第168章 三菜一湯
鍋燒沸水。
加入適量的鹽、糖和一些油。
鹽主要是為了調味。
糖主要是為了提鮮。
加一些油可以讓生菜一直保持翠綠。
然後將切好的放入鍋中燙熟即可。
燙的時候一定要注意先燙生菜根部,再將生菜全部放入沸水中。
根部比較難熟,先燙一下可以保證整體成熟的同時也失去生菜的脆爽。
將燙熟的生菜撈出,淋上最開始的醬汁即可。
味增湯按照最常見的做法去做即可。
既然是招待櫻花國人,劉明輝自然是要按照櫻花國的擺盤方式。
三菜一湯分裝好之後,便呈上了飯桌。
劉明輝熱情的說:「家常便飯,請慢用。」
山口龍三聞著空氣中好聞的香味,頓時覺得胃口大開,雙手合十道:
「感謝招待。」
「我開動了。」
所有食物都散發著好聞的香味,一時間讓山口龍三有些難以選擇。
想了想,他決定按照最傳統的方式開始品嘗。
首先是耗汁生菜。
鮮嫩翠綠的生菜入口爽脆,搭配著一點耗汁調味。
在增加香味的同時,也變得更好好吃起來。
然後是韭菜煎蛋。
韭菜和雞蛋散發著好聞的香味。
圓角的三角形非常適合取用,輕輕夾起,一口放入口中。
鮮嫩的韭菜帶著特殊的香味在口中炸開。
配合酥軟焦香的雞蛋,雖然只有一點點鹽調味,卻非常好吃。
然後是最後的主菜香辣回鍋肉。
香味濃郁,油光發亮,看起來分外誘人。
夾起一片被紅油包裹著的回鍋肉,放入口中咀嚼。
整個鼻腔立刻就被濃郁的香味裝滿,配合著肥而不膩的回鍋肉。
一口下去,是難以想像的美妙滋味。
尤其是那看起來不起眼的蒜苗也是難得的美味。
鮮嫩脆爽,裹上一些紅油和肉汁,吃下口中,也是絕頂的美味。
這時候再吃上一口米飯,喝上一口味增湯,能夠給人極大的滿足感。
空氣瞬間變得安靜起來。
大家沉迷在美味的食物中無法自拔。
要不是時不時傳來一些享受食物的聲音,甚至會以為房間裡面都沒有人。
吃完所有飯菜,喝掉最後一點味增湯,山口龍三滿足的呼了一口氣。
三菜一湯帶來的滿足感和工作晚餐完全不同。
畢竟同時劉明輝製作晚餐,也只會親自操刀其中一部分主要的料理。
全部由自己親自製作,就有些太耗時了一點。
山口龍三暗道,這一趟果然來對了。
同時也對劉明輝所說的請吃飯期待了起來。
僅僅只是家常便飯就有如此水準,正式的飯局又會如何?
早就聽說華國人對宴請賓客極其重視,一定不會讓自己失望。
唯一可惜的是劉明輝最近好像沒有時間,請吃飯的事情暫時只能無限後延。
——
吃過飯後,兩人簡單的聊了一下之後,山口龍三就離開了。
身為山口公司的社長,他白天其實也算得上是比較忙碌。
也就是劉明輝值得他花如此多的時間。
——
收拾好碗筷之後,劉明輝並沒有急著去工作。
輕車熟路之後,他的效率也高了不少。
去龍鯉居酒屋的時間也可以稍微推遲一點。
躺在床上,他開始思考櫻花國炸物料理比賽的事情。
知己知彼,百戰百勝。
劉明輝自然不是那麼飄的人。
針對自己的對手西谷佑大,他其實做了一個很詳細的了解。
除了炸蝦料理達到大師級以外。
其他炸物料理的水平同樣也不錯,距離頂尖也只有一步之遙。
這種實力,在整個櫻花國來說並不算差。
這也是他的話能夠吸引那麼多支持者的原因。
也是他有恃無恐的底氣。
劉明輝在所有炸物上的水平達到了高級。
要想碾壓非大師級的對手自然是毫無問題。
難就難在炸蝦上。
如果實力相當,即使雲龍炸蝦的創意更好,也很難做到碾壓西谷佑大。
畢竟神龍對櫻花國人的震撼遠沒有對華國人的震撼來得強烈。
少了圖騰加分,想要達到碾壓已經是不太可能。
雖然抽到炸蝦的可能性很低,但是劉明輝不能將喜歡寄托在運氣上。
不然到時候打臉不成反被打臉,這可就有意思了。
沒有碾壓,就達不到劉明輝想要讓西谷佑大受到應有的懲罰的效果。
想到這裡,劉明輝眉頭緊鎖。
或許自己應該嘗試著衝擊更高的境界。
神級。
這個虛無縹緲的級別。
只有達到神級的雲龍炸蝦才能完成對西谷佑大的致命打擊。
只不過要如何達到神級,這也是一個問題。
通過對強者之面的研究,劉明輝想到一個可能。
那就是觀想傳說中的神龍之意,將之融入到自己的料理之中。
只不過這件事情聽起來好像有些扯淡。
神龍本就是虛構之物,觀想得再好,也不過是臆想罷了。
嘆了口氣,劉明輝開始在網上尋找相關資料。
多了解一點,能夠變強一點,對自己來說也是好事。
畢竟另外一道料理升龍餃子同樣也是脫胎於神龍之意。
只要能夠領悟,兩道作品都能夠得到進步,衝擊更高的境界。
只可惜,升級要是那麼容易達到,就不至於會被叫做神級。
思考了一個小時,劉明輝也沒有找到多少頭緒。
無奈,只能先去上班。
——
由於被比賽的事情困擾,劉明輝表現得很是彷徨,倒是讓森山丈一看出了些不對。
他好奇的問:「劉老闆,你有什麼煩心事嗎?」
「說出來,我或許能夠給你一些意見。」
一人計短,二人計長。
劉明輝倒是沒有排斥,將自己的想法說了出來:
「今天早上出去了一趟,得山口引薦,順利獲得了炸物比賽的資格。」
「只不過,我覺得我的料理水平還有些欠缺,需要儘快提升才是。」
「以我現在的實力,對付一般對手已經足夠。」
「但是想要碾壓西谷佑大還是有些困難。」
「尤其是在雲龍炸蝦上,我總覺得它缺少了一點精氣神。」
「像是死物一般,並不靈動。」
「只不過雲龍之意過於虛無縹緲,我實在是尋之不得。」
「不知道森山你有沒有好的辦法能助我領悟雲龍之意?」
(本章完)