第221章 午飯
誤會解開之後,兩人相視一笑。
一切盡在不言之中。
劉明輝一拍腦袋,忽然說:「瞧我這記性,我差點忘記拿零食出來了。」
「就那麼干坐著實在是有些無聊。」
說完,劉明輝便匆匆忙忙的跑出了客廳。
再次回來的時候,手上已經多了兩個大盤子。
一個盤子上裝著之前買的香脆小零食。
另外一個盤子上則是裝著麻辣兔頭。
兩盤小零食往桌子上一擺,頓時吸引了室內光子的注意力。
只不過面對可怕的麻辣兔頭,她還是有些畏懼。
所以最終還是將手伸向了小零食。
拿起一塊貓耳朵,放進嘴裡吃了起來。
室內光子眼前一亮。
這看起來其貌不揚的貓耳朵吃起來香香脆脆。
居然意外的十分好吃。
接下來她又嘗試了其他小零食,味道都非常不錯。
另外一邊,劉明輝則是開始嘗試起了麻辣兔頭。
要不是有些不合適,他甚至都想在路上邊走邊啃。
吃麻辣兔頭也需要掌握技巧。
首先握住兔頭的牙齒,稍微用力將上下頜骨掰開成兩半。
然後先啃兔臉頰,也就是下頷骨。
臉頰上的肉非常軟爛,嘴唇一吸,舌頭一舔,就到了嘴裡。
吃完臉頰上的肉之後,手指一勾,兔舌頭就伸了出來。
直接咬到嘴裡,品嘗兔舌頭那種柔軟中帶著韌脆的獨特口感。
吃到這裡,兔下齶已沒什麼肉了。
但骨頭裡滋味尚存,還需要仔仔細細吮吸一遍,這才算是啃乾淨。
麻辣鮮香的感覺,吃起來讓人慾罷不能。
接下來開始吃上頜骨部分。
首先上頜骨部分的後半部(後腦勺)掰下來。
這時候就可以看到裡面嫩滑的兔腦。
兔腦花火候剛好,用力吸,或者用小勺子舀出來吃都可以。
吃起來鮮美無比,就和嫩豆腐腦一樣。
然後再將兔頭翻過來把上顎部分吃掉。
最後是吃的是眼珠以及眼圈肉和眼眶旁的一些瘦肉。
當然不喜歡吃眼珠的也可以將眼珠丟掉。
等到將肉、眼、腦花全吃沒了之後,還有些意猶未盡。
貪婪的將手指上的油水也都吮吸乾淨,這才算是完全吃完了一個兔頭。
僅僅是一個麻辣兔頭當然有些不過癮。
要不是顧及室內光子,劉明輝早就迫不及待的拿起第二個麻辣兔頭。
扔掉殘渣,劉明輝笑著說:「不試試嗎?」
「味道可真是不錯。」
「保管你吃過之後就會上癮。」
室內光子有些猶豫,但是看劉明輝吃得香,她最終還是伸出了自己的手。
在劉明輝的指導下,她很快便輕車熟路的品嘗起第一隻麻辣兔頭。
那種麻辣鮮香的爽感,直接就讓室內光子徹底愛上。
雖然很辣,但是卻有一種讓人慾罷不能的魔力。
室內光子最終沒忍住,又將手伸向了第二個麻辣兔頭。
幾隻兔頭進肚。
室內光子的口腔里已是火燒火燎。
身上更是冒出汗來,就連嘴裡發出了嗞嗞的聲音。
辣。
卻又讓人捨不得放下。
就像是曾經的口水雞一般。
有著其他料理所沒有的獨特魔力。
這時候要是能夠再喝上一杯冰啤酒。
絕對會讓人有一種被瞬間打通了任督二脈,通體舒泰的感覺。
只可惜,劉明輝的爸媽不飲酒。
再加上劉明輝已經戒酒,家裡當然也不可能有酒。
不過不要緊,劉明輝早有準備。
拿出事先冰好的可樂和雪碧。
配上兩片新鮮的檸檬。
作為解辣的神器,那滋味也是絲毫不遜色於冰啤酒。
爽!
