江大行政樓,五樓會議室里。
寬大、整潔的會議桌上,鮮花錦簇、奼紫嫣紅,空氣里都帶著三分喜悅的氣息。
會議桌的兩邊,一邊坐著江大的幾位校領導,組織部、宣傳部等相關職能部門負責人,以及相關學院負責人和教師代表,另一邊則坐著漢斯教授等一行人。
會議桌前方的投影幕布上,深紅色的背景上顯示著一行金黃色大字:
「江州大學外國高端專家聘任儀式」。
經過了一上午的友好交流與會談,聘任儀式已經到了尾聲,聘書也已經遞交到了漢斯教授的手中。
對於江大拋出的「橄欖枝」,漢斯教授還是很滿意的,學校方面不僅在住、行方面給他提供了相當不錯的條件,而且在薪資待遇方面,也讓他很滿意。
至於吃這一方面,他就只能自己想辦法了。
實際上,在下定決心留在江州大學之後,漢斯教授就開始對江漁以及他的七食堂進行了深入的了解。
他不但清楚地知道,江漁和他的七食堂在華夏的網絡上擁有十分廣泛的影響力,更是知道,七號餐房裡那為數不多的包廂,每一次開啟預訂,都有成千上萬名吃貨在「爭搶」。
單單是從這裡,就可以看得出,江漁做的飯菜究竟有多好吃了。
當然了,也正是因為江漁做的飯菜好吃,所以,七號餐房的包廂才會那麼難預訂得到。
這也就意味著,哪怕他來了江州大學,也不代表他可以隨心所欲,隨時都能吃得到江漁做的飯菜。
不過,漢斯教授也並不是太擔心,既然來了這裡,他就不擔心會吃不到。
退一萬步講,就算真的預訂不到包廂,那七食堂一樓的飯菜也很好吃啊,至少比他以前吃過的那些華夏菜都要好吃得多了。
聘任儀式結束後,一行人滿臉喜氣地從會議室里魚貫而出。
其他各部門的負責人和教師代表都離開了,他們還有別的工作要處理,自然不可能一直陪在這裡。
漢斯教授則在何副校長、校辦公室主任、生命科學院院長等領導的陪同下,一路上說說笑笑,往樓下走去。
「漢斯教授,現在也差不多快到午餐時間了,咱們去七食堂吧。」
何副校長現在是滿面紅光,漢斯教授當初決定留在江大,其實是跟他談的,一開始的時候,他甚至都不敢相信這是真的。
要知道,漢斯教授原先所在的高校,在國際上的知名度可比江大高多了,更重要的是,漢斯教授本身就是一位生物科學領域裡的國際級專家。
人們都說,水往低處流,人往高處走。
可漢斯教授要是真來了江大,那可不就是「人往低處走」了嗎?
只要腦子沒問題,一般人都不做不出這種事!
可現在,漢斯教授真的來了,聘任協議都簽了,聘任書也接了,他是真真切切地在江大「落戶為安」了,就算不信他也得信了。
那是漢斯教授腦子有問題嗎?
不,漢斯教授絕對是個聰明絕頂的人物,既然他這麼做了,那肯定有他這麼做的理由!
只不過,這理由,他何副校長不知道罷了。
但對於何副校長來說,這理由是什麼並不重要,重要的是,這國際級專家人才引進的政績,可實實在在地落在了自己的頭上了。
他怎麼能不高興?
「何校長,我應該沒有聽錯,您剛剛說的是七食堂?江漁先生的七食堂?」
漢斯教授眼睛一亮,腦子裡條件反射般地回味起了江漁做的飯菜,那鮮美可口的滋味,讓他的嘴裡已經忍不住開始不斷地分泌出口水來。
這麼多天沒能嘗到七食堂的飯菜,他可真是太饞了!
