第214章 第一次上門
劉明輝的家並不在鄉下,當然也沒有住城裡。
而是屬於一個交通還算是比較便利的縣城。
節奏慢,生活壓力小,倒是和現在快節奏的生活有些格格不入。
只不過縣城雖好,交通卻十分不便利。
在聽說劉明輝要去C縣的時候,司機把頭搖得像是撥浪鼓一般,說:
「小兄弟,不是哥不想帶你。」
「只不過要是載你們去縣城,我怕是只能空車回來。」
「這樣一來一回,光是油費我都要虧不少。」
「哥也不廢話,送你們到市區,最靠近C縣的地方。」
「到時候伱們再找輛去縣城的車。」
「雖然要轉躺車,但是對你們對我都好。」
這些劉明輝都能理解,所以他只是十分淡定的說了三個字:
「我加錢。」
加錢不管在哪裡都好使。
司機立刻面露猶豫之色,說:「你加多少?」
「先說,我不是為了多賺你錢。」
「而是從縣城回來,基本都是空車。」
劉明輝伸出兩個手指,說:「加兩百。」
「就算回去的時候跑空車也綽綽有餘。」
「多的錢就當司機的辛苦費。」
聽到劉明輝的話,司機立刻眉開眼笑起來。
出來跑車的人,誰不就是為了賺個錢?
既然劉明輝大方,他自然也不可能將客人拒之門外。
當即笑眯眯的說:「那倒是沒有必要加兩百。」
「從這裡到C縣大概是兩百三十塊錢左右。」
「我直接給你四百塊錢包幹。」
「當然你也不用擔心我會坑你,全程打表。」
「如果超出太多,你可以直接投訴。」
「你也可以用打車軟體查查,一般需要多少錢。」
司機看似主動吃虧,其實是為了套牢劉明輝先付款。
不然遇到不講理的乘客,等到邊了之後只願意按照打表價格計算。
那司機才真是欲哭無淚。
粗略估計了下距離,司機報的數字倒是相差不差。
既然司機爽快,劉明輝自然也不墨跡,直接掃了四百塊錢過去。
聽著收款到帳的聲音,司機總算是鬆了口氣。
暗道如此郎才女貌的客人就是通情達理。
當即喊道:「行,我們馬上出發。」
腳踩油門,帶著兩人飛速朝著C縣開去。
不多時,的士就到了目的地。
帶上行李,兩人順利下了車。
看著眼前熟悉又陌生的環境,劉明輝向室內光子詢問道:
「光子,你是想吃麵還是想吃飯?」
一般這種情況,還是熟悉的人推薦去哪裡吃飯比較好。
只不過劉明輝至少要知道室內光子的偏好才行。
室內光子想了想,說:「明輝,我們去吃麵吧?」
「聽說華國有很多種好吃的面,今天我們正好去試試。」
劉明輝笑著說:「行,我們去吃麵。」
「相信我,味道一定不會讓你失望。」
雖然是平行世界,但是C縣和劉明輝記憶中的模樣一模一樣。
似乎除了自己去了櫻花國以外,完全沒有任何區別。
循著記憶的指引,劉明輝很快找到了一家叫做「老周麵館」的小店。
時隔無數年,劉明輝還能在這裡看到這家熟悉的小店,也是感慨萬千。
還記得小時候趕集,他最喜歡的就是來這裡吃上一碗麵。
為此甚至不肯吃早飯,沒少因此挨爸媽的毒打。
只不過每次吃到那有滋有味的麵條之後,劉明輝又會覺得這頓毒打挨得值。
甚至劉明輝後面之所以走上廚師的道路,也有小時候美食記憶的情懷加成。
想到這裡,兩人直接走了進去。
劉明輝熟練的喊道:「老闆來一碗燃面,一碗三鮮面。」
許久不說家鄉話,劉明輝卻沒有絲毫生疏。
有些東西,就仿佛刻在了DNA里一般,不會輕易改變。
「兩位稍等一會兒,面馬上就好。」
店中傳來一個比較年輕的聲音,卻已經不是劉明輝記憶中的聲音。
朝里看去,卻發現老闆已經換成了一個年輕人。
依稀還有原本老周的模樣,應該是子承父業。
就是不知道手藝如何。
現在這個年代,願意扎紮實實幹廚師的年輕人可不過。
光是那些枯燥無味的基本功,就足夠勸退一大批人。
室內光子睜大眼睛,有些奇怪的問:「燃面是什麼面?」
「為什麼要叫燃面,難不成能夠點燃不成?」
劉明輝笑著解釋道:「華國取名字都比較形象,能夠突出事物的本質。」
「既然叫做燃面,自然是能夠點燃。」
「你要是感興趣的話,到時候可以點一根試試。」
「當然更多的話,還是不要嘗試。」
「畢竟食物並不是玩具。」
也就是現代社會食物充足。
在以前幹這種事情,絕對是要被罵。
就比如劉明輝小時候,為了驗證燃面這個說法,直接偷家裡的打火機點著玩。
本來說點一根試試,但是越玩越好玩,最後直接點了小半碗面。
然後不出意外,又是一頓毒打,教會了他要尊重食物。
不能浪費糧食!
