第250章 肉包子
受到美食的誘惑，謝梓欣的胃成功迎來了第二春，再次裝下大量美食。
甚至連最後的清炒白菜她都沒有放過。
清炒白菜的清爽而又甘甜的味道最適合收尾。
能夠撫平麻辣帶來的強烈刺激。
最後只剩下被美食填滿的強烈滿足感。
看著碗裡最後剩下的一點菜餚，劉明輝勸道：
「梓欣，要不要再來一點。」
「全部吃完，正好不用處理剩菜。」
「嗝~」謝梓欣用一個悠長的飽嗝回答了劉明輝的話，「明輝哥哥。」
「我實在是不能再要了。」
「我感覺自己已經被完全填滿，甚至連動的力氣都沒有了。」
「嗝~」
劉明輝有些遺憾的說：「這樣啊，那還真是可惜。」
「那就交給大黃吧，它肯定不會嫌棄。」
最終這些剩下的菜餚都成了大黃的飯後甜點。
雖然正餐的時候它已經吃了足夠多的菜。
但是那好像並不是它的極限，面對劉明輝的再次投喂，它十分開心的吃了個一乾二淨。
既然已經吃完晚飯，劉明輝便開始收拾殘局。
謝梓欣本想幫忙，奈何她吃得實在是太撐了一點。
只能有心無力的躺在沙發上，催促自己肚子中的食物快點消化。
等劉明輝再次從廚房中出來，整個公寓已經恢復成原本乾淨整潔的模樣。
他有些好奇的問謝梓欣：「梓欣，你的行李呢？」
「難不成你來櫻花國就帶了那麼一個小背包？」
糟糕。
大意了。
居然留下了如此明顯的破綻。
謝躍生的心頭肉背井離鄉自然不可能沒有行李。
事實上各種大包小包非常多，直接塞滿了謝梓欣住的酒店。
沒錯，她其實訂了酒店。
畢竟她也不可能帶著這些大包小包去公司報導。
正在謝梓欣眼珠子不斷轉悠，思考找什麼藉口打發劉明輝的時候，門鈴卻響了起來。
劉明輝見狀趕忙去開了門。
不多時便迎進來了一位看起來彬彬有禮的中年男人。
中年男人名叫龜井邦夫，是劉明輝的房東。
這一整棟公寓的主人。
名副其實的包租公。
劉明輝十分感謝的說：「龜井先生，十分感謝你願意幫我這個忙。」
「並且與百忙之中抽空過來我這裡。」
龜井邦夫擺擺手，說：「能夠幫上劉先生的忙是我的榮幸。」
「我們現在就過去看房？」
看房？
謝梓欣有些懵逼，去看什麼房？
劉明輝解釋道：「梓欣，伱說的話很有道理，我也認真考慮過了。」
「只不過我家實在不適合你居住。」
「剛好隔壁房間空了出來，正在招租。」
「我就和房東商量，如果你覺得合適的話，就暫住在我隔壁。」
當然房東不可能讓謝梓欣白嫖，畢竟這裡可是櫻花國。
白嫖的價格可能更貴。
之所以沒提，是劉明輝打算自己幫謝梓欣出房租。
左右不過是一點房租，他還是付得起。
謝梓欣眼前一亮。
就在她考慮魚和熊掌要怎麼兼得的時候，答案居然自己就送了上來。
對啊。
只要住在明輝哥哥隔壁，這樣既安全又不會尷尬。
最重要的是，自己能夠隨時過來蹭飯，享受一番天堂般的待遇。
唯一的不好就是這裡距離自己的公司有些距離，上下班實在是有些不方便。
但是一想到今天晚上自己吃到的豪華美味晚餐，謝梓欣又覺得這完全不是困難。
自己完全可以克服！
這簡直太棒了。
要不是怕有些冒昧，謝梓欣甚至連看都不想看房間就打算的答應下來。
接下來的事情就簡單了。
兩人隨著龜井邦夫去看了隔壁公寓。
繼續沒有猶豫，謝梓欣便答應了下來。
