第275章 江漁做的飯菜,有這麼大的魔力?
七食堂,一樓包廂里。
原以為論文答辯結束之後,一身輕鬆的自己能把機器人「殺」得丟盔棄甲、抱頭鼠竄呢。
誰能想得到,一連下了好幾局棋,江漁非但沒能贏,反而被機器人給「殺」得落花流水、狼狽不已。
「不下了!下個屁!」
將手機一關,江漁氣得直接退出了遊戲,端起桌上已經放涼了的茶水一飲而盡,又深呼吸了好幾口氣,這才緩過勁來。
既然下棋下不贏,那還不如去樓上做菜呢,做出一道美味的菜餚來,自己心裡可比下棋要舒坦得多了。
拿起手機看了看時間,已經下午四點半了,再過半個小時,下午的論文答辯就要結束了,之前說好了要請全班人吃飯,等一會兒同學們也就該來了。
想到這裡,江漁也沒再耽擱,從沙發上站了起來,徑直離開了包廂。
上了二樓,顏彤彤正帶著幾個兼職生忙著整理包廂。
因為周末餐廳歇業,周五晚上收拾乾淨包廂之後,餐桌上就沒再鋪桌布了,這會兒因為要臨時請客,自然還得重新鋪上桌布,再擺上餐具等等。
顏彤彤和幾個女生本來今天是休息的,江漁一個電話又給臨時叫過來幫忙了。
顏彤彤下半年也已經大四了,現在基本上已經沒有什麼課,所以她從現在開始就已經在準備複習了,自然也是想著能考本校的研究生。
因為只有考上了本校的研究生,她才有機會繼續留在七食堂,當然了,更關鍵的是,能繼續留在江師兄的身邊。
「小顏,你今天來了,明天就繼續歇著吧。」
江漁看了她一眼,笑著對她說道,
「以後清理包廂、傳菜之類的事情都交給其他人好了,你就守在接待台就行了,多點時間好好看書,爭取一次考研成功。」
頓了頓,他又打趣道,
「可千萬別學胡志海,他去年複習就是三天打魚兩天曬網的,結果連初試都過不了,還得再來一年,簡直丟人。」
顏彤彤小臉一紅,不好意思地問道:「可是那樣的話,不會影響工作嗎?」
「沒事,你們這屆也到大四了,有幾個跟你一屆的兼職同學,恐怕下半年就沒法來了,到時候我再多招幾個兼職的好了。」
江漁擺了擺手,說道,「兼職只是鍛鍊,學生還是要以學業為主。」
顏彤彤連連點頭:「哦哦,我知道了。」
「行了,你去忙吧。」
江漁朝她笑了笑,又繼續往廚房那邊走了過去。
二樓廚房裡,兩個小學徒小馬和小鄧,正在幫忙切菜,杜光寧則一邊忙著手裡的活兒,一邊訓話:
「你們兩個要是真想從事廚師這一行,還得加把勁努力練啊,可別天天滿腦子裡就只想著吃老闆做的菜了,再說老闆也沒少了你們吃的啊!
可不是我說你們,就你們這刀工,真的是人見人愁,鬼見了鬼哭!
你們自己說說,這菜切成這樣,炒出來怎麼擺盤都好看不了!別人看見了,還以為我們廚房裡的廚師手藝不精呢!」
小馬和小鄧兩個人臊得滿臉通紅,一個個都低著個頭,「篤篤篤篤」地切著菜,一聲也不吭。
「小杜行了,別那麼兇巴巴的。」
江漁站在廚房外聽了一會兒,這才走了進去,笑著對杜光寧說道,
「他們在切菜呢,要是被你凶得渾身緊張,一不小心傷了手怎麼辦?」
說著,他又轉頭對小馬和小鄧說道,
「杜師傅說得對,你們來這裡幫忙已經好幾個月了,平日裡嘻嘻哈哈也就算了,該練的基本功還是要好好練。
當然了,你們要是以後不打算做這一行,那就當我沒說。
我希望廚房裡的每一個人都能有進步,你們也是一樣,可別等到了下半年,你們還是只會擇菜洗菜,連個菜都切不好,那我要你們有什麼用?