室內光子搖搖頭說:「這倒是沒有必要進行嘗試。」
「對於食物來說,被吃下去,才是它最大的意義。」
「明輝,你只需要和我稍微解釋下遠離就行。」
劉明輝有些詫異的看著室內光子。
難不成她小時候也挨了無數毒打,居然也如此了解食物的真諦。
當即點頭答應道:「那行,等燃面上來,我會給你解釋。」
麵館這種地方,總是飄著好聞的麵粉香味。
尤其是這種老麵館,就像是水泥中摻了面板一般,有一種獨特的香味。
隨著香味逐漸濃郁,在兩人滿懷期待的目光中,小周端著兩盤麵條走了過來。
劉明輝揮手道:「周師傅,能給我們來兩個分食的小碗嗎?」
小周示意沒問題,放下兩碗麵條,又重新走回了廚房。
不多時,就拿了兩個小碗過來。
而此時室內光子早就被眼前香氣撲鼻的麵條吸引,眼巴巴的看著劉明輝說:
「明輝,我們快吃吧?」
「尤其是那碗燃面,看起來十分誘人。」
「那香味實在是讓人忍不住。」
如此美食當前,室內光子也忘記要驗證燃面為什麼會叫燃面。
腦海里只有一個念頭,那就是快點開吃。
劉明輝笑著說:「光子,心急吃不了熱豆腐。」
「燃面必須要先拌一拌,將所有配料和面相融合才好吃。」
「不過你倒是可以先吃一點三鮮面。」
對比香氣撲鼻的燃面,三鮮面就顯得有些清淡。
就連湯頭看起來也有些清澈。
不過這卻是一道絲毫不遜色於燃面的美味,突出的就是一個「鮮」字。
劉明輝主動拿起筷子,直接簡單的為室內光子分了一小碗。
湯、面、料。
三鮮以一個非常合適的比例放進了小碗中。
最後劉明輝又貼心夾起一個鵪鶉蛋,這才放到了室內光子的面前。
而自己則是劉明輝拿起另外一雙筷子。
趁熱開始攪拌起了燃面。
碎米芽菜、花生碎、空心菜、蔥花。
紅油辣椒和香油。
豐富的配料和甩干水分的麵條在劉明輝手中不斷攪拌。
很快就變成了一碗香氣撲鼻的燃面。
根根麵條上裹滿了油和配料,看起來十分誘人。
這也是燃面這個名字的由來。
因其油重無水,所以點火即燃,故稱之為燃面。
看著劉明輝嫻熟的攪拌手法,小周鬆了口氣。
看來不是新手,並不需要自己提醒。
本以為女方是外國人,他們可能只是路過的旅人,不懂怎麼吃這種當地的食物。
卻沒想到劉明輝的手法熟練,直接將整碗燃面攪拌得恰到好處。
每根麵條都均勻裹上了恰到好處的油。
配料的分布也恰到好處,能夠保證每一口都是最極致的享受。
能夠將燃面攪拌得如此均勻的人,在C縣的本地人中也十分少見。