再加上隔壁公寓的確是非常不錯，劉明輝一時間也沒有懷疑謝梓欣的目的。
兩人便和龜井邦夫敲定了這件事情。
至此，謝梓欣便住在了劉明輝的隔壁。
只不過在拿到鑰匙之後，劉明輝又繼續起剛剛的話題。
問道：「梓欣，你的行李呢？」
經過一長段時間的緩衝，謝梓欣也有了藉口，解釋道：
「我嫌棄那些行李太重，所以辦理了託運業務。」
「估計明天就能到，到時候叫宅急便送到家裡就行。」
「原來如此。」劉明輝點頭道，「只是遠水解不了近渴。」
「今天晚上……」
猶豫了一下，劉明輝說：「為了一個晚上專門買一套床上用品實在是划不來。」
「住酒店你又害怕。」
「這樣吧，你要是不嫌棄，我可以借一套給你。」
「只是有一點，這些被子我用過……」
「當然，我肯定是洗得乾乾淨淨，絕對不會有什麼怪味。」
看著慌忙解釋的劉明輝，謝梓欣忽然覺得眼前這個大男孩十分可愛。
讓人莫名有一種想要親一口的衝動。
當即甜甜一笑，說：「不介意，我怎麼可能會介意明輝哥哥？」
「非常感謝明輝哥哥的幫助。」
「讓我背井離鄉來到櫻花國仍然能夠感受到一絲溫暖。」
就像我們還小，曾經兩小無猜的模樣一般。
見謝梓欣同意，劉明輝鬆了一口氣，說：「你不介意就好。」
「那這樣吧，我幫你鋪好被子。」
「經過一天的舟車勞頓，你也早點休息。」
看著劉明輝滿臉關心自己的模樣，謝梓欣什麼都沒說，只是用力的點了點頭。
又過了半個小時，幫謝梓欣鋪好被子的劉明輝鬆了一口氣。
自己總算是解決了青梅竹馬的事情。
重新回到自己的房間，他感覺自己也有些困了。
想了想，他給室內光子發過去一條簡訊，問她在幹什麼。
幾乎是秒回，室內光子回道：我正準備睡覺。
睡覺？
正合我意。
劉明輝打了個哈欠，回道：我也正準備睡覺。
晚安，那我們早點休息。
等待片刻，劉明輝收到了室內光子的簡訊：晚安。
他這才心滿意足的合上了手機，翻過身，很快便睡了過去。
——
劉明輝是睡的安逸，卻不知道有兩個女人卻因為他睡不著。
事實上室內光子今天一整天都處在恍惚狀態。
她並不是戀愛腦。
戀愛的衝動期過了之後，她便開始考慮起自己和劉明輝的事情。
想了半天，她都沒想到自己到底哪裡配得上劉明輝。
論本身，自己只是一個最普通的收銀員。
劉明輝卻是坐擁龍鯉居酒屋，一個非常有實力的大老闆。
不僅如此，劉明輝本事更是一位料理水平十分出眾的料理大師。
兩人的身份可以說是天壤之別也不過分。
論家庭？
劉明輝的家庭條件雖然一般，但是也比自己的家庭好。
更因為劉明輝的存在，前途不可限量。
反觀自己的家庭只能說是一言難盡。
想到這裡，室內光子臉色慘白。
華國人最講究門當戶對。
自己和明輝差得實在是太多了一點。
會不會和小說中一般。
劉爸劉媽在知道自己的情況之後，直接變臉，狠心拆散自己和明輝這對苦命鴛鴦。
到最後只能化作一對翩翩起舞的蝴蝶，用另外一種超自然的方法在一起。
可是……
胡思亂想之下，直到半夜室內光子才沉沉睡了過去。
看她那緊皺的眉頭，甚至還做起了噩夢。
——
同樣沒有睡著的還有謝梓欣。
將自己裹在溫暖的被子中，她本以為自己能夠很快睡著，卻發現並不是如此。
這是我蓋過的被子。