你們自己好好想清楚吧,要是不想干,隨時可以跟我說。」
這兩個學徒工,都是馬國強找來的,小馬還是他的親戚呢。
也正是因為看在馬國強的份上,江漁才沒有將這兩人給辭退,不過今天正好碰上杜光寧說他們,他也就順便提上這麼一嘴。
他在這二樓開的是正兒八經的餐廳,廚房裡本來人就不多,自然不會讓兩個沒什麼能力給占著,要是這兩人沒點上進心,基本廚藝提高不起來,早晚還是要被「請」走的。
「老,老闆,我,我會好好練的!」
「對對對!老闆,我也會練好刀工的!」
兩個人一聽江漁這話,心裡都慌了,趕緊轉過身來,一臉忐忑地表了態。
「行,那就看你們以後的表現了。」
江漁點了點頭,也沒板著個臉,笑著說道,「都先幹活吧。」
這兩人說什麼並不重要,江漁要看的,是他們以後怎麼做。
說完這句話後,他又轉過身來,看了杜光寧一眼,問道:
「涼菜做了嗎?」
「都已經做好了,六個涼菜,都是平時常做的那種,每道菜三份,做好後都放保鮮櫃裡了。」
杜光寧點了點頭,對江漁說道,
「啤酒燒鴨的鴨子我已經剁成了塊,焯過水了,米粉肉的五花肉我也切成厚片了,不過還沒醃製,主要是擔心我調製的醃料不好吃。」
江漁擰開水龍頭把手洗乾淨,抽了張廚房用紙擦了擦手,笑著說道:
「那行,一會兒我做的時候,你在一旁多看看,學一學。」
杜光寧一聽,頓時兩眼發亮,一臉喜色:「好!」
他可不比那兩個小學徒,放著江漁這尊大神在這裡,偏偏不肯好好學,天天就想著吃好吃的,杜光寧是巴不得一天二十四小時都跟在江漁的身邊,將他身上的廚藝全都學個乾淨。
身為一個廚師,要是不想著做出讓人拍案叫絕的美味佳肴來,那跟一條鹹魚有什麼分別?
……
江大人文學院,會議室。
隨著最後一位畢業生答辯結束,江大人文學院哲學系2015級畢業論文答辯會,到這裡就畫上了圓滿的句號。
再過一段時間,等到學校召開統一的畢業典禮的那天,他們就能順利拿到本科畢業證和學士學位證,從此踏上新的人生征程。
雖然暫時還不清楚答辯有沒有通過,但完成了答辯的同學們還是很開心,一群人聚在樓道外嘰嘰喳喳地聊了不停。
胡志海在之前幾位就答辯結束了,他原本答辯一結束就打算回七食堂里去的,不過比他先結束的幾個女生硬是拉著他不讓走:
「你這麼早走幹嘛?一會兒我們都要去七食堂,還得你來帶路呢!」
「對對對!還有上午答辯完的那些人,得打個電話通知他們一下!」
「讓他們都來學院門口等著吧,一會兒咱們下去了,就直接去江漁那兒了。」
「……」
幾個女生像一群小麻雀一樣,嘰嘰喳喳地說了一陣,等到最後一位同學答辯結束,也從會議室里走出來以後,一群人就準備下樓了。
胡志海一見,連忙喊道:「你們先下樓,我去叫老陳!」
說著,他一轉頭就直接往學院輔導員辦公室那邊跑了過去。
「這胖子,也不知道在怕什麼?他不會不喜歡女生吧?」
一個女生一臉不滿地嘀咕了一句。
另一個女生聽了,頓時嘻嘻笑了起來:「秀秀,你這麼關心這個問題,不會是喜歡上胡胖子了吧?」
「你可別逗了,我倒是想,可註定了沒有做富太太的命啊。」
秀秀嘆聲嘆氣地說了一句,緊接著就和身邊的幾個女生相互攙扶著笑成了一團。
胡志海可不知道秀秀和那些女生拿自己打趣,他一轉頭就跑進了輔導員辦公室,輕車熟路地來到了輔導員老陳的身邊,抬手拍了拍他的肩膀說道:
「老陳,別忙活了,趕緊走了,大家都在等著呢。」
「啊?這麼早就去嗎?」
他帶的這一屆學生就要畢業了,老陳手上還有不少事情要處理呢,他看了看電腦右下角上的時間,這才五點出頭呢,頓時有些為難起來,
「太早了吧?這會兒還沒下班呢!
要不你們先去,反正也沒那麼快吃飯吧,你們同學之間先聊會兒天唄,我去早了也沒啥事。」
「這都快放假了,你還忙個屁呀,今天沒做完的事,明天接著來唄。」
胡志海才不管有沒有下班呢,伸手將電腦顯示屏的開關一關,拉著老陳就往外走,
「走走走,大家一起聊天才熱鬧呢!」
「哎哎哎!你別拽我呀!」
老陳雖然也是年輕人,可他那小體格哪扛得住胡志海的拉拽,稍稍用點力就把他拉得跌跌撞撞往前走了,嚇得他趕緊喊了起來,
「我去,我去還不行嗎?」
兩個人剛一下了樓,就發現班裡的同學基本上都已經在這兒了,一群人圍在門口,正熱鬧地聊著天。
不知道的人,還以為這是有人聚眾鬧事呢。
胡志海走了過去,掃了一眼,大聲問道:「大家都到齊了吧?要是沒人了,那咱們就出發!」
「班長沒來,他姥姥好像住院了,吃了午飯就趕回去了。對了,班長已經跟江漁打過電話了。」
「老錢也有事來不了,也跟江漁說了的。」
「咦?老王好像也沒在呀!何濤,老王呢,我記得你們中午還一起吃飯來著!」
「……」
眾人的目光一起看向了何濤,何濤可從來沒被這麼多人盯過,雖然這些人都是熟人,但他還是有點小緊張,他有些不自然地說道:
「呃,老王,老王吃了午飯就走了,說是要回家收拾一下,去京城……」
「老王今天是考京城大學哲學系研究生複試被刷了吧?也真是夠衰的!」
「他現在去京城,是打算再考一年?還真是有毅力啊!」
「現在研究生也擴招,除非讀個博士,要不然,碩士也沒多大的優勢。」
「……」
一群人嘰嘰喳喳地又議論了起來。
聽著大家的議論,何濤感覺自己的臉都燒得有些發燙,雖然大家說的不是他,但這話跟說他又有什麼區別?