這無比舒爽的感覺讓室內光子感覺自己真是來對了地方。
在一波接一波美食的衝擊之下,她甚至都沒有時間去看手機。
貪婪的舔了舔手指上的油水,室內光子感嘆道,這其貌不揚的小東西還真是好吃。
當即疑惑的問道:「明輝,這是什麼東西。」
「我以前怎麼沒見過,也沒吃過,這也太好吃了吧?」
劉明輝好笑的說:「我覺得你還是不要知道的好。」
「現在就這樣挺好。」
「這是一道知道之後,很多人就無法直視的美食。」
室內光子眼裡滿是好奇,說:「你那麼一說,我可就更加好奇了。」
「別賣關子,我實在是太想知道了一點。」
「到底是什麼樣的優秀食材,能夠製作出如此美味的小吃。」
劉明輝沒有直接回答,而是問道:「剛才去看小動物的時候,伱最喜歡的是什麼?」
室內光子有些疑惑的說:「小白兔啊。」
「雪白雪白的真可愛。」
片刻之後,室內光子反應過來說:「明輝,你的意思是,這是小白兔的腦袋?」
「你是在騙我吧?」
「小白兔那麼可愛,怎麼能吃?」
歪頭看向盤子裡剩下的一個麻辣兔頭,室內光子開始發揮自己的想像力。
給猙獰的兔頭加上雪白的皮毛和身子。
果然一隻小白兔出現在室內光子的腦海中。
看了看猙獰的麻辣兔頭,又回想了一下腦海中的小白兔。
室內光子果然有了一種無法直視的感覺。
她試圖掙扎道:「明輝,你是開玩笑的吧?」
「我實在是無法將小白兔和這道美食聯繫起來。」
劉明輝笑著說:「好吃就行,你管它是什麼食材做的。」
「不僅是兔頭,兔肉也是不可多得的美味食材。」
「有機會的話,可以帶你去吃一下麻辣兔肉。」
「你也不要覺得無法直視。」
「你只要不斷告訴自己,兔子好吃,兔子好吃,兔子好吃就行。」
還能這樣?
室內光子開始閉目沉思,在腦海中開啟大戰。
小白兔那麼可愛,怎麼能吃?
但是它真的很好吃,想起來就讓人流口水。
……
小白兔那麼好吃,啊不是那麼可愛。
所以由它製作成的美食也同樣可愛。
可愛到好吃爆炸,讓人實在是捨不得放棄。
總算是自我洗腦成功的室內光子睜開了眼睛。
再次看向盤子裡的麻辣兔頭,這一次她沒有任何無法直視的感覺。
只覺得它很好吃。
然後下一個瞬間,麻辣兔頭就來到了她的手上,開始美滋滋的啃了起來。
那感覺,實在是巴適的很!
等到兩人搞定這些小零食之後,時間也快到了吃午飯的時候。
簡單將桌子收拾一下之後,劉明輝指著時鐘說:
「光子,你看已經十二點了。」
「午飯你想吃什麼?」
「給我說。」
「只要有原材料的料理我都能做。」
又吃?
室內光子感覺自己像是一隻幸福的小肥豬,吃了就睡,睡了就吃。
當即搖頭擺手道:「我實在是太撐了一點。」
「完全吃不下任何東西,午飯我還是不要了。」
居然拒絕我的投餵?
你這是對我這位廚師的挑釁!
劉明輝挑逗道:「光子,你真的不需要午飯嗎?」
「我還說你要是沒有主意,我就簡單做個紅油抄手和肉沫面做午飯。」
「真是可惜,看來只能我自己獨自享受這兩樣美食了。」
紅油抄手和肉沫面?