「是的,漢斯教授,你沒聽錯,就是江漁的七食堂二樓。」
何副校長看到漢斯教授這副滿臉驚喜的樣子,也忍不住笑了起來,樂呵呵地說道,
「今天我們在上次就餐的地方,專程為您準備了一桌豐盛的宴席,慶祝漢斯教授加入我們江大的大家庭,希望我們以後可以共同將江大建設得更加美好!」
早在之前,何副校長就聽說過,漢斯教授之所以會願意辭去原先的工作來江大就職,實際上就是被江漁做的美味佳肴給「俘虜」了。
如今見到漢斯教授一聽見要去七食堂吃飯,就滿臉欣喜的樣子,他就知道這傳言的可信度極大。
否則的話,他壓根就想不通江大這麼一所普普通通的211大學,究竟有哪一點能把漢斯教授這種國際級生物科學專家給吸引來。
這可真的是一隻「金鳳凰」啊!
想到這裡,他忍不住就開始感慨起來,這江漁和他的七食堂,還真不愧是江大的「寶」!
有了這「寶」在,什麼樣的人才吸引不來?
在何副校長的心裡,江漁和他的七食堂的分量陡然間又加重了不少。
「噢!這是真的嗎?何校長,你們實在是太熱情了!」
漢斯先生聽到何副校長的話後,開心得連眉頭都像是要跳起舞來了,他臉上的表情極為豐富,一臉驚喜地說道,
「您知道嗎?何校長,自從我上次離開江州大學之後,我一直都在期待著和江漁先生的再次相見——
您知道的,他做的食物實在是太美味了,讓我久久不能忘懷,有好幾次,我都差點忍不住想要飛過來再嘗一次江漁先生做的菜!」
說到這裡,他習慣性地聳了聳肩膀,雙手一攤說道,
「當然了,您知道的,即便是終身教授,我也不能隨意離開學校,我必須對自己的學生們負責。
但是現在,托何副校長的福,我總算可以再一次品嘗到江漁先生做的美味食物了。
噢!一想到那些美味、可口的食物,我甚至快忍不住了!」
「漢斯教授,如今您已經是咱們江州大學的一員,您的教工宿舍就在七食堂不太遠的地方,以後只要您餓了,都可以來這裡就餐。」
看到漢斯教授滿臉誇張的表情,何副校長也忍不住笑了起來,他說道,
「當然,如果您想要上二樓七號餐房就餐,那可能就要麻煩一點了。」
「感謝您的提醒,我的老夥計!」
漢斯教授聳了聳眉頭,笑著說道,
「對於您說的這些,我實在是太能理解了!
誰又會不想嘗一嘗江漁先生做的食物呢,尤其是在知道這些食物是如此美味之後?
不過沒有關係,我聽說七食堂一樓的食物,也一樣很美味,只是人很多。」
「七食堂一樓有些菜也是江漁做的,那味道自然不會差。」
何副校長點了點頭。
他雖然沒在七食堂一樓吃過飯,但自從開始對江漁和他的七食堂提高了關注度之後,各方面的情況了解得也就多了起來,像這些事情又不是什麼秘密,稍微一打聽就能打聽到了。
他轉過頭來看了看明顯心情很好的漢斯教授,笑著對他說道,
「尤其是早餐的灌湯包,包子裡還有鮮美的湯汁,那鮮香味美的滋味,據說連厭食症患者都拒絕不了。」
「噢,上帝!您說的是真的嗎?這實在是太讓人難以置信了!」
漢斯教授一雙眼睛頓時瞪得大大的,他滿臉震驚的樣子看著何副校長,跟著重複了一句,
「厭食症患者都拒絕不了江漁先生做的灌湯包?」
「是的,我們學校就有一個女生,她有輕微的厭食症,一到夏天就會食欲不振,任何人做的食物,哪怕再美味,她也只能吃一兩口,再多就吃不下了。」
這件事,何副校長是親自讓辦公室的人去調查過了,確認屬實。
說實話,當初他得知這件事的時候,那可要比漢斯教授還要震驚,這也讓他更加重視江漁和他的七食堂。
做出來的食物連厭食症患者都拒絕不了,那還有什麼人能拒絕得了江漁做出來的食物?