劉明輝的話在謝梓欣耳邊迴響，讓她的臉不由得紅了起來。
自己睡在明輝哥哥的被子裡，四捨五入不是和明輝哥哥間接睡在一個被子裡嗎？
深吸一口氣。
謝梓欣只聞到了洗衣粉的香味。
劉明輝說的很對，他的確是洗得很乾淨，一點奇怪的味道都聞不到。
但是謝梓欣卻總覺得有一股揮之不去的氣味，讓自己全身發燙，遲遲無法入睡。
……
劉明輝起得很早。
但是室內光子的簡訊發得更早：
明輝，明天能否出來一趟，我有要事和你商量。
看了看收到簡訊的時間，凌晨三點。
劉明輝有些好笑，室內光子還真是迫不及待想要和自己見面。
居然深更半夜和自己發消息。
只可惜當時自己已經睡著，完全沒聽到簡訊提示音。
想到這裡，他伸了個懶腰，快速回復道：
可以。
光子相邀，我自然有空。
另外一邊。
好不容易入睡的室內光子被簡訊的聲音吵醒。
打開手機一看，正是劉明輝發來的消息。
想了想，她回道：
那就早上八點半，我們在中心公園門口，不見不散。
看了看房間裡的時鐘。
六點十三分。
時間還早，有足夠的時間準備一頓還算豐盛的早餐。
劉明輝想了想，決定帶早飯過去一起吃。
回道：不見不散。
到時候我會帶早餐過來，我們一起吃。
如果時間允許的話我們甚至可以一起來個野餐。
今天是周末，拖家帶口去公園野餐的人很多。
帶早飯過去吃倒也不會顯得奇怪。
甚至可以多準備一點食物，直接來個別開生面的野餐。
看到劉明輝發來的簡訊，室內光子略微有些猶豫。
劉明輝還是一如既往的好。
只是可能以後……
想到這裡，她回復道：
帶個早餐就夠了，再多就沒有必要。
甚至兩人還能在一起多久都是個未知數。
劉明輝不知道室內光子腦補了那麼多事情，不然一定會嘲笑她異想天開。
不管什麼年代，都存在著嫌貧愛富的人。
但是明顯自己不是。
不過此時他正沉浸在製作早餐的樂趣中，倒是完全沒有多想。
想了想，劉明輝決定製作大肉包。
這個被室內光子曾經提到過的美味正好適合眼前的場景。
一想到白白胖胖的大肉包。
好看的褶皺。
濃郁的蔥香。
豐盈的肉汁。
飽滿的餡料。
這幾次詞彙便浮現在劉明輝的腦海之中。
低調而奢華，簡單卻不普通。
和小湯包不同，大肉包能夠帶來無與倫比的滿足感。
這種滿足感，其他任何美食都無法媲美。
由於時間有限，為了儘快發麵，劉明輝請出了自己的絕招——老面。
老面是指發麵的面種子，北方叫面肥、面引子、酵子，也有的地方叫面頭。
就是發麵蒸饅頭時剩下一小團面，由於裡面有很多酵母菌，下次發麵的時候作為菌種用。
這種用上次發酵的面做菌種發麵蒸的饅頭就叫老面饅頭。
包子就叫做老麵包子。
老面中的酵母菌經過悉心培養，活性更高。
在能夠縮短發酵時間的同時。
製作出來的麵食也會更加彭松多孔，口感絕佳。
同時因為老面在保存過程中往往會混入生長條件差不多的乳酸菌。
會使得老面發酵的麵食擁有一股獨特的風味。
老面如此好用也對應著它極難培養的難度。
一不小心便會雜菌叢生，徹底廢掉。
並且還需要不斷投入心的麵粉作為酵母菌的營養。
所以一般情況下，反而是直接用酵母水進行發酵會更好。
由於最近製作的麵食比較多，劉明輝也生起了培養老面的心思。
平時悉心照顧。
