但是身體不允許。
谷川美和只能拒絕道：「夠了，我吃飽了。」
「你吃。」
說完便用左手襯腦袋，歪著頭，看起了劉明輝吃早飯。
眼中滿是認真，仿佛這是天底下最好看的事物一般。
劉明輝也沒覺得尷尬。
夾起煎餃，便吃了起來。
他總算是吃到了自己製作的早飯，真是淚流滿面。
與之相比，他的蘸料更加有華國特色。
辣椒油和香醋。
分別能夠賦予煎餃兩種不同的味道。
甚至還能融合在一起，形成第三種味道。
劉明輝吃得很慢。
因為在吃的同時，他還在思考，到底要怎麼處理眼前的谷川美和。
(本章完)