他也是考公務員沒考上,以後還想著再考呢!
其實,下午答辯結束後,何濤也是想著直接回去的,畢竟下午的時候被胡志海當著眾人的面指著鼻子罵了一通,真是臉都丟淨了。
可下了樓之後,見到幾個同學在聊天,說著江漁做的菜多好吃多好吃,他又不想走了。
憑什麼走啊?
是江漁自己說要請全班人吃飯的,他也是班裡的一份子,自然也有資格去吃的。
再說了,這七食堂又不是胡志海的,他就是要去吃一頓,胡志海還能把自己怎麼著?
全網的人都在說江漁做的飯菜好吃,學校里的人也說七食堂的飯菜好吃,那他今天就非得去嘗一嘗,江漁做的飯菜,到底有什麼不一樣的?
憑什麼就能讓江漁一下子就成了眾人矚目的焦點?
「那除了班長他們三個人以外,其他人都到齊了吧?」
何濤心裡正想著這些,忽然聽到胡志海又喊了一聲,「那行,咱們出發,去七食堂!」
「好,出發,出發!」
「得好好嘗嘗江漁做的飯菜到底有多好吃!」
「歐耶!去吃好吃的嘍!」
「……」
同學們一個個臉上帶著激動與興奮,興高采烈地跟在胡志海和輔導員老陳的身後,一邊嘰嘰喳喳地聊著天,一邊朝著七食堂的方向走去。
走了沒多久,一群人就來到了七食堂門口。
此刻已經是下午五點多了,儘管還沒到七食堂營業時間,但大廳里早已經人滿為患,熙熙攘攘的人群看著就好像春運時節擠滿遊客的火車站,一支長長的隊伍從打飯窗口一直排到了門外很遠的地方。
除了少數幾個人之外,江漁的這群同學裡,大多數人都是這兩天剛從外地趕回來的,基本上都沒來過七食堂,哪裡見過這種熱鬧的場景?
一時間,一個個都被擁擠的人群給驚呆了!
「這這這,這是不是太誇張了?以前可從來沒見過哪個食堂會有這麼多人的!」
「握草!在食堂里排隊打飯,讓我一下子夢回高中啊!」
「太誇張了!七食堂的生意是每天都這麼好嗎?還是今天是什麼特殊的日子?」
「……」
同學們實在無法掩飾自己內心的震撼,一個個都忍不住七嘴八舌地表達了出來。
「那是因為你們離開學校很久了,對七食堂不了解而已。」
一路上都沒怎麼說話的輔導員老陳,這會兒總算是開口了,他笑呵呵地說道,
「江漁當初在二食堂開『江氏灌湯包』店的時候,那生意就已經很火爆了,當時排隊的人雖然沒現在多,但也能排到二食堂門外去。
後來江漁開了七食堂,這排隊的慣例就延續了下來。
而且,江漁做的飯菜那麼好吃,學校里哪個人不想吃?這來吃飯的學生多了,要是亂糟糟的不排隊,那耽誤的可是大家自己的時間。」
同學們一聽,都沉默了下來,心裏面就更是好奇了:
江漁做的飯菜,真的有這麼大的魔力嗎?
看食堂里的那些學生,一個個臉上都帶著激動與期待,時不時地議論著今天食堂里會吃什麼菜,那模樣就好像辛苦工作了一個月之後,等待著發薪水的打工人一模一樣!
這也太讓人覺得不可思議了!
「行了,咱們也別在這兒傻站著了,趕緊進去吧。」
胡志海見同學們一個個都被驚呆了,忍不住微微一笑。
他的心裏面多少有些得意,這可是自己的好兄弟江漁經營的七食堂,能有現在這光景,那不是很正常的嗎?