這次回家則是選擇了取巧的方法，將它密封放進冰箱冷雪區進行保存。
輕輕一聞，酵母特有的芳香撲面而來。
又有一點淡淡的酸味，不太明顯，是屬於酵母菌的代謝產物。
劉明輝鬆了一口氣，看來自己的老面沒有因為回家一趟壞掉，倒是可以直接拿來用。
溫水和面。
然後加入老面，揉成光滑的麵團，放到溫暖的環境中進行發酵。
接下來是調餡。
肉食千千萬，唯有豬肉最美好。
猶豫了一點，劉明輝還是決定出門一趟。
雖然冰箱裡的豬肉也能湊合用，但是明顯有些不符合劉明輝的內心標準。
豬肉餡就是需要肉汁豐盈才好。
即使保存的再好，豬肉中的水分也會揮發掉一些。
所以還是最新鮮的豬肉最適合用來做肉餡。
不多時，劉明輝就拎著兩塊前腿肉跑了回來。
這是豬身上最適合做肉餡的部分。
這個部位的肉由於活動量沒有後腿大，所以肥瘦相間、肉質細膩、緊緻有彈性。
就是含有許多的筋膜，需要小心進行處理。
小心挑去前腿肉中的筋膜，細細均勻的剁。
直到將豬肉剁成細膩的肉泥。
這時候再少量多次的加入蔥姜水，沿著一個方向不停的對豬肉餡進行攪拌。
在離心力的作用下，豬肉開始吸收蔥姜水，並且逐漸變得緊實起來。
如果手法不夠，可以選擇加入蛋清作為作為輔助，能夠節省很多功夫。
最後再加入大量蔥，進行簡單調味之後攪拌均勻，大蔥豬肉餡便算是已經完成。
在老面的輔助下，此時麵皮也已經發酵到了最合適的程度。
輕輕一捏，便抓下一團大小合適的麵團。
不需要擀麵杖的輔助。
雙手協同，快速揉捏，麵團便在劉明輝手下變成了一張圓滾滾的包子皮。
包入適量餡料，然後用百褶的手法收口，一個好看又好吃的大肉包便算是完成。
雖然叫做大肉包，但是並不是越大越好。
必須掌握包子皮和餡料的完美比例，才能在吃的時候不至於太干或者太膩。
恰到好處才是美食的真諦。
如此反覆幾次，劉明輝身前便出現了一大堆大肉包。
整整齊齊的堆疊在一起，煞是好看。
正好此時蒸鍋已經上次，劉明輝將它們整整齊齊的鋪了三層，便算是徹底完成。
接下來只需要等待蒸製即可。
算了算室內的溫度和濕度，十三分半是最適合的時間。
定了個鬧鐘，趁著這段時間劉明輝打算睡個回籠覺。
一天之計在於晨，睡覺則是最適合早上的活動。
叮鈴鈴……
隨著鬧鐘響起，劉明輝再次來到廚房。
剛推開廚房門，便能聞到一股十分好聞的麵粉清香。
不僅如此，還有一股揮之不去的濃郁肉香。
混合著蔥香，讓人垂涎欲滴。
關火。
劉明輝的腳邊響起了大黃「汪汪」的聲音。
不知道什麼時候這個大吃貨嗅到香味醒了過來。
不再睡覺，偷偷遛進了廚房。
此時正不斷搖著尾巴，眼巴巴的看著巨大的蒸鍋。
它直到那裡面封存著好東西。
只不過它註定是不能馬上享受到如此美食。
既然是和室內光子一起吃的早餐，劉明輝自然不可能先吃。
大黃也只能幹看著。
想了想，劉明輝拿出兩個大肉包，裝在盤子中，走出了自己的公寓。
咚咚咚。
劉明輝敲牆了隔壁的公寓門。
既然要做早餐，他自然是連帶著謝梓欣的份也一起做了。
時間回到五分鐘前。
正抱著被子在床上睡覺的謝梓欣忽然聞到一股十分好聞的香味。
在櫻花國每一處空間都無比珍貴。
所以鄰居家的飯菜香味竄到自己家也是常有的事情。