試問一下,全國這麼多廚師,還有誰能做出這麼好吃的飯菜來?
學校就是再重視江漁也不過分啊!
他又瞥了漢斯教授一眼,淡笑著說道,
「但是這個女生在嘗到江漁做的灌湯包後,竟一口氣吃下了八個包子。
而且,經過一段時間的食療之後,她原先有些虛弱的身體竟也恢復了健康!」
「噢,我的上帝!這實在是太讓人難以置信了!」
哪怕何副校長舉了實例,漢斯教授還是有些震驚,過了一會兒,他反應過來後,頓時一臉興奮地說道,
「何副校長,那明天早餐的時候,我一定會去七食堂嘗一嘗這神奇又美味的灌湯包的!」
「漢斯教授,我相信,等您嘗到了這灌湯包之後,肯定不會失望的。」
何副校長也沒吃過七食堂的灌湯包,主要是他不住學校里,每次等他來了學校,七食堂早就過了早餐時間了。
可現在他跟漢斯教授聊了這麼久的灌湯包,忽然之間心裡就湧起了一股想要嘗一嘗的衝動。
想了想,他又對漢斯教授說道,
「漢斯教授,要不這樣吧,明天清晨我到您宿舍樓下接您,咱們兩個人一起來嘗一嘗江漁做的這個灌湯包。」
漢斯教授一聽,連連點頭笑道:「好,那咱們一言為定!」
兩個人一邊聊著天,一邊領著眾人一起朝著七食堂的方向走去,一路上撒滿了歡笑聲。
沒過多久,何副校長便領著漢斯教授等人來到了七食堂附近。
此刻七食堂已經開始營業了,門內門外全都是來就餐的學生,人來人往、熱鬧非凡。
漢斯教授已經不是第一次來了,但再次見到一個學生食堂如同菜市場一般熱鬧、喧譁的場面,依然感覺很震撼。
「每一次來到七食堂這裡,看到食堂里忙碌的景象,都讓人很是吃驚!」
他深吸了一口氣,轉頭看了一眼何副校長,一臉感慨地說道,
「江漁先生做的食物,總是那麼的受人歡迎,他可真是一個善良的紳士,以他如何高超的廚藝,他完全可以去更加高等的餐廳,去為那些地位更高、更有錢的人服務。
但江漁先生沒有,他選擇留在了最普通的大學食堂里,只為了讓更多的學生都能品嘗到這讓人難以忘懷的美味。
他真的太偉大了!」
「……」
何副校長聽了漢斯教授的話後,一時間都不知道該怎麼接。
愣了好一會兒,他才倉促地應了一句,
「江漁他需要留在學校里,下半年他還得在學校里攻讀研究生呢。」
說完後,他也忍不住在心裡吐槽,外國人就是不講究啊,偉大,偉大這個詞是隨便可以用的嗎?
你說江漁不愛慕金錢,說他為人善良,有奉獻精神都可以,可你說他偉大……
這,這是不是太誇張了?
