第213章 聽說，你做的飯菜能治病？
想了一會兒沒想出個頭緒來，江漁也懶得去費心思猜了，直接就接通了電話。
「喂，你好！我是江漁。」
「啊，小江你好！我是劉熙寧，你，伱還記得嗎？去年迎新晚會時，咱們見過面的。」
電話那頭，劉熙寧的語氣顯得有些緊張，大概她也很少跟一個不怎麼熟悉的男生打交道。
這要是對方不認識自己，那得有多尷尬？
「我當然記得，劉師姐嘛！」
江漁笑了笑，繼續說道，「前兩天看新聞的時候，我還看到上面說劉師姐出的新歌引發了銷售熱潮呢。」
「你說的是那首《八珍玉食》麼？」
大概是見江漁沒把自己給忘了，劉熙寧像是長舒了一口氣，連說話的語氣都輕鬆了起來，她淡笑著說道，
「這首歌是根據金代董解元的《西廂記諸宮調》改編的，但實際上，還是因為在你那裡吃了一餐美食後，才產生的靈感。」
「是嗎？」
江漁挑了挑眉，倒是有些意外，他呵呵笑道，「那等我有空了，我可得下載下來好好聽一聽。」
劉熙寧說道：「哪用得著那麼麻煩，你要是想聽，一會兒我用手機發給你就可以了。」
兩個人稍稍寒暄幾句，基本上就沒什麼話說了，畢竟只見過一次面，互相都不熟悉，哪來那麼多話說？
見劉熙寧支支吾吾地不好開口，江漁也不打算繞圈子，他到現在還餓著肚子呢，於是便直接開口問道：
「劉師姐剛發了新歌，應該很忙的吧？怎麼有空想起給我打電話了？」
「呃，小江啊，我，我是有個事想問你一下。」
被江漁這麼一問，劉熙寧也就不再遮遮掩掩了，她深吸了一口氣，小心地問道，
「小江，我之前聽人說，你做的飯菜能給人治病，這，這是不是真的？」
「啊？我做的飯菜能治病？」
江漁聽到這麼離譜的話後，差一點笑出聲來，這是誰傳出去的謠言啊？
要是飯菜好吃就能治病，那還要那麼多醫院和藥廠幹什麼？
不過，江漁到底是忍住了笑意，因為他知道，劉熙寧能這麼問，肯定是有她關心的人生病了。
而且八成這病還挺麻煩，否則的話，她也不會像現在這般，頗有點病急亂投醫的意思了。
江漁想了一下，這才頗為謹慎地說道，
「劉師姐，你聽到的那些傳言，大多不可信，就連我自己都不知道，我做的飯菜能治病啊。
雖然從古代就有『藥食同源』這個說法，但我做的菜，絕大多數用的都是普通食材，而且我也沒學過什麼中醫藥這方面的知識，壓根就不會做什麼藥膳，追求的只是食物的美味。
所以，說我做的飯菜能治病，簡直是無稽之談。」
「原來是謠傳啊？」
電話那頭，劉熙寧聽江漁這麼一說，似乎也很失望，但她仍然有些不死心，追問道，
「可我之前在網上刷到一個視頻，視頻里有一個七食堂里的小姑娘說，她的好朋友有厭食症，吃別人家的飯菜都吃不下去，但你做的東西她每次都能吃很多……
這，這也是假的？」
「呃，這個，這個好像是真的。」
江漁一愣，瞬間感覺有些尷尬，頗有點說謊被人當面揭穿的那種感覺，他又趕緊解釋道，
「這只是個例，說實話，我也沒想到自己做的飯菜還能有這種效果。」
聽劉熙寧說起這件事，江漁也有些無語。
顏彤彤無意間對直播網紅說的話，在網上直播出去以後，好像已經被很多人關注到了。
之前一個是錢塘來的柳舒蓉，現在是劉熙寧，接下來又會是哪個人？
顏彤彤：我只是實話實說啊，怪我咯？(﹏)
「那這麼說來，或許是你做的飯菜確實有治病的功效，只是你自己不知道而已。」
劉熙寧大舒了一口氣，像是又看到了希望似的，語氣振奮地說道，
「既然這樣的話，那就可以試一試了，哪怕是沒什麼效果，那至少也不會讓情況變得更嚴重。」
「呃，劉師姐，我能問問到底是怎麼回事嗎？」
這話聽得江漁一腦子迷糊，他到現在都還不知道是什麼情況呢。
「啊，這個……」劉熙寧遲疑了一下。
「哦，不好意思，我不該問的。」
江漁一聽就知道自己說錯話了。
對方是娛樂圈裡的大明星，她身邊的那些人也肯定都是混娛樂圈的，不是歌星就是影星，一旦告訴自己是哪個明星生了什麼不得了的病，結果讓自己不小心泄露了消息，豈不是壞了人家的事？