或許這是一位久不歸家的遊子,終於回到了自己的故土。
小周之所以打算提醒,是因為吃燃面的重點就是端上來之後需要立刻攪拌均勻。
讓油充分包裹住每一根麵條,封鎖住其中的水分。
這樣的燃面吃起來味道才是最好。
否則鹼面中的水分開始流失,不僅會讓自身產生粘連,還會影響其他食材的口感。
在劉明輝攪拌燃面的時候,室內光子也吃起了三鮮面。
這麵條比室內光子想像中的要更加爽滑。
一時間,她竟然有些把握不住。
只能勉強挑起兩根麵條送進嘴中。
鮮。
這是室內光子對三鮮面的第一感覺。
湯汁被麵條帶入口中,讓味蕾感受到無比的鮮美。
和常吃的豚骨拉麵不同。
三鮮面的麵湯主打的就是一個鮮味。
然後就是爽滑勁道的麵條。
吃起來十分有質感,配合鮮湯,讓人慾罷不能。
再佐上由木耳、竹筍、金針菇、肉片、火腿片等食材組合而成的哨子,更是鮮上加鮮。
這些食材的口感各有特色,能夠讓三鮮面吃起來口感更加豐富。
尤其是白花花的肉片,嫩而不柴。
雖然只有一點點鹹味,但是在鮮味的加持下,吃起來非常好吃。
室內光子感覺這道三鮮面給自己打開了一扇新的大門。
大門背後是數之不盡的美食寶藏。
室內光子的動作越來越快,很快就將一小碗三鮮面吃了個一乾二淨。
不僅如此,她更是連湯都沒有放過。
端起湯碗,直接一飲而盡。
濃郁的鮮味在口中爆發開來,是她以前沒有過的味蕾享受。
就在這個時候,劉明輝又遞給了室內光子一個碗。
裡面裝的則是剛剛拌好的燃面。
油亮油亮的樣子,看起來十分誘人。
兩種麵條雖然同樣好吃,但是吃起來卻會有些串味。
所以還是單獨分裝為好。
室內光子有些詫異的問:「明輝,你把兩個碗都給了我。」
「那你怎麼吃?」
劉明輝笑著說:「直接端碗吃。」
「你快吃,吃完我才好吃。」
反正都是用沒吃過的筷子進行分食,倒也不會出現衛生問題。
室內光子大喊道:「這怎麼行?」
「我怎麼能夠讓明輝等我吃完再吃?」
劉明輝笑著說:「只點了兩碗面,我實在是不好意思再問老闆要兩個碗。」
「你快吃,吃飽了我們好早點回去呢。」
「真要體驗這裡的美食,還是要等放好行李,一身輕的時候。」
室內光子心中感動,暗道明輝對我真好。
只不過一想到,可能是因為冒牌女友這個身份,劉明輝才會對自己如此好。
又有些黯然。
只不過馬上她的心中又湧出一股力量。
真真假假又如何?
只要假戲真做,自己就是劉明輝的正牌女友!