搖了搖頭,他沒再說什麼,趕緊領著漢斯教授等人走進了七食堂擁擠、喧鬧的人群里。
一行人就像擠進了沙丁魚罐頭的沙丁魚一樣,費了好大的勁才穿過了擁擠的就餐廳,沿著後面的樓道上了二樓的七號餐房。
「要吃上一次江漁做的飯菜,可比唐僧師徒西行取經要難得多了。」
吃個飯都要穿過擁擠的食堂,這多少讓何副校長感覺有些尷尬,上一次他們來的時候都已經快過十二點了,那時候食堂里的學生可沒這麼多。
為了緩解尷尬,他故意開了個玩笑,對漢斯教授說道,
「唐僧師徒取經要過九九八十一難,咱們雖然沒有八十一難,但要上這二樓來其實也不容易啊!」
作為華夏四大名著之一的《西遊記》,漢斯教授是看過的,也很喜歡這本書,之前他跟何副校長交流時,還聊過這本書呢。
所以,何副校長專門說起這件事,也不用擔心漢斯教授聽不懂。
果然,漢斯教授一聽,也是笑了起來,他點了點頭說道:
「唐僧師徒經過了重重劫難才能取得真經,我們這麼難才能來到七號餐房,所以待會兒肯定能品嘗得到真正的美食啊!」
「漢斯教授說得太對了,一會兒啊,咱們可得好好嘗一嘗這來之不易的美味食物。」
何副校長一聽,頓時哈哈大笑起來,他抬起手來做了個「請」的手勢,繼續說道,
「漢斯教授,請,那咱們就趕緊進去吧,我也有點迫不及待了!」
「噢!老夥計,我也跟你一樣!」
漢斯教授咧嘴一笑,抬起腳就朝前走去。
接待台的服務員早就得到了吩咐,見到何副校長等人過來了,趕緊走上前來,低聲詢問幾聲之後,便領著一行人來到了江漁早就準備好的「夏」字號包廂。
此時,七號餐房的廚房裡,鼓風機轟鳴不斷,灶台里煙火翻騰,江漁和杜光寧等人正忙得熱火朝天。
早在開始做菜之前,江漁就接到了熊稟生打來的電話,說是宴請漢斯教授一行人,學校領導對宴席菜品並沒有什麼特別的要求,跟上一次那樣就可以了。
因為上一次的宴席,漢斯教授一行人吃得都很滿意。
至於菜單,領導也沒有指定菜品,讓江漁自行決定就可以。
掛了電話之後,江漁連象棋都沒時間跟機器人下了,認認真真地制定了一桌接待宴席的菜單之後,便開始忙碌了起來。
今天中午,除了預訂包廂的四桌客人要接待以外,還多了一桌學校安排的宴席,這要是讓他一個人來做的話,那肯定要忙得團團轉。
但現在有了杜光寧的協助,那就要輕鬆得多了。
江漁等人正在廚房裡忙活著,顏彤彤就急匆匆地從外面走了進來,她湊到江漁的耳邊,對他說道:
「師兄,何副校長他們已經來了!」
「行,那你可以安排人上菜了。」
江漁點了點頭,對顏彤彤吩咐了一句之後,又開始做起了菜。
他給漢斯教授這一桌安排的菜品,大多都是傳統華夏特色菜品,其中不但川菜、湘菜和江州菜等辣味十足的菜品,也有杭幫菜、淮揚菜和廣粵菜等不辣的菜品,可謂是五花八門、風味十足了。
不過,這些菜大多都是江漁之前早就做過好幾次的,已經很熟悉了,再做一次也是駕輕就熟,壓根談不上什麼難度,甚至有些菜杜光寧都可以完成。
因此,幾乎沒費太大的工夫,這一桌宴席菜品就完成了大半。
此刻,江漁正在做的,就是一道宮廷菜——宮廷稻香肉。
宮廷稻香肉看上去外形有點像東坡肉,但是每塊肉上面都用一根稻草捆成了十字形,一起放入鍋中烹煮而成。
這樣一來,稻香肉既吸收了稻草的清香氣息,稻草本身又能裝飾菜品,和東坡肉相比,多了一份儒雅氣質。
稻香肉口味鮮香味美,肉香、醬香、稻香交揉在一起,卻又各自獨立,肉香軟糯卻韌脆爽口、肥而不膩,讓人回味無窮。