他可不想因為好奇惹上一身騷，連忙說道，
「劉師姐，不方便的話就不用告訴我了，我沒那麼大的好奇心。」
「沒事，我還想著讓你幫忙呢，這事你早晚也會知道的。」
劉熙寧沉吟了一下，還是開了口，「潘靜辰你聽說過嗎？」
「你指的是，最近熱播的電視劇《三生有幸》女主角的扮演者？」
江漁雖然不怎麼關注娛樂圈裡的動向，但胡志海和陸舒武他們還挺關心這方面的八卦，也經常會在廚房裡說起這些事。
潘靜辰年紀比劉熙寧大了一兩歲，出道也早了一些，剛出道時也是個歌手，出了一些膾炙人口的好歌之後，便唱而優則演，接了幾部戲裡的一些配角。
誰知這潘靜辰雖然不是演員科班出身，但還挺有天賦，演技比一些小鮮肉強多了，漸漸地便在演藝圈裡站穩了腳跟。
說起來，她在娛樂圈裡的影響力雖然比專注唱歌的劉熙寧差了一些，但也絕對算得上是一線明星了。
現在的問題是，潘靜辰主演的電視劇《三生有幸》還在熱播中，她自己居然生了病，而且看樣子還挺麻煩？
這倒是引起了江漁的興趣。
「嗯，就是她，我跟辰辰是關係非常好的朋友，也可以說是閨蜜了。」
劉熙寧在電話里輕嘆了一口氣，接著說道，
「你雖然不在娛樂圈，但或多或少也應該聽說過，娛樂圈裡的壓力是非常大的，辰辰從小家境就不怎麼好，所以當初出道做了歌手以後，才會繼續往演藝圈那邊發展。
她既要不定期地出歌，還要不間斷地拍戲，經常是一年到頭都沒幾天休息的，壓力比我單純做歌手不知道大了多少倍。
去年有一次我跟她聚會時，就發現她有點不對勁了，整個人好像沒了精氣神一樣，悶悶不樂的，我還以為是她是拍戲太累了，只是囑咐她多休息。
結果前一段時間，我就聽到消息說，辰辰患上了抑鬱症，而且還挺嚴重，經常把自己一個人關在房間裡，也不搭理別人，就自己躲在裡面偷偷地哭。
前兩天我就跑到她家裡去找她了，她整個人就跟變了似的，我說什麼她也沒反應，好像把自己封閉起來一樣，她這個樣子，我真的好怕……」
說著說著，劉熙寧居然忍不住在電話里哽咽了起來。
「呃，學姐，你也別太擔心，抑鬱症不是可以吃藥緩解的嗎？」
聽到這裡，江漁也不知道該怎麼安慰劉熙寧，只好說道，
「只要按時吃藥，做一些心理疏導，再幫助她自我緩解心理壓力，應該就會慢慢好起來的。
娛樂圈裡不也有不少得了鬱抑症的明星，靠著自己的努力最終走出來的嗎？」
但江漁其實還知道，娛樂圈裡有更多得了鬱抑症的明星，最後是受不了折磨自我了斷了的。
不過這種話，他可不敢說出口，否則的話，還不知道劉熙寧會哭成什麼樣呢！
「對不起，是我太激動了。」
劉熙寧不愧是見過大場面的大明星，很快就調整過來了，她深呼吸了幾口，接著說道，
「現在的問題不是這些，我擔心的，是辰辰自己不想走出來。」
大概是知道江漁理解不了，她又解釋道，
「有些事我不好跟你說，但辰辰其實也挺可憐的，她母親去世得早，父親又是個爛賭鬼，不但不管他，每次在外面輸了錢還會打她。
從小到大，她就沒碰到過對她好的人，她不是被人利用，就是被人騙，其實，她心裡一直挺苦的。
大概也正是過往的這些經歷，再加上工作上的壓力，才最終讓她患上抑鬱症的吧？
也許，她把自己關起來，就是因為不想面對那些不堪的過去？」
「劉師姐，這個問題，恐怕你還真得找專業人士來解答了。」
江漁苦笑了一下，說道，「我就是個廚子，做菜我懂，病人的事我是真不懂。」
「也許你可以試試呢？」
劉熙寧並沒有打算放棄，她語氣裡帶著希望，
「如果一個人對未來有了希望，那她是不是就會對生活多一些信心？
你做的飯菜，可是絕頂美味，真的，我之前從來就沒吃過那麼好吃的東西，哪怕過了半年了，我到現在想起來還是會想念。
不要說我了，謝思琪更是，她好幾次都鬧著要我帶她去江大七食堂找你，不過我因為太忙，實在是沒時間過去。