聽得室內光子眼前一亮。
暗道劉明輝真是個壞蛋。
明知道自己很難抵擋美食的誘惑,還不斷誘惑自己。
難怪之前平原史惠一直告訴自己,絕對不要找料理師當老公。
他們會有無數種方法將你投餵到身體變形走樣。
讓你怎麼都不可能離開他。
而劉明輝自然是料理師中的戰鬥機。
他要是想的話,絕對會更加可怕。
劉明輝好壞。
可是我好喜歡。
想到這裡室內光子猶豫的說:「那我還是吃一點吧。」
「只要一點,我是真的吃不下了。」
「一點,記住是一點,千萬不要給我太多。」
劉明輝用力的點點頭說:「知道了。」
「億點?我保證只有億點。」
說完劉明輝便走去了廚房,準備開始為兩人準備午安。
見爸媽還沒回來,劉明輝抽空給他們打了個電話。
結果他們像是玩野了一般,居然一時半會兒不準備回來。
所以劉明輝只需要解決兩人的午餐即可。
至於需要用到的時候,劉明輝早就已經在集市上買齊。
充分證明他其實就是早有預謀。
想要彌補室內光子沒有吃到這兩樣麵食的遺憾。
紅油抄手稍微耗時一點,所以先製作紅油抄手。
首先是餡料。
肥瘦相間的豬肉中加入薑末。
快速剁成細膩的肉泥。
讓豬肉和薑末完全融合在一起。
如果不喜歡薑末的味道,也可以用蔥姜水代替。
接著在剁好的肉餡中加入少許蔥花,再剁幾刀即可。
和薑末同理,也可以用蔥姜水代替。
然後往剁好的肉餡中打入一顆雞蛋,再加入少許鹽進行調味。
最後朝著一個方向不斷攪打至肉餡上勁即可。
肉餡調好後呈肉糜狀態,能夠很好的吸收雞蛋中的水分。
肉餡完成,接下來準備開始包抄手。
為了簡單,劉明輝直接用的是買的抄手皮。
有些老店的抄手皮並不會比自己製作的抄手皮差上多少。
取一張抄手皮放入適量的肉餡,對摺成一個三角形。
三角形的一頭用筷子摸上點水或者就用弄肉餡的筷子一抹,輕微沾濕即可。
然後拿著抄手皮,將兩個角對摺過來,一捏就好了。
因為其中有一個角沾濕了,所以很容易捏在一起。
最終捏好的抄手形狀像是個小元寶,倒是非常有喜感。
鍋燒開水,水開後下入包好的抄手。
煮到抄手漂浮在水上,再煮一分鐘就可以撈出裝碗。
抄手不要煮太久。
因為抄手皮薄,煮久了就會不好吃。
趁著住抄手的時間,劉明輝開始調配料汁。
紅油抄手?
好吃的秘密就在料汁上。
拿一個碗,調入適量生抽,辣椒油,花椒粉,香油,小蔥。
再在碗裡放入適量的開水或者高湯,料汁就做好了。
根據口味,也可以加點香醋,口感更加豐富開胃。
等到抄手成熟之後,將它們直接盛入料汁中快速攪拌均勻即可。
做好的紅油抄手裹滿了料汁。
看起來紅光發亮,更是散發著好聞的香味,十分誘人。
讓人忍不住口水直流。
劉明輝直接將紅油抄手放在餐桌上,招呼室內光子過來吃。
有小碗進行分食,倒也是十分方便。
自己則是回到廚房中,開始製作起了肉沫面。
首先將瘦肉洗淨,剁成大小合適的肉沫。
肉沫不宜過大,也不宜過小,剛剛合適味道才能最好。
然後在鍋中倒一小勺油,將蔥白、蒜末用中小火煸出香味。
再在鍋中加入切好肉沫。
煸至肉沫粒粒分明,肉色變淡。
然後加入適量溫水燒開後,加少許鹽調味即可。
煮好的肉沫色白味香。
僅僅憑藉肉沫本身的味道就足夠鮮美。
直接澆在麵條上就是不可多得的美味。
至於面?