這道菜的做法並不難,跟做腐乳紅燒肉的方法差不多,而且江漁在做這道宮廷稻香肉時,也稍稍變化了一下。
傳統的宮廷稻香肉是不放腐乳的,但江漁卻往這道菜里放了腐乳,實際上這道菜已經變成了腐乳稻香肉,但成菜的口感非但沒有變差,反而多了一股腐乳鮮香,更加解膩,讓人瞬間就胃口大增。
江漁在廚房裡忙得不亦樂乎之時,「夏」字號包廂里,漢斯教授也早已經拿著筷子吃得不亦樂乎了。
燒椒拌牛肉、李莊白肉、椒麻雞、麻醬鳳尾、涼拌三絲、蒜瓣茄子……
單單只是幾道涼菜,就已經讓漢斯教授直呼「My God」了,白皙的臉龐上透著絲絲潮紅,兩隻眼睛都像是會放光一樣,在包廂燈光的照射下,閃閃發亮。
不過等到鋪滿了鮮紅剁椒、散發出鮮辣香氣的剁椒魚頭端上來時,漢斯教授直接愣住了,他一臉呆滯地看著占了好大地方的大白盤子,問道:
「噢!我的上帝!這麼多辣椒,這麼大的魚頭,這道菜真的能吃嗎?」
網上有很多人說,外國人不吃淡水魚,實際上這是無稽之談。
外國人並不是不吃淡水魚,他們只是不喜歡吃小刺多的淡水魚,這跟他們自身的飲食習慣有關係,再加上他們的烹飪手段有限,這一類的淡水魚就很難受到青睞。
就比如大口黑鱸、硬頭鱒等淡水魚,不但肉質鮮嫩、營養豐富,而且魚刺少,方便加工,因此很受米國消費者歡迎。
但魚頭,他們好像真的不懂得怎麼吃。
也正是因此,漢斯教授一看到這麼一大個魚頭,上面又鋪了滿滿的紅辣椒,頓時就被嚇得停住了。
但是……
這個魚頭做的菜,飄出來的味道真的好鮮,好香,一股一股的香氣不斷地往鼻子裡鑽,讓人忍不住就想要流口水。
「漢斯教授,這道菜應該是江漁專門給我們幾個人做的。」
聽到漢斯教授的話後,何副校長心裡「咯噔」了一下,反應過來以後,他趕緊開口說道,
「您要是不喜歡的話,沒有歡喜,下一道菜很快就要上來了。」
他也是到了現在才想起來,外國人好像都不怎麼會吃魚頭,以前他也接待過不少外國同行,也都沒見過那些人吃。
這可能是因為外國人不會用筷子,這魚頭大多都是骨頭,他拿著叉子沒法弄啊!
何副校長正想著這些的時候,顏彤彤又端著一個白色湯盆走了進來,她將菜往圓桌上一放,輕輕笑著說道:
「淮揚蟹粉獅子頭,請各位領導慢用!」
何副校長一聽,頓時心裡一松,笑著對漢斯教授說道:
「漢斯教授,這淮揚蟹粉獅子頭,可是我們華夏一道名菜,您可以好好品嘗品嘗!」
話還沒有說完呢,他就愣住了。
何副校長一抬眼就看見,坐在他對面的漢斯教授正嫻熟地拿起筷子,一下子夾了半個魚頭放在自己面前的骨碟里,正低著頭吃得不亦樂乎!
一邊吃著,他的嘴裡還一邊說著什麼,臉上帶著享受和滿足的神色。
漢斯教授雖然說的是英語,而且還很小聲,但何副校長是什麼人,他當然聽得漢斯教授說的是什麼了。
當何副校長聽清楚他在說什麼之後,臉上的表情都變得古怪了起來,想笑又不好意思笑,憋得可難受了。
可漢斯教授才不管這些呢,他繼續一邊吃一邊嘀咕:
「噢,我的上帝啊!魚頭原來是如此的美味,鮮香辣爽,越吃越想吃,難怪華夏人都這麼喜歡!
可我們國家的人卻把這麼美味的魚頭都當成了垃圾,實在是太愚蠢了,比驢還要愚蠢!」
何副校長在憋笑的同時,心裡也忍不住感慨起來,暗暗地想道:
「漢斯教授這一次可是真的想錯了,華夏人喜歡吃魚頭不假,但能把魚頭做得這麼好吃,能讓你越吃越想吃的人可不多。
也只有江漁做的菜,才能讓人吃得欲罷不能!」