如果讓辰辰吃到你做的飯菜，那她會不會跟我和謝思琪一樣，天天都會想著再吃一次？
一旦她對這個世界有了渴望，有了念想，那會不會感覺這生活其實並沒有她想像得那麼糟糕？
因為，至少，這世界上還有你做的美食值得回味啊！」
「……」
聽到電話里劉熙寧越來越激動的聲音，江漁都驚呆了，自己一個廚子，就這麼跟抑鬱症給掛上鉤了？
而且聽起來，劉熙寧說的話，好像還真有那麼一點道理。
抑鬱症患者，不就是對生活失去了希望和信心嗎？
如果真的能夠重新喚起他們對生活的希望，那沒準還真的能讓他們擺脫抑鬱症的困擾呢。
可現在的關鍵是，據江漁所了解到的，抑鬱症患者可能會喪失進食的欲望，對以前喜歡吃的食物不感興趣，甚至不想提到吃飯……
在這種情況下，自己做的飯菜還能不能起到作用，江漁可是一點信心都沒有。
冷靜下來後，江漁想了想才說道，
「劉師姐，我聽說得了抑鬱症的人，他們的想法跟咱們完全不在一個頻道上，也許你是這麼覺得的，但在她眼裡或許又是另外一個樣子。
所以，你說的這些，我也不知道到底會不會有用。」
「你說的這些我也知道，這幾天時間，我也查了不少相關的資料，目前來看，辰辰至少沒有到那種悲觀厭世的嚴重抑鬱症的程度。」
劉熙寧忍不住又嘆了一口氣，說道，
「但如果繼續這麼下去，最後會發生什麼誰也不知道，所以，不管有沒有用，有多大作用，我都想試上一試。
我現在就是想問一問你，小江，你願意幫我一把嗎？」
「如果只是做點吃的，那倒是問題不大，反正我本來就是開食堂的。」
江漁倒不覺得這事有什麼麻煩的，單單只是做幾個菜，也是順手為之的事情，並不會耽誤他太多的時間。
但其他的事情，他就愛莫能助了，
「不過，我做的飯菜對她的病情有沒有效果，那我就真的沒辦法保證了。」
「你願意幫忙就已經很好了，我又怎麼可能會怪你呢？」
話筒那邊，劉熙寧顯然很開心，她滿是感激地說道，
「小江，你放心，不管有沒有效果，我們都不會讓你白忙活的。
那咱們先這麼說，過兩天等我這邊忙完了，我就帶著辰辰去江大找你！」
說著，她又猶豫了一會兒，最後還是又低聲說了一句，
「小江，這個事還要麻煩你先保密，不要跟別人說。
辰辰現在這種情況，要是受了刺激，我擔心她會承受不住，那後果就……」
江漁倒是很理解，想也沒想就應了下來：
「劉師姐放心就是了，我肯定不會跟別人說的。」
且不說他本來就對八卦不感興趣，更何況，他也不是那麼多嘴的人。
掛了電話以後，江漁這才回到廚房，抬眼一看，發現大家都已經吃過了，連操作台上的碗筷都收拾乾淨了。
江漁：「……」
我特麼到現在都還餓著呢，你們居然就把飯菜都給收拾掉了？
他一臉無語，正想著隨便給自己弄點吃的填一下肚子時，顏彤彤一個轉身，從整箱裡端出來了幾個大碗來放在了桌子上，高興地說道：
「我就知道師兄還沒吃晚飯，你看，我早就給你留了飯菜了，你快點吃吧，涼了可就不好吃了。」
江漁有些詫異地抬頭看了她一眼，心說這姑娘倒是心細如髮，竟然還知道給自己留飯。
像胡志海和陸舒武那幾個吃貨，他們只恨自己的胃太小，巴不得把好吃都給塞進自己的肚子裡，才不會管江漁有沒有吃飯呢！
他朝顏彤彤笑了一下，點點頭說道：「好，謝謝你了，小顏！」
說完，江漁就拉了把椅子坐了下來，拿起筷子就埋頭大吃了起來。
……
第二天一大早，江漁就醒過來了。
七號餐房歇業了一天，今天又得重新營業了，最關鍵的是，他今天還打算做一些清明果，這南方特色小吃的製作工序並不簡單，他自然得早點起來準備。
從床上一骨碌爬了起來，穿戴好衣物和鞋子，他又來到衛生間裡匆匆洗漱了一番，便轉身下了樓。
一樓廚房裡燈火透明，話不多的賈智斌正守在灶台前的大鍋旁做熱鹵，滾滾的乳白色蒸汽不斷蒸騰，讓大半個廚房都隱在了水霧之中，仿若仙境。
陸舒武也早就已經來了，兩隻袖子擼得高高的，正站在操作台前使勁地擀著麵團。