還好櫻花國人一般做的都是清淡的家常料理，倒不會有串味的煩惱。
只不過劉明輝明顯不一樣。
各種香味醉人的料理被做了出來。
香味到處亂飄，饞哭了左鄰右舍。
甚至他的鄰居之所以會搬走就有劉明輝很大一份功勞。
他實在是受不了這種天天聞得到吃不著的地獄日子。
隨著謝梓欣的鼻子快速抽動，大肉包的香味被吸入鼻腔，讓她做起了美夢。
夢裡，她回到了自己小時候。
那時候最饞的便是街邊包子鋪賣的肉包。
甚至有時候會故意起晚，就是為了不吃家裡的早飯。
騙來兩塊錢，買上四個肉包，美美的吃上一頓。
只可惜，謝梓欣的家庭條件不允許她這種任性的行為。
所以很多時候，謝躍生並不會慣著她。
不僅沒有吃到自己要吃的肉包，甚至還因為錯過早餐，餓起了肚子。
咕咕咕。
謝梓欣的肚子叫了起來。
不舍的看了眼包子鋪，今天又是行騙失敗的一天。
看來只能餓著肚子。
就在這個時候，一個仿佛好聽的聲音從從謝梓欣耳邊傳來，說：
「梓欣，你要吃包子嗎？」
「我買多了一點，多了兩個，給你吃！」
一回頭，便看見軟萌可愛的小明輝站在一旁，將一個塑料口袋遞了過來。
裡面裝著兩個讓謝梓欣垂涎欲滴的肉包子。
白白的。
香香的。
讓人恨不得一口咬下去。
口水嘩啦啦的往外流。
謝梓欣強忍著餓意，甜甜一笑，對小明輝說：「謝謝你，明輝哥哥。」
「我吃過早飯了，我不餓。」
雖然很想吃，但是那是劉明輝的早餐，謝梓欣怎麼可能要。
小小的劉明輝臉上卻是大大的倔強。
趁著謝梓欣愣神的功夫，一把將兩個包子塞到她手中，便大步朝著學校跑去。
瞬間便沒了影子。
謝梓欣只能這樣被迫接受劉明輝贈予的肉包子。
感動之餘。
謝梓欣拿起肉包，大口咬了下去。
這是明輝哥哥的好意，自己只能接受。
長大以後，自己一定要嫁給明輝哥哥當他的新娘。
只有他才會對自己那麼好。
痛痛痛痛痛。
然後謝梓欣便被痛醒了過來。
夢裡的肉包子化作了她白嫩的小手。
一口咬下去，頓時將自己疼醒了過來。
手上也多了一排淺淺的壓印。
原來是夢。
謝梓欣悵然若失。
明輝哥哥雖然對自己還是同樣的好，但是似乎已經不屬於自己。
他再也不會是那個會分給自己兩個肉包子的靦腆小男孩了。
謝梓欣嘆了口氣，正打算繼續睡覺。
難得的周末，實在是沒有必要將時間浪費在無病呻吟之上。
卻發現一股獨屬於肉包子的濃郁香味正在往自己鼻子中鑽。
原來這才是自己之所以會做這種夢的罪魁禍首。
麵粉的淡淡清香配合著豬肉大蔥的濃郁香味。
瘋狂進攻著謝梓欣的鼻腔。
這最經典的組合，讓謝梓欣忍不住陶醉在其中。
也不知道是哪個壞蛋大清早就放毒，香味都飄到自己家裡來了。
好想吃肉包子啊。
吸了吸口水，謝梓欣將頭埋進了被子裡。
這裡是櫻花國，想吃肉包子也買不到。
還是安心躲在被子裡睡覺為好。
這種想吃卻吃不到還要被一直誘惑的感覺實在是太糟糕了一點。
就在此時謝梓欣聽到門口傳來「咚咚咚」的敲門聲。
這聲音既清脆卻又不吵鬧。
似乎敲門的人很小心，並不想吵到房間裡的人。
是明輝哥哥！
畢竟自己在這裡也就只有劉明輝一個熟人。
謝梓欣直接蹦了起來，匆匆跑過去開了門。
她實在是很想知道，劉明輝大清早找自己能有什麼事情。
(本章完)