這裡劉明輝選用的是本地產的鹼面,吃起來勁道無比。
就用剛才煮抄手的熱水,直接下入適量的鹼面。
煮至斷生後直接撈出盛放在碗中。
將肉沫哨子連湯澆在上面,再撒上些蔥花提香增色即可。
將肉沫面放在餐桌上之後,劉明輝看著無動於衷的室內光子有些奇怪的問:
「光子,你怎麼還不吃?」
「難不成是不喜歡吃紅油抄手?」
「那你試試肉沫面,清淡的肉沫面或許會符合的你口味。」
誰覺得不好吃了?
經過口水雞、麻辣兔頭的洗禮之後。
在室內光子看來,這紅油就是妥妥的誘惑啊。
之所以不吃,自然是為了等劉明輝一起。
結果這個混蛋居然說我不喜歡吃?
室內光子白了一眼劉明輝,直接用湯匙舀了一個紅燒抄手放到自己的碗裡。
用行動證明自己肯定是要吃的。
怕劉明輝有些不好想,解釋道:「剛剛有些燙。」
「現在冷一下感覺好多了。」
劉明輝恍然大悟的說:「那的確是需要冷一下。」
「剛出鍋的紅油抄手可是滾燙。」
「美食雖好,但是燙傷了可划不來。」
「現在的溫度倒是剛剛好,我們開吃吧。」
「看看合不合你口味。」
說完劉明輝也往自己的碗裡舀了些紅油抄手。
不過對比室內光子斯斯文文的吃法,他可就一點都不斯文。
直接裝了七八個紅油抄手進自己的碗裡。
這種好東西越吃越想吃,一個怎麼可能夠?
紅油抄手的麻辣味道十分濃郁,辣而不燥,入口鮮香,十分開胃。
餡料雖然簡單,但是十分細膩。
口感和輕薄滑嫩的抄手皮相得益彰。
一個剛好就是一口的分量。
只需輕咬,就能夠感受到紅油抄手的魅力。
那麼好吃的美食,一口怎麼可能夠?
再將紅油抄手放進嘴裡的瞬間,室內光子就後悔了。
微燙的紅手抄手,帶著無比麻辣的味道席捲著她的味蕾。
尤其是那些看似不起眼的配菜,更是令紅油抄手的味道更加突出。
吃起來味道獨特,讓人難以忘懷,忍不住想要吃第二個。
微微將頭抬起。
室內光子發現劉明輝正在專心品嘗自己碗中的紅油抄手,完全沒注意到自己。
當即像是做賊一般,將手伸向了紅油抄手碗裡的湯匙。
嗯,再來一個。
就一個。
但是一個怎麼夠吃?
乾脆再來三個吧。
就三個,多一個我都不要。
我去,這湯匙有了自己的意志。
它居然再我舀最後一個的時候多舀了兩個。
算了五個就五個吧。
再放回去就有些不禮貌了。
我就勉為其難的接受五個紅油抄手吧。
況且如果我不吃,這一大碗明輝都要吃掉。
我怎麼捨得讓他吃撐壞了肚子呢?
所以於情於理,我都應該幫他多多分擔一點。
經過短暫的思想鬥爭,室內光子十分坦然的接受了碗裡的紅油抄手。
毫不客氣的開始大快朵頤起來。
這種猶豫糾結最終真香的表現,看得劉明輝實在是覺得非常好笑。
沒錯,他一直在旁邊看著。
雖然這紅油抄手很好吃,但是從小吃到大,他又怎麼可能那麼投入。
之所以這樣,不過是為了給室內光子一個台階下罷了。
一個紅油抄手怎麼可能夠吃?
真是太天真了一點。
甚至六個也不夠吃。
兩人最後又紛紛添了一點,將所有的紅油抄手都吃完才肯罷休。
要不是已經沒了,兩人甚至還能再吃一些。
接下來就輪到肉沫面了。
紅油抄手麻辣鮮香,再加上劉明輝稍微加了一點陳醋,吃起來無比開胃。
兩人紛紛覺得自己又行了,將目光看向了肉沫面。
為了串味,兩人用的是新的小碗。
一人裝了一小碗,開始品嘗起來。
室內光子有些疑惑,這種白不拉幾沒有一點顏色的料理會好吃嗎?
是不是要加點醬油或者生抽,味道會更好?