室內光子也知道現在不是矯情的時候,當即接過裝著燃面的碗開始吃了起來。
和三鮮面不同,燃面給人的是另外一種極致的享受。
香。
從聞到燃面的香味開始,就能讓人口水直流。
各種食材的香味混雜在一起,非但沒有衝突,反而完美的融合為一體。
無比誘人。
室內光子毫不猶豫的伸出了筷子。
和三鮮面不同,燃面十分好夾。
很快她就夾起一小把放進嘴裡,慢慢咀嚼起來。
香脆的花生碎,爽脆的空心菜,咸鮮脆嫩的碎米芽菜。
在蔥花的配合下,只一口,就讓人享受到極致的鮮。
尤其是其中的碎米芽菜,香、甜、脆、嫩、鮮,是本地獨有的美味醬菜。
很難在其他醬菜上吃到類似的味道。
重油無水的鹼面,在香油和紅油的滋潤下,卻絲毫感覺不到干。
勁道無比,讓人忍不住快速咀嚼起來。
一口接一口,完全停不下來。
短短半分鐘的時間,室內光子就解決了一小碗燃面。
她有些臉紅,自己這樣是不是顯得有些太不矜持了一點。
不過聯想到平時在龍鯉居酒屋吃飯的場景。
室內光子索性擺爛。
在劉明輝親手製作的美味料理下,她早就回不去了。
又給自己裝了一小碗三鮮面,室內光子說:「明輝,剩下的面你吃吧。」
「我吃那麼多就夠了。」
「這燃面的味道雖然不錯,但是對我來說,還是有些太辣了一點。」
想到這裡,室內光子有些擔憂的說:「明輝,我吃不了辣,是不是就不合格?」
「這樣的話,你是不是還是要去相親?」
森山丈一曾經告訴過室內光子。
想要成為這裡的兒媳婦,可是要通過一場名為「麻辣」的試煉。
劉明輝有些好笑的說:「想什麼呢?」
「即使是川菜,也多的是不麻辣的料理。」
「這裡的人之所以愛吃麻辣,不過是因為地理環境罷了。」
「你放心,有我在,根本不可能餓著你。」
「至於相親?」
「你那麼優秀,他們怎麼可能還讓我出去相親?」
優秀。
明輝誇我很優秀。
聽到這裡,室內光子小臉一紅。
趕忙將自己的臉埋在面碗中,用來躲避劉明輝的觀察。
劉明輝不疑有他,開始吃起了晚餐。
不僅是懷念記憶中的味道,更因為實際上他已經有些餓了。
畢竟現在已經是晚上八九點鐘的時候。
劉明輝的選擇是先吃燃面。
再用三鮮面收尾,算得上是一個非常不錯的組合。
小時候就想這樣點兩份。
只可惜,老劉家的實力不允許。
根根分明的鹼面,由於甩幹了多餘的水分,吃起來會更加勁道。
配合上豐富的配料,一口吃下,用力咀嚼起來。
是味覺、觸覺和嗅覺的三重享受。
讓人慾罷不能,直到將整碗面都吃完才能停歇。
只不過對比記憶中的味道,劉明輝卻覺得這份燃面還有些不夠好。
是自己的嘴巴叼了?
還是小周沒有傳承到老周的手藝,失去了記憶中的味道?
這個問題的答案,劉明輝不得而知。
只不過他知道,這份涼麵由自己來做,將會做得更好。
然後是三鮮面。
味道倒還是不錯,和記憶中的味道不相上下。
只不過由於已經是晚上,燉煮過久的哨子已經失去了最鮮美的味道。
口感和味道,都會差上一些。
果然,想要吃鮮味,還是得趕早來吃。
不過在C縣這種小縣城裡,這種手藝已經是相當不錯。
滿足的喝掉最後一口湯。
只是簡單的兩碗面,就喚醒了劉明輝的記憶。
讓他有了歸屬感。
這裡才是自己的故鄉。
吃過晚飯,帶好行李,兩人再次出發。
縣城有縣城的好。
雖然時間還早,但是街道上已經沒有多少行人。
兩人就那麼並排走著,享受著難得的獨處時光。
室內光子讚嘆道:「明輝,你家鄉的美食還真是不錯。」
「只是隨便一家普通的小店,我都感覺比櫻花國的一般拉麵館強多了。」
「不僅如此,一家店居然有兩種風格完全不一樣的麵食。」
「真是非常的神奇。」