見到江漁來了，他笑著打起了招呼：「老闆這麼早就來了？又睡不著？」
「我一覺睡到自然醒，連夢都沒有。」
江漁一邊套上白色的廚師服，一邊說道，
「昨天不是跟你說過了嗎？今天得做點清明果，我要是不早點起來，哪來得及？」
「哦哦，我倒是把這個給忘了。」
陸舒武恍然大悟，又說道，「清明果又不難，老馬叔和春曉姐他們都應該會做，這也屬於面點類的嘛，老闆你只要把餡料調好就可以了。」
「他們來得沒那麼早，我還是先做著吧，到時候讓他們幫忙做成清明果就好了。」
江漁正說著話，放在口袋裡的手機忽然響了起來，他掏出來一看，對陸舒武說道，
「趙老闆送食材過來了，我和小賈出去接一下，你就不用過來了。」
說著，他招呼了一聲灶台前的小賈，兩個人就從廚房的側面走了出去。
趙老闆已經將三輪車停好了，正在將滿滿一車的食材往下卸，見到江漁來了，他笑著往邊上指了指，說道：
「小江老闆，這些就是清明草了，大概有五十來斤的樣子，都是很新鮮的，你自己看一看。」
「好。」
江漁大步走上前去，抓了一點清明草放在鼻子底下聞了聞，一股淡淡的清香夾雜著一絲水汽在鼻間縈繞，他忍不住笑了笑，說道，
「不錯，挺新鮮的，這些我都要了。」
「小江老闆可真是用心啊，現在哪個大學食堂還願意花費心思做清明果給學生吃，又麻煩又沒什麼賺頭。」
趙老闆搖了搖頭，一臉感慨地說道，
「也就是你了，才願意做這種吃力不討好的事情。」
「話可不能這麼說。」
江漁朝他擺了擺手，笑著說道，
「我們食堂的員工也要吃的嘛，反正都要做，那乾脆多做一點，讓學生們也嘗一嘗味道好了。
大學跟中小學不一樣，大多數人都離家挺遠的，想吃也吃不上這一口，我能做的，也就是讓他們稍稍緩解一下思家之情了。」
「小江老闆，你這個人真是沒得說！」
趙老闆朝江漁豎了個大拇指，他一邊發動了三輪車，一邊笑著說道，
「行了，我也不跟你多聊了，還得趕緊回去，這會兒店裡正忙著呢，有時間我再過來叨擾你啊。」
「好，趙老闆慢走！」
江漁目送趙老闆離開之後，這才和賈智斌一起，將卸下來的那些個食材全都搬到了廚房裡，開始忙活了起來。
他將清明草清洗乾淨後，便全部放進了開水鍋里，又加入適量的蘇打粉。
加入蘇打粉的作用，是為了讓清明草變軟，同時也能讓清明草做成的清明果在蒸製之後，依然保持翠綠的顏色。
鮮嫩的清明草很容易煮熟，在開水裡煮個兩三分鐘左右，江漁便把清明草撈出來過一遍涼水，再放進食堂自備的大型料理機里，加入適量的之前煮清明草的水，將清明草打成泥。
隨後，江漁又把清明草泥倒進一個乾淨的不鏽鋼大盆里，再往裡面加入早就準備好的糯米粉，充分攪拌均勻後揉成攤薄的麵團，放入蒸箱裡蒸熟。
到了這一步，清明果的麵團就基本完成了，接下來就是調製餡料。
在江漁的老家，一般人家做的清明果，都會有甜、鹹兩種口味的，而且做出來的清明果形狀也不一樣。
甜口的清明果，一般是花生芝麻紅砂糖餡的，包好餡料後的清明果會用印花木製模具印模成型。
蒸熟之後的清明果，青翠欲滴，清香撲鼻，細膩精緻的花紋顯得美侖美奐，讓人看著就忍不住想要咬上一口。
而咸口的，則有點像超大號的餃子，只是邊緣接縫處會折成螺旋狀，而餡料就各有各的做法了，江漁這一次打算用豬肉、酸菜、春筍、香乾這幾種食材來做餡，這也是他在家裡經常會吃到的口味。
當他將甜、鹹兩種口味的餡料都調製完畢後，麵團也差不多蒸熟了，江漁打開蒸箱將它取了出來放在操作台上，趁熱往上面澆上少許熟油，再將麵團揉搓均勻。
往麵團里加熟油，是為了讓做出來的清明果顏色看起來更亮一些，而且熟油還能避免清明果變得干硬，口感也會更軟糯一些。
江漁正忙著揉麵團時，馬國強、何春曉等人也從家裡面過來了。
一進門，馬國強就忍不住笑了起來：
「喲，老闆都已經把清明果的兩種餡料都調製好了？這味道，聞著就好吃啊！
看來今天，我們大家都有口福了！」
(本章完)