不過她也只是想想而已。
她不相信劉明輝的料理會不好吃。
果不其然。
將裹著肉沫和湯汁的麵條送入口中的第一時間,室內光子就感覺到了無比的鮮。
雖然只是肉沫,但是經過劉明輝的烹飪,卻呈現出了無比鮮美的味道。
清淡,樸實無華,卻又絲毫不簡單。
麵條細而爽滑,肉沫只是簡單進行調味,搭配一些蔥花,讓味道更加豐富。
整碗肉沫面入口柔嫩,口感細膩,吃起來十分舒服。
是非常幫的家常料理。
尤其是剛剛吃過紅油抄手之後,正適合吃點清淡的掃掃底位。
在多重美味的加持下。
兩個明明早就吃撐的人還是將這碗肉沫面全部吃了個一乾二淨。
看著吃撐的室內光子,劉明輝有些好笑的說:「光子,需不需要來點飯後水果?」
「剛剛在集市上買的新鮮水果,哪一種都非常好吃,你可以試試。」
「石榴,芒果,葡萄,橙子,蘋果,獼猴桃。」
「尤其是獼猴桃,我特意選的已經成熟的獼猴桃,直接就可以吃。」
「一口咬下,直接爆汁。」
「酸酸甜甜的味道讓人忍不住口水直流。」
室內光子摸了摸自己的肚子,抗拒的說:「明輝,我實在是吃不下了。」
「下次吧,等肚子稍微空一點的時候,我們再吃。」
劉明輝有些遺憾的說:「那行,下次一定。」
吃過午飯,簡單收拾下餐桌,兩人又坐在客廳看起了電視。
雖然語言不通,但是室內光子卻看得津津有味。
讓劉明輝覺得頗為神奇。
俗話說飽暖思……
秋天的午後,尤其是吃飽之後,就特別容易犯困。
再加上兩人昨天本就沒睡好,又為了趕集起了個大早。
看電視的時候兩人哈欠連連,更是頻頻釣魚。
雖然看到室內光子不斷上下點頭的模樣有些好笑,劉明輝還是心疼的說:
「光子,去睡覺吧。」
「睡到晚上,我們再一起出去吃飯。」
自然註定沒有希望,將相親說成吃飯也沒有任何毛病。
室內光子弱弱的說:「我不困。」
「我還能再看一會兒電視。」
只可惜,她不斷打架的眼皮子出賣了她。
最終還是含糊不清的說:「不過我看你好像很困的樣子。」
「我就不勉強你陪我在這裡看電視了,我們都去睡覺吧。」
「晚上還有很重要的事情要去做呢。」
劉明輝有些好笑,點頭道:「沒錯,你不困,主要是因為我犯了困。」
「感謝光子的體諒,所以我們還是安心去睡覺吧。」
說著,劉明輝直接站起了身。
室內光子也不甘示弱,搖搖晃晃的站了起來。
只不過她明顯有些高估自己的狀態。
在站起來的瞬間,直接一個腳步不穩,重重朝前摔去。
不偏不倚,直接帶球撞進了劉明輝的懷裡。
還好劉明輝身體結實,不然怕不是要被室內光子直接撞倒。
經過那麼一折騰,室內光子感覺自己也清醒了不少。
連忙站住腳跟,抱歉的說:「明輝,真是不好意思。」
「看來我的狀態實在是有些不好。」
不過在感受到劉明輝的懷抱時,她洪亮的聲音又小了一點,裝出虛弱的樣子說:
「要不你扶我上去?」
「我自己的話,怕再次摔倒。」
說完,室內光子身子又是一軟,直接靠在了劉明輝身上。
面對這種情況,劉明輝怎麼可能拒絕?
深吸一口氣,他正色道:「行,我送你上去。」
「我們小心一點,儘量不要摔倒。」
劉明輝說完,直接改懷抱為攙扶,扶住了室內光子的身體。
兩人雖然演技不行,但是誰也沒有拆穿對方。
就這樣踉踉蹌蹌的朝著樓上走去。
(本章完)