「難不成明輝你的家鄉其實是某個神秘的美食之地。」
「每個人都有非常高的料理水平。」
「不然你年紀輕輕,怎麼會如此厲害。」
「好多人想要挑戰你的人,最終都被你輕易收拾掉了。」
劉明輝搖頭笑道:「老周麵館可不止兩種美食。」
「在我印象中,還有紅油抄手和肉沫面的味道也相當不錯。」
「今天沒有吃到不要緊,慢慢來,我們有的是時間。」
室內光子震驚了。
對比櫻花國基本沒什麼新意的拉麵店。
老周麵館作為一個小館子居然能有那麼多優秀的料理,簡直不要太神奇。
她不知道,能在這裡屹立多年不倒的老店。
哪能沒有兩把刷子。
她有些好奇的問:「紅油抄手和肉沫面也是一樣好吃嗎?」
「我覺得這三鮮面和燃面味道真是非常棒。」
「各有特色,簡直是為我打開了新世界的大門。」
「我頭一次知道,面原來還能這樣子吃。」
「同樣味道也是十分美味。」
劉明輝理所當然說:「那當然也同樣好吃。」
「它們各有特色,能夠征服絕大多數人的胃。」
「可惜我們今天來的時間比較晚,味道只能說是差強人意。」
「想吃到最好的口味,還是要趁早。」
「食物只有在剛出鍋的時候最美味,這是獨屬於早起人的福利。」
「下次早起一點,我們來趕集。」
「那絕對是你在櫻花國絕對沒有的體驗。」
室內光子用力的點了點頭。
想到會有更多新奇的體驗,她就不由得有些憧憬。
最重要的是,劉明輝會陪著她一起,享受他口中「趕集」的樂趣。
這是獨屬於他們兩個人的快樂。
想到可能發生的場景,室內光子就感覺自己非常幸福。
暗道這一趟自己果然來對了!
劉明輝的家雖然在縣城裡,但是並不算偏。
吃完面之後,大概走了十幾分鐘,劉明輝就看到了熟悉的大門。
這是一棟簡單的三層小樓。
看起來甚至有些破舊。
劉明輝卻絲毫沒有嫌棄的感覺。
因為這裡是他的家。
咚咚咚。
劉明輝敲響了自家的大門。
聽著有節奏的敲門聲,室內光子也緊張了起來。
馬上自己就能見到劉明輝的家長了?
怎麼那麼突然。
是不是太快了一點。
一張臉,肉眼可見的變紅了起來。
只不過這種時候可不是膽怯的時候。
室內光子鼓起勇氣,不退反進,站得離劉明輝更近了一點。
「來了來了。」
劉立興邊喊邊走,很快就走到了大門邊上。
推開大門,一眼就看到劉明輝那熟悉的身影。
驚喜的說:「小輝,你回來了?」
「我還以為你要晚點才能到,卻沒想到那麼快。」
「快進來,東西放地下,我幫你拿。」
劉立興一邊接過劉明輝手中的東西,一邊回頭朝著屋內喊道:
「老婆,快來幫忙。」
「小輝的東西可不少。」
兩人的行李並不多,只不過來的時候,劉明輝又在路上買了些水果。
別的東西不說,那個將近十斤重的西瓜看起來就異常厚實。
等劉明輝走進屋內之後,劉立興順手就把門關上。
埋怨道:「回來就回來,還帶那麼多東西幹什麼?」
「你爸媽又不是沒錢,還能差這點吃的?」
「不過買點西瓜也好。」
「放冰箱裡冰鎮一下,吃起來最是舒服。」
「聽說在櫻花國西瓜可是奢侈品,貴的可以。」
「不是有錢人都捨不得吃。」
「西瓜這種遍地都是的東西怎麼能成為奢侈品了呢?」
「櫻花國還真是個神奇的地方。」
「要不是怕浪費糧食,我都可以一下買仨。」
「吃一個,玩一個,扔一個。」
「羨慕死他們。」
劉明輝解釋道:「水土不一樣。」
「畢竟櫻花國只有那麼一點大,適合栽種西瓜的地方不多。」
「物以稀為貴,價格自然貴了起來。」
只不過一回頭,劉明輝才發現,室內光子被關在了門外。
他有些凌亂。
爹。
你真是親爹。
女朋友帶回家的第一件事,你就是請人家吃閉門羹?
(本章完)