一群人從七食堂大門進去,費勁地穿過人潮擁擠的食堂大廳,沿著樓梯一步步上了二樓。
顏彤彤早就在接待台候著了,看到胡志海帶著一大群人過來了,她連忙站起身來,說道:
「胡師兄,你們來了!」
胡志海笑著朝她點了點頭,說道:「嗯,小顏,帶我們去包廂吧。」
「嗯嗯,各位師兄師姐請跟我來。」
顏彤彤應了一聲,又朝胡志海身後的那些同學們笑了笑,就轉身朝前面走了過去。
顏彤彤帶著大家去包廂了,胡志海卻是直奔二樓的廚房。
此刻的廚房裡,鼓風機嗡鳴,灶火翻騰,一片熱鬧忙碌的景象。
江漁站在灶台前,正在做一道江州美食——油浸魚。
江州油浸魚誕生的年頭並不長,其源於廣粵的傳統名菜油浸魚,講究鮮甜清淡的口感,魚肉潔白、嫩滑鮮香、原汁原味、清淡可口,富有粵菜的風味。
江州人則根據自己的重口味,將粵菜油浸魚進行了本土化改良。
其做法,是將鯽魚對半劈開,鋪上一層厚厚的蘿蔔乾和小米椒,再用熱油爆炒的各式作料澆在蒸好的鮮魚上。
成菜油香四溢、酸辣鮮美,火候和調味拿捏得恰到好處,堪稱一絕!
胡志海來到廚房門口時,江漁剛剛將熱油爆炒後的料汁澆在了蒸好的鮮魚上,只聽得一陣「滋滋滋」的脆響聲傳來,一股濃濃的辛辣鮮香的氣息頓時撞了胡志海一臉,讓他差一點忍不住流出口水來!
「哎媽呀!真是太香太香了!」
胡志海忍不住吸了一口口水,使勁咽了下去,然後朝著轉過頭來的江漁說道,
「老江,大家都過來了,輔導員老陳也來了!
嘿,你是沒想到,王學益那小崽子吃了午飯就走了,擺明了就是不想來!」
「請不請是我的事,他來不來是他的事,無所謂,反正以後也沒多少機會見面。」
江漁一臉不在意,隨後說道,「既然大家都來了,那你就讓服務員過來,開始上菜吧。」
「哦哦,好!」
胡志海點了點頭,忽然想起了什麼似的,又說道,
「對了,聚會沒酒可不行啊,啤酒在哪兒?我去端幾箱出來。」
「小馬、小鄧,你們兩個人去保鮮室那邊幫忙端幾箱啤酒出來吧。」
江漁也沒多說什麼,轉頭對兩個學徒工吩咐了一聲,又看了胡志海一眼,
「你跟他們倆過去吧,用送餐車送過去就好了。」
「好。」
胡志海點了點頭,就跟著兩個學徒工去保鮮室里端啤酒去了。
沒過一會兒,胡志海等人就各自推著送餐車,將幾箱啤酒送到了三個包廂里。
「今天啤酒管夠啊,大家不醉不歸,一人先來一瓶!」
這會兒還沒上菜呢,胡志海連開了十瓶啤酒,放在了餐桌的玻璃轉盤上,隨後便提著一瓶啤酒來到一個空位置上坐了下來,將面前的杯子倒滿,笑著說道,
「今天咱們畢業論文答辯結束,也就算真正畢業了,從明天開始,咱們中的大多數人都要離開江州,各奔前程,以後啊,能見面的機會是越來越少了!
咱們同窗四年,也是緣分,希望以後大家都能前途似錦,走上人生巔峰!
來來來,大家都滿上!為了我們的前程,都幹了這一杯!」
胡志海也是個會煽情的,這番話一說完,好幾個女生的眼眶都紅了,其他人也被調動起了情緒,一個個嗷嗷叫著:
「滿上滿上!」
「今天大家不醉不歸啊!」
「為了我們的前程乾杯!」
「……」
幹了一杯酒之後,胡志海又扯著輔導員老陳,笑著說道:
「老陳,你是咱們的輔導員,這四年時間裡,你算是看著我們進學校,又看著我們畢業的,現在咱們也要走上社會了,你就不說點啥?」
老陳是一個比較安靜的人,平常的時候,他的話也不是特別的多,不過這會兒自己帶的班要畢業了,他也是滿心感慨。
老陳從座位上站了起來,眼神掃了一圈,有些感慨地說道:
「你們是我作為輔導員帶的第一屆學生,想想四年前剛見到你們的那一刻,就好像就發生在昨天一樣。
沒想到一轉眼,四年時間就過去了,從今往後,你們就將告別校園,踏上人生的新征程。
別的話我也不多說了,就是想說一句:
好好珍惜你們的同學情誼,哪怕相隔千里,不常見面,有事沒事也要多聯繫。
因為等你們一旦踏上職場,就很難再找得到,一個你失戀了也願意陪著你喝酒到通宵的人了。」
(本章完)